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中華そば 136

住所:埼玉県東松山市加美町11-45 :[Y!地図]

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[83点] 中華そば@中華そば136 12月05日
閉店前に訪問しましたが並んでいました。 豚煮干し出汁に背脂が浮いていて自家製のやや太めの縮れ麺によく合う。シャキシャキなタマネギが良いアクセントになってます。次はもう少し背脂の量も増やして食べてみます。 ごちそうさま。…
[89点] 【限定】特製あぶらそば台湾 1110円 + 肉丼 320円@中華そば136 12月04日
久々に訪れました! 行こうと行こうと思っていたらタイミングが合わず気づいたら半年近く行けてませんでした… 今回は狙っていた限定のあぶらそば台湾を注文! プラスで肉丼も注文しました! 食券を渡した際に脂の量は普通、あぶらそばなので柚子七味マヨネーズもお願い…
[90点] 中華そば台湾味噌大盛り中脂魚粉@中華そば136 12月03日
木曜1200外待ち4名 限定の台湾の味噌バージョン魚粉付きでプリプリ麺とか食べる前から美味いと思ってたけどやっぱりこれめちゃくちゃ美味いやつだった もう最高でした…
[72点] 中華そば 中脂@中華そば136 11月20日
オープンして間もない頃以来の訪問。あんまり印象よくなかったので確認の意味で再訪問でっす。 駐車場が増えたのは有難いですね♪寄りやすくなりました。入店すると食券を購入してとアナウンス、一番左上の中華そばをポチっ カウンターに置いて背脂の量を聞かれたので中脂で…
[92点] 特製中華そば 中脂@中華そば136 11月09日
並びから着丼まで50分、さすが人気店です。 スープ、自家製麺が旨い。麺大盛にすればよかった。 近いのでまた行こう…
限定など(中華そば136) 11月06日
2019.10いさむくんとこで矢継ぎ早に限定を提供w撮った写真など今年も涼しくなって来て味噌の提供を開始♪いつもは辛脂をトッピングするけど久しぶりに味噌のデフォを味わいたくてトッピングしなかったコールは大脂甘みのある背脂と歯応えの強い自家製太麺今年もお世話…
[90点] 特製中華そば 味噌@中華そば136 10月27日
10/27(土)9:43頃 再訪。 twitterにて「中華そば味噌」販売との事でコチラへ。 (限定かな?!いつまでやるかは…不明です^^;) 車は店舗斜向かいの12台停められる駐車場へ 外待ち9名に接続、9:53頃早開けオープン…助かります^^ 開店時の…
コラボや限定など(中華そば136) 10月23日
2019.10いさむくんとこで矢継ぎ早にコラボや限定を提供したw撮った写真など一心の竜治くんといさむくんがコラボ昼に行けなかったから夜にお邪魔したというわけでこれがそのコラボ夜の部は一心の限定♪濃度・密度の高い動物系力強い煮干し白湯弾力の強い太麺も粘度の高…
[90点] 中華そば(大盛)+辛脂@中華そば136 10月23日
背脂は中脂、辛脂は大辛でオーダー‼️コレは旨い…
[89点] あぶらそば台湾¥900+ 大盛¥100+ニラ¥0@中華そば136 10月22日
本日は未食の「台湾」狙いで.. 『中華そば136』サンに訪問です。 「台湾」は「追い飯」か「スープ割」が選べるとのこと。 この日はニラが沢山あるというので、「ニラ」「中脂」「柚子七味マヨネーズ」と呪文を唱えて6分程で..ご対麺ー♪ 先ずは麺上いっぱいに…
[93点] 特製中華そば味噌 (普脂) 大盛 ¥1170+生卵+ライス@中華そば136 10月17日
本日は「味噌」の提供があるとのことで.. 『中華そば136』サンに訪問です。 スープは豚骨ベースに煮干しが効いて上質な甘い背脂が表面を覆う136味噌仕立ての極上ツバサン系味噌スープ。遠藤店主によりますと2019秋バージョンの味噌は通常より濃いめの豚骨出汁…
極(中華そば136) 10月15日
いさむくんとこが“極”を提供“極”といえばいさむくんが修行した高山さんのお店『ジャンプ』でまぜそばにカレーをトッピングするメニューこれがあぶらそばに合わないわけがないwというわけで肉あぶらそば極 + 辛脂「大脂 大辛」いつも通りべらぼうに旨い肉に麺の余熱で…
[97点] 肉中華そば 大盛り バラ海苔 辛脂@中華そば136 10月12日
自家製麺がモチモチで劇うま。 チャーシューも柔らかく分厚いので食べ応え抜群! バラ海苔の香りが良くスープに混ぜながら食べたら堪らぬ旨さ!! 大好きです。…
[86点] 油そば特盛@中華そば136 10月11日
金曜日1330待ち2名 油そば特盛400g 大脂バラ海苔 何度食べてもぷりっぷりの麺がすごく好きでまたまた食べに来てしまったよ 初のバラ海苔がGoodスープ割りで煮干感あっぷ とても美味しかったよ やっぱりタマネギもいっぱい入れたいなぁ…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 埼玉 2020 10月11日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 埼玉 2020」が発売されています。 表紙には元AKBの松村香織さん。特集はラーメン官僚田中さんと、ブロガー尾瀬さんが担当。   例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグラン…
[86点] 中華そば特盛中脂@中華そば136 10月04日
