ハイパーファットン:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[88点] 小ラーメン@ハイパーファットン 09月09日: 新羽付近に用があったので初訪問。土曜日の夜19時。中は半分以上が空席、外待ち5人。嫌な予感がする。食券は先買い。券売機の上のボードに限定がいろいろ書いてある。この店のSNSでもそうだが徹底して値段をバーンと書かないのは何故だろう？デフォの小ラーメンで…
知らんけど。ファットン塚本店「しょうゆラーメン並」 09月08日: しょうゆラーメン並 (1000円) 9月9日にオープンする「知らんけど。ファットン塚本店」に訪問してきました♪ こちらのお店は神奈川県にある「ハイパーファットン」の大阪初出店になるお店で9月8日にプレオープンして9月9日からグランドオープンで店舗は「…
[95点] 限定F(台湾まぜそば)＋冷やし変更豚1枚@ハイパーファットン 09月08日: コールはアブラ、限定のマヨ美味しいのは知っているので台湾まぜそばには入ってない豚をたまには追加で入れてみる。少しくどくなったので台湾まぜそばはトッピングなしが最高かも？追い飯はお腹いっぱいになったので今回はパス。やはり限定ハズレがないですね…
ハイパーファットンー4年ぶりのF系ハイブリッドラーメン 09月07日: さて。。。8月5日 5：55出勤の朝…
[90点] ミニラーメン@ハイパーファットン 09月02日: 白楽にあったファットンの2号店ですね。ファットンが好きだったのでとても楽しみでした。コールはニンニクマシアブラマシ。スープは半乳化ほどで豚骨の旨味をしっかりと感じさせつつカエシの豊潤さを兼ね備えたチューニングで美味しくかつ飲みやすい味わいでした。ファ…
大つけ麺博 Presents 世界一美味いラーメン祭 09月01日: NOODLE 武装戦線@コラボ店ナポリ豚つけめん 900円 10/14から10/16まで出店。「徳島NOODLE ぱどる@神奈川県」「なるめん@東京都」、「ハイパーファットン@神奈川県」のコラボ店舗。比較的行列が短かったので、こちらから並ぶ。…
[86点] [限定]まかひや改+ショウガ@ハイパーファットン 08月19日: 80:基準点。 ±0:4年ぶり4回目の訪問。 +2:出汁で頂く一品。塩分高めだが、爽やかに頂ける。 +2:締められたわしわし麺。 +2:ほのかな暖かみが残る神豚。 ±0:一気に完飲完食。塩分は外を歩けば3時間で汗で出ていく。…
[84点] 小ラーメンニンニクアブラ@ハイパーファットン 08月15日: 朝イチ、久しぶりのコチラに。 8時40分頃到着。ブッチギリのPP。オープン1分前位に常連さん？達がゾロゾロ。オープン時で10名前後。 9時オープン。限定のまかひや改も食べたいが、久しぶりに来れたのでラーメン一択。券売機前で小銭入れを忘れた事にき…
ハイパーファットン@新羽 08月13日: 2017年8月18日オープンのハイパーファットン」に行きました。新横浜の先にある新羽町に横浜市を代表する人気ガッツリ二郎系ハイパーファットンに初訪問。やっと行くことができたハイパーファットンは神奈川大学近…
[88点] 【限定】冷やし汁なしスッパメン(ニンニク増し)+海苔@ハイパーファットン 08月05日: 【訪問日：8月4日】朝方ひとっ走り後、遅めの昼食を頂くべく表題作を目指し、此方までドライブ。直ぐ入店出来たのは良かったものの、この暑さ故か厨房の熱がキツい席に当たり、汗をかきつつ待つ流れに…(^_^;) そして、コール確認... 続きを見…
[90点] 塩らーめん+豚1枚 1000+150@ハイパーファットン 07月22日: クリーミーで美味しかった。限定メニューが豊富で未食だったが、このメニューだけで営業できるだけのクオリティ。もっと早く食しておけば良かった。…
[92点] 【限定】冷やしあさりトマト(ニンニク増し)@ハイパーファットン 07月02日: 【訪問日：6月27日】南太田を後に、横浜市内を北上する事暫く。続いては、表題作目当てに此方を訪問。一杯目同様、お供無しに大蒜マシコールで臨みます。調理待ちの少なさから、そう時間を置かずに着丼。先ずはニンニクを避け、それ以... 続きを見…
[92点] 汁なし小ラーメン＋豚1枚＋うずら、生卵@ハイパーファットン 06月29日: ・前日分。11時半頃、真夏のような陽気の中5人待ち。ブルーライン自体10年以上ぶりの乗車・コールはニンニクマシ、アブラ・盛りは普通な感じで、最初から全力で天地返し・麺は平打ち強い太縮れ。平べったい分そんなにゴワゴワせずに食べやすい。麺量はそこそこ…
