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中華そば しば田

住所:東京都調布市若葉町2-25-20 :[Y!地図]

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  1. 仙川駅
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  1. 醤油
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[96点] 特製中華そば@中華そば しば田 01月09日
ラーメンの百名店「中華そば しば田」さんに行ってきました。平日13:37着で並びは4名、店内には13:46に入り、着丼は13:51でした。常に外待ちはありましたが並んでも数名程度といった感じでした。駐車場は用意されていませんが、若葉町2丁目交差点から西に入…
[98点] 特製塩そば+大盛り@中華そば しば田 12月13日
3度目の来店、 昼時ともあって並び前4人後ろ8人15分後に入店 今回は特製塩そばを注文しました。 スープは黄金色に輝いた(鶏油で)飲むと濃厚ですが後味すっきりの何度でもすくって飲んでしまうスープ、鶏チャーシューと豚チャーシュー2種がのっていて楽しめました鶏…
らぁ麺 すぎ本 × 中華そば しば田 鴨だし塩醤油ラーメン ❤︎ マルちゃん 12月12日
東洋水産 マルちゃん すぎ本×しば田 鴨だし塩醤油ラーメン 12入 楽天市場 2,851円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Coffe Latte “Caffe Latte” 天月 -あまつき- ❤︎ コンビニのカップ麺陳列棚でこちら…
中華そば しば田 × らぁ麺 すぎ本【カップ麺】 12月12日
ヽ(^ー^)v すんごいコラボ うれすぴぃー ヽ(^▽^*)/ 【鴨だし塩醤油ラーメン】ですかー (^Q^)b 鴨だからか トッピングのネギがよく合っていておいすぴぃーです 麺もコシがありますねー そして味付肉団子がまたいい フライドオニオンはナイスなアク…
[82点] らーめん、海苔、食べ放題ライス@らーめん 武虎家 暁 仙川店 12月07日
土曜日11時 シャッターに前客7名、後客いっぱい。退出時には外待ち客も3名いたほど。付近の飲食店がガラガラだった故、早くも人気が伺える。確かに近くに500円家系はあるものの、本気な家系は仙川にはなかった。異端児な仙川二郎や、正統派のしば田さん他、実は近くか…
祝9周年 仙川の「中華そば しば田」にて 中華そば、炊き込みご飯 11月29日
仙川の名店「中華そば しば田」。11月28日にめでたく8周年を迎えています。また、「TRYラーメン大賞2021-2022」では総合2位、しょう油2位、しお7位と上位入賞。 トイ・ボックス」山上店主との対談も載ってます。2019年のリニューアル以来メニューに…
中華そば しば田@仙川 「塩そば、ほか」 11月27日
創業は2013年(平成25年)、仙川の閑静な住宅街を大行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田 。 続きを読む…
武虎家 仙川 11月15日
近所に本格横浜家系が出来たらしい。 詳しく知らないけど一度食べてみたくて行ってみました。 仙川駅は直系の二郎もあるし 行ったことないけど、しば田もあるしで他にもラーメン屋は色々あるから選択肢は多いのかな。 家系のカウンター。 特製らーめん。 おお、チャー…
[80点] 味玉中華そば@中華そば しば田 11月04日
仙川「中華そばしば田」にて 味玉中華そば! 開店当初とは大分印象が変わった中華そばも相変わらずの行列。 もうすぐ8周年。近所にこのクラスのお店がある事に感謝!…
中華そば しば田@仙川 「ワンタン中華そば、味玉塩そば」 10月22日
創業は2013年(平成25年)、仙川の閑静な住宅街を大行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田 。 続きを読む…
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー「第22回 TRYラーメン大賞2021-2022」 10月21日
第22回 TRYラーメン大賞2021-2022」(講談社)10月22日発売! 今年もゲスト審査員として新店部門の審査に参加させていただきました。1年間の食べ歩きで得たささやかな知見ですが、こうしてみなさまのお役に立てる事ををこの上ない喜びと感じてお…
煮干そば 藍 10月21日
[煮干つけそば] 名店 【中華そば しば田】 出身で、煮干しラーメンの実力店として知られる 【煮干そば 藍】 2015年に京都市左京区にオープン しましたが、つけ麺が気になっていたので行って来ました。 13時頃にお店へ。 店頭には2人待ちで、少し待ってか…
[97点] 特製塩そば@中華そば しば田 10月13日
調布市、仙川駅から徒歩15分圏内 名店 しば田さんにラーメン王子が道場破り! 小雨の昼下がりにお邪魔しました。 先行の列は約8名ほど待ち時間は20分ほどだったかな 目の前にバス停があるものの アクセスはとてもでないがよくは無い。 仙川駅に通ってるバスではな…
[90点] 塩そば@中華そば しば田 10月11日
平日12時過ぎ訪問。待ち4名。着丼まで20分。 前回は醤油だったので今回は塩で。 濃厚な淡麗塩。矛盾してるがその通りなのだ。たっぷりの鶏油はとてもいい香り、上品な甘味。 麺ツルツル細麺。スープとの相性抜群。 美味しかった! 友人の醤油ももらったが、醤油はさ…
[99点] 特製中華そば@中華そば しば田 09月25日
昼のみ営業かつ場所柄なかなか行けず、念願の訪問となりました。 土曜日13時過ぎ、並びはざっと20人くらいでしょうか。 流石の人気店。期待に胸躍らせながら列に接続します。 待つこと1時間。店員さんに促されての食券購入は、迷うことなく特製中華そばをチョイス。一…
[94点] 特製中華そば@中華そば しば田 09月20日
祝日の開店30分前到着で12番手、、 開店を10分早めてくれるありがたさ! 着丼までは40分と回転の良さを実感する行列店 着席して3分程でご対麺の高オペレーション ふわっと醤油の良い香り、一口スープを啜ると何層かの旨味の厚みを感じるスープに感激 鶏チャーの…
[82点] 半チャーハンラーメン@龍亭 09月16日
平日12:50 前客7名。最寄り駅は仙川?仙川駅からの道中にはかの超絶人気店 しば田さんもあるが、距離にして1.1キロもあるので、まさにこの近辺の方々に昔から愛されている町中華。 お店前には日本のほこる伝統芸能、食品サンプルのショーケース。そこにいくつもの…
中華そば しば田@仙川 09月11日
2021年9月11日 396杯目ゴルフ仲間とプチ食べ歩き1軒目 中華そば 900円】今日は筋トレの後地元のゴルフサークルの仲間と彼のBMW M830で軽く食べ歩きです。 車高が低く地を這うよう。1軒目はこちら。 ここは、TRYラーメン大賞で名店醤油部門で6…
[92点] 中華そば@中華そば しば田 09月08日
家族でドライブがてら中華そばしば田さんへ。 私はは中華そば、旦那は煮干しそばを注文。 どちらもやわらかな出汁を最後の一口まで楽しめました。 これからの季節寒くなっていくので、美味しいスープに温まりに再訪したいと思える名店でした。…
[95点] 特製中華そば@中華そば しば田 08月21日
中華そば しば田 【仙川】 特製中華そば 駅から10分ほど歩いたところにポツンとある百名店。12時には15人ほどの列。40分待ちくらいで入店。 着丼した中華そばはスープと分離してる油分と油膜。これは出汁に鶏系ふんだんに使ってるなと。鴨と地鶏を出汁に使ってる…
[92点] 特製中華そば@中華そば しば田 08月10日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/08/10/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/dtB8ZUxOMnQ <いい一杯ほど・・・食って感じるのは達成感!>…
【今週のラーメン4634】 中華そば しば田 (東京・仙川) 特製中華そば ー非の打ちどころなしの鴨醤油そば!食えば満足感突き抜け達成感すら覚える旨さ! 08月10日
いい一杯ほど・・・食って感じるのは達成感! youtu.be 嗚呼、実に良き一杯でありました。初訪問でもないんだが、定番の醤油は未食だったので今回は特製をゲット。うう・・・本当に旨い一杯と言うのは、「満足感」では片付けられないと思う。本当に旨さ突…
[86点] 特製中華そば@中華そば しば田 07月25日
2021年7月24日(土) 本日はラーコンパニオンのリクエストでこちらの店を訪問です。 12時31分に到着すると、店の前では14名の先客が入店待ちの状況です。 外待ちの間に食券の購入を求められ、2人共「特製中華そば」の食券を購入して店員さんに渡しました。 …
中華そば しば田@仙川 「中華そば、ほか」 07月23日
創業は2013年(平成25年)、仙川の閑静な住宅街を大行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田 。 続きを読む…

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