白河手打ちラーメン アサガキタ

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[98点] 塩かけそば昆布トッピング@白河手打ちラーメン アサガキタ 04月02日

阿佐谷に引っ越してラーメン屋周りの1軒目です あまり肉肉は苦手なのでかけそばを塩味で昆布トッピングを乗せてもらいました 塩スープは昆布がすごく効いてて鶏ガラ出しにすごくあっている 麺は手打ちの太縮れでこれも最高でした サービスの鶏ガラも次回は食べたいです…

[90点] 塩三昧 ¥1400@白河手打ちラーメン アサガキタ 02月17日

祝日の14時前に訪問すると、店内満席のため外席にて待ち。 連れがいるため、どちらが醤油・塩を食べるか話しながら待っていると5分程度で店内へ。 着席し、標題を口頭注文し、余裕があれば和え玉を頼もうと思いつつ先払い。 タイミングが良かったのか、提供は早く5分程…

[87点] 塩味玉@白河手打ちラーメン アサガキタ 02月06日

12:40頃 初訪。 店舗の向かい側に待ち椅子がセットされており外待ち1名に接続、12:50声が掛かり店内へ…なお後続は1名でした。 券売機はなくカウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注文、先払い制でQRコードを読み取り金額を入力してPayPayにて決済。…

[83点] サッポロ赤星→手打ち中華(¥550+950)@白河手打ちラーメン アサガキタ 01月13日

1/4 2025年麺初め、この日から通常営業のコチラへ12:30に店着。外待ちは8人、25分ほどして入店でき1番奥の席に着席。ホワイトボードには限定の塩中華やまぜそばもありましたが、赤星と手打ち中華を注文してその場でお支払い。麺は少し後で出してくださいとお…

[98点] 純手打ち冷やし醤油ラーメン@白河手打ちラーメン アサガキタ 01月07日

珍しい山形風の冷やしラーメン 夏限定らしい 澄んだ醤油鶏ガラスープは冷え冷えで手打ち麺はシコシコ美味い これは話題になるね 温かいのも美味しいしまた行きたい…

[86点] 塩三昧·小ライス@白河手打ちラーメン アサガキタ 01月06日

限定で塩をやるとの事で…

[84点] チャーシュー入り中華￥1200@白河手打ちラーメン アサガキタ 11月07日

10月最終日曜昼。 近くでのJAZZ session前に、 ピットイン♪ 13時45分。空席2席を発見し、 東京ぐれっちの予定から方針転換。 初訪問になりました。 券売機はなく、口頭注文＆先払い。 ハートランド小瓶... 続きを見る…

やたべ@白河市 10月28日

2024年10月25日 366杯目白河ラーメン食べ歩き1軒目 チャーシューメン 1080円】ラーメン仲間に誘われて、白河ラーメンの食べ歩きに出かけました。1軒目はここ、やたべ系と言われるお店で、ここから多くの系列店が生まれています。最近では阿佐ヶ谷の「アサ…

[83点] 塩中華そば@白河手打ちラーメン アサガキタ 10月14日

限定で塩を出しているという事で来訪。 まぁまぁだった。 穂先メンマ、磯海苔なと具材が良い。 スープはマイルドで優しい味で俺は少し物足りなかった。…

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