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麺屋 悠

住所:東京都新宿区百人町1-23-11 :[Y!地図]

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  1. 大久保駅
    1. JR総武線
  2. 新大久保駅
    1. JR山手線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. ワンタン
  4. 味玉

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[90点] 担々ワンタンつけそば(中盛・冷し)【限定】+ミニあぶりチャ…@麺屋 悠 07月10日
暑い日の限定狙い! ※6月の限定 こちらはコンプして尚行きたいお店、今回は未食限定を狙って来ました! ちょくちょくやってらっしゃる限定の坦々つけそばに『気温が25℃以上の日は冷やしも出来ます』との事で期間ギリギリ滑り込み。 この日は都内も30℃超なので限定…
[78点] とんこつ醤油らぁめん750円@麺屋悠慎 07月09日
7月9日(火)、午前11時27分頃に初訪問で既ににオープンしていて先客無し後から1人。 亀戸にあった「麺屋 悠信」さんには残念ながら未訪問。 住宅街にポツンとある店内は黒基調の手作り感のある、今日現在厨房向き向きカウンター6席にに2人掛けテーブル席が3卓あ…
麺屋 悠@大久保 「支那そば」 05月27日
最寄は大久保駅。創業2016年(平成28年)、杉並区は浜田山の名店「支那そば たんたん亭 の系譜にある「麺屋 悠」。 続きを読む…
[86点] ワンタンつけそば@麺屋 悠 05月17日
コンプリート!? 久し振りにコチラへやって来ました、何気に未食の「ワンタンつけそば」をいただきに。 結局いつも醤油系を最後に回してしまうんだよなぁ。 今回もコンプしてるかと思いきや醤油つけ麺は食べてなかったという次第で…(汗) ランチタイムのつけ麺は1…
[93点] 味噌ワンタンメン+味付玉子@麺屋 悠 04月23日
大久保の『麺屋 悠』に訪問。 オープンは2016年6月。 店主は『支那ソバ かづ屋@目黒』や『はやしまる@高円寺』などで修行された方。 出身店から無難に醤油味の「支那そば」を注文するところだが、修行先にはない「味噌そば」の評判がすこぶる良かったので「味噌ワ…
【大久保】麺屋 悠 04月13日
過日分。2016年創業で「かづ屋」「はやしまる」出身。何気に食べ逃していて来られていなかった。ワンタンメン(¥950)注文。ランチは半ライス無料。具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ノリ、ネギ、ゆず皮。麺は細めストレート。動物系に魚介を合わせたスープで、少…
[94点] 味玉味噌そば@麺屋 悠 02月19日
2023/12/16(土) 昼 味玉味噌そば 950円 ・焦がしネギを感じるこってり過ぎない味噌スープがめちゃウマ ・やや粉感のあるパツとした細麺が美味い!味噌でこの麺はあんまないかも ・チャーシューは吊るし焼き?炙りの厚切り肉感ゴリゴリのベーコンみたいな…
[88点] 味玉そば+半ライスサービス850円@麺屋 悠 02月08日
訪問日:1月27日(土) この日は朝から大久保に用事があったので、用事が終わってから12時33分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはペッパーミルと唐辛子しかありませんでした。 39分に着丼しました。トッピングは、ネギ、ゆず、海苔1枚、味…
[85点] 味噌ワンタンメン@麺屋 悠 01月20日
味噌そばとワンタンが美味しいとの評判なので、味噌ワンタンメンをいただきました。 作るところを見ていると、少なめの味噌を丼に入れて、たっぷりのスープで溶いていました。 挽肉や野菜といっしょに味噌スープを炒めて香ばしさや甘さを出す純すみ系とは対照的です。 出汁…

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