ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

支那そばや

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
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  2. チャーシュー
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最新記事トップ20

支那そばや@新横浜ラーメン博物館ざる中華今日から販売が開始された、支那そばや夏の... 06月17日
この投稿をInstagramで見る 支那そばや@新横浜ラーメン博物館 ざる中華…
[73点] 塩山水ワンタンらぁ麺1050円+平田牧場の肩ロース230円@支那そばや 本店 06月14日
2019.6.14(金曜日)16:30訪問 珍しく戸塚駅方面で仕事。 約束の時間まで余裕があるので、初訪問の当店へ。 中途半端な時間という事もあり、前客2名のみ。 券売機で標記食券を購入しカウンターに腰掛けます。 待つ事5分で着丼。トッピングの肩ロースは…
[60点] 醤油らぁ麺 950円@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 06月06日
利尻らーめん味楽もそうだけど、旨味が濃すぎる。これが最近の流行りなのか?せっかく無化調ならもっと柔らかい味わいのラーメンを食べたいね。…
今や日本を代表する三河屋製麺、その影にラーメンの鬼、佐野実さんの功績がキラリと光りますね‼️ 04月18日
今や日本を代表する製麺所のひとつ、三河屋製麺。2代目が苦労して、その座についたそうですが、その影に、支那そばや店主、佐野実さんの存在が大きかったそうです。佐野さんは早くから国産小麦を使った自家製麺にシフトしていらっしゃい ましたが、2000年にオープンし…
[80点] ミニラーメン@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 04月11日
570円。2019.04.05(金)、17:50訪問。先客2組4人、後客1組み2人。八ちゃんラーメン ラーメン博物館店→RYUS NOODLE BARと行き、コチラで〆。来たことがあるハズなのだが、まさかのレビュー漏れか、来たことあるのが勘違いかで初レビュ…
「支那そばや 鶴ヶ峰店」にて ラーメン 04月03日
1998年オープンの老舗「支那そばや 鶴ヶ峰店」。佐野実さんの「支那そばや」初の暖簾分け店だそうです。場所は八王子街道沿いで相鉄線鶴ヶ峰駅からは徒歩12分ほど。ブックオフ等が入った商業施設の隣にあり、昼のみ営業です。入るとすぐ券売機があり、基本メニューは …
[90点] 塩らぁ麺1050円、名古屋コーチン味付たまご200円@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 03月27日
支那そばや、食べたくなりますねー基本の塩ラーメンが1050円とは高い!味付き玉子も200円、高いけど美味しかったです、高いから美味しいのか。 スープ、麺、具と佐野イズムを感じる、チャーシューも脂が乗り旨い、とろっとろの味玉、黄身が濃く流れ出てくる、いい色で…
久々のラー博でミニ2杯博多とんこつ八ちゃんラーメン→ミニチャーシューメン支那そばや... 03月13日
View this post on Instagram 久々のラー博でミニ2杯…
[83点] 醤油らぁ麺@支那そばや 本店 03月12日
本日ようやく初訪問です 佐野氏がまだご存命の頃に、ラー博の製麺室でお見かけして以降、なかなか本店までは足が向かず、横浜での所用にからめてお伺いすることができました 14時過ぎの入店、先客多数、後客も続く人気ぶりです 券売機をじっと見ると迷うので、決め打ちの…
[75点] ミニ塩@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 03月11日
スープはなかなかうまいが、麺が細すぎで力強さがなぃ…
武蔵野市の「支那そば あおば」にてラーメン 03月06日
武蔵野市の「支那そば あおば」。佐野さんの「支那そばや」出身のお店ですが、創業は古く1998年。現在の「支那そばや 本店」は2008年、「新横浜ラーメン博物館店」は2000年のオープン。なので、創業の地、藤沢市鵠沼海岸時代に修業したことになります。場所はJ…
[94点] 醤油らぁ麺 チャーシュー 1050円@支那そばや 本店 03月03日
遅ればせながら初訪問。ラーメン博物館では食べた事があるのですが、美味しくても高過ぎた思い出。 調理担当の方はマスクをして清潔感。接客も良好です。 大きなウンチク。 佐野先生の写真と日本地図 『当店のラーメンは日本各地の逸品食材を厳選吟味して使用して…
野の実@辻堂 02月23日
