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ハイパーファットン

住所:神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1 :[Y!地図]

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  1. 新羽駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 汁なし
  2. 太麺
  3. 辛い
  4. 冷たい
  5. 限定
  6. にんにく
ロフトネットストア

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[80点] 漆黒の涼麺@ハイパーファットン 08月06日
黒ゴマテイストの冷やし中華っていうイメージ。 豚は相変わらず美味しいけど、なんかもう少しだったな。 美味しいけど。…
[80点] 漆黒の涼麺1200@ハイパーファットン 08月03日
黒胡麻風味の甘辛酸テイストの夏限定冷やし。 ほうれん草とキャベツがたっぷり。 豚は後半冷えてしまい口の中に嫌な脂として残るので早めに食べるのが吉。一回でいいかな。 限定メニューがコロコロ変わるので何度も足を運びたくなるステキなお店ではあるが、 店内のテーブ…
[83点] 小ラーメン (ニンニク少なめ アブラ カラメ)@ハイパーファットン 07月27日
初めての来訪。 平日の11時に到着。 券売機で小ラーメンを購入。 茹で前300gに少し躊躇いながらも、150gでは少ないのではないか…迷った挙句に心を決めて小ラーメン300gを選択。 カウンターには先客5名、空いていた席へ促される。 丁寧な接客。 5分ほ…
[90点] 限定F(パタン)+豚券@ハイパーファットン 07月20日
念願のパタンです。 もともとにんにくが大量に入っているのでアブラだけ投入。 想定内の美味しさで満足です。 基本がまぜ麺(あえ麺)スタイルなのでそのまま行けますし、スープにちょい投入して食べるのも美味しいです。 途中で一味をガッと投入して辛くしてみたりと色々…
[90点] パタン、1150円@ハイパーファットン 07月19日
かなり久しぶりの訪問になりました。18時くらいに行って、行列2名の後ろにつきました。 コールはニンニク。 麺、 しっかり茹でられ締められ、うまうま。 スープ、 アッサリしたスープで、濃厚な麺をつけると良いバランスになって美味しい。 豚、 フワトロで脂身の…
[86点] 汁無しミニ@ハイパーファットン 07月06日
ラー活でハイパーファットンさんへ訪問です。 ハイパーファットンさんの営業時間9:00からなので、朝のラー活開始と行きますか!…
[82点] 辛いつけ麺+豚一枚追加@ハイパーファットン 07月05日
この限定は一度でいいかな。 シークワーサァーのボトルは後半さっぱり食べ進められるので良かった。 店内の客が3人しかいないのに外並び5人いたり、 他の客のオーダー間違えていたりしてたので 不慣れなスタッフが捌いていたよう。…
[95点] 限定H 冷やし汁なしスッパメン+豚2@ハイパーファットン 06月30日
アブラニンニクでいただくことに。 夏なので冷やしにチャレンジ。 結論、予想通りめちゃめちゃ美味しかったです。 酸味が食欲を増してくれるのであっという間にたいらげました。以前と比べると胃が小さくなったので150グラムでお腹いっぱいになります。 デフォも限…
[85点] まかつけ 豚 アブラ ニンニク@ハイパーファットン 06月25日
久し振りに往訪。 酸味が効いてるのはあまり好きではないので、まかつけを 選択。 久し振りなのかわからないが、麺少し変わったのかな‥ 美味しいんだけどコシが柔い気がする。 しめてるから固めじゃなくていいかなと思ったけど、固めって言った方がいいかもって…
[92点] 【期間限定】冷やしあさりトマト(ニンニク)@ハイパーファットン 06月18日
【訪問日:6月17日】 去年初めて頂き、ハマった表題作が提供と聞き 本日はハンドルを握り、新羽までドライブ。 ランチ帯を外した狙い通り、直ぐ席へつき 細かい調整を考えながら出来上がりを待ちます。 アブラは迷った末見送り、ニンニクの... 続きを見る …
2022年87杯目/新羽『ハイパーファットン』 06月14日
激しい円安ですねぇでもどうしようもないよね。 引き続き腰が痛い!!身体中痛いぞ。やっぱりリモートワークも影響してるな。イスがよくないし、会社の方がシゴトしやすい姿勢になるもんね。 最近すっかりラーメンブログになっていまして、ラーメン以外のことはほとんど書…
[70点] 限定E(懐そば)1050@ハイパーファットン 06月08日
