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ラーメン荘 夢を語れ 東京

住所:東京都文京区白山5-36-14 :[Y!地図]

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  1. 白山駅
    1. 都営三田線
  1. 味噌
  2. 限定
  3. にんにく
  4. 野菜

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[80点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 06月07日
普通のラーメンと生卵、ニンニクアブラをコール。 普通で300gとかなりの量。 やはり別皿アブラのパンチはすごい。 今回は豚がパサパサだったのでハズレの日かな残念。 だが味はとても美味しかった。今度は限定の味噌ラーメンを食べに来たい。…
[100点] ラーメン 脂マシマシ@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 06月07日
東京大学での会合後、本郷から坂を下り白山へ。そして、こちらへ。 食べたのは、ラーメン 脂マシマシ 750円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/75711826.html 麺は、捻りの入った太…
[73点] ラーメン¥750/ニンニク¥0@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 06月06日
よく、店の名前や良い評判を耳にしていたから、期待が高まり過ぎていた面はあるかと思う。そんな自分の中のハードルを超えるほどではなかったが、もっと冷静に分析できれば、全体的にクオリティ高く良かったのではないだろうか。 ヤサイの盛りではなく麺の敷き詰めによってこ…
[87点] 味噌ラーメン・麺増し500g(ヤサイアブラ辛いアブラ)千円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月29日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 3回目。2018年5月29(月)20:46到着、待ち0人 限定の味噌ラーメン狙いで久し振りの訪問決定 持ち込みトッピングカバンに忍ばせている時点で計画的ですけどもね! 味噌ラーメン900円と…
[88点] ラーメン (750円)(ヤサイニンニクアブラ)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月17日
※夢を語れ再東京進出店 【訪問時期】2016年11月29日(水)19:54入店、15名の待ちに接続。後客多数。 【動 機】夢を語れというかラーメン壮系はボストン以外は全店行っているのでこちらも制覇しに。DeNAファンとしては行っておかないとね。 【訪問回…
[75点] 豚ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月16日
豚ラーメンニンニク、ちょいアブラ。 ひごろ常食している富士丸神谷本店の「孫」のようなテイスト。富士丸を万人向けに薄めたような味でした。 ブタ…ほどよい大きさのブタが4ー5枚入っていました。ムニュッとした食感で柔らかくて美味しいのですが、本家富士丸と比べると…
[95点] ラーメン少な目 野菜脂ニンニク少@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月07日
ゴールデンウイーク中 直系は並びがすごいと思って こちらへ 旨かったです インスパイアではトップクラスではないですか? 麺もド乳化スープも最高 豚も柔らかく 味付け脂で食べる野菜がうますぎ 別皿脂で食べる油そばも最高 近ければ通っちゃいます ごちそうさまで…
茨城県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1222 俺の生きる道を念願叶ってついに訪問!編 05月04日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今回は4月30日に食べたラーメンを紹介します! この日は つくば市で2軒 のラーメン屋を訪問しました( ・∇・) まず最初に訪問したのは、 俺の生きる道 です( *・ω・)ノ 11:30に訪問…
[80点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月04日
平日の11時30分に念願の初訪問。 この日は休み。宛もなく日暮里駅で降りて商店街から千駄木、白山とぶらり旅。白山で以前から食べたいと思っていた「夢を語れ」さんを見つけてランチに決めました。 開店15分前は誰も並んでいなかったので、周辺を散策して開店5分前に…
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo (白山) 04月25日
