野方ホープ野方本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[89点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 04月05日: 初訪問｡ ⛳️アフター野方で知り合いの寿司居酒屋で飲む事になり、Google Mapで調べてたら歩いて数分のホント近くに「花道庵」があることを知る｡まぁまぁ今日はかみさんも一緒だし行けるわけないと思っていた。友達が連れてきたゴルファーさんとひょんな事から…
[88点] 元@野方ホープ野方本店 03月27日: 16時過ぎ訪問待ちなし麺大盛り無料駐車券で味玉サービス背脂は普通で注文少し甘めスープで美味しい細麺で食べたいラーメン安定の美味しさご馳走様でした…
[85点] 大江戸焦がし醤油大盛@銀座創龍 03月17日: 自家製醤油ダレを焦がして凝集ラード蓋効果､と。 …麺吸中より、後ｽｰﾌﾟ時に香ばしさがグッとキた☆ ﾅﾝﾄ野方ホープ銀座ﾌﾞﾗﾝﾄﾞなのネ?!…社名にもなってるｯ…
[76点] 元(はじめ)＋無料ライス@野方ホープ野方本店 03月06日: 仕事中ランチで初訪問似た名前のホープ軒は先日阿佐ヶ谷で訪問調べてみると野方ホープとは無関係らしい ◆総評 76点背脂が一番多い『こてこて』を注文期待通り背脂はたっぷりで満足だったが、全体的に『良くある味』と感じてしまった ◆麺やや縮れた中太..…
[100点] 特製ご恩らぁめん(塩)＋半チャーハン@らぁめんご恩 03月02日: 前日分。ちょうどオープン頃の訪問で、5人程の待ち。環七沿い。斜め向かいは野方ホープ。清潔な店内。麺は、池袋の老舗松本製麺の中細よりもやや太めのストレートなブツで、粉っぽさを少し感じるが、弾力性に富むしなやかさがあり、喉ごし良く旨い。スープは、鶏手羽メイ…
ごっつ秋葉原店 [千代田区] / ごっつAセット 03月01日: この日は所用で上京、ランチは秋葉原で。超ごってり麺ごっつ。背脂チャッチャ系のお店です。横浜はこの手のラーメンが少なく、初めて食べたのが新横浜ラーメン博物館ができたとき、そこに入っていた野方ホープのラーメンで、こんなラーメンがあったのか？とび...…
「らぁめんご恩」@野方 02月16日: とあるお店に向かうも、私が食べたい食材が入荷待ちだそうでそれなら食べる順番を替えようってことになり、ガッツリ食べるとツラいので「淡麗」のお店を検索同じ沿線なので、ここに決めたーらぁめんご恩」オープンしてから2年も経ってた間借り営業などを…
[87点] 醤油とんこつ元@銀座創龍 02月08日: 野方ホープ系列。背脂多めチョイス。ラーメン屋っぽくないお洒落な内装。麺は柔らか目。チャーシュー小ぶりだが◎…
すみれ1994【2024年2月5日まで】@新横浜ラーメン博物館 01月23日: 世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす､ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
[83点] コショーらーめん@ラーメンラブル 01月13日: このアーティストの曲…全部同じに聞こえるな…と思ったらリピート再生してました。どうも、さぴおです ■三軒茶屋に千葉の奇ラーメンあり！竹岡、勝浦タンタン揃ったラーメン店にてインパクト抜群コショーそば！！本日紹介するのは『ラーメンラブル』さん。こちらの…
[85点] 元特製@野方ホープ野方本店 12月24日: はい私がラーメンフリークになる何年も前少年の頃夜帰ってきた親父に連れられ眠い目をこすりながら歩いて連れてってもらったラーメン屋さんそれが野方ホープでした店内にあった小冊子に創業昭和63年とあったので創業当時に行ってたんですね‥ 後の環七ラーメンブー…
大安食堂1994【2024年1月8日まで】@新横浜ラーメン博物館 12月08日: 世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす､ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
[83点] 背脂煮干しラーメン@二葉上荻店 11月28日: たまに背脂を補給したくなる。近くに野方ホープがあるが、おれはこちらの方が好み。ゆずの皮が入ってる事により香りがよく、楽しめる。元祖チャーシュー丼は日によって当たり外れがある事がわかった。今回は固い部分の肉で残念。だけどスープをかけて食べれば美味しく…
[70点] 元@野方ホープ野方本店 11月24日: 11月20日(月)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。中野駅近の新店舗ができたときに食べた依頼の野方ホープ、久しぶりに食べたくなり訪問。思いもよらず濃いベースに驚く。白湯のように密度の濃いスープで、ぼってりした呑み口に、甘さと塩気がバランスよく織り…
[80点] 黒醤油@銀座創龍 10月23日: 月曜18時待ちなし銀座で所用を終え狙いの辛いラーメン屋、、月曜夜はやってない、と。Twitter情報見たのに汗代わりに好きなハシゴでも行くか、と向かった手前にらしからぬ外観のラーメン店が。野方ホープ系？入ってみようその系統のメニューと、この店オリジ…
名代らーめんげんこつ屋1994【10月22日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月21日: 冷やし巡りの途中ですがもう少し続くので一旦休止し、ラー博の記事をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、…