蜂と蝶

最新記事トップ30

[79点] 濃厚つけ麺300g(940¥)@蜂と蝶 03月20日

2023/03/20 12:40 本日 晴天非常に気持ちがいい。 車のアルミホイルを久々に綺麗にしてGoー 観音様 類が好きな家内のリクエストで久々に牛久大仏様へGoー いつもならぬ渋滞でしっかり遅れてしまったので、ここらで昼食を！ 色々迷ったが、こちら…

[90点] 蜂と蝶ブラック@蜂と蝶 03月18日

初訪問の蜂と蝶。 すんなり、入店し限定ラーメンをいただきました。 個人的にメンマの味付けがすごく美味しかった。…

[86点] ネギみそ スタミナ餃子 小ライス@ラーメンガキ大将 谷田部店 03月17日

3月12日(日)夜の部。茨城遠征で4軒周った最終店。 『ラーメンいづる』 『蜂と蝶』 『特級鶏蕎麦 龍介 PLAY atre TSUCHIURA店』 『ラーメンガキ大将 谷田部店』 遅めの時間になりましたが間に合いました。 知り合いの方にオススメされ…

[86点] 淡麗つけ蕎麦 【400g】@蜂と蝶 03月16日

「 蜂と蝶 」さん 初訪です 鬼者語さん系列の4店舗目となる新店です こちらはファミレス跡地の居抜きで駐車場も広いし車を停める心配はないですね 他の系列店と同じく入口には重厚な扉がお出迎えです 店内は洒落た内装にイノベーションされてます ... 続きを見…

[89点] 【限定】替玉 紅ズワイ蟹のソース 460円@蜂と蝶 03月15日

鶏と水(あっさり、醤油)で94点。 鬼滅隊を名乗っていましたが、あまりの旨さに常陸国制圧を目論む鬼一家に完全敗北。 陶酔しきっていると替玉が届きましたよ。 ほらね。写真見ただけで分かっていただけると思います。多くを語らずともの時間です。 フワリと軽…

[94点] 鶏と水(あっさり、醤油)790円@蜂と蝶 03月14日

常陸国で猛威を振るう『つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-』を中心とする『鬼一家』が、また勢力拡大したそうなのでRDB鬼滅隊を代表して討伐しに来ました。 何かカラクリのありそうな重い扉をガラガラガラと開けると「いらっしゃいませ」の掛け声とセンスの良…

[88点] 鶏と水 あっさり(醤油)790円@蜂と蝶 03月07日

鬼物語出身らしい鶏の旨味が濃縮された美味しい鶏清湯…

阿見 蜂と蝶「蜂と蝶ブラックと、紅ズワイ蟹のソース」@ 稲敷郡阿見町 03月07日

蜂と蝶ブラックと、紅ズワイ蟹のソース   この日は阿見の『蜂と蝶』さんで、オープン以来2度目の訪問です。   『鬼者語』軍団の他のお店と同様に、重厚な扉がお出迎えしてくれます。行列の5番目に接続です。 定時にオープン。先ずは券売機で食…

[90点] 鶏と水(あっさり・醤油)790円@蜂と蝶 02月23日

2/22(水)10:50分。開店10分前で2人待ちに接続。開店時には6人の待ち。 スープは透き通った醤油色で綺麗です。鶏の甘みと若干の酸味で美味しいスープ。 麺はストレート細麺。啜り心地もスープとの相性も良いです。 トッピングは、紫玉ねぎのスライス、刻みね…

[99点] 鶏と水(濃厚) 830円@蜂と蝶 02月13日

2023/02/13(月)〈昼〉 “蜂と蝶”を訪問。「鶏と水(濃厚)」と替玉は「自家製辣油」を選択。 鶏と水(濃厚)は二度目ですが、今回はEdible Flowerが添えられていて、見た目の華やかさが前回よりアップ。スープの濃厚な味に惹きつけられる。スライ…

