中華そば ぎと家

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中華そば136@東松山 07月04日

2019年6月11日 203杯目 ラーメン食べ歩き強化月間 3日目 食べ歩き3軒目 【中華そば 780円 大脂】 3軒目はこちら。 オープンは昨年の春、店主さんは春日部にある ぎと家出身。 燕三条系のラーメンを提供しています。 12時40分に到着。 行列…

[87点] 特製淡麗中華そば@中華そば ぎと家 07月04日

7/4(木)20:20頃 再訪。 先客4名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席最奥へ。 6分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 背脂オフでスッキリだけどコクのある仕上りで、カエシの効きも程好いアッサリ淡麗醤油スープです。 トッ…

再訪2 中華そば ぎと家 あぶらそば(780円) 06月23日

中華そば ぎと家 埼玉県春日部市大場1103-2 上原第二ビル 中華そば ぎと家のレビューを見る   6月23日(日)14時訪問(^_^)v   「あぶらそば」が食べたくてこちらに(^_^)v   東松山では、良く食べている…

[77点] あぶらそば(780円)@中華そば ぎと家 06月23日

6月23日(日)14時訪問(^_^)v 「あぶらそば」が食べたくてこちらに(^_^)v 東松山では、良く食べている「あぶらそば」もこちらでは初めてσ(^_^;) 入り口右手の食券機で「あぶらそば(780円)」の食券を購入して一つだけ空いているカウンタ…

中華そば ぎと家@武里 06月23日

#157 埼玉県春日部市東武スカイツリーライン武里駅前の ぎと家 さんに行ってきました。汁なしタンタンそば 880円特盛 150円ピリ辛、ごま感たっぷり、少々酸味のある汁なしタンタンそばです。最初このくらい汁があるけど、まぜまぜすると汁がなくなってやや重…

[82点] 背脂煮干しそば780円@中華そば ぎと家 05月24日

22:30 店内半分ほどの入り 呑み後でちょいと 食券購入して、玉ねぎ多めでお願い すぐに着丼 あっさりスープ、煮干しの風味がしっかり、背脂の甘みがあります。全くくどくない。 麺は平打ち多加水中太縮れ麺、ぴろぴろです。ちょっと柔めでした。 チャーシュ…

[88点] 特製背脂煮干しそば@中華そば ぎと家 05月15日

5/15(水)20:50頃 再訪。 途中下車してコチラへ。 先客10名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 食券を渡す際、玉葱多めでお願いしました。 13分ほど着丼です。 先ずはスープを一口… 程好く浮いた背脂の甘みとエグニガ…

[79点] つけそば@中華そば ぎと家 05月05日

スープは、シャバ系のニンニク効いた酸味ありな豚骨醤油味。背脂もあり 麺は、極太平打ちぎみゴワゴワ チャーシューというかジャンプ系の豚、メンマ。 たまにこのタイプをいただくと程よく新鮮 ごちそうさまでした…

中華そばぎと家@武里 04月08日

#95 埼玉県春日部市東武スカイツリーライン武里駅前のぎと家さんに行ってきました。日曜日は昼も営業。15時までです。駅前ロータリーのコインパーキングは30分無料になってます。タンタンそば 880円大盛 100円甘めのミンチや高菜、かつおぶしなどが乗ってま…

中華そば 136 @東松山市 ー「期間限定☆中華そば 味噌」 03月21日

中華そば 136東松山市ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】期間限定☆中華そば 味噌 価格】850円[訪問時期] 2019年3月下旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚骨＋煮干/白湯/背脂[味] 味噌[麺] …

[88点] 特製淡麗中華そば@中華そば ぎと家 03月14日

3/14(木) 21:10頃 再訪。 先客3名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 4分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ アッサリジンワリで、カエシが程好く効いた僅かに酸味を感じる美味しい淡麗醤油スープです。 グビグ…

[80点] 味噌ラーメン 850円 脂多め、玉ねぎ多め@中華そば ぎと家 03月08日

20190222 22：30再訪 呑み後 待ちなし、店内数名 食券ポチッと、着席時に提示。。。 張り紙有るけど何も聞かれない。玉ねぎ多め、脂多めでお願い。前回も聞かれなかった。 5分程で着丼 豚骨風味、煮干し感はほぼなし。味噌ラーメンですが、味噌の風味や…

中華そば136@埼玉県東松山市加美町 03月02日

1回店の前まで来て臨時休業で振られたこともあり今回はリベンジになります。 店頭に着くと暖簾が掛かっていなくてまたやっちまったか！？と思ったら風が強い日だったので内側に仕舞ってあったみたいで焦る焦る。ww てことでこちらは春日部のぎと家ご出身らしく、燕三条…

[85点] 中華そば@中華そば ぎと家 02月14日

9日1800着前客1 パーキングあり 食券制 初めてなので中華そば脂普通で注文 背脂入あっさり煮干し醤油甘めスープ 若干やわ平打ち縮れ太麺 タマネギチャーシューにも背脂 燕三条系のタマネギ×背脂が好きすぎなので次は大脂味噌食べたい…

中華そば 136@東松山(埼玉県) 「中華そば」 02月07日

中華そば ぎと家」 の出身という店主が再構築した、濃厚で太麺の燕三条系ラーメン。「中華そば 136(いちさんろく)」。 続きを読む…

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1. 中華そば 136