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七福軒

住所:茨城県つくば市天久保1-6-14 :[Y!地図]

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[90点] (限定) 坦々味噌まぜ、味玉@七福軒 11月24日
冬も近づき、味噌の季節でしょうか。 900円のメニューの食券を買って、渡すときに申告。 (麺) 微妙に硬めのコシがあるいい感じの太麺でしょうか。 タレとの相性もよく、タレに負けない感じの麺。 (具材) 担々麺に必須のそぼろ、刻みネギ、刻みタマネギ、刻み…
[87点] 鶏蕎麦・味玉@七福軒 11月19日
少し前の平日の木曜日 20時10頃到着 券売機にて表題(800円・100円)を購入しテーブル席に座りました。 この時間でも8割程のお客がいました 20時22分着丼 【麺】17 【スープ】18 【具材】18 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】17 【素直…
[95点] ガーリック鶏蕎麦、味玉@七福軒 10月07日
開店の頃からガーリックを使用したメニューがあり ガーリックまぜは途切れることなく頑張ってますが ラーメンの方は鶏蕎麦ブラックが廃止になって以来消えていたように思います。 しばらく前から登場していたのがこちら。 麺は中細ストレート。 加水率は高くない感じで…
[86点] 坦々まぜそば(追い飯付) ¥850@七福軒 09月07日
2022.8.22 18:55ごろ No.89 七福軒 坦々まぜそば 今日の気分はー 久しぶりの七福軒さん!ラーメン&ゴルフ練! というわけで、七福軒 さんに伺いました ちょっと久しぶりです... 続きを見る…
[88点] 純鯛そば@七福軒 09月06日
久しぶりに純鯛が食べたくなり七福軒へ ホワイトつけも毎年食べたいのだがなかなか来られなくて残念。 選択のチューシューは私はロースです。 しかしコレは美味い。全部呑んでしまう。 ごちそうさまでした。 また来ます!…
[95点] 【限定】海老とトマトの中華蕎麦、味玉@七福軒 08月26日
ツイッターに記載された内容から 海老とトマトが使われているのだろうと思いましたが その通りでした。 麺は細麺ストレートでやや硬め。 スープに負けず、スープを負かさずでしょうか。 細麺なので硬めの方が存在感ありそうですね。 スープは海老がしっかり主張する…
[75点] 鶏蕎麦@七福軒 08月07日
『純鯛蕎麦』を求めて来てみたが券売機に❌ …
【ラーメン】七福軒(茨城・つくば) 07月22日
先日、茨城はつくばのラーメン店「七福軒」に伺いました! ご主人は調理師免許も持っているそうです。 「鶏蕎麦」をいただきました! フレッシュな鶏ガラともみじで取った鶏スープは、爽やかなクリーミー感が楽しめます。 エスカルゴバターが乗っているのが珍し…
[95点] 冷やしホワイトつけ麺(900円)@七福軒 07月05日
毎年楽しみにしているホワイトつけ麺がやっと食べれました…
[85点] 担々つけ麺@つけめん・まぜそば むじゃき 06月16日
久しぶりにがむしゃに行ったら行列で断念 いちかわをチラ見したら行列… 七福軒にしようかと走ると、むじゃきの駐車場が空いてる! まぜそば食べなければ! つくばは激戦区なので、... 続きを見る…

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