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竹末東京プレミアム

住所:東京都墨田区業平5-14-7 :[Y!地図]

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  1. 押上駅
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  1. 醤油
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[80点] 醤油そば800円+大盛100円 900円@竹末東京プレミアム 07月19日
7月19日(金)12時来店、前客1名でしたがその後は行列でした。販売機で食券購入し、しばらくしてカウンターへ案内されました。着丼、ンーン、美味しそうな、大盛なので麺が多く見えます。玉細ストレート麺で、スープがあっさり味の最近よくある系のそばでした。後半は、…
[91点] 鶏ホタテそば@竹末東京プレミアム 07月13日
この日は休日スカイツリーでの観光。 丁度良い機会なので、ずっと前から狙ってたこちらへ伺ってみました! メディアやイベントでの露出も多く、その魅力に自然と期待感が高まりますね。 12時ちょうどの到着で、外待ち5名の中待ち6名。 座席はカウンター4席×2の入れ…
竹末東京プレミアム【鶏ホタテそば】@押上 06月22日
今日はチャンス!久々水曜、押上、午後2時! 十間川沿いに鈍足で8分くらい、場所は十間橋から数秒、十間橋なんてほとんどの方が知らないと思うけど近くに美味いラーメン屋があるんです! 竹末東京プレミアム』 栃木県から出稼ぎに来て5年! いや…
[84点] 味玉醤油そば900円@竹末東京プレミアム 06月12日
しばらく前からブックマークに記載していたお店に初訪問。 上野から浅草へは健康ウォーキングでよく行きますが、本日は地下鉄にて。 平日午後2時前に到着。店前の浅草通りから、スカイツリーが良く見える立地です。 券売機で食券を購入し、カウンター席に。奥側の厨房では…
麺屋時茂 スカイツリー店【鶏白湯 塩】@スカイツリー 06月01日
あの店は今! 個人的には埼玉県草加本店まで2度も訪問したというお気に入りのラーメンが、東京スカイツリーツリーにオープンしたのは昨年7月 何回か訪問したがメニューが少なく最近ご無沙汰だったので、しばらくでーす、ってことになる。 『麺屋時茂 東京スカイツリー…
[93点] 味玉 醤油そば@竹末東京プレミアム 06月01日
19時過ぎ 先客5名並び無し 内2名の親子は帰られるおころ 母親と小学生の女の子でしょうか? 散々何にするか悩んでいると5名のあと客であっという間の行列! 鶏とホタテの麺を頼まないとオーダー出来ないご飯メニューなども用意されていて食べたくなり迷い迷ってデフ…
[79点] 味玉ホタテ鶏そば@竹末東京プレミアム 05月15日
前回醤油ラーメンが美味しいかったので今回は、鶏そば。期待が高い。早めの時間だったのですぐに座れ、少し待ったら着丼。見た目綺麗で美味しいそう。 まずは、スープから鶏の風味が少し押さえぎみだが、あっさり食べれる。麺は、少し太麺で食べごたえある。美味しいのだが、…
竹末 東京 Premium 5周年記念 ❤︎ 竹末東京Premium× 亀戸煮干し中華そば つきひ 05月01日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎闘う門には幸来たる“闘う門には幸来たる”  真っ白なキャンバス❤︎休日の午前中、押上へ北十間川からのスカイツリーのベストビューポイントを通過し、向かったのはこちら竹末東京Premiumなかなか訪問する機会がなく、3年11ヶ…
This is 中川 これはなかがわです(閉)@淡路 04月28日
This is 中川 これはなかがわです(閉)@淡路  ●イッた日:17/10/28●イッた回数:初訪  今は閉店している?この日は、1時間前ガラガラだから茶店にいたら開店前12。淡路に似つかないシャレオツ店内!&…
[70点] 味玉鶏ホタテそば@竹末東京プレミアム 04月23日
鶏そばにプラス帆立だしをイメージしていたが、予想の遥か斜め上を行く衝撃のビジュアル。帆立ペーストが親の仇かと言わんばかりに盛られるため、これは太麺でないと受け止められない。麺と帆立のコラボレーション。 但し、竹末らしい繊細さはそこには無い。帆立ペーストで鶏…
【59杯目】鶏そば@竹末東京プレミアム 04月22日
    美味しかったです! …
「中華蕎麦とみ田 富田治presents 最強ラーメン祭」にて「和風PONG-PONG竹末×麺らいけん×中華食彩宮本」の黒トリュフ香る海老麻醤 塩ラーメン 04月13日
