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麺屋こうじ

住所:千葉県柏市旭町1-4-15 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[88点] 特製角ふじラーメン@麺屋こうじ 02月12日
調子にのって本日2杯目! 2月12日22時20分訪問。 前客多数、待ちなしでテーブル席へ。 初めてなのでよく分からないまま表題をポチッと。 夜営業は昼時間とメニューが違う模様です。 待つ事10分少々…すっごいのが来ました(^_^;) ハイマウントに盛り…
【つけ麺】極太麺に濃厚スープ、ボリュームも満点【匠神角ふじ:柏】 02月05日
柏のラーメン店に。匠神角ふじ。大勝軒系、麺屋こうじの二郎インスパイア。ボリュームのある極太麺が人気のお店です。昔はよく来たんですが、何年ぶりでしょうか。とっても久しぶり。ちょっと迷って、つけ麺のかつおと味玉、野菜もトッピング( ^ω^ )※メニューの画像は…
【20180114】今日のラーメンニュース 01月14日
<宣伝>2018/1/27(土)は 「 東京ラーメン進年会 」 。参加者大募集中! ------------------------------- 1. 「usaco noodles@新小岩」 が「noodles trattoria金魚@小岩」へ ( t…
麺や十兵衛 花園店 12月31日
麺や十兵衛 花園店 ネギ味噌ラーメン 750円 秩父へ1泊する途中での昼飯 柏にもある優勝軒グループらしい 二郎系の富士ラーメンにしようか迷ったが宿での晩飯が美味しく食べられなくなりそうなんでやめた 12時前だが店内満席 やるな、こうじ…
[80点] 角ふじ味噌ラーメン@麺屋こうじ 12月27日
2017年12月26日 豚骨ベースに味噌を合わせたスープは二郎系だけあって見た目からこってりしています。本店は初ですが他の角ふじ系の店舗で味噌を食べたことがなかったので今回味噌にしてみました。豚骨のコクがとてもよく出ていて思ったほど味噌が強くないため豚骨…
[86点] もりそば中盛300g トロチャーシュー丼@麺屋こうじ 12月21日
2017年12月21日 15時55分 待ち無し。そこそこ客いる。 2回目のこうじ。 レビューは初めて。 今回はもりそばの中盛とトロチャーシュー丼を注文。 約7分後着丼。 スープ。 超濃厚豚骨魚介スープ。 確かに濃いが、つけ麺... 続きを見る…
[81点] 雷そばライト730円@雷 本店 12月16日
12月13日(水)。 柏で麵屋こうじグループ総本山の一杯をいただきた後。 「せっかく柏まで来たのだから、松戸にも寄って行ってくださいよー」と松戸支部長、副支部長からのつぶやきが聞こえてきたので柏駅から常磐線各駅停車でさらに南下します。 北松戸駅で下車し、5…
[78点] 味玉ラーメン850円@麺屋こうじ 12月14日
12月13日(水)。 この日の夜は土浦での忘年会。 平日半ドンの仕事を終わらせて水戸から常磐線で移動します。 少し時間があるので土浦駅を通り越して昼ご飯を食べに柏まで。 柏駅からほど近いこちらに14時55分着。 店内はカウンター10席、テーブル3卓の作りで…
[85点] 特製もりそば@麺屋こうじ 12月09日
2017.10.13 21時頃訪問。 週末ともあって若者が多数。 先客20名位、後客6名。 流石はRDBでも高得点の店だ。 券売機にて特製もりそばを購入。 15分程で着丼。 極太ちぢれ麺が威張りチラシてる(笑) まずは麺を一口。 噛みごたえのあるモチモチと…
[88点] もりそば@麺屋こうじ 11月26日
柏でラーメンといえばここは有名だったので来訪 14:00くらいに行きましたが、3人並んでました。 この日のメニューはつけ麺か ラーメンかって感じで 注目してから10分位で出てきました。 つけ麺:割りスープが付いてきます(ラーメンも) 麺は太麺コシが…
【もりそば】濃厚豚骨魚介スープに、コシのある極太麺は小麦の香り【麺屋こうじ:柏】 11月21日
柏でもりそば♪麺屋こうじ。東池袋大勝軒の流れを汲む、麺屋こうじグループの冠の名前の人気店です。とみ田や麺屋一燈など、多くの人気店を輩出している佐貫大勝軒が本店。昼は大勝軒系、夜はがっつりの角ふじ系。昼夜でメニューが変わるそう。左上の特製もりそばのボタンをポ…
第447話 ラーメン無限大 船橋店 船橋駅 11月16日
私用のため面倒ながら仕事の後で船橋にきました。船橋には年に1・2回は来ていますが、訪問するたびに町の風景が変わっており南口にあったビックカメラは北口の東武に移転するのか工事をしておりました。さて、そんな変化が多い船橋でも一つ路地に入ると全く変わらない居酒…
麺屋こうじをあきらめきれない。 麺屋こうじ 11月15日
雨の休日。あまりなにを食べるか決めないで西口に来たんですが、麺屋こうじですか。んー。入ってみますかね。僕のブログをずっと読んでくれてる人は、知ってる方もいるかもしれないですが、僕的には最初に比べたら、全然味が違っちゃってるなって思うんですよね。それでも美味…
茨城大勝軒本店@佐貫 ※2度目ー昨年復活の2001年開業系列第1号店! 11月07日
青空から街の喧騒を吸い込み尽くしてしまいそうなほど煌めく陽射しがアスファルトを照らして、見上げれば青い表層はフロストブルーに色づく立冬にしては気温が高めな十一月霜月七日の休日火曜日だった。麺屋こうじ系とも言われている茨城大勝軒グループの第1号店として、20…
