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中華そば ぎと家

住所:埼玉県春日部市大場1103-2 :[Y!地図]

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[88点] 特製淡麗中華そば@中華そば ぎと家 03月14日
3/14(木) 21:10頃 再訪。 先客3名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 4分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ アッサリジンワリで、カエシが程好く効いた僅かに酸味を感じる美味しい淡麗醤油スープです。 グビグ…
[80点] 味噌ラーメン 850円 脂多め、玉ねぎ多め@中華そば ぎと家 03月08日
20190222 22:30再訪 呑み後 待ちなし、店内数名 食券ポチッと、着席時に提示。。。 張り紙有るけど何も聞かれない。玉ねぎ多め、脂多めでお願い。前回も聞かれなかった。 5分程で着丼 豚骨風味、煮干し感はほぼなし。味噌ラーメンですが、味噌の風味や…
中華そば136@埼玉県東松山市加美町 03月02日
1回店の前まで来て臨時休業で振られたこともあり今回はリベンジになります。 店頭に着くと暖簾が掛かっていなくてまたやっちまったか!?と思ったら風が強い日だったので内側に仕舞ってあったみたいで焦る焦る。ww てことでこちらは春日部のぎと家ご出身らしく、燕三条…
[85点] 中華そば@中華そば ぎと家 02月14日
9日1800着前客1 パーキングあり 食券制 初めてなので中華そば脂普通で注文 背脂入あっさり煮干し醤油甘めスープ 若干やわ平打ち縮れ太麺 タマネギチャーシューにも背脂 燕三条系のタマネギ×背脂が好きすぎなので次は大脂味噌食べたい…
中華そば 136@東松山(埼玉県) 「中華そば」 02月07日
中華そば ぎと家」 の出身という店主が再構築した、濃厚で太麺の燕三条系ラーメン。「中華そば 136(いちさんろく)」。 続きを読む…
[89点] 特製淡麗中華そば@中華そば ぎと家 01月10日
1/10(木) 22:20頃 再訪。 先客なし、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 4分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 僅かな酸味と甘味を伴った、アッサリだけど程好いコクのある美味しい淡麗醤油スープで、グビグビイケ…
[89点] 味噌そば850円+味玉@中華そば ぎと家 01月06日
1月5日21時頃、かなり飲んだ後に訪問。記憶はだいぶ飛んでいます。 未食の表題を券売機で購入、ラーパス特典の味玉と玉ねぎ多めのオーダー。 10分ほど(たぶん)で提供され、まずはスープから頂きます。 味噌味のスープが美味い!!ほのかに煮干しも感じるような。 …
2018年まとめ 12月31日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2018年は大変お世話になりました。 2019年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2018年について】 相も変わらず、マイペースな食べ歩きをさせていただきました。 遠征はやや減りましたね。 関…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…
[90点] 特製味噌そば@中華そば ぎと家 12月28日
11/29 味噌が始まったと聞いて訪問 仕事帰りに会長と。 券売機の右下あたりにひっそりと 意外とあっさりながらほんのり甘めの味噌スープ 岩のりとのコンビネーションがいいです。 この日のチャーシューも噛みごたえがあってGood。 脂はデフォルトがオス…
[88点] 特製味噌そば@中華そば ぎと家 12月18日
12/18(火)20:25頃 再訪。 先客8名、後客2名。 今日は未食の特製味噌そばをいただきにコチラへ。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 5分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ うーん、旨い! 表面を背脂が覆うスープは味噌の…
ぎと家@武里 12月14日
#322 埼玉県春日部市東武スカイツリーライン武里駅前の ぎと家 さんに行ってきました。久しぶりです。駅前ロータリーのコインパーキングは30分無料です。お店は食券制です。味噌そば 850円(たぶん、間違ってたらごめんなさい)大盛 100円中華そばにするつ…
[80点] つけそば850円+味玉@中華そば ぎと家 12月09日
土曜日の20時半頃に珍しく飲んでいない状態で、半年ぶりに訪問。 新メニューの味噌そばが気になりますが、なんとなく表題を券売機で購入。 あつもり可能か伺ったら不可とのこと。ラーパス特典で味玉を追加。 大脂・玉ねぎ多めもお願いします。ちなみに先客2名、後客6名…
[75点] 煮干背脂ラーメン 特製 980円@中華そば ぎと家 11月20日
20181120 21:30 会社帰り 呑み帰りに途中下車 前から気になっていましたので、初訪問 待ち無し、店内1名。思った程混んでなく、あれっと言う感想。個人的に「各駅しか止まらないから?」 駅に降りる人数、少ないし 特製煮干背脂ラ... 続きを見…
[88点] 特製あぶらそば@中華そば136 10月30日
10/30(火)13:35頃 初訪。 外待ち無くラッキーと思ったら、店内待ち7名でした^^; 店内の券売機にて先に食券を購入し店内待ちに接続、後客多数で常に店内待ちが発生してました。 ぎと家の元店長イサムさんのお店、やっと来ることができました。時間ずらして…
[86点] 特製汁なしあぶらそば@中華そば ぎと家 10月25日
10/25(木)23:20頃 再訪。 先客3名、後客1名。 淡麗売り切れのため、標題の食券を購入しカウンター席へ。 5分ほどで着丼です。 良く混ぜてからいただきます・・・ 自家製多加水ピロピロ麺に背脂醤油ダレと岩海苔がシッカリ絡んで美味しくいただけます^^…
[80点] 特製背脂煮干しそば@中華そば ぎと家 09月24日
煮干感はそれほど強くなく背脂の甘味もあって口当たりがいい。 麺は極太の縮れでインパクトのある麺です。 チャーシューは少しパサつき気味でしたがボリュームはスゴい。 岩海苔はこのスープにはとても相性がいい。 もう少しスープに煮干感があればいいと思う。…

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  116. らぁ麺 はやし田 池袋店
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