博多とんこつ 天神旗

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6月ラーメン その陸 博多とんこつ 天神旗 06月30日

魚極老つけ麺(300g) 今日はニボトン系のガツッと来るヤツを久し振りに食いてぇな？ でもあまり遠くに行く気力は無いし・・・ あるやん！ほどほど近場でワシ好みなニボトン系を食える店が・・・ 天狗庵(てんぎゃん や！！ 時間的にもちゃんと間に合うし、定休日は…

【麺処 ほんだ】大阪：平野 06月16日

【麺処 ほんだ】 ◆2019年6月13日(木) 「塩冷麺」 冷やしが始まり、仕事帰りに寄ったが、既に麺切れでした。 改めて昼一番に伺い、何とか一巡目の最後の席を確保できました。 清涼感溢れる塩冷麺は、しっかりと魚介系出汁が効いたスープで、一口啜れば、グビグ…

博多とんこつ 天神旗 05月19日

本日は「博多とんこつ 天神旗」さんです。   オーダー 極老豚骨らーめん ￥750   2/20昼前 やっぱこれが食べたくなる時が来るのです！ 西に行くとある、30分￥100のコインPに駐めてﾃｸﾃｸー 店内はｶｳﾝﾀ…

博多とんこつ 天神旗@上新庄 04月30日

博多とんこつ 天神旗@上新庄  ●イッた日：17/10/28●イッた回数：2回目  ドンチードル を食べて以来再訪したかった！並びはないが店内満席。全国でも最も好きな豚骨の1つ。 老醤油とんこつ(こってり)」\70…

博多とんこつ 天神旗さんに行ってきました。 04月21日

4月21日 日曜日 昼 博多とんこつ 天神旗(大阪市東淀川区上新庄3-19-87)さん 有限会社 大鶴商店             http://www.ohtsuru-seimen…

3月ラーメン その拾参 博多とんこつ 天神旗 03月30日

極老とんこつ(ニンニクあり ＋チャーシュートッピング＋ごはんセット 本日は期末決算ほか諸事情により事務関係業務を朝から会社で・・・ サクサクとお昼前には終了する予定やったんやけど･･･アレやコレやヤってたら・・・ あっちゅう間に昼過ぎちゃったw 今日は池田…

【関西 ちゃんぽん めぐり】INDEX 03月04日

【関西 ちゃんぽん めぐり】 INDEX 赤字はうどん、蕎麦、焼きそばなどの創作メニューのある店です。 限定など、メニュー落ちしている事もあります。ご注意下さい。 27大阪府 27-102【大阪市都島区】 「昇竜軒 京橋店」 http://papua.o…

手打ち麺 やす田(2回目) 02月02日

今回ご紹介するラーメン屋は 手打ち麺 やす田(2回目)』6年半ぶり2回目の訪問になります。上新庄にある博多とんこつ天神旗で修行した店主が、2011年9月にオープンした清湯系のラーメンを提供するお店で、現在では知名度抜群の有名店、がっつり系が好きだった当初…

博多とんこつ 天神旗 01月18日

若醤油とんこつ(豚骨＋醤油 700円)★★★★スープは豚骨べースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 豚骨の一番出汁と更に煮込んでとった二番出汁をブレンドした取り切りの若スープにやや多めの油分を加え、キレのある醤…

【博多とんこつ 天神旗】大阪：上新庄 01月17日

【博多とんこつ 天神旗】 ◆2019年1月17日(木) 「博多ちゃんぽん 750円」 もちろん二郎系ではありませんが、見事なシルエットです。スープも満タンにて、中々麺にも届きません。まして、天地返しはご法度か？ 具材は、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、太モヤシ、…

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1. 天狗庵
2. 麺処 ほんだ
3. ドン・チードル
4. MENSHO 護国寺
5. 麺哲支店 麺野郎
6. 熊きち
7. 九州ラーメン 片岡製作所
8. 中華そば 住吉
9. 珉珉
10. 大貫 本店
11. ラーメン・めし 芦田屋
12. 手打ち麺 やす田