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中華そば しば田

住所:東京都調布市若葉町2-25-20 :[Y!地図]

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[85点] 中華そば@中華そば しば田 03月17日
7日間の出店期間中、3回訪れることが出来た。しば田のラーメンを堪能した。千葉に来てくれてありがとう!また本店に行きます!…
そごう千葉店の催事にて「中華そば しば田」の中華そば 03月16日
そごう千葉店にて開催中の「春のセンバツ! ご当地うまいもの大会」。 3月12日(火)から18日(月)までの開催で、イートインに「中華そば しば田」が出店しています。 「しば田」はTRYなど受賞歴も多く、大阪や町田の催事にも出店経験がある名店。 催事メニュ…
[88点] 煮干しそば@中華そば しば田 03月16日
再び千葉そごう出店中のしば田へ。土曜の昼時は8割方の客入りだが、行列はまだ出来ていない。煮干しそばは安定の美味しさ。麺が少々ヤワなのは、厨房からの動線の長さが原因かもしれない。期間中、もう一回くらいは行っておきたい。…
[80点] 中華そば@中華そば しば田 03月16日
千葉そごう「春のセンバツ!ご当地うまいもの大会」に出店していました。920円と割高な価格はさておき、あの「しば田」が千葉に来る!ってんで行列覚悟で行きましたが、平日6時頃は閑散としていて拍子抜けした。しかし、まさかの麺にダマ!やっぱり出店ではいつもと同じよ…
[83点] 味玉ちゃーしゅー中華そば@中華そば しば田 03月14日
仙川駅から少し離れた場所にあるこちら お髭とメガネがトレードマークの店主さん オープンしだした頃に一度伺って以来数年ぶりに訪問 スープは昔なからの中華そばの要素を踏まえつつ、鶏の上品な旨味、鴨のクセがうまいことはまっている 昔に比べて鴨っぽさが減った気がす…
【中華そば しば田(東京都調布市)】ー東京23区外し日帰り遠征編①ー煮干... 03月11日
View this post on Instagram 中華そば しば田(東京都調布市)】  ‪ー東京23区外し日帰り遠征編①ー  …
[90点] 中華そば@中華そば しば田 03月07日
初訪店 平日の11:30に到着すると、外待ち5人 30分は並ぶのかな?と思ったら、15分しないで入店できました。自分の後ろには1人待ち。 煮干しが食べたいけど、ここはイチオシメニューの醤油でしょ! 麺が130gと少量なのが気になるけど、大盛り150円は次回…
[88点] 【コラボ限定】豚めん@柴崎亭 梅ヶ丘店 03月07日
3月3日(日曜日)、プレオープンに訪問。何だかんだとのんびりしていたら投稿が遅くなってしまった。 梅ヶ丘駅程近くに翌日の4日から正式にオープンとなり、3日はプレオープンとしてくじら食堂、中華そばしば田、柴崎亭の三店がコラボをして作られた一杯。 「突き抜けた…
「柴崎亭 梅ヶ丘店」にて中華そば 03月05日
梅ヶ丘に3月4日オープンした「柴崎亭 梅ヶ丘店」。つつじヶ丘の人気店「柴崎亭」の2号店です。場所は小田急梅ヶ丘駅から徒歩1分の好立地。店舗は大きく、間に合ってないのか看板に店名はありません。 柴崎亭」はよく限定をやることでも有名で、梅ヶ丘店も前日の3月3日…
柴崎亭 梅ヶ丘店@梅ヶ丘 / 豚めん(2019年3月3日(日)プレオープンイベント・くじら食堂×中華そば しば田×柴崎亭コラボ限定) 03月04日
柴崎亭 梅ヶ丘店豚めん(2019年3月3日(日)プレオープンイベント・くじら食堂×中華そば しば田×柴崎亭コラボ限定)[訪問日]2019年3月3日(日)[評価]★★★★★…
[86点] 特選中華そば@百笑食堂 いしかわや 03月02日
2月17日(日) 「柴崎亭」さんからの連食になります。 生憎日曜日で「中華そば しば田」さんや「ラーメン二郎 仙川店」さんがお休み。 なので以前レポ読んで気になった「百笑食堂 いしかわや」さんへ伺ってみました。 車で少し移動、途中少し休憩を挟みました。 …
[85点] 中華そば@中華そば しば田 02月26日
鴨の甘味と醤油のキレのバランスが良く出汁感もしっかり。 いつもブレがなく美味しい。 麺は三河屋製麺の細麺で後半にややダレてくるのが残念。 チャーシューは薄切りながら3枚。 レア感があって美味しいのですが早めに食べないとスープの熱でチャーシューに火が通ってし…
【仙川】中華そば しば田 02月25日
今日のお昼は久しぶりの「しば田」。柴田さんともゆっくりお話ができた!あくまで醤油が主役の中華そば(¥830)。本当に美味しい!ほっこりとした懐かしさもありながら、最先端の美味しさを感じられる究極の一杯だと思う。店主のラーメンに対する姿勢も含めて、とても好感…
中華そば しば田@仙川 「中華そば」 02月23日
仙川と成城学園を繋ぐバス通り沿い、閑静な住宅街を行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田 。 続きを読む…
[87点] ワンタン中華そば@百笑食堂 いしかわや 02月09日
2月 木曜日 中華そば しば田で中華そばをいただいた後、後1杯ならいけそうな気がしてきたので、京王線仙川駅から国領駅まで行きました。そこからは徒歩5分以内で到着しました。こちらは駅周辺の松屋の裏にあります。のぼりが立っているので近くまで行けばここかなと発…
