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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. アッサリ
  5. ワンタン
  6. チャーシュー
  7. 行列
  8. コラボ

最新記事トップ30

[90点] 特製醤油らぁめん@Homemade Ramen 麦苗 06月07日
2019/2/15 この日は知り合いとの少し遅めの新年会。 しかも場所は、麦苗の横のお店!!! となると、この日は代休で会社休みました笑 開店1時間くらい前の到着して無事に夜の営業分をゲット。 先に乾杯!ってことで食前酒にハートランドと鍋島をオーダー。 鍋…
Homemade Ramen 麦苗@大森、大森海岸 06月03日
2019年5月25日、「Homemade Ramen 麦苗」に行ってきました。 本日は妻のリクエストもあり、大森へ。 向かったのは「Homemade Ramen 麦苗」さん。 OPEN以来、約3年ぶりの訪問です。 当時から人気・実力を兼ね備えた良店で…
[90点] 塩 和歌山県産ぶどう山椒 1,150円 肉ワンタン 200円@Homemade Ramen 麦苗 05月29日
大雨の中14時過ぎに訪問。目論見通り行列は少なく2名のみ。 店内のお客さんもすぐ出てきたので、外で並ぶことはほぼ無く入店できました。 麺:シルキーで滑らかな食感の中細平打ち麺 スープ:滋味深い塩をベースに、かなり強烈な山椒の風味で支配されています。舌先に…
[86点] 特製にぼらあ(1,050円)@Homemade Ramen 麦苗 05月07日
4/3訪問 今日は通院のためお休みを取得。 13:30ごろ解放されたので、どこでラーメンを食べるか脳内検索。 この時間なら並びが少ないかも!という思惑に駆られたので、久しぶりにHomemade Ramen 麦苗に行ってみるコトに。 RDBを見返してみると、…
[93点] 清乃×麦苗 和歌山×東京@Homemade Ramen 麦苗 05月04日
2018/12/29 17:30 誰もレビューしてないと思うので参考までに。 平成最後の年末に豪華なコラボ。 本当はすぐに更新を・・・ いやいや、3周年で・・・ 令和になる前に・・・ と思っていたが、やっぱりこの時期の更新になってしまった。ごめんね! てこ…
【2019年13店舗目:荏原中延】多賀野 05月03日
訪問日】2019/05/03 【最寄駅】荏原中延 【住所】東京都品川区中延2-15-10 【営業時間】11:30ー14:30 【定休日】水曜 【HP】https://taganosoba.jimdofree.com/ 関西転勤前最後にいったお店は多賀野…
[85点] にぼらあ+ワンタン@Homemade Ramen 麦苗 04月20日
「俺は面白くない人間なんだ!」と布団の奥底で咽び泣く。 どうも、さぴおです。 続いて「にぼらあ」 こちらはワンタンをトッピングしております。 ⚫実食 基本的なトピは変わりませんが、 紫の刻み玉ねぎが新たに登場してますね。 数種類の煮干をブレンド... 続き…
[84点] 醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 04月18日
実は漫才のネタを書いてたのですが、 全然面白く書けなくて激凹み。 もしかして、M-1優勝できないのでは?と不安に駆られてます。 どうも、さぴおです。 この日はこちらへ。 東京でうまい鶏清湯といえばー? という質問を投げれば、こちらの屋号が上がることは少なく…
大森「Homemade Ramen 麦苗」肉ワンタン 04月17日
咲き進んだ「Homemade Ramen 麦苗」の前の八重桜大森の桜も終盤休日は長い行列になる麦苗、でも時には待ちゼロのタイミングもあった観察したり考えたりして並びの少ない時…
[60点] 支那そば(594円)@麺ロード 大森店 04月03日
