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- 小岩の間借りから白河リスペクトで独立 船橋「自家製麺 ご藤」にて 特製らーめん 02月15日
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船橋に2024年6月オープンした「自家製麺 ご藤」。福島「うろた」出身で2023年に小岩での間借り営業を経て独立です。場所は船橋駅から東に1キロ弱の大通り沿い。徒歩12分ほどかかるものの、開店と同時に行列となってます。メニューは主に以下のとおり。 らーめん…
- 麺楽 軽波氏@武蔵新城 02月10日
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千歳船橋のカレーの名店「Kalpasi」がラーメンの店を出店 !? というニュースが飛び込んできてから10ヶ月、やっと訪問することが叶いました。小竹向原駅から副都心線に飛び乗って武蔵小杉で南武線に乗り換え、何年かぶりに武蔵新城に降り立ちました。11:30…
- おかめ寿司(京成船橋) 11月16日
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店舗外観 岩もずく 鮃造り 本鮪赤身漬け 魳棒寿司炙り 勢子蟹の塩麹和え 低温調理白子 似鯨ベーゴン 蛸柔らか煮 松茸茶碗蒸し(鮃昆布〆・白甘鯛昆布〆入り)&nbs…
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