東京大学での会合後、本郷から坂を下り白山へ。そして、こちらへ。食べたのは、ラーメン 脂マシマシ 750円。麺は、捻りの入った太平麺。デフォルトで頼んだのだが、十分なコシがあり、小麦の香りも豊潤。食べるたびに幸せを感じる麺だ。スープとの絡みも良好。これを後述…
[70点] 限定味噌ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月18日
限定とゆうことで再訪問! 結構並んでたので諦めかけたが並ぶこと一時間着席! 着丼まで約20分‼ スープをすすると薄い!味が薄すぎる!野菜マシにしても薄い!ほんのり味噌味‼ 薄味好きには好みかも‼ 辛いアブラを入れると一瞬で辛いアブラの味が支配しま…
[77点] 豚ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月15日
ラーメン荘 夢を語れ 豚ラーメン、麺半分、ニンニクアブラ 健康診断明けに! 二郎と違って全体がドギツイ青!!しかも店内まで。 カラーリングは広告上も重要ですが、突き抜けてますね 持ち込み自由らしいので、さまざまな楽しみ方ができる二郎って感じなのかな 無..…
[90点] ラーメン750円 ジョッキウーロン茶100円@俺の生きる道 03月14日
大阪の『ラーメン荘 歴史を刻め』みたく水色の看板に力強く店名が書かれています。 https://ramendb.supleks.jp/review/1118492.html 『夢を語れ東京』の系列だそうです。 『ありがとうございます』 男性スタッフ2…
[75点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月10日
金曜日、仕事を早く切り上げ、気になっていたこちらのお店に。夜7時30分くらい。店内は先客5人、カウンター席の空席多数。店の中は生姜臭がかなりきつい。食券を出し5分くらいで、ニンニク増し増し、アブラ増しをコールし着丼。天地返しして麺を食す。中太平打ち麺。チャ…
[80点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月09日
有名人の旦那さんの元野球選手でアメリカ逆輸入と ウンチク多すぎで不安でしたがしっかりした〇郎系でした。 ベースの価格は750円とこのてでは安くはないがその分量が多かったです。 麺はやや縮れのある太麺。 しっかり噛み応えのある麺で好きなタイプ。 スープはやや…
俺の生きる道/ラーメン (750円) 02月19日
■俺の生きる道 (茨城県つくば市) 今つくばで一番注目を浴びているラーメン店 俺の生きる道へ寄ってきました。。 系譜は旧ラーメン二郎赤羽店が「◯二郎」→「ラーメン富士丸」として独立 富士丸のスタッフが独立して関西でラーメン荘を展開 ラーメン荘の系譜で白山…
俺の生きる道/ラーメン (750円) 02月19日
■俺の生きる道 (茨城県つくば市) 今つくばで一番注目を浴びているラーメン店俺の生きる道へ寄ってきました。。 系譜は旧ラーメン二郎赤羽店が「◯二郎」→「ラーメン富士丸」として独立富士丸のスタッフが独立して関西方面でラーメン荘を展開ラーメン荘の系譜で白山…
[85点] ラーメン(ヤサイ,ニンニク少なめ,アブラ)+生玉子@俺の生きる道 02月08日
二郎系の新店 東京連食の途中だが,新店でいただいたので,割り込みレポ。 久しぶりに親衛隊から情報をいただき登録したはいいものの,仕事が忙しくて3日ほど経ってしまった。 この日も遅くなったので閉まってないかとドキドキだったが,開いてて良かった。 調べると,…
[90点] ラーメン・麺増し600g(ヤサイチョイマシアブラ)¥850@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月29日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 2回目。2018年1月29(月)18:52到着、待ち0人…
[82点] ラーメン、ニンニク、野菜@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月28日
麺は極太の縮れ。 オーダーどおり固め。 かなり固め。 ウネウネをワシワシと。 スープは二郎系の豚骨醤油。 味濃いめ。 カエシが主張した、 正統派の二郎系。 豚はウデが、しっとり柔らかく。 野菜もたっぷり。 気持ちの良い活気のある雰囲気。…
[88点] ラーメン 750円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月22日
都内遠征と思って車を走らせますが21時前になってしまいました。 店内には夢を語れが流れています。 内装が青で統一されています。 スタッフは丁寧にテーブルを拭いています。 プロ野球選手だった店主さん筋肉質な体型。背中が広いです。 ヤサイ、ニンニク、アブ...…

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