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迂直

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 :[Y!地図]

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  1. 吉祥寺駅
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  1. 醤油
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最新記事トップ30

[95点] 醤油つけ麺 1200円@迂直 12月09日
移転後の初訪問。開店時間を待たずにオープン。キャッシュレス対応券売機にて表記を購入。半円形のカウンター12席は動線が良さそうです つけ麺としては珍しい2杯ずつの調理で提供。まずは指南書通りに塩、その後はスープとともに。箸が止まらず、あっという間に完食。スー…
[82点] 特製つけ麺@迂直 12月08日
2025年12月5日訪問。 吉祥寺『迂直』へ。 ◆特製つけ麺 (¥1,700) 麺は、細麺。 具は、麺のほうに味玉、柑橘、海苔。つけ汁のほうにチャーシュー、メンマ、ネギ。 つけ汁は、醤油系。 美味し。 やっと迂直来られた。 麺・具を食べ終わり、スープ割り用…
[70点] 醤油つけ麺@迂直 12月02日
12時50分に到着。外待ち5名に接続。案内板には食券の購入はご案内しますとかいてあるが、食券は先に買うタイプ。13時12分にカウンターへ昇格。13時15分に着丼。 麺は中細のストレート。鰹昆布出汁水に浸かっています。塩だけで食べてもしっかり小麦を味わえます…
[91点] 特製つけ麺 大盛り 割スープ 1700+200+50円@迂直 11月29日
11月23日 午後1時 ギリ階段に並ぶ 階段下あたりで食券購入の指示あり 2時30分に提供 濃厚な昆布水 全粒粉入りの冷たい麺 良い品の海苔 鶏がきいたつけ汁 厚いほうのチャーシューは絶品級 サラサラの塩をつけて食べたが いまひとつ 個人的に... 続きを…
[84点] 醤油つけ麺1200円 割りスープ50円@迂直 11月21日
金曜日11:25 待ち13人目 12:05着丼 中待ち9名 階段外待ち3名 醤油つけ麺1200円 割りスープ50円 麺:自家製のストレート細麺 つけ汁:醤油 具材:チャーシュー、ネギ、メンマ 卓上:塩、唐辛子 交通系電子マネー利用可です。半円状カウンターに…
[95点] 特製つけ麺1700円大盛り200円割里スープ50円@迂直 11月16日
日曜日13:12着。 待ち26名に接続。 丁度階段の一番上でした。 行列は階段下から見せ手前まで伸びています。 階段の下まで来ると店員さんに食券を買うように言われます。 ... 続きを見る …
[86点] 特製つけ麺 1700円@迂直 10月26日
2025/10/26 12時15分頃訪問 秋の長雨ですね。こうなるとバイク移動は危ないのでBMしておいたコチラに電車で初訪問。 ある程度の混雑は覚悟しつつ店に着くとお待ち20人以上と長期戦の様相。代打の店も考えてはいたが回転は早いらしいので、列に接続し途中…
[98点] 特製つけ麺・大盛り@迂直 09月17日
【スープ】 研ぎ澄まされた鰹と昆布出汁の効いた醤油スープ…
吉祥寺に復活した超人気店『迂直』。行列も落ち着いてきたし、今がチャンスな気がします。 09月16日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年4月に吉祥寺に誕生したラーメン店『迂...…
[87点] ハートランドビール → 特製つけ麺@迂直 09月13日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2025/09/13/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/q4FveMEl92Y <麺線は凛として肉は豪胆——昆布水つけそばのプ…
【今週のラーメン5791】迂直(東京・吉祥寺)特製つけ麺 + ハートランドビール ー艶やかな昆布水に揃う麺線!タレ寡占する肉塊!一皿の“プレゼンス”が空腹を急加速させる瞬間 09月13日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 麺線は凛として肉は豪胆——昆布水つけそばのプレゼンスを改めて思い知る一杯! 2025年GWの開店以来やっと来れたよ!。もうこの店の開店してからってのは、行列必須で営業時間終了間近に…
[100点] 味玉醤油つけ麺 大盛り@迂直 08月28日
【あの伝説のつけ麺店が3年振りに復活!「こりゃ2時間待ちも納得だわ」】 ようやく行けたどー! 閉店から3年。 今年4月、あの荻窪の伝説のつけ麺店「迂直」が、ここ吉祥寺でついに移転復活! ただ、いつもものすごい行列で、平日でも1時間、週末だと2時間待ちもザラ…
[90点] 特製つけ麺(1,700円)、割りスープ(50円)@迂直 08月26日
平日10時過ぎに到着して先客1名。店前には7ー8名の椅子があり、それ以降は立って並ぶことになるようだ。 店前の椅子に座って待つこと約1時間、11時10分頃に開店となり入店。店内はカウンターのみの12席。会計は食券制で現金か交通系ICでの支払が可能だった。 …
迂直 -UCHOKU-@武蔵野市【2025新店】<醤油つけ麺> 08月24日
訪問日: 2025.8.15 メニュー: 醤油つけ麺(\1200) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、吉祥寺駅北口から少しの「コピス」B1Fにオープンしたつけ麺専門店「迂直」。 2018年12月22日荻窪にて「迂直」をオープンさせ行列の出来…
