博多 一双

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【一双@博多】ラーメン (800円) 11月29日

  満足度] 8 [状況] 休日21時00分、行列15名 [コメント] 居酒屋さんで飲んだ後、〆はラーメンということでこちらの超人気店を訪問することにします。かなり行列ができると聞いていたので待つことは覚悟して21時過ぎに訪問してみると約15名…

[85点] ラーメン替え玉@博多一双 博多駅東本店 11月20日

2023/10/10 23:30 訪問 接待後に〆で訪問 ラーメン800円＋替え玉 100円 相変わらずの豚骨臭と思いきや、終わりに向かった時間だからか、あまり臭くいない。 風下に立つと官公庁街近くから匂いもするのに。 位置も通り、ノーマルの一杯と替…

[87点] 中華そば+味玉@博多一双 祇園店 11月14日

蔵前らーめん改の2号店中華ソバ・ビリケンさん。2019年7月5日オープンのお店です。場所は『駒形橋西詰』交差点に程近い場所。 券売機で買ってのは中華ソバに味玉¥100-プラスで¥1,000- 並んでいるうちに順番で店内に入ってチケットを買う仕組み。 スー…

[86点] ラーメン@博多一双 祇園店 11月14日

23時の博多一双は10名ほどの行列でした。 本店にも訪問済みの博多一双さんの祇園店へ スープのがプクプク泡の豚骨カプチーノ 店主は博多一幸舎のご出身だそうです。 博多一幸舎のラーメンは先日福岡空港のラーメン滑走路や博多デイトスでも食べましたが、博多…

[86点] ラーメン@博多一双 博多駅東本店 11月12日

名店での修行を経て兄弟の力を合わせて作られたラーメンはヒトを魅了する 濃厚なプクプクカプチーノスープは決してオイリーでは無い ラーメン百名店WEST スープ 店主の理想は密度の高さと後味の良い濃厚な豚骨スープ 国産『子豚の骨』だけを使い 店主の考える黄金比…

[99点] チャーシュー麺1000円替玉150円@博多一双 中洲店 11月01日

日曜日20:51着。 12名待ちに接続。 先に食券を買う様てす。 チャーシュー麺1000円と替玉150円を購入。 店員さん二回収されます。 20分で入店。 7分で着丼。 おおう、これです。これが食べたかった。 兎に角美味い。 スープも麺も本当に丁度良...…

[95点] ラーメン@博多一双 博多駅東本店 10月22日

日曜20時頃に到着して外待ち30名程で、1時間近く待って入店。 泡系のとんこつカプチーノで、自分の追い求めていたとんこつラーメン。卓上調味料も申し分なく、大満足。 もう少し行列が少なかったらな…とは思うが、博多に来たら必ず立ち寄ろうと思う。…

博多でラーメンと云えばここだ！！！(博多中州・本場博多ラーメン 博多一双 中洲店) 10月10日

2023/6/26、おでんのあとは〆のラーメンです。そしてこちら博多中洲にある『博多一双 中洲店』さん。なんとお店に並んでると、親切にいろいろ教えてくださる人たちが。その人たちは茨城県民さんでした。GOOD！GOOD！GOOD！そしてせっかくなのでビールで…

[73点] 博多一双監修 博多豚骨ラーメン@かっぱ寿司 足立谷在家店 10月05日

博多一双さんは行列がすごくて何度も諦めている憧れのお店なので、監修とはいえ食べてみたくて、〆にいただきました。 お寿司のお皿と同じくらいの円で小さめなサイズです。 マイルドなあっさり豚骨スープにふにゃふにゃな柔らかい麺です。辛子高菜の辛味が甘味のあるスープ…

ラーメンもおつまみも飲み物もワンコインなんです 炉端屋台 正(中央区) 10月04日

【9／23(土)の出来事・その5】 「酒商菅良」を後にし訪れたのは、渡辺通4丁目にある「炉端屋台 正」 今年の7月末、博多で有名なラーメン屋さん「博多一双」のご主人が始められた屋台で、 一度訪れてみたいと思っていたところ、この日ダメもとで訪れてみると、 …

[90点] ラーメン@博多一双 中洲店 09月23日

2023年 9月 某日 PM11:30 本日は九州旅行2日目 熊本城見学をしてその後博多駅近辺で夕食を その後本日も中州のキャバクラへ 2軒程はしごをした後に〆のラーメンを食べに 博多一双 中洲店 の横を通ると待ち人は8人程 昨日よりもぜんぜん少ないので並…

[88点] らーめん@麺処 恭や 博多本店 09月22日

2023年 9月 某日 PM11:15 本日は九州旅行初日 まずはペイペイドームで千葉ロッテマリーンズVSソフトバンクホークスの試合を観戦 その後中州のキャバクラでチョイ飲み キャバ嬢にラーメン屋をリサーチ 一番人気は 一双 とりあえずお店を出て 博多一双…

[95点] ラーメン、のり増し@博多一双 博多駅東本店 09月10日

待ち5人ぐらいでしたが貴重な博多訪問でしたので訪問。 店内はあまり広く回転もあまり良くなくなさそう。 味は本物。関東によくあるタイプ。 替え玉も3玉頼み満足しました。…

一双 09月01日

博多一泊でどれだけ食べられるか 先週飲んだ仲間から是非にと進められたのが「一双」。 20時過ぎで常に15名くらいの行列がキープされている人気店 博多泡系という新ジャンル 前回博多に来たのは14年前。当時はジャンルとしては確立されてなかったと思う。 ...…

[82点] ラーメン@博多一双 博多駅東本店 08月12日

福岡旅行の合間に来店ー 22時過ぎにも関わらず、店内は賑わっており満席。 こんな遅くまで混雑してるとは、さすが人気店！ 味の感想は思っていたよりあっさり系の豚骨でした。 もっとパンチの効いた豚骨に出会えると思っていたので残念。 でも、お味は美味しかった…

[89点] ラーメン@博多一双 博多駅東本店 08月11日

本場の豚骨を初めて食べました。 良い意味ですごく臭い！ ても、生姜と高菜ですっきり激変。とても美味しかった。…

博多 一双 祇園店@祇園 ー ラーメン 08月04日

福岡市地下鉄祇園駅の南、博多警察署やキャナルシティーへと向かう大通り沿い。近...…

 07月28日

『博多一双』の店主が手掛けるオール500円の「炉端屋台 正」渡辺通に8月2日オープン。詳細こちら→ https://t.co/MR8leVI5Cl pic.twitter.com/Lu9KGf3Ro5— 福岡のニュース (@TwitFu…

[86点] チャーシューめん@博多一双 博多駅東本店 07月21日

昼時だったからか、15人ほどの行列に接続して20分くらいで着丼。回転は良い。 クリーミーだがクセがない上品な豚骨スープ。 でも、あまりインパクトはなかったかな。 普通に美味しかった。…

博多長浜ラーメン だるま一家 総本店 07月11日

こちらへ。         茨城県筑西市【だるま一家】総本店         初訪問です。         つくばにもあるので行こうと…

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3. 博多一幸舎 博多デイトス店
4. 麺処 恭や
5. 六厘舎 本店
6. 六厘舎 ラーメンストリート店
7. 博多 長浜ラーメン だるま一家