ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！
札幌 六坊
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- [85点] 札幌ブラック@札幌六坊 05月13日
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こちらのお店に訪問しました。 じゅあんさんの新ブランドですね。 スープは動物ベースの醤油清湯に粗挽き胡椒が降りかかった、ザ・ブラックという味わいですね。 富山ブラックに比べるとカエシのしょっぱさや塩辛さはおさえ気味で比較的食べやすくまとめられていると思いま…
- [70点] 札幌ブラック味玉入り@札幌六坊 05月12日
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【スープ】 物凄い醤油感で、たまり醤油をスープ使用にしてると言う表現が1番伝わるかな…
- 渡なべ@高田馬場 05月12日
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今年の20杯目，連休前半に続いて渡なべです.もっと美味しいシリーズを，いつもの周年以外でもやったら，という提案から生まれたシリーズで，「もっと美味しい初期型六坊」です.ここで言っている六坊は，先月オープンした札幌六坊のことではなく，20年くらい前にあった，…
- [81点] もっと美味しい初期型六坊(並)¥1,200@渡なべ 05月10日
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「札幌六坊」からの2軒目で 期間限定メニューを求めてこちらへ…
- [90点] 札幌ブラック1200円@札幌六坊 05月10日
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平日、11時の開店直ぐに到着、席数の10席、ギリギリ10人以内に入れた 焦った、現金が使えません、キャッシュレスのみ、しかも「返金対応出来ません、買い間違えにご注意ください」と書いてある 札幌ブラック1200円 醤油ラーメンです。そこまで塩っぱくない、粗挽…
- [84点] 札幌ブラック(1,200円)@札幌六坊 05月09日
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□訪問日時□ 2025.05.09 15:37 □短評□ ・渡辺樹庵氏の新店 ・店外に並び、案内があり次第食券を買うシステム ・並び方を含めやや分かりにくい ・前待ちは1人 ・塩、味噌…
- [80点] 札幌塩ラーメン(麺少なめ)¥1,200@札幌六坊 05月09日
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2025年4月オープン！ 「渡なべ」グループ新店舗のこちらへ…
- [82点] 札幌ブラック@札幌六坊 05月08日
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- [91点] 「札幌ブラック(醤油)」1,200円@札幌六坊 05月07日
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平日の20時過ぎに伺いました。 11名の行列に接続し、25分ほど待ってから入店。 「札幌ブラック(醤油)」1,200の食券を購入。 塩と味噌もあります。 それほど待たずに料理が提供されました。 スープが丼の縁までなみなみと。これは受け皿必須です。 スープを…
- 札幌六坊@西早稲田(札幌ブラック)077 05月07日
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訪問日時:2025/05/07 11:30久しぶりに高田馬場上陸。 2025年4月24日OPEN札幌六坊樹庵さんの4店舗目の路面店。渡なべで口にした、限定の札幌ブラックを旗印にしているので、これは行かなくては！と、開店を心待ちにしていた。あのインパクトは今…
- 札幌六坊@西早稲田・高田馬場(札幌塩ラーメン) 05月06日
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2025年4月30日、西早稲田・高田馬場の新店「札幌六坊」へ。 2025年4月24日オープン。樹庵さん待望の新店。初日に訪れて、一推しの「札幌ブラック」をいただきました。未食の塩狙いで2度目。 続きを読む…
- [82点] らーめん@渡なべ 05月06日
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らーめん(1200円) 2025.4.29 PM 6:50 まゆゆな気分 新店の札幌六坊に行ってみたが、20人ほどの行列やったんで迷わずヌルーして本丸へ 券売機で食券を購入し、指定された席に座る スタッフはワンオペ、やっぱ六坊に駆り出されたんかしら？ 先客…
- [81点] 札幌ブラック 1200円＋ライス@札幌六坊 05月05日
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mocopapaの…
- 札幌ブラック@札幌六坊(高田馬場) 05月05日
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4月下旬、吉祥寺でこの日再開する 迂直 に伺ったら、09:22で並びが40人くらい。オープンを30分早開けした時点で140人待ちとか。諦めて向かったのが高田馬場にオープンした 札幌六坊 到着時09:56で3番目。 こちら…
- [90点] 札幌ブラック チャーシュー増し 1500円@札幌六坊 05月04日
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ちょっと前だが、オープン2日目の夜に訪問。 19時40分頃に到着し20人ほど並んでいたが、樹庵さんのXの投稿からこれなら40分ほど待てば入れるかなと思い列に接続。 ほぼ予想通りの並び時間だった。 案内後入店し食券を購入。 ちなみにキャッシュレス決済のみなの…
- [90点] 札幌ブラック@札幌六坊 05月04日
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真っ黒なスープは見た目ほどのしょっぱさはない。 炒めてあるもやし、玉ねぎ、挽肉が乗っていて、さらにブラックペッパーが大量にかけてありインパクトはある。 麺は縮れた中太麺でいかにも札幌ラーメンっぽい麺。 チャーシューは脂身少なめで薄切りですがしっかりとした食…
