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中野 邦ちゃんラーメン

住所:東京都中野区中野2-28-2 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
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    3. JR中央線快速
  1. チャーシュー

最新記事トップ17

なかちゃんラーメン 02月16日
(^Q^)b 中野の『邦ちゃんラーメン』でお持ち帰りチャーシューを購入 (/.^)/ チャーシューおつまみに秩父の黄金かぼすサワー飲もうと思いましたが… \~_\ ラーメンブロガーだったこと思い出してラーメンに入れることにしました{笑} ∵∴( ̄ー+ ̄)∴…
中野『邦ちゃんラーメン』中華そば+めし 02月16日
\^o^ゝ 中野南口『邦ちゃんラーメン』へ (´∀`)ゞ 【中華そば】790円で【めし】は無料って安いです しかもスープたっぷり チャーシューもネギもたっぷり 味ももちろんおいすぴぃーし 卓上にもいろいろ楽しめるのあるし とりあえず今回はチャ…
[69点] チャーシュー麺@中野 邦ちゃんラーメン 02月12日
13時43分に到着。店内はほぼ満席。13時50分に着丼。 麺は平打ちの縮れで、柔らかめの茹で具合。 スープはちゃん系の塩味の高い豚清湯です。 トッピングは、バラとロースのチャーシューが大量に浮いて、ネギ、メンマというシンプルな構成。 ライスが無料でつくのも…
[82点] 中華そば 790円@中野 邦ちゃんラーメン 02月01日
ちょいと遅めな朝飯をこちらで。 店外に設置された券売機にて標記の食券を購入。 入店すると先客は数名で店員は2名体制。 食券を提示するとライスの有無を問われ、少なめでお願いした。 スープは多めなラード層も手伝い過不足のない豚感で、醤油ダレがしっかりと素材感を…
[93点] もり中華 小@中野 邦ちゃんラーメン 01月30日
中野の邦ちゃんラーメン お昼の時間は大人気ですが、時間がずれてもポツポツとお客さんが入る人気のお店ですね 欲張ると大変なこときなるので、「小」にしました 麺は「小」でも具沢山。お腹いっぱいです 調理してくれた東南アジア系と思われる女性の店員さんは、「ありが…
「中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店」にて 中華そば 01月16日
新小岩に2024年1月オープンした「中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店」。 ちゃん暖簾組合」に属する「ちゃん系」で、「邦ちゃん」ブランドとしては中野、両国にもあります。場所は新小岩駅から徒歩3分ほどの大通り沿い。人気店「支那麺はしご」の隣になります。基本メニ…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
[82点] 中華そば塩変更(790)@中野 邦ちゃんラーメン 12月24日
平日の夜に訪問。 カウンター15席ほどの店内。 券売機にて表題を。 5分ほどで着丼。 なみなみと注がれたスープは、熱々で動物系の旨みがたっぷり。塩のほうがスープの旨味を感じる気がします。一瞬マイルドに感じる塩味も、あとからしっかりときます。 定番の新宿だる…
[83点] もり中華 中@中野 邦ちゃんラーメン 12月14日
いつも隣で妻がこれしか食べないので 初挑戦してみました 麺はツルツルして汁の塩気がよく絡み喉越しがいい 野菜たっぷりでお肉もラーメンと違うアプローチで美味しかった ただ夏には良いが冬には熱々の汁がすぐ冷めてしまうのが残念だった 個人的にくにちゃんは中華そば…
[80点] チャーシュー麺@中野 邦ちゃんラーメン 11月24日
基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり しょっぱくてニンニクに合う味付けで美味しい。 チャーシューの質... 続…
邦ちゃんラーメン@両国 「中華そば+塩変更、めし」 10月24日
ちゃんのれん組合、高円寺「ともちんラーメン 出身の 店主櫻井邦宣氏による新店舗。中野「邦ちゃんラーメン」両国店。 続きを読む…
[90点] 中華そば@新橋ニューともちんラーメン 神保町店 10月13日
奥さん韓国で独りの週末はちゃん系から派生した新店に行きましょ。 ラーメン激戦区でもある古き良き街は平日と休日で顔が変わります。 2024年9月OPEN。2021年5月創業の高円寺本店に置く赤白看板。 凪の流れ汲む世に増殖するちゃん系の古き良きクラシカル佇…
[85点] 中華そば 塩変更 ゆで卵 サービスライス@中野 邦ちゃんラーメン 09月30日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/09/30/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/XenOS__rNVY <シンプルに旨くて安くてボリューミーなのだ!>…
【今週のラーメン5539】中野 邦ちゃんラーメン(東京・中野)中華そば 塩変更 ゆで卵 サービスライス ーあっさりとしつつもエッジも効かす塩気!すっきり感と豊さが広がる芳醇豚エキス! 09月30日
youtu.be シンプルに旨くて安くてボリューミーなのだ! 本当にこのご時世にありがたい。東京・中野駅徒歩圏にありデフォで750円と言う設定。それでいて安っぽくない。しかもボリューミーで、焼豚ケチらず。おまけにサービスライスまで無料で付く…
[88点] 「もり中華(中)+めし」@中野 邦ちゃんラーメン 09月27日
久しぶりに「ちゃん系ラーメン」を食べに中野の『中野 邦ちゃんラーメン』に訪問。 こちらは「ちゃんのれん組合」に加盟する「高円寺 ともちんラーメン」の姉妹店となる2号店でオープンは2023年3月。 今回は「ちゃん系」では未食の「もり中華」を中盛で注文して無料…
[84点] 中華そば¥750+塩変更+めし無料@中野 邦ちゃんラーメン 09月03日
この日は何時もの西新宿でしたが時間が早かったので中野の邦ちゃん。 コイパは若干高めですがすぐ座れそうなので問題なし。 ちゃん系で塩変更試したことがなかったのでチャレンジ お店は昔は地雷原やさいころがあった場所で懐かしいです。 お店は男性2名体制で声が出てい…
[89点] 中華そばとライス@中野 邦ちゃんラーメン 08月20日
近くの病院に入院した当日、 外出許可をもらって外に… 美味そうならーめん家があるではないか 翌日出術を控えている身ではあるが、 悔いを残すことがないならば ここのラーメンを食べて... 続きを見る …

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