ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

一条流がんこラーメン 総本家

住所:東京都新宿区舟町4-1 :[Y!地図]

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  1. 四谷三丁目駅
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最新記事トップ30

一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/ラーメン(100)純正スープ 06月28日
さて、本日は私にとっては月に1度は食べたいこちらのラーメン!ブログ更新が遅いので時期は3月、諸事情あっての時差出勤を利用しました。さぁー!そんな訳でお仕事前にエネルギーチャージ!向かったのはこちらのお店ー(*´▽`*)一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 06月28日
2020年6月28日 236杯目 スペシャル 悪魔 1400円】いつもは愉快な仲間に拉致られるのに、数日前からネットでがんこのラーメンを見たら急に食べたくなっていました。 極め付けは、昨日名古屋の仲間が出張で東京に来ていてがんこを食べた写真が送られてきて、…
[97点] 100@一条流がんこラーメン 総本家 06月20日
2020年6月18日 10時過ぎ着 列にもソーシャルディスタンスが取られていました。 並び10分で入店。 両脇はアクリル板で、しっかりと対策。 3ヶ月ぶりの訪問。 常連の弟に連れて来てもらいました。 常連の弟は家元から「いつもので」と言われて... 続きを…
元祖一条流がんこ 西早稲田店@西早稲田 06月10日
元祖一条流がんこ 西早稲田店に行って来ました。上司と同僚が先日行って上司の方はハマったみたいです、近日中に総本家に行くと行ってましたw僕も連れてってww塩ラーメン(¥700)いわゆる『がんこ』なビジュアルこのメチャメチャしょっぱいスープ飲むとレンゲが止ま…
[90点] 純正100@一条流がんこラーメン 総本家 06月10日
‪今日は学校休みだったので久しぶりの純正を…
[84点] ラーメン 100@一条流がんこラーメン 総本家 06月09日
火曜日 10時25分 外待ち10名に接続です! 一度、店のお休みの日に店前までは行ったことがありますが、何と初突撃!!! 末広町にあった支店で一度いただいたことがありますが、塩っぱかった印象! ココはラーメンの聖地という想いがあって近寄りがたく、ずっと行…
きくちひろき@熊谷 06月06日
2020年6月6日  196杯目仕事のお手伝いで食べ歩き 2軒目 あっさり塩 750円】深谷から移動してこちらへ。 なんか古い歴史ありそうな建物の中にあるのですね。 こちらは、一条流がんこラーメン出身のお店です。 12時ちょっと過ぎに入…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 06月03日
2020年6月3日 189杯目 悪魔 1000円】お昼過ぎに大手町に行く前に愉快な仲間とお邪魔をしました。 今日は、ホッキ貝のスープがベースらしいです。 10時頃お店に到着すると、ラッキーにも僕で11番目でした。ここは回転がいいので、30分以内にはいただけ…
一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/上品なラーメン 05月18日
さて、本日のブログは私が定期的に?月1回のお楽しみとしているあの1杯。まぁ、書くことが似て来てしまっていますが美味し売れしかったあの日にプレイバックー( `ー´)ノさぁー、そんな訳で?恒例のこちらのお店へ行ってきました(*^-^*)♡一条流がんこラーメン総…
[88点] セイコ蟹9キロ地はまぐり10キロ丸鶏5羽の100@一条流がんこラーメン 総本家 05月17日
‪着いたら家元がスープ取りにくいから蟹を寸胴から出していたから期待…
[86点] スペシャル 黒バイ貝10キロ、丸鶏5羽、大盛 1,400円@一条流がんこラーメン 総本家 05月06日
既に潰れてしまったが池袋店に行って以来、いつかは総本店に行ってみたいと思い何度かチャレンジするが大行列や予期せぬ臨時休業に阻まれ続けて遂にその日が到来した。 11:40の到着。列が二階に迄続く。20人くらいの待ちだろうかなりの待ち時間を覚悟して接続する。待…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 05月05日
2020年5月5日 151杯目 祝日スペシャル 1300円】事務所に用事がありその前にこちらへ。 今日は、黒バイ貝20キロ 初めて聞く名前 笑 と丸鶏5キロのスープ。 1メートル間隔にサッカーの練習で使うマーカーコーンが置いてありそのこで待つことに。 10…
[93点] 純正 悪魔 大盛 ツケダマ@一条流がんこラーメン 総本家 04月25日
1000円+大盛100円。2年ぶり。どうしても最後にココを。9:40訪問。すでに開いており、5人待ち。1m空けて各々並んでいる。マスク越しでもわかる出汁の薫り。大腿骨看板が点っていないが、牡牛頭骨片目の電球復活で両目赤灯していた。20分程で店内へ。家元の奥…
[91点] 100(純正)@一条流がんこラーメン 総本家 04月22日
平日1200、前6、後ろ15 15年前に6?7?代目の高円寺で食べたのが忘れられず、ただ昼営業のみに時間が作れず15年も経過してしまったがんこラーメン。 先日、家元が73歳になられたそうでこれは急がねばと思い行ってきました。 まさか、カエシ(醤油)を使って…
Weekendの麺処巡り がんこ総本家 で 貝柱塩 04月18日
明日19日で、新宿舟町の「がんこ総本家」の女将さんが勇退され る。明日は伺えないので、本日、お礼を兼ねてご挨拶に伺った。 「ふわふわ」時代、店長の横関さんがある事情により辞められ、 代わって女将さんが厨房での切り盛りをされてから何年になるのだ ろう...…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 04月14日