[100点] 限定F(冷やしあさりトマト)小(300g)＋粉チーズマシ@ハイパーファットン 06月28日: F系イタリアンはハズレない。アサリの旨味も豚の旨味もケンカしないでトマトがうまくまとめてくれています。多分冷やしじゃなくても完ぺきに近いくらい美味しいと思う。…
[90点] 小ラーメン@ハイパーファットン 06月20日: たまたま近くまで来たので食べてみました。小ラーメンで1000円もするんだと思ってしまいました。店は混んでるわけでもないようですが外のベンチで20分ぐらい待たされました。回転率は悪そうですね！待ってる時に前回はすき焼きを頼んだのに半分以上食べてか…
[85点] [限定]冷やし混ぜたまG@ハイパーファットン 06月10日: 6/8 18:00。久々の訪問。運良く空席ありですぐ入店。ゴマだれが濃厚。太麺に絡んで美味しい。生タマゴを絡めてさらに美味しい。安定した美味しさの豚。想像通りの味でしたが美味しかったです。…
[100点] 限定F(冷やしまぜたまS)@ハイパーファットン 06月08日: 何回たべても飽きないです。年一なのが非常にもったいないレベル。ごまのGと同じぐらい満足できます。今週は来客が多いのでNoニンニクなのですがそれでも美味しい。こちらも具はシンプルに鰹節、かいわれ、ネギ、刻みのり、神豚、もちろん生卵。 S(醤油)のほうが生…
[100点] 限定G(冷やしまぜたまG)@ハイパーファットン 06月05日: 完璧です。気づいたらなくなってました。今年はこの2週間のみ？もう1回行かないといけないかもです。限定Fの醬油も食べないといけないので忙しいな。このシリーズは美味しい限定の中でも最上ランクだと思っているので何分待ってでもいただきたいです。具はシンプ…
[84点] ラーメンミニ880円＋しょうが50円そのまま@ハイパーファットン 05月13日: 平日朝9時半ごろ伺いました。客入りは3割ほどです。女性客もいました。ラーメンミニ880円＋しょうが50円を券売機で購入しました 5分ほどでニンニク入れますかのコールがありました。朝でこれから仕事なので、そのまま(ニンニク背脂カラメなし)にしました。 …
[87点] 限定F パタンファットンver スープ付(1150円)@ハイパーファットン 05月05日: 初訪問！！仕事終わりに同僚と行ってきました。 5/4 22:15到着！！外待ち10人！！食券を先に購入し、列に接続！！ 22:51案内され着席！！ 22:58着丼！！今回は気になった限定のパタンをコールアブラで頂きました。先ず香りがニンニク…
[95点] 限定スタミナまぜそば@ハイパーファットン 05月05日: 遠いのでなかなか行くチャンスがなくたまたま近隣へ行き前回とても美味しかったので2回目の訪問です。スタミナまぜそば+ニンニクアブラ Twitterでこの限定の時ちょっと暇と呟いてましたが食べてみたら超美味しいじゃんでも翌日に残存するニンニクの破壊力がか…
[90点] 限定G(スタミナまぜそば)+生卵@ハイパーファットン 04月26日: 健康の秘訣はニンニクです。大量にニンニクを食べましょう。元気があれば何でもできます。無料トッピングにホアジャオ(花椒)あります。思ってたよりも辛さが無いのでガッツリスタミナ系が欲しい人は絶対に食べてほしい。ニンニクなしでもまぁまぁニオいます。生卵ト…
[95点] 限定G「ラブリー汁なし」@ハイパーファットン 04月19日: ラブリーです。アブラが多いんですが、しょうがでさっぱりいただけます。個人的には汁なしファンキーに次ぐうまさだと思いました。長ねぎに加えてこねぎがいい仕事をしています。アブラ追加の際に念のため「アブラもともと多いですが大丈夫ですか？」確認されますが、当…
[87点] ミニラーメン@ハイパーファットン 04月19日: ミニラーメン at ハイパーファットン初訪問❢ 新横浜駅からバスで結構早かったなぁ❢10分少々位…
[95点] 塩台湾まぜそばブタ増し@ハイパーファットン 04月15日: 久し振りにF系の台湾まぜそば食べたけどめっちゃ旨い！マヨネーズは必須！最後は追い飯食べて完食しました！ありがとうございます…
[95点] スキヤキネギ@ハイパーファットン 04月08日: 甘辛のスキヤキ風味汁無しラーメン！めっちゃ旨い！あっという間に完食してしまった‥ もちろん、最後はご飯で〆に…
[84点] 小ラーメン980円@ハイパーファットン 03月29日: 川巡りサイクリング帰りに初訪問。待ち6名程でしたがさほど待たずに着席。コールはニンニクマシマシカラメで。ニンニク量半端ないっすね。麺はグミグミオーションって感じではないんですね。量はたっぷり300g チャーシューは厚く染みてて美味しいです。野菜は…