麦苗は雨模様の中でも行列。 人気は続きますね。 大したものです。 時間もないし寒いし、という事でこちらへ 初めての訪問。 平日 13時半頃。 先客 3名、後客 3名。 ラーメン到着のタイミングを待ったかの様に、タバコの臭いが漂ってきた。 灰皿あったので喫煙…
[95点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月01日
一杯飲んでからと思いつつ、一応様子見てからと寄ったら既に並んでるσ(^_^;) 後一時間以上あるけど東中山の時みたいに、散歩と立ちんぼより椅子に座れたので並びにます この時間になると寒ィー 邪魔だと思ってたけどコート持ってきて正解( ̄^ ̄)ゞ 待ってる間に…
大森「ネコゴオリ」新店オープン/はすかっぷ&苺みるく 03月31日
Tokyo Shave Ice necogoori(ネコゴオリ)2019年3月25日オープン以前はイイダ薬局があった場所、「麦苗」の隣かき氷のお店オーナーは麦苗の女将、実際の運営はネコゴオリの…
[96点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 03月26日
しかし、いつになったらこの長蛇の行列は落ち着くのか… 過去に行列の長さに萎えて他店へ流れたことが4ー5回。 来たら閉まってた・売り切れてたが5ー6回。 そんなこんなで過去に1度しか着丼できてない! もう我慢出来ない!今日こそは絶対に食べる!っと、意を決して…
[90点] 限定+実家の魚飯@Homemade Ramen 麦苗 03月23日
2018/11/9:11:30 時間が出来たので来られた! たまたま知り合いに遭遇!!笑 この日くらいから、年末に行われる清乃さんとのコラボの抽選券を配布しているらしい。 なるほど、だからさらに列が伸びていたのか。 ってことで、たまたまあった限定をぽちり。…
中華そば 麦萬@富士見台(1) 03月23日
5158この写真では伝わらないだろうけど、最高に美味いスープ。この写真でも伝わるだろうけど、食紅で染めた叉焼の出来は微妙。この写真で伝わり過ぎるだろうけど、ゆでたまご先生を舐めてます?味玉の味加減は素晴らしいのに、何故にコレを平気で提供するのか理解に苦しむ…
[86点] ねぎそば@田中そば店 秋葉原店 03月13日
‪んっー‬ 麦苗に振られた後に更に探す程の気力無く、未訪のリストから沿線店は何処やろか? 田中そば 秋葉原店? 多分、Twitter師匠様達の誰かのレビュー見て登録したんだよねσ(^_^;) 濃厚豚骨のイメージあったけど、席に着いてみたら何の喜多方かって感…
Homemade ramen 麦苗【弐四】 ー東京で、今、一番長い行列のできる店で「特製醤油らあめん」&「コロチャーごはん」ー 03月11日
訪問日:2019年3月6日(水)本日のランチは、東京で、今、一番長い行列のできる店『Homemade ramen 麦苗』へ!2016年4月23日にサイレントオープン!しかし、瞬く間に口コミで評判が広がって、行列のできる店の仲間入りをして…業界最高権威を誇る…
迂直(うちょく)@荻窪 ー昆布をばー 03月04日
3月2日のことです。   こちらは昨年末にオープンしたお店で、ビブグルマンにも掲載されている「麦苗」の店主さんの後輩にあたる方が営んでいるお店だとか。 店名は「孫子(孫武著)」に出てくる迂直の計から取ったのかな? ということで11時30分の開店で…
【迂直@荻窪】 鰹昆布出汁大盛醤油つけ麺 (980円) 03月04日
[満足度]9 [状況]日曜日10時53分。待ち8名。 [コメント]本日は荻窪まで遠征。電車を乗り継ぎ、荻窪駅に到着したのは10時40分くらい。そしてそこから歩く事5分程度でこちらのお店に到着します。 迂直。 &nb…
[90点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 02月18日
伊吹いりこのみの煮干を使用。 あっさりしたスープで万人受けの煮干という印象。 もう少しインパクト欲しくも感じた。 醤油が美味すぎと感じてしまった。 あとチャーシュー変わったね。…