栃木の小山にて開催中の「中華蕎麦 とみ田 富田治presents 最強ラーメン祭」。都内の名店も数多く出店していますが、地元栃木のお店も多いです。4月13日(土)・14日(日)の第四陣に伺い、栃木のお店のコラボへ。 和風PONG-PONG竹末×麺らいけん×…
[82点] 醤油ラーメン@竹末東京プレミアム 04月08日
2019/4/6訪問。 スカイツリーが眼前に聳え立つ街・押上。 駅から少し歩くと現れたお店の前に並ぶ人の影。 竹を基調にした暖簾が入口を飾っている。 並び始めて30分くらいでカウンターに。 こちらは客席が総入れ替えらしく、4席×4席に無駄なく案内されいます…
[85点] ヤシオマスの塩そば 880円@竹末東京プレミアム 04月06日
4月6日(土) 本日は江東区のお友達にエスコートして貰い西埼玉のお友達と都内プチ遠征! 約3年ぶりにコチラに来ましたが当然のように並びがあり花粉症の薬の影響か? 喉が乾いて待ってられないので目の前の「上海亭」さんで餃子他、沢山のサービスでビールでアイド…
[83点] 醤油ラーメン 味たま@竹末東京プレミアム 04月04日
きになっていたラーメン屋へ行ってみた。発券の一番上が、醤油ラーメンだったので、醤油ラーメンを選択。座って待つが席から調理場が近く、迫力を感じる。さっそく着丼。綺麗な盛り付け。期待が上がる。まずは、スープ。あっさりと透き通った味でどんどんいけそう。麺は、固く…
[86点] ホタテそば@竹末東京プレミアム 03月19日
割とあっさり系なスープにかなりの太麺、、、 好き嫌いがはっきりしやすいラーメンと思います。私的にはありでした。 連れは鶏そば、私はホタテそばを頼みました。 スープの味がかなり違うというのが好印象でした。鶏そばは万人受けしやすいスープ。ホタテそばは控えめなス…
【20190315】今日のラーメンニュース 03月15日
1.【3/20ー4/8】 「お台場ラーメンPARK in 福井」 ( 福井テレビ ) 「お台場ラーメンPARK」というラーメンイベントがあった事を知る人も少ないと思いますが、福井県でその名前は残っていて、今年で9回目。今年で福井テレビが開局50周年を迎え…
【35杯目】鶏ホタテそば@竹末東京プレミアム 03月04日
 非常に久しぶりに行ってきました。美味しい! …
[70点] 醤油ラーメン+味玉@竹末東京プレミアム 03月03日
以前テレビで目の前で盛り付けの『ラーメンライブ』期待してたのに、窓際の席だった為かライブと言っても具の軽い説明だけ⤵︎ 更に麺が少しのびていたような気がして、味が頭に入ってこなかった。ですが接客や永ちゃんのBGMが流れるお店の雰囲気はとても良かったです✨…
[95点] 味玉鶏そば@竹末東京プレミアム 02月25日
濃厚な鶏ポタージュパイタンがたまらん もちろん味のブレはあるが範囲内 細麺も相性良く、旨味ある一杯。…
[92点] 鶏ホタテそば@竹末東京プレミアム 02月06日
鶏ホタテそば。めちゃくちゃ美味い! 飲みやすい鶏白湯。そこにホタテペーストが加わり、凝縮された旨味が口に広がる。これは箸もレンゲも止まらない。 食感ある麺、3種のチャーシューやら、ちんげん菜、かいわれ、アーリーレッドなどなど。トッピングの彩も豊かで美しい。…
亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ ❤︎ 味玉中華そば + 肉飯 02月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 微炭酸 “微炭酸” juice=juice ❤︎ 休日の午前中、総武線に乗車し亀戸駅で下車 北口へ 亀戸横丁 へ一目散 扉を開けて建物内へ ここで目をパチクリ 出入口まで行列が続いていました ある程度の列びはあるとは予想しておりま…
【9杯目】塩そば@竹末東京プレミアム 01月27日
  初めて塩そばを食べてきました。 これまためちゃくちゃ美味しかったです! …
麺屋時茂 スカイツリー店【鶏白湯 塩】@スカイツリー 01月20日
木曜日、この日は『麺屋太陽』訪問予定だったがまた寝てしまった、仕事が休みの日は睡眠が不規則だ。 ただラー食はしたい、ということで夕方『竹末東京』へ行った、でも夜は臨時休業、やはり夜は人手不足なのだろうか? と、いうわけで月曜日に定休日を勘違い訪問した…
[89点] 醤油そば@竹末東京プレミアム 01月19日
休日のお昼に訪問。10名待ちで20分待ち。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で300gくらいに感じます。 【感想】 スープは鷄ベースか?最初の一口は薄いかと思いましたが食べ進めるとちょうど良い感じ。 チャーシューは3種類の…

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