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支那そばや

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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RYUS NOODLE BAR【3月3日まで】@新横浜ラーメン博物館 02月29日
世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロジェ…
淺草 來々軒@新横浜ラーメン博物館 01月30日
約2年3ヶ月ぶりの 「淺草 來々軒」 に再訪問しました。     「新横浜ラーメン博物館」 にて2020年10月14日オープン淺草 來々軒に2度目の訪問。     明治43年創業最古の老舗店で日本初のラーメン専門店…
春木屋 郡山分店【1月31日まで】@新横浜ラーメン博物館 01月29日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
無垢ツヴァイテ【1月10日まで】@新横浜ラーメン博物館 01月06日
世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロジェ…
[86点] 醤油らぁ麺 1200円@支那そばや 本店 12月22日
説明不要、泣く子も黙る「支那そばや」。 ラーメン博物館で何度もいただいてきたが、 本店への訪問はこれが初めてである。 きれいに澄んだスープを一口味わうと、 鶏や魚介系の香りと旨味でうっとりとする。 糸を引くような後味と鼻を抜けていく軽い香りは、 支那そば…
ラーメン星印@反町 12月16日
約4年5ヶ月ぶりとなる ラーメン星印」に再訪問しました。  反町駅すぐの反町交差点からすぐの通り約80mの至近距離に4軒のラーメン店が立ち並ぶ通称ラーメンロードの中で現代の清湯醤油、塩ラーメンを提供してる人気店ラーメン星印に久しぶりに…
けやき【12月11日まで】@新横浜ラーメン博物館 12月07日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
蜂屋【11月20日まで】@新横浜ラーメン博物館 11月17日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
[90点] ワンタンメン@淺草 來々軒 11月12日
2023.10.26夜 ワンタンメン…1200円、シウマイ2個…320円 2023.10.26-459 同僚を見送ってソロ活動開始、やっぱ新幹線乗車前ならラー博でしょ。 私のラーメン人生における原点の1つ・丸デブ、そのルーツに思いを馳せつつ手繰る麺の美味い…
かもめ食堂【10月30日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月31日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
新横浜ラーメン博物館、「㊗淺草 來々軒3周年」㊗3周年記念メニュー "幻のカレーソース"で作る「淺草 來々軒×支那そばや」コラボラーメンです❣️ 10月18日
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、新横浜ラーメン博物館、「㊗淺草 來々軒3周年」㊗3周年記念メニュー "幻のカレーソース"で作る「淺草 來々軒×支那そばや」コラボラーメンです。はじめ今日までの3日間の提供でしたが、好評につき、20日の金曜…
[95点] 塩らぁ麺@支那そばや 本店 10月07日
10/7 12:00。 ラー博では何度か食べてましたが、 本店は念願の初訪。 満席で10人待ち。 限定で ぶしゅかん 入りもやっていましたが、 なしで注文。 鶏の旨みが口にひろがる塩スープ。 しなやかな細麺。 ネギと絡ん... 続きを見る …
[90点] 醤油らぁ麺@支那そばや 本店 10月07日
10/7 12:00。 ラー博では何度か食べてましたが、 本店は念願の初訪。 満席で10人待ち。 キレと重厚な醤油ダレが美味しいスープ。 しなやかな細麺。 バラチャーは噛むとジュシー。絶品。 歳を重ねる毎に凄みを感じる美味しさです。…
魁龍 博多本店【10月2日まで】@新横浜ラーメン博物館 09月28日
冷やし巡りの途中ですがまだまだ先が長いので一旦休止し、ラー博の記事をアップします。     世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店…

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