にほんブログ村 【味噌らぁ麺】野の実@藤沢(辻堂) 野の実 住所:藤沢市辻堂神台1-3-1 電話:0466-86-7310 時間:10:00ー21:00(L.O20:30) 定休:年中無休 駐車場:施設内駐車場有 HP:http://www.nono…
野の実@辻堂 02月10日
にほんブログ村 【醤油らぁ麺】野の実@藤沢(辻堂) 野の実 住所:藤沢市辻堂神台1-3-1 電話:0466-86-7310 時間:10:00ー21:00(L.O20:30) 定休:年中無休 駐車場:施設内駐車場有 HP: http://www.nonom…
フカイデカフェ@新横浜ラーメン博物館、無事終了! 01月23日
昨日はフカイデカフェ今年初ライブ! しかもフカイデとしては初の新横浜ラーメン博物館に出演とスペシャルな1日でした♪ たくさんのご来場ありがとうございました! リハをやって深町さんと「支那そばや」へ。それから本番。 この感じはラー博ライブならでは。大好きな…
【新横浜ラーメン博物館】支那そばや 01月23日
今日はフカイデカフェのラー博ライブ、たくさんのご来場ありがとうございました!レポートはまた明日。ライブ前の一杯は「支那そばや」で。限定の旨辛味噌らぁ麺が未食だったので。店長の箭内さんにご挨拶。今年も支那そばや楽しみだー!今回の限定は佐野さんが考案したレシピ…
[88点] 特製塩らぁ麺…1100円@ラーメン星印 01月14日
2018.12.22昼3 2014年オープン、店主は『支那そばや』ラ博店で店長まで上り詰めた凄腕の職人。その技術の高さは現在の店での調理風景で一目瞭然、軽快で無駄がない所作は見惚れてしまう程。供された一杯のビジュアルの美しさも、仕事の確かさを物語る。 鶏…
山本剛志、2018年の個人的なまとめ 01月02日
2019年になりました。明けましておめでとうございます。 年始のごあいさつ代わりに、去年のまとめなど。 2018年に食べたラーメンは566杯でした。 昨年より70杯ほど少なくなりました。 今年も、杯数にはこだわらず、楽しく美味しく食べられればと思います。…
支那そばや 新横浜ラーメン博物館 01月02日
1杯たいらげたところで,館内はもう大盛況.ラー博のWebページで,待ち時間をチェックしても,いずれも60分以上待ちの表示.もうどこに並んでも大差ないので,子供に選択を委ねると,意外にもかなりベーシックな,支那そばやを選択.店舗は2階に位置しますが,最後尾の…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 支那そばや 本店
  2. 利尻らーめん 味楽
  3. 八ちゃんラーメン 新横浜店
  4. RYUS NOODLE BAR
  5. 支那そばや 鶴ヶ峰店
  6. 支那そば あおば
  7. 支那そば 福々亭
  8. 支那そば 心麺
  9. ラーメン 星印
  10. 南池袋大勝軒
  11. お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)
  12. 大勝軒 中野店
  13. 麺屋武蔵 新宿
  14. 麺屋武蔵 武骨外伝
  15. ひよこプリン
  16. 中華麺店 喜楽
  17. 永楽そば店
  18. ラーメン天神下 大喜
  19. 京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店
  20. 雷文
  21. 博多長浜らーめん 田中商店
  22. ラーメン 大至
  23. 博士ラーメン 本店
  24. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 町田店
  25. TOKYO鶏そば TOMO(閉店)
  26. 中華そば 丸信
  27. 味噌一 中野店
  28. tomoru
  29. 味噌一 浅草店
  30. らーめん 超ひがし 皐月
  31. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 八丁堀店
  32. 満鶏軒
  33. 二代目 にゃがにゃが亭
  34. 麺屋 清水
  35. 麺や 七彩 八丁堀店
  36. 啜乱会
  37. ラーメン二郎 池袋東口店
  38. ラーメン二郎 亀戸店
  39. ラーメン二郎 環七新代田店
  40. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  41. 麺屋武蔵 五輪洞
  42. 蒙古タンメン 中本 高田馬場店
  43. 本枯中華そば 魚雷
  44. 真鯛らーめん 麺魚
  45. 大山家
  46. 麺者 服部
  47. らーめん 一力堂(閉店)
  48. 麺や 豊
  49. 純手打ち 麺と未来
  50. らーめん はやし
  51. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  52. 博多 一風堂 吉祥寺店
  53. 博多 一風堂 駒沢公園店