Twitterや店内には懐そばがどんなものか説明がなかったが名前が気になったので注文。 酸味が強く、個人的にはあまり得意ではない味だった。豚が3枚とメンマとネギのトッピングにしては他の限定メニューよりも高かったのが気になった。 麺量は150gか300gで選…
[95点] 煮干しらーめん(限定C)@ハイパーファットン 05月30日
先週のオコノミヤキを逃したのは痛恨でした。 しかし、週頭に煮干しにいけて幸せでした。 デフォが美味いので何しても美味いのがここの限定。 ただそこまで煮干し感は無かったかな? とはいえこれはこれで、ありな感じです。…
[95点] 【限定】オコノミヤキ(ニンニク少なめ・マヨマシ・ベニ)@ハイパーファットン 05月28日
【訪問日:5月27日】 個人的に大ヒットした表題作が今週提供との事で 雨が上がった午後イチ発、此方までドライブ。 昼メシ時を外した狙いも当たり、直ぐ席へつき 麺量300gの旨と併せ、オーダーを伝えます。 絶対合うマヨネーズ・紅生姜... 続きを見る …
[95点] 小ラーメン950円@ハイパーファットン 05月25日
初めての訪問です しかもG系はほとんど食べた事ないのですが、こちらは本当に美味しかったです やや甘いスープにニンニクがバッチリ合い、太い麺に絡んでとても美味しかったですね 量もタップリあり、お腹いっぱいで大満足 また食べに行きたいです。。。…
[93点] 塩ラーメン:950円@ハイパーファットン 05月06日
5月上旬平日金曜日、晴、11:45着。食券を購入して2名列に接続し、即入店。初訪です。 塩ラーメン950円を注文しました。 11:52着丼。コールはニンニク。 ヤサイは、もやしはなくキャベツオンリー。おっと具はお店それぞれなので、もやしがないという考え方…
[90点] 限定F(辛い汁なしスッパメン)+豚券@ハイパーファットン 04月28日
ついついデフォが美味しいのでいつもデフォ+豚券でしたが限定にチャレンジしてみました。 限定F(辛い汁なしスッパメン)+豚券 麺量:150 コール:ニンニクアブラ 無料トッピング:ニラタマネギ 結論、大満足です。 豚は相変わらず美味しいし、ニンニクにニラ…
[80点] 小ラーメン(カタメ ニンニク アブラ)@ハイパーファットン 04月21日
平日お昼前の訪問 店内券売機で食券を買い外椅子待ち4番目 途中食券を渡し好みと人数を伝え、更に待つこと数分でカウンターに案内されました まずはスープから、豚の濃度高く粘土と旨みあり、かえしが優しい口当たりです 麺は平打ちストレート滑らかな口当たり、カタメコ…
[95点] 辛い 汁なし アブラ@ハイパーファットン 04月02日
久し振りに原点に戻り、限定ではなくデフォ辛で購入。 シンプルで旨すぎ! 最近ラーメンばかりで夜だったのもあり150gしか食べれなかったのが非常に悔しいが仕方ない。 ご馳走さまです!…
[89点] 塩ラーメン+豚2枚(ニンニクマシカラメ)@ハイパーファットン 04月01日
22/03/30の20時半ごろ訪問。先客5名、後客6名。 待ち無しで着席できました。 限定も気になりましたが、塩が未食だったので、こちらを注文。 麺は極太のワシワシ系です。 スープは塩なのでややマイルドですが、動物系の旨みがしっかり出ていて美味しかったです…
[87点] パタン(あつもり)+チーズ@ハイパーファットン 03月26日
【訪問日:3月25日】 ワクチン接種から二晩、漸く副反応から回復した為 スタミナ回復を目指して此方までドライブ。 丁度、アイドルタイムらしい空きに恵まれ 直ぐ席につき、表題作をあつもりで頼みます。 近々、静岡に出来る新店のスタッフ... 続きを見る …
[85点] [限定]F系ボロネーゼ@ハイパーファットン 03月02日
2/21 18:00。 4ヶ月ぶりの訪問。 4人待ちの行列。 ペッパー効いた太麺。 その上にボロネーゼ。 パスタと太麺を変えただけですが、 ニッチなパスタメニューで重宝します。…
[90点] ボロネーゼ 豚@ハイパーファットン 02月21日
どちらかというとラーメンよりもパスタに近い感じかな? 〆はチーズと追いめしを推奨します。 あと、デフォは豚ないから気を付けてね。…
[90点] カレー牛脂そば 追いめし@ハイパーファットン 02月13日
相変わらず麺の量はちょうど。 非常にまとまっており美味しく完食しました。 ただ、追いめしにはもう少しカレー風味があるといいな。…
[98点] 牛脂そば@ハイパーファットン 02月10日
11時過ぎ来訪。待ち無く入店。 自販機で黒ウーロンを買って待ってるとコール。 ニンニクで頼みましたがこの日のニンニクは辛味が強く追い飯時はニンニクに牛の味が負けてしまい98点にさせてもらいました。今週中にまた伺うので次はニンニク少なめで挑戦します。…

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