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博多とんこつ天神旗

住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87 :[Y!地図]

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上新庄駅
1. 阪急京都本線

豚骨

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【関西ちゃんぽんめぐり】INDEX 11月06日: 改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。【関西ちゃんぽんめぐり】 INDEX 赤字はうどん、蕎麦、焼きそばなどの創作メニューのある店です。また、各地のちゃんぽんや、タンメンなどのお店も行っ…
[89点] 博多ちゃんぽん味噌 1000円@博多とんこつ天神旗 11月04日: 博多ちゃんぽん味噌 at 博多とんこつ天神旗最後のちゃんぽん特別営業で且つ味噌ありとのことなので初日に訪問‼️ 今回11/8迄で一旦終了…
[95点] 限定特別営業博多ちゃんぽん 900円@博多とんこつ天神旗 10月29日: 博多ちゃんぽん at 博多とんこつ天神旗 11/1迄の限定特別営業でご提供の博多ちゃんぽんがどうしても食べたくてお邪魔しました‼️ 開店前、最近滋賀から大阪へ来られた関西ラヲタ会の巨匠と久々にお会いできました‼️ 天神旗の豚骨のちゃんぽんは、もう何年も前…
つけそば4代目@群青 10月28日: 久しぶりに天六にある群青さんを訪問してみました。無鉄砲さん、天神旗さんとともに、濃厚民族の聖地とも言えるお店ですが、前回訪問ではつけそば3代目を頂き、課題となっていた4代目がお目当てです。お店の前まで来てみると・・・外待ちは無く、すぐに食券をGET!!…
超ドロドロこってり系つけ麺「自家製麺つきよみ」@上新庄 09月22日: うちは嫁さんが商売をしているので、お盆だろうが正月休みだろうが家族でまとまって旅行に行く事がほとんどありません。しかも今は野暮用の関係で遠出もしにくく、4連休はグルコバの準備を進めるぐらいで、さすがにそれだけではつまらないので、ラーメン屋の新規開拓に出か…
博多とんこつ天神旗 09月02日: 赤とんこつ(激辛)(豚骨＋醤油 850円)★★★★スープは豚骨べースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。豚骨の継ぎ足し出汁で作ったとろみのある熱々のスープに適度の背脂を加え、凝縮した豚骨の旨みに唐辛子・豆板醤・…
[83点] のうとん…830円@博多とんこつ真咲雄 08月23日: 2020.8.19昼 ‪のうとん…830円・替玉赤…150円‬ ‪大阪の重鎮『天神旗』での修行を経て2009年に『豚骨やたい九州雄』として創業。諸事情により2017年に現在の屋号に変わったが、滋賀県No.1豚骨との呼び声の高さは不変。本品はスコット…
大阪府【2020年夏季営業情報】ラーメン 08月10日: 大阪府【2020年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋青空」定休日：臨時休業：8/3(月)ー8/9(日) 厨房修繕工事の為。 ◆「麺処天川」大阪市西区本田1-11-20 11:00ー14:00 17:00ー22:00 定休日：日曜日、第3月曜日臨…
[100点] 極老とんこつ@博多とんこつ天神旗 07月14日: 2020-97杯目(6月21杯目) …
博多とんこつ真咲雄 (まさお) @自宅【お取り寄せ】 06月13日: 実食日: 2020.5.30 メニュー: のうとん(替玉・高菜・紅生姜付き)(\980) 味: 豚骨コメント: 今日紹介するのは、｢宅麺｣による「真咲雄」のお取り寄せラーメン。この｢真咲雄｣は、大阪市東淀川区「天神旗」にて修業後、滋賀県にオープ…

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