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博多とんこつ 天神旗

住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87 :[Y!地図]

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手打ち麺 やす田(2回目) 02月02日
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博多とんこつ 天神旗 01月18日
若醤油とんこつ(豚骨+醤油 700円)★★★★スープは豚骨べースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 豚骨の一番出汁と更に煮込んでとった二番出汁をブレンドした取り切りの若スープにやや多めの油分を加え、キレのある醤…
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11月ラーメン その拾壱 博多とんこつ 天神旗 12月05日
極老とんこつ+トッピングチャーシュー+ごはんセット 11月ラストとなった1杯! フィニッシュとなるお店は、大阪では濃厚豚骨変態民族ご用達となる、東淀川区上新庄にある"博多とんこつ 天神旗"さんです。 午後1時半前にホーモンすると外待ちナッシングで、そのまま…
【麺処 ほんだ(大阪府大阪市平野区)】大阪の豚骨ラーメンの名店【天神旗】系列の【大鶴製... 12月02日
View this post on Instagram 【麺処 ほんだ(大阪府大阪市平野区)】 …
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東京・東十条の名店と読み方が同じですが、ほん田かほんだの違いだけのお店ですが、 名前負けしないように日々努力をされているようです。 しかも、東十条の本田店主と年も同じとか・・・ 出身母体の『天神旗』系列の『親富孝』で店長の経歴をお持ちの店主です。 昨年10…
11月ラーメン その壱 彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店 11月07日
あわせあじラーメン(色々カスタム +半チャーハン よし、今日はどうしょ? 朝から京都のバリバリ観光スポットのちょっと手前で仕事しとったんですが・・・ やっぱり今日もアカンのか? 身体が言う事きかん様になって来たがな? そやけどせっかく高槻迄帰って来てんで?…
10月ラーメン その拾 博多とんこつ 天神旗 10月22日
若醤油とんこつ(麺カタメ +替玉(カタメ この日は通院デイぢゃ! &奥さんとランチデートやんか!!! ラーメンメッチャ連食やねんけど堪忍してぇなw レイズナーを受け取った後で、待ち合わせた先はコチラ・・・ 上新庄で独自進化を続けつつ常に前進する事を忘れな…
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