中華そばぎと家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] つけそば@中華そばぎと家 09月16日: つけそばにしては珍しい麺。平打ちの分厚い麺。よくスープが絡むが、背脂が苦手でまさか背脂があるとは思わなかった。麺は美味かったです。…
ぎと家@武里 09月09日: 前回の印象が良かったので再訪。背脂煮干ラーメン(780円)+大盛り(100円)+極上岩のり(150円)の食券を購入。スープを啜る。出汁や背脂の強い旨味を押しのけて、キリッと立つ醤油ダレ。煮干しの存在は・・・きっと感じていないだけだ。前回同様、平打麺は良かっ…
中華そば136@東松山 07月04日: 2019年6月11日 203杯目ラーメン食べ歩き強化月間 3日目食べ歩き3軒目【中華そば 780円大脂】 3軒目はこちら。オープンは昨年の春、店主さんは春日部にあるぎと家出身。燕三条系のラーメンを提供しています。 12時40分に到着。行列…
[87点] 特製淡麗中華そば@中華そばぎと家 07月04日: 7/4(木)20:20頃再訪。先客4名、後客2名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席最奥へ。 6分ほどで着丼です。先ずはスープを一口… 背脂オフでスッキリだけどコクのある仕上りで、カエシの効きも程好いアッサリ淡麗醤油スープです。トッ…
再訪2 中華そばぎと家あぶらそば(780円) 06月23日: 中華そばぎと家埼玉県春日部市大場1103-2 上原第二ビル中華そばぎと家のレビューを見る 6月23日(日)14時訪問(^_^)v 「あぶらそば」が食べたくてこちらに(^_^)v 東松山では、良く食べている…
[77点] あぶらそば(780円)@中華そばぎと家 06月23日: 6月23日(日)14時訪問(^_^)v 「あぶらそば」が食べたくてこちらに(^_^)v 東松山では、良く食べている「あぶらそば」もこちらでは初めてσ(^_^;) 入り口右手の食券機で「あぶらそば(780円)」の食券を購入して一つだけ空いているカウンタ…
中華そばぎと家@武里 06月23日: #157 埼玉県春日部市東武スカイツリーライン武里駅前のぎと家さんに行ってきました。汁なしタンタンそば 880円特盛 150円ピリ辛、ごま感たっぷり、少々酸味のある汁なしタンタンそばです。最初このくらい汁があるけど、まぜまぜすると汁がなくなってやや重…
[82点] 背脂煮干しそば780円@中華そばぎと家 05月24日: 22:30 店内半分ほどの入り呑み後でちょいと食券購入して、玉ねぎ多めでお願いすぐに着丼あっさりスープ、煮干しの風味がしっかり、背脂の甘みがあります。全くくどくない。麺は平打ち多加水中太縮れ麺、ぴろぴろです。ちょっと柔めでした。チャーシュ…
[88点] 特製背脂煮干しそば@中華そばぎと家 05月15日: 5/15(水)20:50頃再訪。途中下車してコチラへ。先客10名、後客2名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。食券を渡す際、玉葱多めでお願いしました。 13分ほど着丼です。先ずはスープを一口… 程好く浮いた背脂の甘みとエグニガ…
[79点] つけそば@中華そばぎと家 05月05日: スープは、シャバ系のニンニク効いた酸味ありな豚骨醤油味。背脂もあり麺は、極太平打ちぎみゴワゴワチャーシューというかジャンプ系の豚、メンマ。たまにこのタイプをいただくと程よく新鮮ごちそうさまでした…