博多一双新横浜ラーメン博物館店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[83点] ラーメン900円@博多一双中洲店 12月03日: 「豚骨カプチーノ」と称される濃厚豚骨ラーメンを提供する当店。店の前は何度か通ったことがあるのですが、いつも行列が出来ていますね。そこで、雨の降る月曜日に店を覗いてみると、カウンターに空席4席あり、迷わずIN。入口右側の券売機で「ラーメン900円」を購…
博多一双@新横浜ラーメン博物館 12月02日: 約4ヶ月ぶり、2回目の一双。…
[85点] ラーメン@博多一双博多駅東本店 12月01日: 博多駅近くにあったので訪問しました。泡立った豚骨スープが特徴の行列店でのラーメン体験は、まさに感動的なものでした。まず、スープは濃厚でクリーミーながらも軽やかで、豚骨の深い旨味が口の中に広がります。泡立つスープは見た目もユニークで、食欲をそそります。 …
[74点] ラーメンミニ@博多一双新横浜ラーメン博物館店 11月23日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：JR横浜線新横浜駅の北西、「新横浜ラーメン博物館」内にある。・店の外観：レトロ感のある外観、白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯。・駐車場：見当たらなかった。・席：テーブル・カウンターで約40席ほど。・客…
[87点] ラーメン@博多一双新横浜ラーメン博物館店 11月23日: 博多の人気店博多一双博多駅東本店が横浜で味わえるとはめちゃめちゃ嬉しいです♪ 久しぶりのラー博での麺活！此方25回TRY新店とんこつ部門で第2位受賞！おめでとうございます！ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 平日早めな昼時並び無し！ラーメン9…
[84点] ラーメン 950円@博多一双新横浜ラーメン博物館店 11月10日: ランチタイムだったもののラー博全体的に空いていてどこも並びなし。ラー博では未食の博多一双へ。麺硬めでお願いしました。これぞ博多ラーメンという細麺は硬めの割には柔らかめの茹で加減。バリカタオーダーの方が良かったかな。具は海苔、ネギ、キクラゲ、チャーシュ…
[83点] 焼飯セット 1000円@福はこび姪浜本店 11月09日: まだおおおさんのレビューを見てBMしていた、あの「博多一双」の新ブランドの店。濃い醤油色のスープにラードが浮いている。醤油の香りがガツンと効くパンチのあるスープ。ザラメの香りもバシッと立つ、ザ・タレ先行型だ。ベースの食材の旨味はあまり分からない…
[85点] ラーメン (950円)@博多一双新横浜ラーメン博物館店 11月08日: ラーメン(950円)を、バリで。スープは、良い意味で豚臭いストロングスタイル。好みの仕上がりです。麺は、博多スタンダード。バリでのオーダーだが、全く固くない。オーダー間違いなのだろうか。少々、残念。具は、海苔・キクラゲ・小ねぎ・チャーシュー2枚。卓上…
茨城タンメンカミナリ古河店 10月28日: 夕飯は古河市で中華を！のつもりで、古河市へ向かった。店脇の駐車場に空きがなく、コイパへ停めようと近くをグルグル2周した。 &…
[82点] ラーメン@博多一双新横浜ラーメン博物館店 10月07日: 10/6(日)の18:18頃に行ってきました。文福に続いての2杯目。博多の本店でも1度食べたことがあり、今ではかなりの行列となっているようでどうかなと思ったら、まさかの並びなし。やはり地元とは違う話だな。いろいろ食べたいところだが、2杯目ということ…
[75点] ラーメン@博多一双新横浜ラーメン博物館店 10月05日: 8月夜こちらはほぼ並ばずに入店券売機ありますが硬さは店員さんに注文一双さんは初スープは思ったより濃くなく、バランス形、豚骨onlyでないような思えたのは気のせいだろうか麺は、普通でオーダー、気持ち柔らかめ、量は多くないチャーシューの出来は普通…
【飲食店編まとめ @博多】 10月04日: 22年ぶり、博多への旅。楽しみにしていた鶏水炊き、博多ラーメンを。備忘録として、訪れた飲食店編をまとめました。 ■博多一双祗園店地下鉄空港線「祇園駅」から歩いて3分ぐらい。今話題の「豚骨カプチーノ」と呼…
[85点] ラーメン+半替玉¥1,000@博多一双新横浜ラーメン博物館店 09月12日: 博多一双新横浜ラーメン博物館店さんへ訪問です。 6月にラーメン博物館に博多一双さんが出店したと聞き、新横浜駅に何度も立ち寄るが、時間が合わず訪問出来ておりませんでしたが、やっとお邪魔出来ました。 18:50到着券売機前で並びがあり、5番手に接続案内…
博多ラーメン和(かず)@赤坂 09月11日: 一昨年(2022年)に初めて訪れて以来のこちらへ。昨年末(2023年)辺りからかなりスープが変わりラヲタ界隈がザワついているので早く来たかったんですよねぇ。お店は細い道を少し入った決して立地が良いとは言えない場所にあるのですが、平日の19時頃伺うとほ…