[83点] 醤油つけ麺_1200円@迂直 08月22日
2025年8月14日(木) 開店30分前の11時に訪店。 荻窪時代に行ったのが2021年6月、約4年ぶりです。 待ち客は数えたら33人! 店外にある地下の待ち座席から外に出て階段を上り切った1階の数名の後ろに接続。 外はなかなか暑いです。。 ...…
[90点] 醤油つけ麺(1200円)@迂直 08月13日
平日の夕方、吉祥寺駅。 お盆休みとはいえ、平日の時刻は15時を回っています。それでも行列は10名超え。行列が絶えないのは移転後も同じのようです。それでも、店内の席数は増えているので、回転は良くなっているような気がします。 まず列に並び、食券を買うタイミング…
[94点] 味玉醤油つけ麺@迂直 08月02日
吉祥寺の商業施設の地下一階にあるお店! もともと荻窪で絶大な人気を誇っていたお店で、移転前の最終食べログ評価は3.95(当時のつけ麺店では圧倒的全国1位)でした そんな名店が3年ぶりに復活したということで、初日は150人待ちの5時間待ちとの話です 営業時間…
[80点] 醤油つけ麺@迂直 07月28日
2025-155杯目(7月21杯目) …
迂直@吉祥寺 「醤油つけ麺」 07月27日
創業は2019年、荻窪で開業した超大行列店が吉祥寺へ移転復活。鰹昆布出汁の醤油つけ麺が看板、「迂直(うちょく)」。 続きを読む…
[60点] 俺流塩ラーメン@俺流塩らーめん 吉祥寺店 07月25日
平日、13時20分、半分程の空席。前から認識していた当店ですがあまり食指が向かずに今日まで保留。 今日も迂直を見るも、まだまだ大行列。ならここ行っとくかぐらいな感じでお伺い。 店頭にはハイテク券売機、PayPayは店内で会計という事で店内へ。メニューがズ…
[96点] 特製つけ麺大盛り@迂直 07月19日
土曜の11時に訪問。全体の人数は数えてませんが、地下へと続く階段の中段ほどで、見えるだけで12名待ち。建物内に待つための座席が9名分あったので、21名待ちでしょうか、11:30からの営業とのことですが、早く開けているのか、11:35には食券購入。11:43…
[90点] 特製つけ麺+割りスープ@迂直 07月18日
基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 移転前に一度訪問したが、その時とは比較にならない程に... 続きを見る …
[86点] 醤油つけ麺 1700円+麺大盛り 220円+割スープ 60円@迂直 07月14日
迂直@東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 どうも、さぴおです ✍️醤油つけ麺 1700円+麺大盛り 220円+割スープ 60円 ______________ …
迂直[吉祥寺本町1](102) 07月12日
醤油つけ麺¥1200 昔荻窪にあって、最近吉祥寺で復活オープンした迂直。30人ほど並んでるけど陽に当たらず並べるので並んでおく。 なんだかんだで1時間以内で入店。店内ゆったりとした雰囲気だけど席数がそれなりに多いのか回転 […] The pos…
[90点] 特製つけ麺(1700)大盛(200)@迂直 07月09日
荻窪も含め初めてです 平日14時半過ぎで約20人待ち 40分で入店できました 帰り際には10人ほどだったのでオープン当初に比べだいぶ落ち着いたのではないでしょうか 普段あまり食べないタイプですが、人気が凄いので一度くらいはいただこうかと いただいた感想..…
「自家製麺 迂直」@吉祥寺 07月07日
荻窪で3年、その後突然の閉店で3年の空白があり今度は吉祥寺で復活 そんなニュースが耳に入り、すっごく楽しみだったけど、オープン初日は開店前で 140人待ちだったそうだ しかも営業が16時までって、なかなかハードル高いじゃんか 待ってても空く気配はないので…
[83点] 醤油つけ麺@迂直 06月27日
荻窪以来、早いもので5年ぶりの訪問となります。 吉祥寺で復活すると思わなかったので行きたかったのですが、かなりの行列と知り躊躇していましたが、閉店前ならと思い、本日15時30分頃に到着。 それでも待ちの椅子は全て埋まっており、少しだけではありますが外で待つ…
[90点] 『チャーシューつけそば+大盛(¥1300+100)』@中華つけ蕎麦 でき心 06月22日
てゆかなかなか来れなかった丸長インスパとゆお店にやっとの初訪♪ 週末平日の13時過ぎ店着で外待ち5人で店内待ちゎ6人...まぁある程度予想ゎしてたが、並び始めて食べ終わり、退店するまで約1時間ゎ先週食べた『迂直』とほぼ同じ感じか...(^_^ てか漏れ的…
迂直 ❤︎ 特製つけ麺、ミニ・ゴロ肉ご飯、割りスープ、ハートランド 06月18日
パラダイスプラン 雪塩 宮古島の海の恵み 120g×3袋 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Brown Suger “Brown Suger ” JASMINE ❤︎ 吉祥寺へ ショッピングモール コピス へ B1 Food …
[85点] 『醤油つけ麺+大盛+スープ割り(¥1200+200+50)』@迂直 06月15日
てゆか平日の14時過ぎ頃店着で外待ち20人弱...しかし回転ゎなかなか悪くなく約30分待ちで店内へ... てか結構濃いめだが適度にキレのある鶏ベースのツケ汁と漏れにゎ少し固め食感のトロトロの鰹昆布水に浸かった自家製中太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ…

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