[88点] 中華そば@中華そば しば田 02月09日
2月 木曜日 中華そば うお青で醤油・上をいただいた後、分倍河原の名店に向かうとなんと臨休・・・気を取り直して京王線で仙川まで向かい、そこからは徒歩でこちらまで来ました。一度来たことがあるので道に迷いませんでした。(グーグル先生に教わったので!) 14:3…
[98点] 味玉中華そば930円、煮干しそば830円@中華そば しば田 02月01日
2019年初、新年のご挨拶がありましたのでこちらもご挨拶、本年も宜しくお願いします。 もう2月だけどね(笑) 味玉中華そば930円 ネギの切り方変わった?なみなみと注がれたスープに思わず笑みが溢れる、値上がりはしましたが相変わらず美味しい、我が道をブレる事…
2018年の印象に残った限定・催事の麺 01月31日
ちょっと時間が経ちましたが、2018年の印象に残った限定・催事の麺です。並べてみると限定に行く店も固定され、全体的に限定に行く回数も減ったように思います。 Japanese Soba Noodles 蔦」にて6周年限定 7年目の架けSobaー6年目の節目ー…
[96点] 中華そば@中華そば しば田 01月30日
聖蹟桜ヶ丘での催事に参加したあとは、仙川に戻り、中華そばしば田を訪問。注文したのは中華そば。 実は煮干しそばを頼もうと思っていたのだけど、間違って上のボタンをポチッとなしてしまい、どちらにせよ満足度高い一杯なのは間違いないのでそれもまた良しとそのまま注文。…
[95点] チャーシュー中華そば¥1030@中華そば しば田 01月27日
1/3(木) 練馬→銀座→三軒目はお久し振りに.. 『中華そば しば田』サンに訪問です。 鴨と鶏の美味しさとキレっキレな醤油を楽しめる極上清湯醤油スープに ツルパツからシルキーに変化していく全粒粉の細麺が激ウマな一杯っ❗ 味付け濃いめな此方のチャーシューも…
仙川の「中華そば しば田」にて中華そば 01月24日
仙川の名店「中華そば しば田」。最寄り駅は京王線仙川駅ですが、徒歩10分ほどかかります。冬だからか「つけそば」は無く、メニュー「中華そば」830円と「煮干しそば」830円。注文は「中華そば」830円+味玉です。丼には、なみなみと注がれた濃い色のスープ。3枚…
中華そば しば田@仙川 「煮干しそば、ほか」 01月14日
仙川と成城学園を繋ぐバス通り沿い、閑静な住宅街を行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田 。 続きを読む…
[95点] チャーシュー中華そば@中華そば しば田 01月10日
いつも1口目はあれっと思うんだけど、進める度に(これだよねえ)と思う不思議な美味しさ! 美味しかったw…
三鷹食堂 いなり@三鷹 01月03日
2013年9月26日オープンの 三鷹食堂 いなり」に行きました。   鶏こく中華 すず喜」→ 麺屋 さくら井」を出た後はこちらも開店当初から評判良く気になってた三鷹食堂 いなり。  店主は2000年代後半から201…
中華そば しば田@東京都調布市 「味玉中華そば」 12月18日
しば田です。 次々と店が出てきて、懸案店が増え続ける東京です。 ここしば田もずっと食べたいと思っていました。 場所は京王線仙川駅から徒歩圏内ですが、少々歩きます。 たぶん行列があるからすぐわかるだろうと思って向かったら、まさかの行列なし。 目立た…
煮干し感たっぷりのカップ麺でした 中華そば しば田 煮干しそば(東洋水産) 12月04日
【11/24(土)の出来事】 この日のお昼、東洋水産「中華そば しば田 煮干しそば」を食べました 「TRYラーメン大賞2017-18」の「名店部門 にぼし」で1位に輝いた 「中華そば しば田」とのタイアップ商品とのこと 熱湯を入れて2分後の姿が…
中華そば しば田@仙川 「中華そば」 11月28日
仙川と成城学園を繋ぐバス通り沿い、閑静な住宅街を行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「 中華そば しば田 」。 続きを読む …
[83点] 中華そば@中華そば しば田 11月17日
3年ぶりに部屋の模様変えしたら快適すぎて出たくない。 どうも、さぴおです。 ⚫ラーメンTRY名店醤油部門第3位 MAIKAGURAでピシピシと醤油が効いた一杯の後はこちらへ。 実は連食3杯目をするのは初めてです。 この日は、煮干しの西川に行くか悩んだのです…
[95点] 中華そばチャーシュートッピング@中華そば しば田 11月17日
よく行く中華そば屋さんです。 2年前に初めて伺った時より今の方が美味しいです! 最近はチャーシューに胡椒味を感じます。違ってらいたらすみません! 進化し続けているラーメンだと思います。 私はいつもチャーシュートッピングをします。(トッピングしなくても3枚の…
[83点] 中華そば@中華そば しば田 11月17日
3年ぶりに部屋の模様変えしたら快適すぎて出たくない。 どうも、さぴおです。 ⚫ラーメンTRY名店醤油部門第3位 MAIKAGURAでピシピシと醤油が効いた一杯の後はこちらへ。 実は連食3杯目をするのは初めてです。 この日は、煮干しの西川に行くか悩んだのです…

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