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つけ麺 麦の香

住所:東京都新宿区西早稲田2-11-13 :[Y!地図]

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【ラーメンWalker】記事が掲載されました【らぁ麺 やまぐち】 08月06日
百麺人として活動させていただいている 「 ラーメンWalker 」 の 「 ラーメンコラム 」 のコーナーで、新しい記事が公開されました。   「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」の24回目は、西早稲田の名店 「 らぁ麺 やまぐち 」 を紹…
[88点] 肉増しつけ麺(少なめ)+味玉@つけ麺 麦の香 08月06日
平日1330 夏の炎天下もあり店内は先客1名程度。 カウンターは無く2人掛けの席が5つです。 鶏のスープが美味しいやまぐちでしたが、こちらは煮干しが結構効いています。 特注だという麺は、ツルツル、モチモチ、シコシコがバランス良いです。肉増しにしたら豚バ…
つけ麺 麦の香@面影橋、西早稲田 08月04日
夏にマスクは辛い・・・。 1軒目に臨時休業に当たってしまったので、約束してた時間よりも早く到着しちゃったけど、待ち合わせのスタバではアイスコーヒーのみで我慢してたら猛烈な空腹状態!? やまぐち の 辣式 に続くお店で、 やまぐち移転前の場所 につけ麺専門…
つけ麺 麦の香@高田馬場 08月04日
    新しい仕事場で初めての原稿をアップして久々のランチラーメンウォーキングです。この日は7月21日にオープンしたばかりの「麦の香@高田馬場」さんへ。1時間と少し、約9200歩、開店10分前到着で5番目。何とか最初のロットに入ること…
つけ麺 麦の香@西早稲田 11:20 08月04日
雨は落ちていませんが見えない敵はそこかしこ? 今日も進路は北。 [20_227] 西早稲田…『つけ麺 麦の香』。先週オープンした らぁ麺 やまぐち』の3号店…という位置付けでよろしいのかしら。開店10分前。店頭待ち4人に接続。営業前に促されるままに食券…
らぁ麺やまぐちの3号店が7月21日(火)1号店の向かいに「つけ麺 麦の香」をオープン! 08月03日
≪らぁ麺やまぐちの3号店が7月21日(火)1号店の向かいに「つけ麺 麦の香」をオープン!≫ 羽田製麺の特製麺を使用!羽田と言っても大田区でなく福島県ね! このブログ、ラーメン(昼飯)だけで1654ちゅうことはやなぁ...…
つけ麺 麦の香@西早稲田 / つけ麺(並盛) 07月30日
つけ麺 麦の香つけ麺(並盛)[訪問日]2020年7月29日(水)[評価]★★★★★…
[93点] つけ麺少なめ890円@つけ麺 麦の香 07月29日
やまぐち3号店とのこと、これは行きたい 日曜日11時30分開店の20分前で外待ち10人ぐらい 福島の羽田製麺よりご依頼を受けプロデュース、やまぐちオリジナル「麦の香」を使用 もうこれは麺の為に作ったという感じですね、だから「つけ麺」のみなのだろう つけ麺麺…
[82点] つけ麺・並 990円@つけ麺 麦の香 07月29日
地図アプリを頼りに12時頃到着するが、店が見つからない!と思ったらカレー屋の看板の店が目的地だった。よく見渡すと、通りの反対にらぁ麺 やまぐちがあり、この場所は移転前のやまぐちの店舗だった場所の様だ。昼時だったが比較的空いており、3人待ちに接続した。 10…
7/21オープン【西早稲田・面影橋】つけ麺 麦の香 07月29日
午前中の打ち合わせを終え、「麦の香」へ。「やまぐち」の3号店。 「Spice Curry & Cafe scent」の跡地。元々移転前の「やまぐち」があった場所。 オープン前日にちょうど早稲田にいたので覗きに行ってメニューの写真を撮ってたら山口さんに見つ…
[80点] 肉盛りつけ麺@つけ麺 麦の香 07月28日