[100点] ラーメン(ミニ)(680円)@博多一双新横浜ラーメン博物館店 09月10日: 夜勤あがり、ハラヘリの一杯目。 2時間電車に乗って来たので、お腹も限界w。そんなとき、嬉しい高速提供！博多ラーメンはこうでなくっちゃねー♪ シャバ系のラーメンだと思うのですが、丼の底には骨粉が沈殿していてパンチもバッチリ！臭みは大人しく感じましたが…
【新店】博多一双新横浜ラーメン博物館店@新横浜「博多の一陣の泡、東へ幸を伝える」 09月09日: 「ワンタン麺」 (1,150円) 「まかない丼」 (500円) 店舗情報はこちら。博多一双新横浜ラーメン博物館店ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワード…
博多文福ラーメン博物館 09月09日: ラー博の登竜門優勝店「博多文福」。ラーメン情報収集＆記憶力が弱っているらしく、博多ラーメンだとばかり思い込んでいたという何なら「博多一双」とどっちにしようとか思ってたとか登竜門のテーマが味噌だったことすら忘れているとは情けない ...…
【博多一双 @博多】・・・豚骨カプチーノの誘惑ー 09月08日: 博多駅の反対側にある本店をチェックしていたけど、断然近いこちらの店舗へ行ってみることにしました。宿泊先ホテルから歩いて5分ぐらい。地下鉄空港線「祇園駅」から歩いて3分ぐらい。 …
[85点] らーめん@博多一双新横浜ラーメン博物館店 09月07日: 平日13時訪問。待ちなし。着丼まで5分ほど。良い意味で豚骨臭漂う店内。やっぱ博多系食べるなら、こうでないと。スープ甘くて濃厚。ペラチャーは柔らかく脂のノリも良いバランスで美味い。卓上ニンニク、まる潰しのやつ。途中で入れると、パンチ力倍増。ここは紅生姜…
[70点] ラーメン@博多一成一代 08月11日: まさに博多豚骨ラーメンといった感じ先日、博多一双にも行って思ったが、オッサンになってるからなのか若い頃に比べて豚骨スープが旨いとそこまで感じなくなってきた(T ^ T) 美味しいとは思えるのだが、豚骨独特の臭みが食欲をそそらなくなってきたというか………
新横浜ラーメン博物館博多一双味玉チャーシューメン 08月09日: 新横浜ラーメン博物館の“博多一双“を初訪問こちらは、豚骨ラーメンの聖地・福岡でも指折りの人気店オーダーしたのは、『味玉チャーシューメン』1,300円。麺の硬さはバリカタで。男女スタッフ5人での切り盛り。ほ…
[93点] ミニラーメン@博多一双新横浜ラーメン博物館店 08月05日: 10年ぶりくらいの訪問！何軒か食べ歩きする予定の1杯目はミニラーメン！平日にも関わらずなかなかの混み具合！まぁ夏休みなので当然と言えば当然でした！お店の中に入った途端、独特の豚骨の香りが充満してました！味は関東に寄せる事のない正真正銘のThe豚骨ラー…
新横浜ラーメン博物館博多一双味玉チャーシューメン 08月04日: この投稿をInstagramで見る前田稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
[95点] ラーメン900円@博多一双新横浜ラーメン博物館店 08月03日: このラーメンが食べたくて博物館へ夕焼けの街B1、店内の豚骨臭がいいねーラーメン900円出ました、豚骨カプチーノ！表面の脂泡から表現旨い、この脂がそそる、充分な旨味、キレの良さ、博多細麺卓上のしょうが、高菜、生ニンニククラッシャーと抜群の相性…
博多一双@新横浜 08月02日: 言語やキャシュレス対応の券売機に驚くくらいに久々なラーメン博物館だったのにビックリも！？それなりな外国人観光客は居ますが団体な中国人観光客が減って老若男女な日本人が目立つのもね。さてさて優勝店の後に博多の本店に行ってることもあったのでセットにしておこうと後…
博多一双@新横浜ラーメン博物館 07月22日: 初の一双@ラー博。…
[90点] 特製ラーメン(1200円)@博多一双博多駅東本店 07月20日: 2024/07/19 実食久々の訪問。飲み会帰りに立ち寄ったが、夜9時過ぎても行列。流石です。具が乗りすぎて、スープの泡が目立ちませんが、濃厚なのにしつこくなく、ぐびぐび行けます。製麺屋慶史製の細ストレート麺は、カタでも弾力のあるしこしこ麺。チャーシュー…
[97点] ラーメン@博多一双新横浜ラーメン博物館店 07月19日: 開店から数回伺っていますが商業施設で炊くレベルか？って疑う位にクサイでも激ウマ丼の底には真っ赤な髄骨粉？来る時間に依ってサラッとしてたり濃かったり硬め推奨の様ですが普通とやわ目を食べてみたがやはりピッタリやわだとスープの持ち上げが凄いし美味…
博多一双@新横浜ラーメン博物館 07月18日: 今年の39杯目.ラー博にやってきました.久々，1年ぶりですね.ここ2回豚骨が続きましたが，もう一丁，ということで.ラー博に出店した一双です.泡な感じの豚骨ラーメンということで，有名店だと思う！今回は昼間に来ました.12時くらいで入り口でチケット買うのに時間…
[75点] ラーメン 900円＋半替玉 100円@博多一双新横浜ラーメン博物館店 07月14日: ＜久々のラー博の新店。特徴のある豚骨カプチーノ。スープを飲んでいくと底に骨粉が＞今日も暑いですが、三連休で晴れるのは今日だけとのことなので、近場のこちらにチャリンコで出動です。。10:10頃に到着するとラー博前には長蛇の列が。外人さんばかりかと思ったら、…