ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

神保町 可以

住所:東京都千代田区神田神保町2-2-12 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 神保町駅
    1. 都営三田線
    2. 都営新宿線
    3. 東京メトロ半蔵門線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
  4. 味玉
  5. 来たかった

最新記事トップ23

神保町 可以 ★★★生姜醤油ラーメンー都内パーキングメーターがあるところでラーメンを食べるその1 01月02日
1月2日(元旦の翌日)はここ神保町に。実は都内のpは料金が高くて苦手だったのですが、拝見しているブログで記事を上げていらしたのと、神保町周辺には料金安めのパーキングメーターがたくさんあるのに気付いたこともあり。約30年ぶりに来てみました。 予想…
神保町 可以(かい)@千代田区神田神保町 11月22日
「渡なべ」2号店のこちらがなんでも2021年6月21日の休業明けからメニューを一新したらしく、山形は酒田の「ケンちゃんラーメン」インスパイアを提供しているとのことで遅まきながら行ってきました。 自分が仙台に住んでいた1999年ー2000年辺りは酒田や鶴岡…
神保町 可以@神保町 11月10日
神保町 可以@神保町 ・ 出てくる時代を謝った、時代を先イキしすぎた唯一の味噌ラーメン     ●イッた日:19/1/3 ●イッた回数:2回目     今や渡なべグループの新コンセプトの実験的店舗となっている。毎年…
[79点] 背脂煮干しラーメン@神保町 可以 10月15日
2021/6/27 …
21/264 神保町 可以:味玉焼豚生姜醤油ラーメン 10月07日
無事に夜7時半までに職場から退出できた。武漢ウィルスとやら新型コロナウィルスの感染拡大で勤務の様態がかなり変わったため、土曜日の勤務時間を短縮したが、年のせいか、平日でも長時間勤務を強いられている...…
[97点] 味玉焼豚煮干し中華そば 1170円@神保町 可以 10月06日
今回は神保町です。 この街もラーメン店が増えたなー(・ω・* 三 *・こちら 今回、選んだ店はこちら。 神保町 可以@神保町 こちらの店ほ新潟のご当地らーめんの背脂煮干し中華そばと生姜醤油ラーメンを出すお店です。 14:30の到着で先客ひとり、通し営業の店…
【麦ゑ紋@新宿】チャーシュー合盛りつけめん (1200円) + 極平麺 (150円) 09月05日
 [満足度]9[状況]土曜日10時45分、行列3名[コメント]2種類の麺を楽しめるお店を発見。2種類の麺といえば勝本が有名ですが、2種類のスープといえば神保町の可以、2種類のトッピングといえば南阿佐ヶ谷の一笑なんていうのもありましたね。欲張りな…
神保町 可以 09月02日
前回書けなかった8/28の麺活です。この日はなーんもやることのないお休み。何もないので麺活することだけは決めていたけど、直前に戸田さんが紹介していたこちらも気になり、どっちに行こうか迷いつつも、今回は初志貫徹でもともと行こうと思っていたお店へ。朝10:00…
神保町 可以 09月01日
はい!来ました9月!年末です!もはや年末です9月は!ってことで参りましょう!しっかし予報通り秋めいちゃってますねぇ。昨日は一時土砂降りになったりして。もうどうにもなりませんね。とにかく参ります!こんな感じの天気だし、冷たい麺でなくても全然いいですね。という…
[87点] 生姜醤油ラーメン830円@神保町 可以 08月25日
神保町への用事があり、気になったいた「神保町可以」さんに初訪問。高田馬場の「渡なべ」さんプロデュースの2号店のお店。2021年6月にメニューをリニューアルしたとの事、期待が持てます。 RDBのマップで神保町周辺のリサーチ、こちらもかなりの激戦区、コロナ禍、…
可以@神保町 ー 煮干し中華そば 08月24日
神保町A3ないしA4出口からすぐ。靖国通りから一本北へ入った、小さなオフィス...…
[80点] 味玉焼豚煮干し中華そば大盛り(1270円)@神保町 可以 08月23日
神保町 『可以』 味玉焼豚煮干し中華そば大盛り(1270円) 平日 晴れ 初訪問 19:15到着 先客2 待ち無し 19:17着席 19:24着丼 後客1 平日の夜にラーメンを食べることはめったにないのですが…
