一条流がんこラーメン 総本家分家荒木町

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Weekdayの麺処巡り がんこ四谷荒木町 で 純正上品 07月04日

新宿舟町の「がんこ四谷荒木町」へGO。 平日の元がんこ総本家は久しぶり、店頭の並びはなし、先客ひとり、 後客2名とのんびりしています。 券売機で、上品らーめん1,100円のチケットを買って、追い鰹出汁 100円を現金で渡します。 登場した一杯、塩気はほ.…

一条流中華そば 智颯(ちそう)@三島 06月07日

2024年6月7日 202、203杯目 上品ラーメン 中華そば 1100円 青唐辛子 100円 焦がしネギ 150円】四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家で修行をされていた、小池さんが地元で先月独立オープンしたので、お邪魔をしてみました。 四谷三丁目と同…

元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店@立川 05月08日

約10ヶ月ぶり 元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店」に再訪問しました。  鯨人」を出た後は立川に移動し、向かった店は元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店。2021年10月2日立川駅南口にあるラーメン集合施設たま館にオープンした元祖一条…

がんこ総本家(閉)@四谷三丁目 04月12日

がんこ総本家(閉)@四谷三丁目     ●イッた日：14/4/20 ●イッた回数：3回目     佐野実氏の追悼ラーメン       【個人的得点】 追悼ラーメン …

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 03月17日

2024年3月17日 113杯目 モスソ貝スペシャル 1400円】今日は、急遽事務所に行くこととなり、その前に久しぶりにこちらへ。 正月以来です。 11時15分に到着、僕で8番目でした。 ここは、だいたい1人2分くらいで見れば良いので、15分後くらいにい…

覆麺 智@神保町 03月14日

2024年3月12日 106杯目 【オマールエビ出汁 正油 1400円】 昼に、用賀から浜町まで電車で移動途中にこちらへ。 一条流がんこラーメン系のお店です。 曜日により味が変わります。 水曜は会員カードを持っているかその同伴者しか入れません。 今日は、…

[90点] 100(純正)+悪魔肉@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 03月08日

24/03/06の10時半ごろ訪問。先客1名、後客5名。 1時間ほどの行列を覚悟で行きましたが、まさかの待ち無し。 スープは魚介系の出汁が効いていて、独特な味わいでした。 麺は細麺で、味噌らーめんによくある玉子麺のような感じでした。 悪魔肉はしっかりと味付…

[98点] 100@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 03月05日

2024年2月21日 ラーメン 100＋味玉 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 東京都 四谷三丁目駅 久しぶりのがんこ100 魚介の節が効いた、様々な旨味が凝縮されています。 しょっぱめなスープは、病みつきになります。 通称、悪魔肉といわれる豚の生姜焼肉の…

[85点] アンコウ15kg青唐ﾈｷﾞﾛｰｽ￥1,800@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 02月02日

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町さんへ訪問です。(期ズレ) こちらは初訪問。 家元の一条安雪氏が引退して弟子の後藤康浩氏が引き継いだお店。引退後にお邪魔です。 10:01到着 外並びは予想通りの多いですねぇ。 19番手に接続 並び方が貼ってあったので、ルー…

【今週のラーメン5365】元祖一条流がんこラーメン たま館分店(東京・立川)俺様中華そば ＋ アサヒスーパードライ ーペッパーの刺激と醤油出汁のキレのハーモナイズ！淡麗とワイルドさが不思議にコラボする醤油そば！ 01月28日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近、立川来たらここばかりになってしまった：汗 疲れているというか遠出が面倒臭い・・・すっかり東は新宿、西は立川が限界って感じでここ数年過ごしておりますかな(汗)。だから立川来たな…

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