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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. チャーシュー
  4. 行列

最新記事トップ30

[98点] 醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 08月13日
鶏・魚介・乾物を合わせた複合的な出汁で構成する一杯。 出汁と醤油の旨味と香りとの噛み合わせが抜群に上手い印象、穏やかで丸みがあるのに鼻と舌にしっかりと残る醤油感が絶妙。 適度なコシと滑らかさを併せ持つ麺は小麦の香りを生かしたスープの持ち上げ良好。…
Homemade Ramen 麦苗@大森 08月08日
平日にうかがえる機会があり迷わず向かうことに。しかし、平日でもあり得ないくらいの行列。…
[82点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 07月23日
初訪、人気店。 色々と拘った期待大の店、Ave@RDBが高い。 特製らあめん¥1.100 決して不味い訳ではない。 個性は何?と聞かれれば… 「特にない」と答える…。全体に小粒。 食べ歩いている人間にとっては 個性のない一杯…としか言えない? 清湯醤油は難…
麦苗X清乃 (1-Day Collaboration Ramen from Muginae and Seino) 07月22日
麦苗 X 清乃Two of the top Japanese shops. One collaboration. Yes, please.Seino is consistently ranked number one in Japan. …
[100点] 特製醤油らーめん@Homemade Ramen 麦苗 07月20日
10時半に並んだ価値あり。醤油透き通ってる系が好きな私にはすごく良いラーメンだった。 こってりの時にいつも特製にするけど、多くチャーシュー食べたくて贅沢に特製醤油にしちゃいました。…
Homemade ramen 麦苗【弐五】 ー平日の昼のオープン前に47人ものお客さんに大行列を作らせる店で「特製醤油らあめん」+「チャーシュー」ー 07月16日
訪問日:2019年7月9日(火)本日のランチは、東京・大森の駅からは少し離れた場所に大行列を作らせる『Homemade ramen 麦苗』へ!2016年4月23日に何の事前告知もなくサイレントオープン!しかし、すぐに口コミで評判になって、行列店の仲間入りを…
【今週のラーメン3803】 SOBA DINING QUATTRO/ソバダイニング クワトロ (東京・大森) 冷やし担々麺 + 半ライス ーインスタ映えだけじゃない!美しさに旨さあり!目と腹で味わう崇高拉麺ならここ! 07月13日
麺顔が美人揃いなお店!やはり大森も見過ごせないエリアなのだ! <全体> 器も味のデザインに組み込まれたような一体感!存在感! <スープ> 胡麻のマイルドさと辣油系はハードさが交互に主張!一口づつレンゲで啜る味の万華鏡! <麺> 自家製麺:加水やや低め…
【10食限定】つめ鯛塩ラーメン@和dining 清乃  07月07日
清乃さんで先週から提供されていたまぜソバを週末に訪問しようと 週末を楽しみに待っていたところ・・・・ 木曜日にて終了したとの告知がありました。Σ(゚д゚lll)ガーン 週末の予定が狂ってきたとおもっていたところ、 新たに10食限定を提供されると聞き、有田…
TokyoShaveIce ネコゴオリ@大森 秘伝のずんだ(みそぴぃVer.) 07月02日
夏ということでかき氷でも。 TokyoShaveIce ネコゴオリ 2019年3月オープン。 超人気ラーメン店「Homemade Ramen 麦苗 のおかみさんが 熊谷のかき氷店「慈げん からアドバイスをもらって開店した模様。 場所は「麦苗」の隣。 …
食堂園(盛岡市)冷麺 辛 06月29日
