大勝軒 てつ

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[60点] つけ麺＋ミニチャーハン(ソース)@大勝軒てつ 10月09日

つけ麺(950円)＋ミニチャーハン(ソース)300円 2024.10.6 PM 8:10 アイアンな気分 5年ぶりぐらいかな？ 券売機で食券を購入し、案内された席に座る。 チャーシューはバラとグリルからバラをチョイス スタッフは4人体制、オペレーションはス…

[95点] 濃厚オマール海老つけ麺@大勝軒てつ 08月30日

限定の濃厚オマール海老つけ麺。 スープから。口の中に濃厚な海老の風味が広がり至福の時間です。 太めの麺と良く絡み箸が進みます。 麺わやっつけてからのスープ割は、オマール海老の出汁とのこと。 濃厚なスープが薄くなってしまいそうで躊躇はしたが、頼んで間違い…

[80点] 辛シビ味噌つけ麺@大勝軒てつ 07月13日

平日18時に訪問しました。 先客は5,6組ほどです。 思ったより広いです。お座敷や子供椅子も一式ありますね。 発券機で期間限定の辛シビ味噌つけ麺1100円を注文しました。 向かい合いのカウンターに案内されます。 辛さを3段階から選べ、1番マイルドの小…

[90点] 特濃煮干しつけ麺@大勝軒てつ 06月18日

限定の特濃煮干しつけ麺 チャーシュー増し 4種の煮干しを使ったスープは美味い。 麺に良く絡むスープでした。 チャーシューも最高でした。 小林さんの最後の煮干しつけ麺を堪能させていただきました。…

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