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博多とんこつ天神旗

住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87 :[Y!地図]

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上新庄駅
1. 阪急京都本線

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博多とんこつ天神旗「魚極老つけめん 300g(5杯)」 12月04日: 魚極老つけめん 300g (5杯)(900円) 上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪ 今回は「魚極老つけめん 300g」をいただきました。豚骨の追い足し製法でとった動物系、魚介の出汁に粘度はややとろみがある醤油つけ汁で…
博多とんこつ天神旗「若醤油とんこつ(3杯)」 10月28日: 若醤油とんこつ 3杯)(800円)上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪今回は「若醤油とんこつ」をいただきました。豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで豚骨の一番出汁と再度炊いてとった二番出汁をブレンドした取り…
[89点] 極老@博多とんこつ天神旗 10月23日: 極老(最濃) at 博多とんこつ天神旗久々の訪問は何故か4軒目なのに極老…
中華そばほんだ (初) 10月06日: ・訪問：令和4年9月・また来たい度：3ヶ月に1回！ (全体評価) 中華そば塩ワンタントッピング気になっていた新店へ！オープン2日目です。中華そばほんだです。店Twitter：https://twitter.com/chuuk…
【麺屋えぐち】奈良：京終 10月01日: 【麺屋えぐち】 ◆2022年10月1日(土) 「味玉つけそば」麺の食感がやはり良いですね。麺は「九州産の宝いずみ」「はるゆたか」「はるゆたかの石臼全粒粉」を配合した自家製麺のストレート中細麵。のど越しも良く、優しさが口の中で踊ります。ツケダレも…
博多とんこつ天神旗「極老とんこつ(5杯)」 09月20日: 極老とんこつ 5杯)(850円)上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪今回は「極老とんこつ」をいただきました。豚骨の追い足し製法でとった動物系出汁に粘度はとろみがある醤油スープでしっかりとした醤油感のあるカエシで凝縮した豚骨出汁の旨味が…
【関西ちゃんぽんめぐり】INDEX 09月12日: 改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど独特な手法で始まったのも見逃せないですね。【関西ちゃんぽんめぐり】 INDEX 赤字は…
【手打ち麺やす田(大阪府大阪市東淀川区)】大阪の名店【天神旗】で修行された店主が、手... 09月02日: この投稿をInstagramで見るのーてんの寅@汁麺人愛家族(@mypace_tiger)がシェアした投稿 …
博多とんこつ天神旗「魚極老つけめん 300g(4杯)」 08月26日: 魚極老つけめん 300g 4杯)(900円)上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪今回は「魚極老つけめん 300g」をいただきました。豚骨の追い足し製法でとった動物系、魚介の出汁に粘度はややとろみがある醤油つけ汁で適度な醤油…
[90点] 冷やし中華@博多とんこつ天神旗 08月06日: 夏だけの限定メニューを食す(^^) 太麺たっぷり！具材盛りだくさん！一杯で大満足の一品です。夏のうちにもう一度食べに行こうと思います！ご馳走さまでしたぁ♫♫♫…
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日: 大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋青空」大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日：水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半夜17時から19時20分(LO) 20時閉店臨時休業： ◆「麺処天川」大阪市西区本田1-11-20 …
博多とんこつ天神旗「ちらし冷や中華」 07月19日: ちらし冷や中華 (1000円) 上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪ 今回は夏季限定の「ちらし冷や中華」をいただきました。タレは粘度低めの醤油タレでわずかな一味のピリ辛にまろやかな醤油感で野菜等の具材がよく絡み酸味と甘…
博多とんこつ天神旗@上新庄(大阪府) 「老塩とんこつ(こってり)」 06月28日: 大阪市東淀川区は上新庄の人気店。創業は2000年(平成12年)、博多出身という店主による「博多とんこつ天神旗」。続きを読む…
博多とんこつ天神旗「若塩とんこつ(3杯)」 06月26日: 若塩とんこつ (3杯)(800円) 上新庄にある「博多とんこつ天神旗」に訪問してきました♪ 今回は「若塩とんこつ」をいただきました。豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩スープで豚骨の一番出汁と再度炊いてとった二番出汁をブレンドした…

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