  54. 博多 一風堂 明大前店
  55. 博多 一風堂 池袋店
  56. 博多 一風堂 高田馬場店
  57. 博多 一風堂 上野広小路店
  58. 博多 一風堂 五反田東口店
  59. らー麺 楓
  60. ラーメン一蘭 立川南口店
  61. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  62. らー麺屋 バリバリジョニー
  63. ラーメン一蘭 原宿店
  64. 渡なべ
  65. 蒙古タンメン 中本
  66. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  67. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  68. えびそば 一幻 八重洲地下街店
  69. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  70. 蒙古タンメン 中本 品川店
  71. せたが屋 駒沢店
  72. 中華そば ふくもり
  73. かづ屋 目黒本店
  74. 三ツ矢堂製麺
  75. 白河中華そば 一番いちばん
  76. ボニート・ボニート
  77. 肉煮干し中華そば さいころ
  78. らーめん ねいろ屋
  79. 白河手打中華そば 法隆
  80. ラーメン愉悦処 似星
  81. 長男、もんたいちお
  82. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  83. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
  84. 与ろゐ屋
  85. 食堂七彩
  86. ラーメン 豚山
  87. 麺屋 鳳
  88. らーめん愉悦処 鏡花
  89. 立川マシマシ ロイヤルスープ
  90. Homemade Ramen 麦苗
  91. ラーメン二郎 相模大野店
  92. 頑者
  93. ジャンクガレッジ
  94. らぁめん 大山 川崎店
  95. ラーメン二郎 松戸駅前店
  96. ラーメン二郎 京成大久保店
  97. らーめん 三極志
  98. 麺家 うえだ
  99. 武麗舞
  100. ラーメン 環2家
  101. 中華そば むら田
  102. らーめん いつ樹 本店
  103. 博多担々麺 梟 東京五反田店(閉店)
  104. コトホギ
  105. らーめんの店 昇輝丸
  106. 町田汁場 進化
  107. らーめん 惠本将裕 中目黒本店
  108. 麺処 篠はら
  109. 和風ら~めん 凪
  110. 田中そば店 秋葉原店
  111. らぁめん大山 富士本店
  112. らぁ麺 はやし田 池袋店
  113. 中華そば 梟
  114. 麺処 ほん田
  115. 灰汁中華 丿貫
  116. 八王子 響
  117. 支那そば 勝丸 目黒本店
  118. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  119. 麺屋 MANI
  120. 元祖一条流 がんこ十一代目
  121. ラーメン一蘭 池袋東口店
  122. ラーメン一蘭 町田店
  123. ラーメン一蘭 川崎銀柳街店
  124. 讃岐ラーメン はまんど 横須賀
  125. 大黒屋本舗 春日部店
  126. ラーメン二郎 立川店
  127. らーめん えんや
  128. 中華そば 維新商店
  129. 立川マシマシ 8号店
  130. くり山
  131. 麺ダイニング ととこ
  132. 中華そば さとう
  133. 凪 ゴールデン街店
  134. 梨の花
  135. 味噌乱舞 総本店
  136. 四川担担麺 阿吽 湯島本店
  137. 麺屋 Hulu-lu
  138. 西荻燈
  139. 三ツ矢堂製麺 川越店
  140. 山勝 角ふじ 京成大久保店
  141. らーめん 鴨to葱
  142. 徳島NOODLE ぱどる
  143. 豚ゆう
  144. 拉麺 大公
  145. 焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店
  146. せたが屋 越谷レイクタウン店
  147. INOSHOW
  148. 田中そば店 九段下店
  149. 麺処 まさご(閉店)
  150. 松戸富田製麺
  151. 立川マシマシ 秘密工場
  152. 博多 一風堂 町田店
  153. 麺処 びぎ屋
  154. 雨ニモマケズ
  155. 中村麺三郎商店
  156. 立川マシマシ
  157. 麺処 井の庄 立川店
  158. 立川マシマシ 5号店
  159. 金町 角ふじ
  160. えびそば一幻 東京店
  161. ピコピコポン