[74点] 《限定》蜂と蝶ブラック(850¥)@蜂と蝶 02月01日

2023/02/01 10：50 ブラックと知って急行。 こちら これまで数回断念したので、本日は思い切って狙ってみた。 幸い並びは無い。 駐車場は20台以上ok 開店近くに10人以上が何処からか ぞろぞろ増員 驚きの人気 早く来てよかった！ カウンター…

[85点] 鶏と水(あっさり)醤油肉増し(1070円)＋替え玉350円@蜂と蝶 01月28日

2023年1月18日(水)12時半過ぎに訪問。先客中待ち8人くらいへ接続。後客多数。 この日は午後から通院の予定があり午後年休を取得。 お昼は会社から近い蜂と蝶さんへ、今回で2回目の訪問です。 外待ち多数なら別のお店も考えましたが、タイミングよく訪問出来…

[85点] 鶏と水(濃厚)@蜂と蝶 01月26日

with family 日曜に行ったらすごい行列で断念したが平日なら空いてると情報が入り平日に行った。 並ばずに入れて意外と空いていた。 食券制で上記メニューを購入。 カウンター席に座った。 パイン水を取った。普通もっと薄いがここは意外と濃い。 約...…

[78点] 【限定】蜂と蝶ブラック850円、紅ズワイ蟹ソース替玉460円@蜂と蝶 01月24日

1月19日(木)。 定期外勤後の昼麺活。 1週間ラーメン食べていなかったので頭の中は小池さん状態。 なので常磐道を南下してこちらを11時20分初訪してみました。 初訪ですが店名を冠したブラックがあるので表記を券売機でぽちり。 店内はL型カウンター12席の作…

[85点] ［限定］蜂と蝶 ブラック 850円@蜂と蝶 01月14日

2023/01/14(土)〈昼〉 今年初の「蜂と蝶」さん訪問。実は、1/4と1/8にも訪れたが、1/4は臨時休業、1/8は10:45時点で20人以上並んでいてパスしての今日。前週の待ちを教訓に10:25着でPP。 限定の蜂と蝶ブラック(850円)と替玉に紅…

[83点] 鶏と水 あっさり 塩 限定替え玉特製辣油@蜂と蝶 01月11日

友達と来店 1月9日自分と友達は暇だったので最近できたこの店に行くことにした。 30分ほど自転車を漕いで開店15分前の10時45分に到着。 並びは7人。 食券制で上記のメニューを注文。 着席して10分して着丼。 トッピングは紫タマネギ、... 続きを見…

[96点] 鶏と水(あっさり)塩+自家製ラー油替え玉@蜂と蝶 01月07日

鶏と水(あっさり)を塩で注文。スープは言うまでもなく美味しい。麺は中細のストレート。パツパツではないがつるっとした麺。ラーメンは連れの頼んだ鶏と水(濃厚)の方が美味しいが、替え玉の自家製ラー油との相性はあっさりの塩が抜群。替え玉はそのままでもうまい。なんな…

[83点] 鮟肝と煮干+紅ズワイ蟹のソース@蜂と蝶 12月31日

気になってたこちら。 チョイ早めの到着で、椅子に座って待ちます。 完全な日陰なので寒いですね。 某ユーチューバーの影響があるかな？と思ってましたが 10分前ぐらいまで1組待ちと肩透かし。 定刻に開店してその頃でも6人ぐらいでした。 こちらもバカでかい木の扉…

[88点] 鮟肝と煮干@蜂と蝶 12月23日

おしゃ度1.5ちゃん。鮟肝と煮干し。そのうえで鮟肝の和え玉。 隣の人がサービス和え玉もらってた。次は演技派になりたい。ドリフトしたら手洗い洗車は必須。 ごちそうさまでした。…

[86点] 鶏と水(濃厚) 830円@蜂と蝶 12月18日

2022/12/18(日)〈昼〉 10:30着 先客：1 開店時後客：12,3名 蜂と蝶さんへは2度目の訪問。前回はつけ蕎麦だったので、今回は鶏と水を、替え玉にはジェノベーゼを選択。 2番客だったのですぐに席に着き、程なく着丼。 深みのある味わい深いスープ…

