与ろゐ屋:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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中華そば新(新御徒町)つけ麺 11月23日: いよいよ始まった新御徒町の内装解体で長いお付き合いになる様相。屋号から想像も出来なった名店出身の燻し銀店主の人気店へ3回目。中華そば新2019年5月創業。店主は浅草人気店の与ろゐ屋で修行した実力派。浅草の富士らーめんを共同で立ち上げるも分離する形でここ新…
中華ソバビリケン@浅草 11月20日: 冷やし巡り2025 ーVol.112ー約5年ぶり中華ソバビリケン」に再訪問しました。浅草名代らーめん与ろゐ屋」を出た後は約500m離れた浅草通り沿いに移動し、今年112杯目の冷やし麺を食べに向かった店は中華ソバビリケン。2019年7月5日オープ…
浅草名代らーめん与ろゐ屋@浅草 11月19日: 冷やし巡り2025 ーVol.111ー約2年ぶり「浅草名代らーめん与ろゐ屋」に再訪問しました。今年111杯目の冷やし麺は東京を代表する名店中の名店浅草名代らーめん与ろゐ屋。浅草もラーメン店が年々増えていってる印象ですが与ろゐ屋は1992年7…
[89点] らーめん@中華そば新 11月14日: 2019年5月創業。店主は浅草人気店の与ろゐ屋で修行した実力派。浅草の富士らーめんを共同で立ち上げるも分離する形でここ新を。らーめんに梅しお辛味噌油そばに小中大同額のつけ麺5種構成。焼豚丼と明太子小めしに味玉メンマ焼豚2枚海苔つまみ盛りも…
中華そば新(新御徒町)らーめん 10月25日: いよいよ始まった新御徒町の内装解体で長いお付き合いになる様相。屋号からは想像できなった名店出身の燻し銀店主の人気店へ初訪問。中華そば新2019年5月創業。店主は浅草人気店の与ろゐ屋で修行した実力派。浅草の富士らーめんを共同で立ち上げるも分離する形でここ新…
[82点] しなちくラーメン@与ろゐ屋 09月24日: 展示会の帰り道。今日はなかなか長い戦いだった。ということでもう一食。時間が微妙なので行列なし。良き。全部載せと迷ったけど、めんま食べたいから、しなちくにした。先客は全員外人さん。さす浅。そんなに待たずに着丼。ほー。綺麗な丼がきた。真ん中に柚子。ネギ。…
[91点] 特製ざるらーめん＋中盛＋瓶ビール@与ろゐ屋 09月11日: 19:40頃再訪。 1階に先客5名、後客7名で2階席にも多数… 私と後客男性1名以外はすべてインバウンドの方々でした^^; 1階カウンター席のドセンに座り口頭注文、後会計制です。冷中も残っていたようですが、気分はつけ麺でした^^ 直ぐにキンキンに凍った…
[87点] 【朝の部】梅塩(￥1100)@与ろゐ屋 08月12日: 祝日の朝、寝起きで行ってしまいました。朝の部はAM8:30営業開始と予習はしていましたがでも平日はそれだと突入がなかなか難しい。この休日、目覚めた瞬間に、あ、そーだ、行ってみなければっ！とひらめきチャリを飛ばせば丁度8:30＾＾休みの日の朝突入…
ラーメン屋トイ・ボックス@三ノ輪橋/三ノ輪 07月07日: 約11年ぶりラーメン屋トイ・ボックス」に再訪問しました。今年は流石にそろそろ行かないとダメと思ってる新店や老舗にちょくちょく行ってるのですが、1度行き10年以上未訪の店も行こうと決めその中でも今年中に必ず再び食べたいと強く思っていたのがラーメン屋ト…
[95点] 梅しおらーめん 1,100円＋チャーシュー増し 350円他@与ろゐ屋 07月05日: 7/3の19:50頃、行って参りました。外待ちなし。1Fは、前客7、後客3。2Fは満席近くいたようです。この日は後会計。季節のらーめんを狙っていたのですが、残念ながら売り切れとのこと。次いで頼んだのは、梅しおらーめん1,100円＋チャーシュー増し350…
[94点] 冷やしらーめん 1,100円@与ろゐ屋 06月14日: 6/12の20時頃、行って参りました。外待ちなし、1Fは前客7、後客6でした。2Fは満席近くいたようです。この日は、後会計。頼んだのは、季節のらーめん・冷やしらーめん1,100円(と、餃子他)。麺は、いつもの細い麺、コシがあって美味しいです。量は普通。…
[85点] 特製しおらーめん@与ろゐ屋 06月13日: 昼は外国人の大行列だが、朝はどうだろう。開店時間に到着すると、先客は常連風のｵｻｰﾝのみ。後客もパラパラ来る程度で、秩序ある安全な空間だった。久々のスープは、ひと口で心まで沁み込んで来る。ああ、美味しい。この味だ。鶏がら主体、昆布や鰹など海産乾物が自然体…

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