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麺屋 正路（閉店）
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- 【月刊閉店情報】2024年8月号 09月04日
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ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
- 【20240812】今日のラーメンニュース 08月12日
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1. 麺屋 義」の一杯と手話 毎日新聞 西日暮里の「麺屋 義」は、店主もスタッフも耳が不自由で、客の味の好みは、券売機の前に置かれた木札で伝える方式。その一杯を作るまでの毛塚店主の奮闘と、そこから広がった交流などが記事にまとめられています。2.【越谷市…
- 【20240720】今日のラーメンニュース 07月20日
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1. 【日本ご当地ラーメン総選挙】 WEB予選始まる ( 公式サイト ) 10/2から、大久保公園で開催される「日本ご当地ラーメン総選挙」。昨年の第1回で優勝した 「酒田ラーメン」 (山形県)がシードで出店し、残り9店をWEB投票による予選で決定します。…
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