やまぐちの3号店、昼間のみの営業ですが、半日在宅勤務を利用して本日、初訪問です 以前はやまぐちが営業していた場所ですが、全てテーブル席です 店内の説明書きには、麺、スープ、醤油のこだわりが書かれています 麺は製麺所から依頼されてプロデュースしたものとのこ…
中華そば 浮間食堂@浮間舟渡 07月27日
2020年7月23日、浮間舟渡の新店「中華そば 浮間食堂 へ。 2020年6月27日オープン。ブタゴリラからのリニューアル。麦の香@西早稲田→風@両国の後こちらへ。 続きを読む…
[80点] つけ麺@つけ麺 麦の香 07月25日
甘辛酢がハッキリしたクラシカルなタイプ。 出汁感もあり味は強めながら舌の痺れは感じられない。 麺は小麦の香りが強い中太麺でこの麺が秀逸。 チャーシューは短冊状のものがスープの中に入っています。 海苔はこのつけ麺に相性がとても良い。 テーブルのみで相席なし…
ら・めん風@両国 07月24日
2020年7月23日、両国の新店「ら・めん風(ふう)」へ。 2020年7月6日移転オープン。麦の香@西早稲田の後、羽田製麺の麺使用店を連食w 続きを読む…
つけ麺 麦の香@面影橋・西早稲田 07月23日
2020年7月23日、西早稲田の新店「 つけ麺 麦の香 」へ。 2020年7月21日オープン。 らぁ麺やまぐち の3号店。昼営業のみってことで休日を心待ちに…
[89点] つけ麺…少なめ…880円@つけ麺 麦の香 07月23日
『チンチン♪』 都営1dayパスを使い都内にひとつだけ残ったチンチン電車に乗る。 この日は埼玉から都内への運賃にプラスして、 JR都区内パス(760円)を使いJR高崎線、宇都宮線、京浜東北線、山手線、総武線、 都営1dayパス(700円)を使い都営大江戸線…
[86点] つけ麺(少なめ)890円@つけ麺 麦の香 07月22日
昨日オープン、昨日は10人以上の行列との噂、今日も行列ではないかと思いつつ、連休前に来ておきたいので12時過ぎに到着。 店頭は前のカレー屋さんのまんまで、小さなAスタンドに「麦の香」と貼ってあるだけ。祝い花もなにもなし、店主がブログで「このような時期なので…
つけ麺 麦の香@西早稲田 「ゆず香塩つけ麺(並)」 07月22日
創業2013年(平成25年)店主山口裕史氏によるミシュランに評価される「らぁ麺 やまぐち の三号店。「つけ麺 麦の香」。 続きを読む…
「らぁ麺 やまぐち」新店「つけ麺 麦の香」にて つけ麺(少なめ) 07月21日
西早稲田に7月21日オープンした「つけ麺 麦の香」。ミシュランビブグルマン らぁ麺 やまぐち」の新店で当面昼のみ営業です。場所は「らぁ麺 やまぐち」の道挟んだ向かいで「やまぐち」旧店舗。 やまぐち」移転後は Spice Curry & Cafe scent…
つけ麺 麦の香@面影橋、西早稲田、高田馬場 07月18日
2020年7月13日、「つけ麺 麦の香」さんに行ってきました。 詳細も知らされないまま、Eから馬場に来てみてよ、と旧イニ氏に呼ばれてのこのこと。 ということでお伺いしたのは「つけ麺 麦の香」さん。 実力店 らぁ麺 やまぐち」さんの3号店です。 場所は…
麦の香@早稲田 「つけ麺&ゆず香塩つけ麺」 07月14日
なんだか 本来のスパイスの香りが 本日のところは せんとするところ 麦の香りが していたりはしませんかと なにやら 大人の事情がごにょごにょっと カレーのscentが つけ麺専門店にビズシフト T○Kインスパイアとか べ○てんリスペクトとか いろいろ ウ…
麺処 いっ歩 02月10日
ランチセットB[冷やしらぁ麺 + ごはん] 900円 以前は「神髄」その前は「天照」だった場所。ほぼ居抜きで7/8オープン。 近くのお店の限定メニューを狙っていったのだが、 びっくりする値段設定でこちらに移動。 ランチセットは3種類。 券売機にA…

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