冷麺とじゃじゃ麺とわんこそば 盛岡三大麺を堪能するのもいいでしょう。秋田刺客 麦苗くんと合流する前に盛岡角打ちでシッポリ呑み。食道園1954年創業。朝鮮生まれの先代創業者が終戦後 盛岡へ移住し今の場所に。山形出身の女将が東北人の口に合うよう工夫し 屋号にも…
[85点] ワンタンメン(塩)¥1000-@煌龍軒 大森店 06月27日
大森の取引先に行った帰りに久々に麦苗に向かいましたが、雨なのに11:10で25名の列び((((*゜▽゜*)))) 諦めて駅の反対側にまわり、新店の此方に11:30着、前客無しです。 味噌押しなのかもしれませんが、塩で表題を口頭注文(^^) 店長さんと着物を…
[90点] 特製醤油らぁめん@Homemade Ramen 麦苗 06月07日
2019/2/15 この日は知り合いとの少し遅めの新年会。 しかも場所は、麦苗の横のお店!!! となると、この日は代休で会社休みました笑 開店1時間くらい前の到着して無事に夜の営業分をゲット。 先に乾杯!ってことで食前酒にハートランドと鍋島をオーダー。 鍋…
Homemade Ramen 麦苗@大森、大森海岸 06月03日
2019年5月25日、「Homemade Ramen 麦苗」に行ってきました。 本日は妻のリクエストもあり、大森へ。 向かったのは「Homemade Ramen 麦苗」さん。 OPEN以来、約3年ぶりの訪問です。 当時から人気・実力を兼ね備えた良店で…
[90点] 塩 和歌山県産ぶどう山椒 1,150円 肉ワンタン 200円@Homemade Ramen 麦苗 05月29日
大雨の中14時過ぎに訪問。目論見通り行列は少なく2名のみ。 店内のお客さんもすぐ出てきたので、外で並ぶことはほぼ無く入店できました。 麺:シルキーで滑らかな食感の中細平打ち麺 スープ:滋味深い塩をベースに、かなり強烈な山椒の風味で支配されています。舌先に…
[86点] 特製にぼらあ(1,050円)@Homemade Ramen 麦苗 05月07日
4/3訪問 今日は通院のためお休みを取得。 13:30ごろ解放されたので、どこでラーメンを食べるか脳内検索。 この時間なら並びが少ないかも!という思惑に駆られたので、久しぶりにHomemade Ramen 麦苗に行ってみるコトに。 RDBを見返してみると、…
[93点] 清乃×麦苗 和歌山×東京@Homemade Ramen 麦苗 05月04日
2018/12/29 17:30 誰もレビューしてないと思うので参考までに。 平成最後の年末に豪華なコラボ。 本当はすぐに更新を・・・ いやいや、3周年で・・・ 令和になる前に・・・ と思っていたが、やっぱりこの時期の更新になってしまった。ごめんね! てこ…
【2019年13店舗目:荏原中延】多賀野 05月03日
訪問日】2019/05/03 【最寄駅】荏原中延 【住所】東京都品川区中延2-15-10 【営業時間】11:30ー14:30 【定休日】水曜 【HP】https://taganosoba.jimdofree.com/ 関西転勤前最後にいったお店は多賀野…
[85点] にぼらあ+ワンタン@Homemade Ramen 麦苗 04月20日
「俺は面白くない人間なんだ!」と布団の奥底で咽び泣く。 どうも、さぴおです。 続いて「にぼらあ」 こちらはワンタンをトッピングしております。 ⚫実食 基本的なトピは変わりませんが、 紫の刻み玉ねぎが新たに登場してますね。 数種類の煮干をブレンド... 続き…
[84点] 醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 04月18日
実は漫才のネタを書いてたのですが、 全然面白く書けなくて激凹み。 もしかして、M-1優勝できないのでは?と不安に駆られてます。 どうも、さぴおです。 この日はこちらへ。 東京でうまい鶏清湯といえばー? という質問を投げれば、こちらの屋号が上がることは少なく…
大森「Homemade Ramen 麦苗」肉ワンタン 04月17日
咲き進んだ「Homemade Ramen 麦苗」の前の八重桜大森の桜も終盤休日は長い行列になる麦苗、でも時には待ちゼロのタイミングもあった観察したり考えたりして並びの少ない時…
