荏原町 しなてつ

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[77点] 背脂にんにくラーメン@荏原町しなてつ 03月28日

遅い会社帰りに伺いました。 シンプルな醤油ラーメンに背脂入り。 安定した味でした。 ごちそうさまでした。…

荏原町 しなてつ@荏原町 「ワンタンメン」 03月18日

目黒の名店「支那ソバ かづ屋 出身という店主。創業2010年(平成22年)、「支那そば てつや」改め「荏原町 しなてつ」。 続きを読む…

[90点] 塩チャーシューメン1150円@荏原町しなてつ 02月18日

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[89点] チャーシューメン(大盛)1150円@荏原町しなてつ 12月03日

吉次店主さんとの会話; 「ラードの値上がり・品不足は深刻、唐揚げ屋さんも含め、飲食店はかなり厳しいと思う」 かづ屋さん系の名物「揚げネギ」についても、「無料提供しているけれど、ここに来て、頭を悩ませているんだよねー」とココロの内を吐露してくれました。 原料…

「かづ屋」@目黒 11月10日

平日のランチ 職場から近い かづ屋」へ土曜出勤のとき行ったら、横の坂道まで並びがあり諦めたことがある･･やはり美味しいお店は土日はダメだねー よし入ろう いつも「ワンタンつけソバ」なので、この日は 「ワンタンメン」あまり お品書きを見…

[93点] 塩チャーシューメン1150円@荏原町しなてつ 11月03日

自分への「ご褒美DAY」、本日は「荏原町しなてつ」に3ヶ月振りの訪問です。大好きな「塩チャーシューメン」狙いであります。 初めて「平日」以外の訪問で、正午ちょっと前の11時55分に到着、6人待ちに接続。土日祭日は、結構混むんですねぇ、20分程で店内へ。自分…

[85点] ワンタン背脂ニンニクラーメン(期間限定)1200円@荏原町しなてつ 10月30日

動物系乾物系塩スープ 細ストレート麺カタメ 肉ワンタン5、豚肩チャーシュー、玉ネギみじん切り、メンマ、のり、ニンニクみじん切り、背脂 ホントは多賀野さん行くもあえなく終了で撃沈。。。かづ屋系のこちらへ。。。 14時過ぎ、先客後客無しな感じ、口頭注文し、食後…

[90点] ご近所物語(この日限定)1200円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 10月14日

乾物系動物系？塩スープ 細ストレート麺ちょいカタメ 岩中豚肩ロースチャーシュー2、エビワンタン、白ネギ、メンマ、ナルト、のり 2日連続で自由が丘笑、実は昨日お休みと知らずにこちら目指したのはナイショの話笑 久々に限定に興味が！ 色んなキーワードに反応笑、か…

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併せて話題のラーメン店

1. かづ屋 目黒本店
2. 支那ソバ おさだ
3. 自家製麺 くろ松
4. 多賀野
5. Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば