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煮干しだし醤油ラーメン 桂

住所:千葉県我孫子市若松170-6 :[Y!地図]

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[80点] 小(750円)@煮干しだし醤油ラーメン 桂 07月13日
7/11(土)11:00 開店時15名ほどの待ち シルバーのトレーに乗って配膳。香りからして永福系そのもの。微かな酸味を伴う醤油スープは、永福町系らしい二ボの出方で、ガッツリ過ぎず、ふんわりでもない、それでいて、トレンドの煮干しラーメンとは一線を画す、…
【令和の新時代を象徴する実力派の千葉ラーメン新店】永福町大勝軒系の流れを汲む「煮干しだし醤油ラーメン桂@我孫子」大勝のDNAが溢れているラーメン! 07月09日
令和の新時代を象徴する実力派の千葉ラーメン新店】永福町大勝軒系の流れを汲む「煮干しだし醤油ラーメン桂@我孫子」 木曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、「千葉ラーメン令和新時代」の到来を象徴する実力派の新店です。我孫子からウォーキングで20 …
ラーメンも驚くほど美味い 煮干しだし醤油ラーメン 桂 07月09日
我孫子の桂です。この前来たばっかでしたね。今日はラーメンいっちゃいますよ。お持ち帰りが終わったって事は、通常に戻ったっていう事ですよね。そうそう。このスープをすくう時に、凄く高い所まで持って行ってスープをここに落とすんですよね。その動作なんかも大勝と同じな…
[90点] らーめん(中)@煮干しだし醤油ラーメン 桂 07月07日
7/4(土)にレンタカーを借りて初訪問。並びは10人以上と、人気ぶりが伺えました。子供連れの客もおり、とても良い雰囲気です。 やってきたラーメンは至ってシンプル。具材はチャーシュー、メンマ、ネギのみ。王道の中華蕎麦といった見た目で、盛り付けも綺麗です。 ス…
★★★煮干しだし醤油ラーメン 桂@我孫子 07月04日
ここは、5年位前まで「明心角ふじ」、2年ほど前までは「東葛角ふじ」があった通りだよね。 近くに永福町大勝軒系(ニボ大勝軒)のお店があったっけ? ですがあった。 ※外観写真お借りしました。 10年以上前からあるような風格。 看板テントだって新しくは見えない…
[88点] ラーメン(小) 750円@煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月29日
自粛期間中にテイクアウトの調理済みラーメンが頂けると思い伺いましたが、私の勘違いで未調理のお土産ラーメンしかなく、諦めて松屋の牛丼を手賀沼公園で食べました。な訳でお店で食べるべく再訪しました。 SNSのアルゴリズムによって"知り合いかも"とやたらに登場する…
[85点] ラーメン大盛950円@煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月28日
オープン1年でようやく訪問。 永福町系の中でもラードは少な目の感じだけど、デロ麺の煮干しが本当に美味しい。ご馳走さま。 駐車場の分かりにくくて2周したので表示が欲しい。 生卵もやってくれないかな。…
ここ最近の人気に納得 煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月28日
今日も我孫子の話。桂に行ってきました。オープンから1年経ったらしいですね。一年目から大変な思いをした桂ですが、最近は結構人気みたいですよね。並んでるのをたまに見かけます。って言ってる僕はこれが2回目。今度はつけそばにしてみますかね。そしてここに来たらチャー…
今煮干し系ラーメンを食べるなら 煮干しだし醤油ラーメン 桂@我孫子市 千葉ラーメン 06月25日
我孫子市の桂さんに行きました。煮干し系ラーメン店として、今とても勢いのあるお店です。 開店時間20分前に到着しましたが、もうお2人待っておられました。 お店の駐車場は、写真をご覧ください。お店の前の大通りからスバルのところの脇道を入ります。カスミの駐車場…
[88点] ラーメン特盛@煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月05日
ラーメン特盛 カタメカラカラ煮干油カメリアラード混合 昼休みに煮干補給…
煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月03日
緊急事態宣言解除後、初の週末。モジャモジャ軒に行こうと思ったけど、自粛警察に石でも投げつけられたらイヤなので18日まではガマン汁。ということで近場で大好きな桂さんへ。ってういうかめっちゃ並んどる。  つけそば大+チャーハン。特大にする…
[90点] ラーメン特盛 カラカラ、煮干油、カメリア混合、カタメ@煮干しだし醤油ラーメン 桂 05月29日
ランチは煮干しだし醤油ラーメン桂 さんで、永福町系の特盛ラーメン。 コールはカラカラ、煮干油、カメリア混合、カタメ。 ここの煮干しは濃厚な為、カラカラ位がエッジが立ってちょうど良い。美味いー…
[82点] ラーメン 小+メンマのせ@煮干しだし醤油ラーメン 桂 05月15日
2020年5月15日訪問 11時15分過ぎの到着で外待ち4人に接続しました。 コロナ対策のため店内は7席となっていました。 表題の食券を購入しました。メンマとメンマのせの違いは何だろう、、、? 永福大勝軒系より気持ちオイリーかな⁉︎と思うスープは煮干…
[78点] ラーメン中盛850円@煮干しだし醤油ラーメン 桂 05月13日
友人達と4人で手賀沼半周散歩をした際に利用しました。平日10時56分、営業時間が始まる直前でしたが既に外には4名の先着がありました。後ろに接続します。11時丁度に開店し、入店します。券売機で食券を購入し、席に着いて待ちます。注文は”ラーメン中盛”225グラ…
おうちで桂 05月04日
お持ち帰りを買いに我孫子のラーメン桂へ。この翌日から営業自粛するとの事でギリちょんゲット。  お持ち帰りラーメン+お持ち帰り用麺+チャーハン+チャーハン。  取っ手のとれるティファールで簡単調理。んー煮干しスープの…
煮干しだし醤油ラーメン 桂 04月26日
3月に行った桂さん。  つけそば特大+半チャーハン。  極上煮干しスープに酸味が加わったつけそば。ど真ん中。永遠に啜ってられるわこれ。  チャーハンも言わずもがな。半チャーハンじゃなくて普通サイ…
[100点] テイクアウト@煮干しだし醤油ラーメン 桂 04月25日
時節柄、「桂」でもお持ち帰り品を販売中。 二人分1100円だけど、容器を返却すると一玉サービス。 麺、焼豚、メンマ、ネギの全部が、店で使われているのと一緒だから、当たり前に美味い! ただ、来週から営業自粛らしい。 この味、しばらくは食べられないので、点数は…
[100点] テイクアウト@煮干しだし醤油ラーメン 桂 04月25日
時節柄、「桂」でもお持ち帰り品を販売中。 二人分1100円だけど、容器を返却すると一玉サービス。 麺、焼豚、メンマ、ネギの全部が、店で使われているのと一緒だから、当たり前に美味い! ただ、来週から営業自粛らしい。 この味、しばらくは食べられないので、点数は…
[100点] テイクアウト@煮干しだし醤油ラーメン 桂 04月25日
時節柄、「桂」でもお持ち帰り品を販売中。 二人分1100円だけど、容器を返却すると一玉サービス。 麺、焼豚、メンマ、ネギの全部が、店で使われているのと一緒だから、当たり前に美味い! ただ、来週から営業自粛らしい。 この味、しばらくは食べられないので、点数は…
[88点] つけ麺特大 メンマダブル@煮干しだし醤油ラーメン 桂 03月27日
今日のランチは煮干しだし醤油ラーメン桂 さんで、つけ麺特大に半チャーハン。 コールはカメリア 上澄み カラカラで! カエシをよく効かせるようになったら、煮干の旨味がくっきりするようになって、より好みに振れてきましたねー…
[90点] ラーメン中盛+メンマダブル@煮干しだし醤油ラーメン 桂 03月23日
いつもの煮干しだし醤油ラーメン桂 さんへ…
[85点] らーめん(大)+メンマのせ@煮干しだし醤油ラーメン 桂 03月17日
我孫子に永福系ができたと聞いて、なかなか足を運ぶことができませんでしたが、ようやく来れました。 聞くところによると、なんと柏の名店『大勝』さん出身の店主さんとのことでさらに楽しみが増し、今回初訪問させて頂きました。 お店の暖簾をくぐると、すぐにお子さんの笑…
[85点] つけそば特大号 メンマダブル@煮干しだし醤油ラーメン 桂 03月11日
息子とランチ。いつもの煮干しだし醤油ラーメン桂 さんへ。 お湯交換後で暫く提供されませんでしたが、その分店主さんと談笑。 つけそば特大、メンマダブル。 好みは味濃いめ、店主オススメの油変更でカメリアラードではなく煮干油にしていただきました。 煮干油変更で出…
[84点] ラーメン特盛 メンマダブル 半チャーハン@煮干しだし醤油ラーメン 桂 03月11日
煮干しだし醤油ラーメン桂 さんの夜営業に行ってきました。…
煮干中華そば のじじR 我孫子店@北柏 03月04日
2015年12月11日オープンの 「煮干中華そば のじじR 我孫子店」 に行きました。     「煮干しだし醤油ラーメン 桂」 の後は、 桂と同じ我孫子市にお店があり、 前々から気になってた煮干中華そば のじじR 我孫子店へ。 &nb…
煮干しだし醤油ラーメン 桂@我孫子 03月03日
2019年6月9日オープンの新店 煮干しだし醤油ラーメン 桂」に行きました。  過去も含めてあまり知られたラーメン店がほぼない我孫子市に、去年千葉県でオープンした新店の中では結構話題となったのが煮干しだし醤油ラーメン 桂。店主は柏の人…
[85点] チャーシューメン(中)@煮干しだし醤油ラーメン 桂 02月28日
我孫子の人気店だそうなので、お昼時を外して閉店間際の1430頃訪問。 先客3名様ですんなり入店、入ってすぐの券売機で"チャーシューメン(中)1,150円"と"煮玉100円"をポチリしまして、ほどなく着丼。 煮卵は別皿なんですね。 スープは煮干し風味漂うサッ…
ローテーション入りにさせてもらっています 煮干しだし醤油ラーメン 桂@我孫子市 千葉ラーメン 02月18日
2月13日、所用で取手に行きました。家に向かいつつ、何気なく時計を見ますと、おお、17:45ではありませんか。ラーメン店さんの夜の部が始まる時間ですよ。えーっと、ここは我孫子ですね…と、いうことで、向かいましたのは、そう桂さんです。昨年オープンされた桂さん…
煮干だし醤油らーめん 桂@我孫子 02月17日
2020年2月15日  73杯目愉快な仲間たちと埼玉、千葉食べ歩き 3軒目 らーめん 小 750円】少し前に一度お邪魔をしましたが、同行者曰く下ブレだったようなので、リベンジにお邪魔しました。 こちらは、永福系大勝軒インスパイアのラーメンを提供す…
千葉県 我孫子市 桂 煮干しだししょうゆラーメン 750円 チャーハン小 400円 02月08日
千葉県 我孫子市 桂 煮干しだししょうゆラーメン 750円 チャーハン小 400円…

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