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中華そば専門 田中そば店 浅草店
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- [85点] 中華そば(こってり) ¥900@田中そば店 浅草店 08月31日
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あっさり系のこってりが 食べたくてコレを選んだ。ww 透明なスープは塩ラーメンの ようなあっさり醤油味！ そこに背脂が足されるとコクと 甘味が加わって旨さひとしお。 トロッと柔らかい叉焼が3枚。 長ネギ・黒いメンマと... 続きを見る…
- [85点] 冷かけ中華そば＋メンマ@田中そば店 浅草店 08月27日
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夏の風物詩な一杯。 スッキリ冷たいスープは出汁感強めで、コシの強い軽くウネリの入った中太麺との相性良好。濃い味付けのメンマと麺を一緒に頬張ることで単調感の解消になる。以前、卓上の辛味粉「香唐」をドバッと入れてしまったら、辛さに支配されてしまったので後半に少…
- [84点] 冷やかけ中華そば(夏季限定) 950円@田中そば店 浅草店 07月27日
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久方ぶりに此方の冷やしラーメン が食べたくなってインバウンド客 でごった返す日曜日に訪問した！ この冷やしラーメンとは3年振り の対麺。今日も外は猛暑の為、 いつもより少し冷スープがぬるい。 しかしこの透明なスープからは 見事な煮干系の... 続きを見…
- [84点] 中華そば@田中そば店 浅草店 07月07日
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7月6日 日曜日 12時44分到着 入口横の券売機にて表題(900円)を購入し店内に入りカウンター席にすわります 水は持ってきてくれてボトルがあります。 12時47分着丼 今年90杯目 【麺】16 【スープ】18 【具材】17 【バラン... 続きを見る …
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