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麺家 歩輝勇

住所:東京都大田区田園調布1-52-3 :[Y!地図]

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[80点] 味玉ラーメン&ライス@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 11月24日
オープン当初のコッテリ感は弱まった…とは言えかなりの濃度で、数ある豚骨醤油ラーメンの中でも格段の濃厚さです。 ぷりっぷりの中太麺はスープにまったりと絡んで美味い。 濃厚なスープの為か、具材の存在感弱めで、中でもチャーシュー変更は大いに気に入らないところです…
[85点] 辛ネギラーメン&ライス@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 11月24日
辛ネギ旨い、これはイケる! 濃厚スープが売りラーメンはともすれば単調になりがちですが、この辛ネギ、麺と啜ってもライスに乗せても相性バッチリで良いですねー、 にしてもやっぱりチャーシュー…家系ラーメンにおけるチャーシューはかなり重要な立ち位置だと思ってます。…
[80点] チャーシューメン味玉&ライス@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 11月21日
久々訪問 ド濃厚豚骨醤油ラーメン店 開店直後の入店で10分ほどで配膳。 先ずは売りのスープ…変わらず濃厚。 無料ライスが有り難い。 もっちり麺と濃厚スープの組み合わせは鉄板の旨さ。 チャーシュー…前回がたまたまではなく、やはり変わったんですね。初訪問時の…
[86点] ラーメン、海苔、無料ライスバー@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 08月27日
平日19:50 閉店10分前すべりこんだ。常連さん?お友達?がっつり語られてる前客さんが1名。同じようにギリギリ滑り込みの後客さん2名。 センター北駅、隣駅のセンター南とも合わせて初めて降りた。こんな街なんだ、すごい街だなぁ。となると、どんなラーメン屋さん…
[69点] 博多ラーメン@元祖熊本黒拉麺 清正 northport mall店 08月14日
8月14日(土)の昼に初訪問しました。 歩輝勇へ行くと入口に「小学生以下の子供の入店をお断りする事になりました。」と張り紙が・・・ なんだか子供に関するトラブルが多発しスタッフさんもそれに対応しきれずこの決断に至ったと書いてありました。 うーーん。。 詳細…
[80点] ポギオラーメン@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 08月06日
久しぶりのぽぎお 美味かった!が少々濃かったかなあ チャーシューは脂身の多いものに変わってましたが、これは俺の好みにピッタリ…
[79点] 歩輝勇ラーメン1000円+ライスバー無料@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 07月25日
7/22(木)16:00頃、初訪問。 スープ:濃厚ドロドロ豚骨醤油。極濃家系というだけあって、今まで食べた家系で最濃。濃度がすごく、ぎりぎりスープといった感じ。しょっぱさが前面に出て、豚の旨みや具材の味が少し消されてる気も。個性あっていいと思うのですが、…
[93点] ぽきおらーめん@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店 06月05日
土曜日12時訪問。待ちなし。帰りには7人くらいに!タイミングよかった。 油多め、麺バリカタ。 相変わらず美味えわ。 濃厚で満足感で満たされます。 美味かった!ご馳走様でした。…

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タカラトミーモール「プリパラ」

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