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麺屋 悠

住所:東京都新宿区百人町1-23-11 :[Y!地図]

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  1. 大久保駅
    1. JR総武線
  2. 新大久保駅
    1. JR山手線
  1. 味噌
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[94点] 味玉味噌そば@麺屋 悠 02月19日
2023/12/16(土) 昼 味玉味噌そば 950円 ・焦がしネギを感じるこってり過ぎない味噌スープがめちゃウマ ・やや粉感のあるパツとした細麺が美味い!味噌でこの麺はあんまないかも ・チャーシューは吊るし焼き?炙りの厚切り肉感ゴリゴリのベーコンみたいな…
[88点] 味玉そば+半ライスサービス850円@麺屋 悠 02月08日
訪問日:1月27日(土) この日は朝から大久保に用事があったので、用事が終わってから12時33分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはペッパーミルと唐辛子しかありませんでした。 39分に着丼しました。トッピングは、ネギ、ゆず、海苔1枚、味…
[85点] 味噌ワンタンメン@麺屋 悠 01月20日
味噌そばとワンタンが美味しいとの評判なので、味噌ワンタンメンをいただきました。 作るところを見ていると、少なめの味噌を丼に入れて、たっぷりのスープで溶いていました。 挽肉や野菜といっしょに味噌スープを炒めて香ばしさや甘さを出す純すみ系とは対照的です。 出汁…
大久保「悠」★★ 12月05日
  味噌ワンタンメン。最大の特徴は焦がしネギと生のネギのハーモニー。これは相当すばらしい。ワンタンも普通においしい。最大の疑問が低下水の細麺。これは”あえて”のチャレンジであることは分かるが、ベストかどうかは&helli…
[87点] 味玉味噌そば@麺屋 悠 11月08日
土曜日の12時24分に到着、入店。券売機で食券購入後に提出して着席。ランチサービスでライスの希望を聞かれたが辞退。先客4名。店内はカウンター7席。麺の茹であげは50秒で着丼。スープはサラサラだが味噌の風味がしっかり感じられる。白ネギのスクエアカットと揚げネ…
[83点] 支那そば700円➕味玉無料クーポン@麺屋 悠 10月20日
本日は、仕事関係で、大久保駅周辺でのお店探し。ランチタイムは50分、遠くまで行けません、以前「味噌そば」が美味しかった「麺屋悠」さんに決定。2022-23TRYラーメン大賞名店部門、みそ部門第8位の実力店であります。 午後12時30分過ぎに到着、先客2名・…
[88点] 味噌そば850円ランチライスサービス@麺屋 悠 10月08日
久しぶりに味噌そばいただきました。 この味噌ラーメンは独特。 美味しいです。 チャーシューも毎度美味しい。 濃い味の味噌ラーメンが美味しい店とは違った深みがあります。 お店はいつでも良い感じ。 もっと行きたいお店。 詳しくは↓ https://hibino…

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  1. らーめん 大 大久保店

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