- 札幌 六坊@高田馬場、西早稲田 05月04日
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中休みなしみたいだから母の付き添いを終えて向かってみたら15時半到着で30人レベルの行列って吉村家で長く＆王道家直系で経験されてる方のお店＆初日なので仕方ないか！？覚悟して接続したらスープ調整に入るとアナウンス＆30分で半分も進んでなかったこともあり離脱し…
- [84点] 秘伝黒醤油¥900@櫻井家 本店 05月03日
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櫻井家 本店さんへ訪問です。 【北海道ラーメンGW漫遊③】 最近西早稲田の札幌六坊さんが出店して話題の"札幌BLACK"。 札幌BLACKはいそのかづおさんで有名になりましたが、大元は姉妹店の櫻井家 本店さんが元祖なんです。 札幌BLACKの元祖は、道産子…
- [84点] 札幌ブラック味玉入り 1350円@札幌六坊 05月02日
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㊗️新規オープンおめでとうございます…
- [85点] 塩らーめん＋ビール中瓶@らーめん3000 05月02日
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駒込の新店で朝ラー＆朝ビー 話は、この日開店した「札幌六坊」さんに行った日に戻る 西から帰って5日め、そろそろ体がムズムズ。 朝からビールが飲める都内へ。 狙ったのは、4月12日に開店したこちら。 諸兄のレビューを見るところ、採点もなかなか、がんこ系リ…
- [90点] 札幌ブラック大盛(1330)ライス(150)@札幌六坊 05月01日
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十分インパクトありますが、見た目や思っていたよりは ニンニクや背脂追加できたら天国にぶっ飛べそうな 卓上の生姜入れると、陰日向を彷彿とする生姜醤油ラーメンに完成のよう お店はブラック(醤油)がオススメのようですが、この麺を食べるとやはり味噌いってみたくなり…
- [79点] 札幌ブラック 1,200円@札幌六坊 05月01日
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2025年5月1日(木曜日) 20時過ぎに店着しました。 JR山手線高田馬場駅早稲田口を出て、正面の通り(早稲田通り)を、右へ約530メートル直進した先にあります。道中金沢カレー研究所、きりん寺、あと無数のアジアン系飲食店が林立しています。途中に地下鉄専用…
- [75点] 札幌ブラック(￥1,200)@札幌六坊 04月30日
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開店時間11:00の5分程前に到着して30名位の行列に接続。1時間程待ってから入店、着席。後続も多数で恐るべき注目度。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性3名に…
- [86点] 札幌ブラック@札幌六坊 04月29日
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050_札幌ブラック(¥1200) ※ヤサイ(ショウガ・タケノコ・タマネギ・トウガラシ・ネギ・モヤシ) https://www.instagram.com/p/DJA9yOuTpLw/?igsh=MXN3dTY4dm1xazI1aw== 〔vegetabl…
- [80点] 札幌ブラック@札幌六坊 04月28日
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基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 前訪問の店でモヤモヤがあったのですが、それを吹き飛ばす醤油と胡椒とニンニ…
- [84点] 札幌ブラック¥1200@札幌六坊 04月28日
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JR山手線高田馬場駅下車徒歩8分ぐらいにあるお店 13:00到着で13:45ぐらいに店内に入れるぐらいの行列。 オープンして5日目ですからね行列してますね。通し営業だからもう少し遅めに行った方が良かったかな。 券売機にてキャッシュレスで交通系ICにて食券を…
- 渡なべ@高田馬場 04月28日
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今年の19杯目、渡なべです。周年です。今回は21日(月)始まりだったので、土日がGW突入という日程で、その日曜まで。日曜夕方が卒業生登場ということで、混みそうだし、ただでさえ札幌六坊がオープンして連食希望者も多そう、ということで、夕方は避けて昼間にしました…
- “渡なべ”系列『札幌 六坊』が高田馬場に爆誕！ジャンキーな醤油“札幌ブラック”が美味すぎる！ 04月26日
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年4月に高田馬場に誕生したラーメン店『...…
- [86点] 成都式汁なし担担麺¥1000¥小ごはん¥50@六坊担担面 04月26日
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JR山手線など徒歩2分ぐらいにあるお店 食べログ3.68 ちょりんのあと札幌六坊に行こうと思ったんだけど意外とボリュームあるし札幌ブラックも量はたっぷりと想像してたので、ちょっと歩いて池袋。 こちらの六坊へ初訪問。 14:00頃到着満席、前6後2 汁なしな…
- [85点] 札幌BLACK¥1,200@札幌六坊 04月26日
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札幌六坊さんへ訪問です。 恐らく混んでいるので様子見しようかと思いましたが、通し営業でタイミング次第で、そんなに並ばないと情報がありましたので、会社帰りにお邪魔してみました。 17:50 到着 タイミングも良かったみたいで思ったより並びが少なく、回転もス…
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