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元気一杯

住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31 :[Y!地図]

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  1. 呉服町駅
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  1. 豚骨
  2. チャーシュー
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[80点] チャーシューメン+カレールゥ@博多元気一杯‼︎ 05月19日
2022年5月16日(月) 昨夜は福岡で仕事を終えてから2年半振りにこちらの店を訪問です。 18時09分に到着すると、夕食には早い時間である事から先客は僅か2名のみの状況です。 今回は「チャーシューメン」と「カレールゥ」を注文すると、待つ事3分ほどで…
[87点] チャーシューメン@博多元気一杯‼︎ 05月13日
ゴールデンウイークの17時ごろ。 運よく先客なし。 明日から博多どんたく。 観光客がたくさんいるかと思いきや、まさかの先客なし。皆さんお昼に来ているんですかね。 食べ終えてからから4,5人来店されてました。 スープは相変わらずドロドロクリーミー。 とに…
[80点] 担々麵@担々麺しま屋 03月22日
3連休最終日。13時ごろ。 入れ替わりで満席。 呉服町の元気一杯!に伺うも、30人くらいの行列。さすがに断念(-_-;) 少し歩いて割烹よし田で鯛茶漬けを狙うも、こちらも店外まで行列(-_-;) 歩いて博多駅に向かう途中に見つけた当店。 移転して1年未…
[86点] チャーシューメン@博多元気一杯‼︎ 03月12日
1月の某平日。14時ごろ。 店内先客1名のみ。 入店すると、「あれ?今日は女性店員しかいない?!」と思いましたが、店主が髪を伸ばしただけですね(笑) さて、久しぶりにチャーシューメンをオーダーしまして、この濃厚豚骨スープに酔いしれます。 いやーホント…
[95点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 01月22日
約1年ぶりの訪問で味が激変していたので大将とお話しさせていただきました 前に食べた時は味が殆ど豚骨風ではなく口に合わなかったのですが 私の味覚を再確認する為にも訪問しました 先ずスープの色が前より濃く感じます 飲んでみるとドロドロのスープが豚骨感を主張し…
[83点] 博多セット(豚骨ラーメン+明太子ご飯+一口餃子)@名島亭 エビスタ西宮店 01月04日
阪神西宮のエビスタで新年初ランチ。 名島亭は福岡東区にある老舗の豚骨ラーメン店。 博多勤務時代、長浜屋、ナンバーワン、節ちゃん、元気一杯…と結構行きましたが東区まで遠征できず関西にもどる事になり後悔の日々。 西宮エビスタに出店したのを聞きつけ今回、新年に…
[85点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 01月04日
博多の有名店。 クリーミーな豚骨。 シチュー並みの濃度。 臭みはなくコクがありガンガンいけます。 麺はストレート細麺。 粘度の高いスープに良く絡みます... 続きを見る…
[94点] チャーシューメン+カレー替玉:1050+250円@博多元気一杯‼︎ 12月30日
以前は写真撮影禁止で近寄り難いイメージがあったけど現在は、イメージを一新し店員も明るく若いカップルが多い人気店。濃厚であるがクリーミーな豚骨スープは博多ラーメンの中でも唯一無二。これは美味い!! チャーシューメンが値段高めで迷ったがせっかくなので注文。量も…
「福岡グルメツアー」④怖くない! 厳しい掟はありませんでした♪「博多元気一杯!!」 12月18日
「やっぱり博多に来たらラーメンやろが」ということで「博多元気一杯!!」に行きました。「博多一双」にも行きたかったんですが今回は、興味津々のこちらに。何でも厳しい掟があると。最初にスープを飲まず麺から食べたり、サービスの辛子高菜をラーメンを食べる前に食べると…
[80点] キクラゲラーメン@博多元気一杯‼︎ 12月07日
初回が2000年頃、二度目が2010年頃。偶然ながら、10年間隔で足を運んでいる。バケツが可愛くなりPOPが激増、接客も物腰だけは柔らかくなった。だが、店主夫妻の我と圧の強さは健在。人間、性根はそう簡単には変わらない。 高菜が消えたためか、客への厳しい叱責…
[88点] チャーシューメン@博多元気一杯‼︎ 11月29日
濃い‼︎‼︎美味い‼︎‼︎ 食べログ百名店に行ってきました。 流石、名店、味は一流です。 トータルの仕上がり具合は最高! ラーメンの味自体は90点超えです。 スープは真っ白、濃厚ど豚骨。 クリーミーでとろっとしたスープを一口すすると、豚骨の旨味が口い…

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