[60点] 支那そば(594円)@麺ロード 大森店 04月03日
麦苗は雨模様の中でも行列。 人気は続きますね。 大したものです。 時間もないし寒いし、という事でこちらへ 初めての訪問。 平日 13時半頃。 先客 3名、後客 3名。 ラーメン到着のタイミングを待ったかの様に、タバコの臭いが漂ってきた。 灰皿あったので喫煙…
[95点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月01日
一杯飲んでからと思いつつ、一応様子見てからと寄ったら既に並んでるσ(^_^;) 後一時間以上あるけど東中山の時みたいに、散歩と立ちんぼより椅子に座れたので並びにます この時間になると寒ィー 邪魔だと思ってたけどコート持ってきて正解( ̄^ ̄)ゞ 待ってる間に…
大森「ネコゴオリ」新店オープン/はすかっぷ&苺みるく 03月31日
Tokyo Shave Ice necogoori(ネコゴオリ)2019年3月25日オープン以前はイイダ薬局があった場所、「麦苗」の隣かき氷のお店オーナーは麦苗の女将、実際の運営はネコゴオリの…
[96点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 03月26日
しかし、いつになったらこの長蛇の行列は落ち着くのか… 過去に行列の長さに萎えて他店へ流れたことが4ー5回。 来たら閉まってた・売り切れてたが5ー6回。 そんなこんなで過去に1度しか着丼できてない! もう我慢出来ない!今日こそは絶対に食べる!っと、意を決して…
[90点] 限定+実家の魚飯@Homemade Ramen 麦苗 03月23日
2018/11/9:11:30 時間が出来たので来られた! たまたま知り合いに遭遇!!笑 この日くらいから、年末に行われる清乃さんとのコラボの抽選券を配布しているらしい。 なるほど、だからさらに列が伸びていたのか。 ってことで、たまたまあった限定をぽちり。…
中華そば 麦萬@富士見台(1) 03月23日
5158この写真では伝わらないだろうけど、最高に美味いスープ。この写真でも伝わるだろうけど、食紅で染めた叉焼の出来は微妙。この写真で伝わり過ぎるだろうけど、ゆでたまご先生を舐めてます?味玉の味加減は素晴らしいのに、何故にコレを平気で提供するのか理解に苦しむ…
[86点] ねぎそば@田中そば店 秋葉原店 03月13日
‪んっー‬ 麦苗に振られた後に更に探す程の気力無く、未訪のリストから沿線店は何処やろか? 田中そば 秋葉原店? 多分、Twitter師匠様達の誰かのレビュー見て登録したんだよねσ(^_^;) 濃厚豚骨のイメージあったけど、席に着いてみたら何の喜多方かって感…
Homemade ramen 麦苗【弐四】 ー東京で、今、一番長い行列のできる店で「特製醤油らあめん」&「コロチャーごはん」ー 03月11日
訪問日:2019年3月6日(水)本日のランチは、東京で、今、一番長い行列のできる店『Homemade ramen 麦苗』へ!2016年4月23日にサイレントオープン!しかし、瞬く間に口コミで評判が広がって、行列のできる店の仲間入りをして…業界最高権威を誇る…
迂直(うちょく)@荻窪 ー昆布をばー 03月04日
3月2日のことです。   こちらは昨年末にオープンしたお店で、ビブグルマンにも掲載されている「麦苗」の店主さんの後輩にあたる方が営んでいるお店だとか。 店名は「孫子(孫武著)」に出てくる迂直の計から取ったのかな? ということで11時30分の開店で…
【迂直@荻窪】 鰹昆布出汁大盛醤油つけ麺 (980円) 03月04日
[満足度]9 [状況]日曜日10時53分。待ち8名。 [コメント]本日は荻窪まで遠征。電車を乗り継ぎ、荻窪駅に到着したのは10時40分くらい。そしてそこから歩く事5分程度でこちらのお店に到着します。 迂直。 &nb…

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