  162. ラーメン一蘭 新宿中央東口店
  163. ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
  164. 蒙古タンメン 中本 錦糸町店
  165. 神保町 可以
  166. 豚骨一燈 立川
  167. 中華蕎麦 蘭鋳
  168. ジャンクガレッジ イオンレイクタウン店
  169. 麺匠 八雲 本店
  170. RA-MEN 3SO
  171. 豚ラーメン
  172. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋
  173. まるもり製麺
  174. 麺場 voyage
  175. 越後つけ麺 維新 大井町店
  176. 中華そば 和渦 TOKYO
  177. らあめん Clover
  178. 鯛塩そば 灯花
  179. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  180. ら~麺 あけどや
  181. らぁ麺屋 飯田商店
  182. 麺処 富士松
  183. 横浜ラーメン 武蔵家 明大前店
  184. らぁ麺 はやし田
  185. ラーメン一蘭 下北沢駅前店
  186. めんや 焔
  187. 中華蕎麦 三藤
  188. 函館ラーメン 五稜郭
  189. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  190. 濃菜麺 井の庄 荻窪店
  191. 煮干乱舞
  192. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  193. ラーメン 燈郎
  194. らーめん 藪づか
  195. 楽観 立川店
  196. らーめん チキント
  197. MENSHO SAN FRANCISCO
  198. 横浜家系 麺屋はやぶさ
  199. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
  200. 麺や 柴崎亭
  201. ほっこり中華そば もつけ
  202. 麺処 びぎ屋 浜松店
  203. 麺屋 庄太 六浦店
  204. らーめん GENDA
  205. 創作麺工房 鳴龍
  206. 四川担担麺 阿吽 浅草店
  207. SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
  208. らーめん つけめん 虎テツ
  209. 麺処 さとう
  210. 麺や 維新
  211. 麺 ハチイチ
  212. ほうきぼし +
  213. ねいろ屋 神保町店
  214. 53's Noodle
  215. ラーメン 一心
  216. 麺屋 焔
  217. ジャンプ
  218. 清勝丸 相模大野店
  219. くじら食堂
  220. ゴールデンタイガー
  221. 麺や 睡蓮
  222. らーめん 五ノ神精肉店
  223. 麺屋 武蔵 浜松町店
  224. 環七ラーメン SEABURAジョニー
  225. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  226. 煮干乱舞 越谷店
  227. 麺や 渦雷
  228. 海老丸らーめん
  229. 麺屋 江武里
  230. らーめん いのうえ
  231. ひるがお 人形町店
  232. 京紫灯花繚乱
  233. 麺屋 三郎
  234. 麺屋 睡蓮
  235. 麺酒処 ふくろう
  236. 麺庵 小島流
  237. Tombo
  238. 中華そば 亀喜屋
  239. ジャンクガレッジ 森下店
  240. 元祖一条流がんこ 総本家分店
  241. ラーメン 社井田
  242. タブー・ザ☆ボニート
  243. 鶏そば 煮干そば 花山
  244. 麺s慶
  245. 孫作
  246. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
  247. 麺処 いぐさ
  248. 麺バカ息子
  249. つけ麺 一燈
  250. 安ざわ食堂
  251. 175°DENO 本店
  252. NOODLE BASE TRICK☆STAR(閉店)
  253. 中華そば ぎと家
  254. 味噌ぶり noodle みやみや
  255. KaneKitchen Noodles
  256. 八咫烏
  257. らーめん 信玄 花川本店
  258. 自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
  259. Sagamihara 欅
  260. 赤羽 山雄亭
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