[94点] 鶏と水濃厚 自家製ラー油替え玉@蜂と蝶 12月17日

つくばの名店鬼物語の姉妹店? 暖簾分け? ほぼ同じ味 今日はグランドオープンとなり YouTuberのsusuruさんがいらっしゃってました。 お花もあがり賑やかでした 男気じゃんけんをsusuruさんと勝負して 本日鶏と水のあっさり、濃厚と替え玉無料 あ…

[88点] 濃厚つけ蕎麦@蜂と蝶 12月09日

やっと来れました、鬼系列の新店✨ 平日の17:50着、車は既に2台停まってました。 扉は重厚感あるやつー重ー…

[85点] アニバーサリーつけ麺(1000円)@麺処TANAKA 12月04日

ハイマウントさんと10周年のコラボ企画…

[96点] 濃厚つけ蕎麦 950円@蜂と蝶 12月03日

2022/12/3(日)〈昼〉 鬼者語の流れを汲む「蜂と蝶」さんへ初訪問。 10:35着で先客：3組9名、開店時の後客：3名 券売機メニューの並び、替玉の黒板表示など鬼者語・芛堂寺の仕様に倣っている。 鶏と水、つけ蕎麦ともあっさりと濃厚が選べる。濃厚つけ蕎…

【20221201】今日のラーメンニュース 12月01日

1.飲食店 「やらせ口コミ」 もGoogleへ ( 朝日新聞 ) スープカレーの有名店に、ネットの口コミを有料で行うと称する業者が電話してきたとの話題。このような「営業」は10年くらいからあるものの、その対象が「食べログ」から「Google」に移っている…

[84点] 淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)@蜂と蝶 11月29日

2022.Nov.Sat ふる川さんで食べ終わり、いちの湯水戸店さんで汗を流しながらいろいろと考えて向かったお店は『蜂と蝶』さんです 11時00分開店、9時29分到着です 誰もいる訳が無いです 取り敢えず車内待機します 10時26分、1台も車が入って来…

[87点] 鶏と水(あっさり)塩肉増し(1070円)＋替え玉烏賊肝ソース@蜂と蝶 11月24日

蜂と蝶 鶏と水 あっさり塩 肉増し 1070円 替え玉350円 2022年11月10日(水)開店前に訪問。開店時15人くらい。 この日は午前中抜糸の為通院し、お昼を荒川沖の話題の新店「蜂と蝶」さんへ。 入口ドアのところに並んでいると、常連さんから、道路…

[86点] 鶏と水(肉増し)1070円@蜂と蝶 11月23日

朝8：00 新潟競馬場バリの直線1kmの川沿いを渡ればシノサンサンの実家(笑)をウォーキング後、荒川沖へ 蜂と蝶さんへ with jr. 鬼物語さん系列のお店です 平日開店30分前で③④番 しかし、その後は30名越えの行列に発展、既... 続きを見る …

阿見 蜂と蝶「鶏と水(濃厚)と、替玉ジェノベーゼソース」@ 稲敷郡阿見町 11月16日

鶏と水 濃厚と、替玉ジェノベーゼソース   11月1日にオープンしたばかりの『蜂と蝶』さんに初訪問です。こちらは『鬼者語』系列の4店舗目となる新店です。 阿見町といっても、荒川沖の駅からそう遠くも無いですね。充分に徒歩圏内です。 &n…

[87点] 鶏と水(濃厚)820円 替え玉(紅ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ)450円@蜂と蝶 11月15日

なんと我が地元に鬼系が来たぞ、Yes！！！ 期待大のブックマーク店へ！ スープは、鶏白湯が軸なのはわかるが一般的なそれとは明らかに違う、鶏油の芳醇な薫りから続く、若干だけどクリーミィとも違うマイルドで滑らかな喉越しに、鶏出汁がキリッとインパクトを与えてくれ…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. つくばらーめん 鬼者語
2. 芛堂寺
3. ハイマウント
4. とまとの里 信濃路（閉店）
5. 麺や ふる川
6. 論露に不二