[77点] 【麺屋 翔】香彩鶏だし塩らーめん@大つけ麺博 大感謝祭 11月01日
2017年10月26日19:15頃訪問。 第5陣のつづき。 『とみ田』の次は、同じ『麺屋こうじ』系列の『麺屋 翔』に並んだ。 トッピングは、「大つけ麺博全部盛り」にした。 ラーメンを受け取り席に座った。 店ではもっとおいしい気がするのだけど。 「大つけ麺博…
[86点] 虎徹そば(醤油・手揉み麺)780円@麺や 虎徹 10月13日
前回の茨城訪問も、土浦から30kmほど遠かったので断念したが、 RDBではやたら高評価だったので今回の訪問で念願がかなった。 この日は「麺屋こうじ」と「寺子屋」からの連食で 到着したのは夜の7時半過ぎ。 バスやトラックでも停められそうな広いパーキングと、…
[95点] 味玉らーめん 鶏ガラ醤油@麺屋 青山 本店 10月10日
たまに食べたくなる青山のらーめん。 今日はクリアなスープがサッパリ淡麗系のこちらを頂きました。 青山のメニューはほとんど制覇してますが最近はサッパリのこちらか、コッテリのニンニク油のどちらかばかり食べています! 鶏ガラ醤油はサッパリスープに細い麺がよく合い…
[77点] 塩ラーメン450円@ラーメン寺子屋 麺倶楽部 10月09日
柏の麺屋こうじさんからの連食で 訪れたのは寺子屋塾の出身者の麺倶楽部さんです。 店舗前の3台の駐車場待ちを10分ほど待機して、 車をバックで停めますが、入口の段差でフロントスカートをガリッ! とこすっちゃいましたよ。下部分でしたので傷は見えませんけど。 …
[92点] もりそば 750円@麺屋こうじ 10月09日
『あらチャンの小つけ麺博追っかけ隊 』ですw 本日は麺屋こうじ編 ①次念序(埼玉)*数年前訪問済 ②麺屋 一燈(東京葛飾区)訪問済 ③くり山(神奈川)*遠いのでパス ④麺屋こうじ(千葉柏)今回訪問 ⑤麺屋みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 …
[97点] つけめん(並)800円@中華蕎麦うゑず 10月08日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝)84点 ②麺屋 一燈(東京)93点 ③くり山(神奈川)86点 ④麺屋 こうじ(千葉)92点 ⑤麺屋 みつば(埼玉)91点 ⑥つけ麺 弥七(群馬)89点 ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木)90点 ⑧特級鶏蕎麦...…
[88点] 龍介つけそば@特級鶏蕎麦 龍介 10月08日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華蕎麦 うゑず(山梨)... …
[90点] つけ蕎麦 並 800円@中華蕎麦 サンジ 10月07日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城... 続きを見る…
[85点] 濃厚魚介つけ麺 830円@麺屋 一燈 10月06日
『あらチャンの小つけ麺博追っかけ隊 』ですw 麺屋 一燈編 ①次念序(埼玉)*数年前訪問済 ②麺屋 一燈(東京)*今回訪問 ③くり山(神奈川)*遠いのでパス ④麺屋こうじ(千葉) ⑤麺屋みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧…
[89点] つけ麺(並) 800円@つけ麺 弥七 10月06日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華蕎麦 うゑず(山梨)...…
大つけ麺博 第2陣 6軒レポート 10月05日
大つけ麺博の第2陣が今日からスタート。今年は「大感謝祭」と銘打ってワンコイン500円での提供。 今日の「今3時ー」で6軒の実食レポートを行なったので詳しくは YouTube をご覧いただきたい! 簡単に6軒をレポート。 【本家 第一旭】 京風とんこつ醤油…
[91点] つけめん(並)800円@麺屋みつば 10月04日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る …
[92点] もりそば 750円@麺屋こうじ 10月03日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る …
[86点] つけめん 800円@くり山 10月02日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城... 続きを見る…
[84点] つけ麺 750円@次念序 09月29日
『第二回勝手に小つけ麺博 』 ①次念序(前回優勝) ②麺屋 一燈(東京) ③くり山(神奈川) ④麺屋 こうじ(千葉) ⑤麺屋 みつば(埼玉) ⑥つけ麺 弥七(群馬) ⑦中華蕎麦 サンジ(栃木) ⑧特級鶏蕎麦 龍介(茨城) ⑨中華... 続きを見る…
喜元門 本店@研究学園....(茨城県)【1】 09月26日
煮干「玄人」(炭火焼きチャーシュー) 760円 ★★★★★ ★★☆☆☆ 千葉県の柏でオープンした頃からの宿題店だったりするのだが、提出しようとしたら【あぼーん】された負け逃げの名店。 …

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