[80点] 煮干し中華そば@神保町 可以 08月16日
2021年8月15日(日) 昨夜はラーコンパニオンとこちらの店を初訪問。 16時16分に到着すると、中途半端な時間である為に先客は未だ誰も居ない状況です。 私は「煮干し中華そば」、ラーコンパニオンは「味玉焼豚煮干し中華そば」の食券を購入しました。 そして、…
[70点] 味玉煮干し中華そば・脂入り@神保町 可以 08月05日
平日午後2時過ぎ 店内3組(カウンター奥は、スタッフさんのまかないかな?) 待ちなしで表題を券売機で 並盛り・大盛り麺量も、券売機に表記していただけるホスピタリティ 食べてる間に後客3組 着席から5分強で着丼 麺の硬さ・太さ... 続きを見る …
[85点] 生姜醤油ラーメン 味玉@神保町 可以 08月02日
平日19時頃訪問。先客1名で、待ちなしで入れました。 注文は生姜醤油。 青島食堂が非常に好きなんで、頼んでみましたがなかなかの再現度。しっかりした醤油と生姜に油分のコッテリ感が加わりヒキの強い味。やや塩味が強い感じがしましたが、並ばずにこれが食べれるのはう…
神保町 可以@神田:否応なしに悪い野望が湧き上がって来ちゃうので心に留めたい所 08月02日
行きたいと思ってた店からの反撃一発フラれたけどリカバリーが利いて事無きを得た千代田区神田という遠足先日頃の行いという文言を取り出したくもなるそんな僕らの食に対する救われっぷりたるやそれはそれとして、そこからの〆の麺飲まないハニーを駅前で泳がせて僕一人で模索…
[80点] 濃厚つけ麺 850円@神保町 可以 08月01日
シェアした掲題のレビュー。 汁そばの麺とは異なり加水高めの中太のストレート麺。四角い断面。もちもちした食感のもので美味しいです。 つけ汁はドロ系で豚と魚介がバランス良く配合。甘みは感じられるが酸味は無い。麺との絡みも良いです。 具はチャーシュー、シナチクの…
神保町 可以@神保町 「煮干し中華そば」 07月31日
4月からの新しい仕事、「オリンピックが始まるまでに」というオーダーで、祝日・GWなど全く無しの突貫作業。そしてオリンピック開始の1週前の今日、ひとまず完了となりま…
[85点] 生姜醤油ラーメン 830円@神保町 可以 07月29日
平日11:15の訪問。先客1名と空いている。 まずは食券を購入する。オーソドックスに生姜醤油を選択した。店内はカウンターのみ11席。男性2名のオペだ。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内。 程なくして着丼する。見た目はこれぞラーメンといった極めてオーソドッ…
[87点] 生姜醤油ラーメン 830円@神保町 可以 07月27日
先月21日にメニューリニューアルの情報を聞き、「久々に行くかと」BMしていました。4年半振りの訪麺、リニューアルメニューは1つ、「煮干し中華そば」とのことだけれど、再現麺が太麺ゴワゴワとの話、興味を惹かれますが好みではないのでこちらをポチリ。 12時半過ぎ…
可以(神保町)煮干し中華そば 07月24日
A4出口を出ればそこはもう ようこそここへ遊ぼうよパラダイス銀河。あまりに浮かれ過ぎて 油増しを言い忘れる痛恨のミス犯した前回…神保町 可以2010年3月OPENの激戦区 神保町人気店。奇才樹庵店主率いる渡なべ2号店。創業以来の2種類濃厚つけだれ選択できる…
[86点] 生姜醤油ラーメン@神保町 可以 07月23日
麺は中細の縮れ。 青島食堂に似た食感。 オーダーどおり固め。 美味しい。 スープは生姜の醤油。 醤油、生姜のコクと香り。 塩分強めでキリリ。 デフォルトでチャーシュー多め。 メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。 良い意味で再現度高い。 連食ではなく、連訪。…
[88点] 煮干し中華そば@神保町 可以 07月23日
山形のケンちゃんインスパとのこと。 麺は平たい極太の縮れ。 ゴワゴワした弾力で、 踊る食感。 なるほど、ケンちゃん。 スープは煮干の淡麗。 素朴で優しい。 チャーシュー、メンマ、ネギ。 どれも抜かりなし。 ボリュームも十分。 完食で満腹。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。