[100点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月18日
うまーい!!! 鶏が一口めの印象!じわりと昆布の風味! トッピングもかなり秀逸! めちゃめちゃうまい!…
[80点] にぼらぁ@Homemade Ramen 麦苗 02月18日
Homemade Ramen 麦苗 にぼらぁ 連食でにぼらぁもお願いしました にぼらぁはすっきり煮干 あっさりとコクのある薄口の優しい美味しさ 濃い煮干が好きな人には物足りないのかもしれませんが… 煮干しは濃ければいいってものじゃない! そんな一杯ですね!…
[98点] 特製醤油らーめん@Homemade Ramen 麦苗 02月18日
Homemade Ramen 麦苗 特製醤油らーめん 実家のお魚めし やっとこさ来ました噂の名店 具材で麺が見えない特製醤油、 鶏に節や煮干を使い素晴らしい味わい 深い深い チャーシューもウマイし ほんとうんめぇ~! あ~満足…
角長醤油「匠」@和dining清乃 02月03日
昨年末に東京・大森の麦苗さんとのコラボをされた、 和dining清乃さんを今年初訪問してみました。 土曜日は相変わらず行列が多いようです。 開店30分前で10番目位となりました。 この日は気温は低いものの、以前のような北風が吹き荒れることもなく、 穏やかな…
[84点] 担々麺(880円)@ソバダイニング クワトロ 01月31日
1/12訪問 今日のラーメンは嫁さんも一緒に。 となると、行けるお店は限られてくる。 あまり遠出はしたくないので、近所にある無化調のお店に行くことに。 候補はHomemade Ramen 麦苗とソバダイニング クワトロになるが、前者は行列が酷過ぎてパス…
迂直(荻窪)醤油らぁめんと特製醤油つけ麺 01月29日
新宿シティハーフマラソン前日に 話題の新店向かってドンブラコ。荻窪に新旧踏まえて魅力的な良質店が増えてきましたねぇ迂直2018年12月OPEN。1968年創業の名店 中華三益の跡地。修業先非公開でお馴染みの東十条人気店出身で 麦苗店主の後輩分とか。写真はラ…
[97点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 01月28日
結局数日しか我慢できなかった...w どうしてこんなに美味しいの…とついつい聞きたくなってしまう!!スープも全て飲みましたw 食べログアワード2019受賞おめでとうございます!!…
【今週のラーメン3579】 鯛塩らーめん 狛龍 (東京・大森) 淡麗特製鯛塩らーめん ー気取ら小ざっぱり食える淡麗鯛塩!崇高に飲み〆る一杯ならココ! 01月28日
駅近通し営業で鯛塩味わえるとはー救われたー <全体&スープ> いい塩梅とはこのこと!非常にスッキリ感包まれる鯛香ばしさ!鮮魚系苦手でもOK! <麺> 三河屋製麺:淡いクツクツ感旨し!上品さ思わせるきめ細かい白い地肌でストレート細さ美しき! <チャーシュー…
食べログ「The Tabelog Award 2019」で「Bronze(ブロンズ)」を受賞したラーメン店6店 01月23日
食べログが「The Tabelog Award 2019」を発表!ラーメン店は6店が「Bronze(ブロンズ)」受賞!ラーメン評論家やミシュランの審査員ではなく、一般のお客さんが純粋に美味しいと思って選んだ店と言う意味では、本当に信じられる最高権威の賞だと…
らぁめん鴇(とき) ー昆布水に浸かった「醤油つけめん」+「つけめん用特製トッピング」ー 01月12日
訪問日:2018年9月14日(金)福井から来ている『牟岐縄屋』の吉田店主と東京・大森の『Homemade ramen 麦苗』で、まず、ランチして…吉田店主のリクエストで、次に向かったのは、神奈川県の藤沢にある『らぁめん鴇』!今年の2月3日(土)にフジテレビ…

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