金曜日1100すぎ頃 並び客4名 偶然にもたまたま通ったら早めオープンだったよ 結構来てる気がするけど1月ぶりの限定じゃない中華そばを注文 中華そば特盛中脂 豚煮干しピロピロにどっぷり背脂やっぱり中脂くらいがちょうど良いとても美味しかったよ 帰る頃…
[80点] あぶらそば 780円@中華そば136 09月29日
日曜13時過ぎ到着で6人待ちに接続。 駐車場は前に2台、店舗後ろに2台、道向かいに6台。 自販機隣のコーンの側から並ぶ仕組み。 15分程待って入店。と思ったら、中にも椅子があり9人待ちでした。 入店して食券を購入し、ご飯ものは先に伝える。 しばらく待って着…
肉が旨けりゃ♪(中華そば136) 09月25日
麺やスープが旨いのはもちろん旨い肉でいつも楽しませてくれる『中華そば136』最近のつけそばと肉の写真などw毎度毎度安定のオーダーww肉つけそば + 辛脂 「大脂 大辛」芯を残した茹で加減の食べ応えある自家製麺とスープ 動物由来の力強さと煮干の豊かな風味背脂…
[93点] 肉中華そば 大 ¥1180@中華そば136 09月23日
本日はツバサン系の.. 『中華そば 136』サンに訪問です。 最近ハマっている「肉丼」が残念ながら売り切れだったので、「中華そば(¥780)」に「肉増し(¥300)」をトッピング。麺が激ウマでお気に入りなので「大盛り(¥100)」もポチっとしてカウンター…
[88点] 肉つけそば大盛り辛脂中脂@中華そば136 09月19日
木曜1330頃中待ちいっぱい 肉つけそば大盛り辛脂中脂を注文 辛脂は辛さが選べるんだね初なので優しめのやつでお願い 汁の中にも麺の上にもお肉まみれ 中辛なので優しめの辛さ とても美味しかったよ 死辛っていうのもあったよ気になるけど多分無理…
[75点] 肉中華そば+特盛@中華そば136 09月14日
2019/9/14(土)10:10着。ポールGET!。 こちらは久し振りで気合が入ったね。 11:00開店のTwitterだがこの店は開店準備が終わると早めに開店するから30分待ち位とふんだ。 10:40回転開店。 見込んだ通り(笑)。 ... 続きを見る…
[93点] 肉つけそば 大 ¥1250+生玉子 ¥50@中華そば136 09月05日
本日はつけそば狙いで.. 『中華そば 136』サンに訪問です。 呪文は中脂でー♪ 加水率50%以上のうどんライクな 超多加水自家製モチシコ太麺を デフォよりチト味わい濃いめで プチプチ背脂が浮いた 豚煮干出汁の燕三条系つけ汁にドップリ潜らせれば激ウマな一杯…
[84点] 中華そば(油普通)780円+辛脂(鬼辛)60円+味玉ラーパス@中華そば136 08月26日
2019.8.5 「備忘録的メモ」 ああ、もう二十日も前に食べたのか。それにしては、お店の雰囲気や味の印象が強く残っている。 三度目の正直でやっと食べられることに。先客は店先に並ぶ学生の3名のみ、かと思いきや店内の待ちがあるんだ。 まろやかな背脂に鬼辛が…
[94点] 中華そば大盛り+玉ねぎ、ばら海苔@中華そば136 08月22日
初訪問 背脂は中脂で注文。 しっかり炊いたトンコツスープは旨味が出てて、大量の背脂の甘みと相性が良い。 麺は太麺ですが軽い印象で、大盛りでも軽くいけちゃいます。 チャーシューは大きく、程よく肉の食感が残っていて味付けも絶妙。 具材の海苔は脂にまみれて、独…
[90点] 中華そば@中華そば136 08月16日
2回目の訪問です。 お盆休み真っただ中の13時過ぎ 外待ち10人に接続 30分ほど待って食券を購入してから中待ちへ。 ノーマル中華そばに本日は脂普通でお願いします。 スープ 前回食べたときは、煮干しのスープに背脂が浮いてるなーって感じでバラバラに感じたの…
[88点] 中華そば(大脂)@中華そば136 08月03日
麺や〇雄からの連食訪問 6人待ちまで許される店内で、食券購入後のベンチに座りで待ちます カウンター8席、小上がり2卓 塩味が強いかえしに背脂が浮くスタイルは、燕三条系をインスパイアでしょうか? 美味しいですねー(^^) 太縮れの硬めモッチリ麺が良く合います…
[88点] 特製つけそば 1060円 + 玉葱(ラーパス)@中華そば136 07月31日
ちょっと前に訪れました! 平日かつ時間を外しておりますがぼ満席です! 最近私の休暇とのタイミングが悪く黒いのやオールド等は食べられませんでした… 今回はつけそばが復活したので特製つけそばを注文です! プラスでラーパスで玉葱をお願いしました! ちなみに、つけ…
[60点] あぶらそば@中華そば136 07月20日
まったりとした旨いあぶらたれに、平打ちの麺が絡む品 安定の旨さ 開店直後だったが、前の団体客のうち、来店経験のある一人が券売機前で講釈をたれていて券がまったく買えない。 しかし、店員は注意しなかった。 なんとか券を買い、待つこと20分ほど ようやく着席す…
中華そば136@東松山 07月04日
2019年6月11日 203杯目 ラーメン食べ歩き強化月間 3日目 食べ歩き3軒目 【中華そば 780円 大脂】 3軒目はこちら。 オープンは昨年の春、店主さんは春日部にある ぎと家出身。 燕三条系のラーメンを提供しています。 12時40分に到着。 行列…
136のつけそば(中華そば136) 07月04日
つけそばの提供を再開した『中華そば136』最近食べたつけそばの写真などこの日は限定のつけそばいつも以上に煮干しガツンのつけダレライス割も提供そしてがくのスタンダードオーダーw肉つけそば + 辛脂「大脂 大辛」つけそばの提供を再開した『中華そば136』ドハマ…

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