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自家製麺 MENSHO TOKYO

住所:東京都文京区春日1-15-9 :[Y!地図]

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MENSHO SAN FRANCISCO@新宿区【2018新店】 08月09日
訪問日: 2018.8.5 メニュー: 抹茶鶏白湯らぁめん(\980) 味: 抹茶鶏白湯 コメント: 今日紹介するのは、新宿駅からすぐの小田急新宿ミロード7Fにオープンした「MENSHO SAN FRANCISCO」。 ここは、市ヶ谷に本店を置く…
自家製麺 MENSHO TOKYO@春日 07月23日
7/22のラーメン部活動。自家製麺 MENSHO TOKYO@春日娘の高校がすぐ近くにあったので、何度か前は通った事はありましたが、当時からあったのかな?ラム豚骨らーめん ¥750+替え玉 ¥100ここのウリはラムこと羊を使ったスープ・チャーシュー。「豚骨…
[90点] まぜひつじ900円+パクチートッピング150円@自家製麺 MENSHO TOKYO 07月16日
まぜひつじ900円+パクチートッピング150円@MENSHO TOKYO in 東京都文京区春日 【また来ちゃった…】 今日は全日本プロレス後楽園大会。 予定より1本早い電車に乗れたので、観戦前に昼飯を食う事に。 距離感を考えるとココ、MENSHO TOK…
[70点] ラム煮干しラーメン@自家製麺 MENSHO TOKYO 07月13日
11:30頃来店 少し待ったが10分ほどで席へ案内された チャーシューは二種類 サイコロ状のラム肉チャーシュー。 レモンの風味が良くて好きな味。 もう一つは普通のチャーシューでこちらも美味い。 麺は四角い比較的細い麺。とてもかみごたえが良い。 スープは濃く…
MENSHO SANFRANCISCO@新宿 07月13日
2人で新規店なんて、いつ以来だろ? ってことで、新宿ミロードのエスカレーターの開き待ちを♪ レストラン街が大きくリニューアルされて、 庄の のサンフランシスコ店の逆輸入店が入ることに。 しかし、 GACHI 、 gotsubo 、 油そばGACHI 、 …
[90点] つけ麺@自家製麺 MENSHO TOKYO 07月04日
六月に来店、ラム肉を使った後味にちょっとクセのあるスープがたまりません。麺ももちもちしてますし、ラムのチャーシューが美味しいですね。つぎはラーメン食べたいですね。…
[70点] 特製ラムつけ麺大盛り@自家製麺 MENSHO TOKYO 06月25日
初訪問、ラム好きな自分にとっては前々から気になっていた場所。 食券を買ってカウンターに案内されると、ものの2,3分で着丼。 つけ麺にしては早すぎる提供に一抹の不安を抱きながら麺を一口、小麦の殻が少し入っているような麺はごくごく普通の麺。 若干緩く、そして水…
[87点] ハートランドビール→ まぜひつじ@自家製麺 MENSHO TOKYO 06月25日
サクッと見るなら・・・ http://www.ramentabete.com/draft/4ekhPr_73khqudpX_0F3JCYmHgA YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/hSpaHOpCAvY <大人の休日の過ごし…
【今週のラーメン3298】 自家製麺 MENSHO TOKYO (東京・後楽園) まぜひつじ + ハートランドビール ー野趣感覚溢れるユーラシアンスパイシーまぜそば! 06月25日
<大人の休日の過ごし方ー ハートランドビール > 仕事のストレスハンパねぇー。これまで塩っぱい思い多きだったのですが、苦味も加わってきたような思い。これがあと数年は続くようです。仕事してるとは思うのですが充実感がねぇー。引退したらビジネス小説でも出版した…
【今週のラーメン3298】 自家製麺 MENSHO TOKYO (東京・後楽園) まぜひつじ + ハートランドビール ー野趣感覚溢れるユーラシアンスパイシーまぜそば! 06月25日
<大人の休日の過ごし方ーハートランドビール> 仕事のストレスハンパねぇー。これまで塩っぱい思い多きだったのですが、苦味も加わってきたような思い。これがあと数年は続くようです。仕事してるとは思うのですが充実感がねぇー。引退したらビジネス小説でも出版した…
自家製麺 MENSHO TOKYO(後楽園) 06月04日
店舗外観   まぜひつじ   具   麺   自家製麺 MENSHO TOKYO ( つけ麺 / 後楽園駅 、 春日駅 、 水道橋駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5 …
こだわり自家製麺 MENSHO TOKYO 05月27日
[ラム豚骨らーめん]ラーメンの出汁として、あまり用いられない食材の『羊』東京の後楽園近くに2014年にオープンし、ラム骨×豚骨の組合せのラーメンが味わえる こだわり自家製麺 MENSHO TOKYO】があります。麺や庄のグループの5号店です。22時過ぎに…
[70点] ラムつけめん@自家製麺 MENSHO TOKYO 05月20日
うまい。 つけ汁にはカレー風味で、おそらくクミンやコリアンダーなどが使用。カレー風味のつけ麺はあれど、ここまでスパイス香るものはかなり珍しい。 ラムも強すぎずちょうどよかった。 ただ、若干塩辛いのと温いのが残念。 麺は極太の多加水ストレート麺で、角が際立ち…
MENSHO TOKYO(東京都文京区春日) 05月11日
今日は朝一で春日の近辺で所用を済ませた後、紆余曲折を経た辺りでちょうど良い時間になったので 「MENSHO TOKYO」で食べることにしました。 開店直後に店の前に着いた時点で店の前では入ろうか入るまいか検討中の3人連れがいたのですが、 ルリは店にその時…
[80点] まぜ羊@自家製麺 MENSHO TOKYO 05月02日
ラムとかあまり得意じゃなかったけど、とても美味しかった。 もちもちの麺に羊は甘味があって羊らしい個性はあったけど、臭いってことはなかった。 スパイスが複雑に絡んでいるおかげかもしれない。…
自家製麺 MENSHO TOKYO@後楽園 04月09日
今日は仕事でだいぶ遅くなってしまったので、まだ営業しているこちら『MENSHO TOKYO』で夕飯。 22時過ぎですが待ちありで相変わらず盛況ですね。 そうそうこれこれ。 これが食べてみたかったんだ。 もうひとつの限定は売切れになって…
【ラーメンニュース増刊】3月中旬開始のラーメンイベント 03月07日
1.【3/10ー3/25】 「中京ラーメン博 2018」 ( 中京競馬場 ) 競馬場内でのラーメンイベントという事で、中京競馬開催日の土日のみの開催。徳島の「中華そば一番」以外は、3週とも出店予定と告知されています。また、「ど・みそ」以外は地元からの出店…
[85点] ラム豚骨ラーメン(ノーマル)@自家製麺 MENSHO TOKYO 03月05日
ジンギスカンやラムチョップが好きな私としては興味深くて来ない訳にはいかない。 ラムの香りと味わいのあるクリーミーでマイルドなラム豚骨スープ。中々面白い。 HPではラムゲンコツ3:豚骨7の割合とのことだが豚骨の香りはわからないなぁ。ラムポタージュスープという…
[85点] まぜひつじ@自家製麺 MENSHO TOKYO 02月28日
2月中旬来訪。 パクチーがいい具合にラムチャーとマトンひき肉の臭みをとり、旨味を引き出していた。ピーナッツが食感のアクセントになっているので飽きない。 麺を食べ終わったら追い飯。ペッパーが入っており、普段ならヘビーに感じる追い飯もさっぱりといただける。…

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