武蔵家 御茶ノ水店

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[85点] ちょうどいいラーメン並@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 05月15日

通常のラーメンから海苔＋2枚、チャーシュー＋1枚、味玉がついたお得なラーメン。ライスが進む構成で満足度高い。後客多数の人気店。ご馳走様でした。…

[85点] ラーメン@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 04月17日

夜訪問。スープが煮詰まり豚感が凄い。その代わり醤油感は抑えめに感じた。ライスにゴマと胡椒をかけ海苔で巻いてパクリ、美味い。酒井製麺ぎ濃厚スープに絡みすぐに完食。ごちそうさまでした。…

[86点] ラーメン@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 04月09日

濃厚な豚。カエシもキリッと効いていて個人的に好みの家系スープ。チャーシューは厚みのあるしっかりタイプ。あとは定番の海苔、レンソウ。学生で賑わう人気店の様子。訪問済み武蔵家の中でも上位の味。ご馳走様でした。…

家系ラーメン いんなみ家 @ 上大岡 04月09日

3月9日(日)晴れ この日新規オープンするお店を訪問してみました。 店の名前は 家系ラーメン いんなみ家」 店名は、店主の苗字”印南”から取ったのだとか。  武蔵家御茶ノ水店」や「菊池家」出身で、横浜市港北区の新羽…

[90点] 中盛ラーメン@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 03月18日

同僚2人と3人で夜9時過ぎに来店。カウンターに3人横掛けして表題のラーメンを固め、油多めで注文！酒井の麺はやはり固めが自分好み、さらに鶏油多めもスープがよりマイルドになって自分好み。ライスも堪能して腹満腹！同僚たちもうまいうまいと完食。また来ます。…

家系ラーメン いんなみ家@上大岡 03月15日

2025年3月15日、上大岡の新店「 家系ラーメン いんなみ家 」へ。 2025年3月9日大安にオープン。「 武蔵家御茶ノ水店 」 、「菊池家」出身。新羽「 ハイパーファットン 」、新杉田「麺屋づかちゃん」での間借り営業から独立した路面店へ移転開業。 続…

[84点] ラーメン(並)¥900+のり¥100+ライス+ビール¥500@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 02月21日

祭日のこの日は浅草の家系目指したのですが、ぐっすり寝ちゃって目覚めたら東京駅…

[71点] ラーメン 並 麺硬め＋油多め＋ライス@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 12月27日

明治大学での会合後、駿河台の坂を挟み反対側にあるこちらへ。17:00の訪問で先客2。 食べたのは、ラーメン 並 麺硬め＋油多め＋ライス 850円。前回より100円の値上げ。ん？「武蔵家」で850円？「武蔵家」にそんな価値あるか？と思いながら発券。 麺は、ほ…

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1. とら食堂
2. 麺屋 づかちゃん
3. ハイパーファットン