2020年4月14日 138杯目 悪魔 大盛 1100円】今日は車で事務所へ。 愉快な仲間に伝えたら同行したいというので、彼と共にこちらへ。1週間ぶりに食べるラーメンが1週間ぶりに食べたがんこでした。笑 1週間もラーメン食べなかったのって、何十年ぶりなのか…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 04月07日
2020年4月7日 136杯目 悪魔 1000円】自宅待機となっておりますが、今日は事務所へ、武漢肺炎感染を避けるため車で出社。 その前に、愉快な仲間とこちらへ。 10時半に到着、待ちは20人くらい。 今日は、カニの大不純の悪魔。 店の外にはカニのいい香り…
一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/上品なラーメン95点! 03月25日
さて、本日は私にとって毎月恒例のあのお店へ行ってきた時のブログ。更新遅いので今更感すごいですが、202年1月!ちゃーんと食べ始めをしていましたよー\(*´▽`*)/♡さぁ、そんな訳で?そのお店がこちら!!(=゚ω゚)ノビシッ!一条流がんこラーメン総本家(…
甘い生姜焼きとスープの味のコントラストが完璧、四谷三丁目の人気店「一条流がんこラーメン総本家」 03月14日
[画像] 新宿区舟町4−1 2020/03/05 この日は、夕方から会社のイベントがある一方、どうしてもジムに行きたいので午前中休みをもらった。出勤前のお昼ご飯には当然のラーメンということで、過去店の前の行列を見て涙を飲んだこの店を漸く訪問。「並」1,00…
麺屋KABOちゃん@駒込 02月25日
2020年2月25日 83,84杯目 【数量限定 塩中華そば 750円】 愉快な仲間よりより美味しくなっていると聞いてはいましたが、なかなかタイミングが合わず、ようやくお邪魔することができました。 KABOちゃん店主は元々ラヲタの人です。 最近では、たま…
[100点] 真鱈白子9キロ、丸鶏5キロ出汁の100@一条流がんこラーメン 総本家 02月24日
病院前になんとか…
Weekendの麺処巡り がんこ総本家 で ツブ貝の塩 02月22日
本日は早朝に雨が降り、これなら“あの”麺処の並びは少ないか も? との思いで、次に向かった先は新宿舟町の「がんこ総本家」。 7時前に店頭に到着し、椅子と発泡スチロールの蓋に置かれた私 物の数を確認すると、約20件ほど。これなら10時前には麺にあり つける…
「一条流がんこラーメン総本家」にて 純正の100ラーメン 02月20日
唯一無二のラーメン店「一条流がんこラーメン総本家」。初めての方は分かりにくいかも知れませんが、現在の提供メニューは以下のとおりです。※家元のブログに加筆して引用。-------------------------------------------月ー金(…
一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/ラーメン(100) 02月12日
さて、1つ前のブログの予告通り?12月は特別ってことで?またがんこラーメンを食べに来ちゃいましたー!!(∩´∀`)∩♡さぁ、そんな訳でわかっていると思いますがまずはいつものスタート!行ってきたのはこちらのお店ー\(^o^)/♡一条流がんこラーメン総本家(四…
[93点] トンビとホッキ貝100@一条流がんこラーメン 総本家 02月11日
この前の大不純の時は、少し、ん?と思ったけど、今日のはトンビのせいか 旨味ヤバくてカエシ入れなくても超絶美味かった…
一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/上品なラーメン(アメリカン) 02月11日
さて、本日は私の中で月に1度のお楽しみにしているあのお店のブログ。まぁ、2019年は諸事情により毎月来ることはできなかったけど、それはそれ。こうして12月も食べに来れたことが、自分にとって本当に喜ばしいことなのです(*^-^*)フフフさぁ、前置きはさておき…
[83点] 本ミル貝、丸鶏、ベビーホタテの大不純スペシャル100@一条流がんこラーメン 総本家 02月09日
久しぶりの総本家! 8時45分着で30番くらいで意外と空いていた!笑 10時20分頃に入店! スープを一口! ん?いつものまろやかな甘み、旨味が来るのではなく、酸味とスッキリシャープな印象でほんのり後から甘みが来る感じ…
[98点] 100特盛り1300円@一条流がんこラーメン 総本家 02月05日
2月5日、家元の誕生日、これは行かねば!ただ食べたいだけです(笑) 平日水曜日、並びから食べ終わるまで50分でした。 値上がりしました 普通 1000円 大盛り+100円 特盛り+300円 100特盛り1300円 家元「あなた、特盛りのイメージないね」 と…
[95点] 誕生日味噌スペシャル2200円@一条流がんこラーメン 総本家 02月02日
なんと、2月5日生まれ、家元73歳を祝ってのスペシャル味噌ラーメンを行うではないかーー!!今週は疲れるのでやめておこうと考えてましたが、これは行かねば!! 始発で5時20分着、だいたい9、12番目辺りですが、今回は34番目、9時開店の10分前では階段上まで…
一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 02月01日
2020年2月1日 46,47杯目 まかない悪魔スペシャル 1200円】昨日No11を食べ、帰宅が23時睡眠時間3時間でこちらへ。 いやぁー胃もたれがすごい! 5時に到着し場所取り。 名古屋在住の愉快な仲間がここへくるというので、他のここloveの仲間と3…

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