ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン専科 竹末食堂

住所:栃木県下野市薬師寺3311-64 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 自治医大駅
    1. JR宇都宮線
  1. 鶏白湯
  2. つけ麺
  3. アッサリ

最新記事トップ14

竹末グループ新ブランド 栃木県小山「魚介豚清湯 成り屋」にて 醤油らーめん 07月11日
栃木県小山市に7月11日オープンした「魚介豚清湯 成り屋」。先日「#新宿地下ラーメン」にも出店した「竹末食堂」と同じ「竹末グループ」直営の新ブランドです。場所は小山駅から2キロ以上離れた場所で、駐車場は14台分同系列の「和風ピンポン竹末」跡地で、11:00…
[80点] 和だしつけ麺(麺少なめ、968円)@麺屋 穂華 07月10日
平日の夜、自治医大駅。 せっかくだから連食しようと思い頭を働かせます。小山駅まで戻って18時オープンのお店にするか、目の前に見えるこちらにするか。楽な方を選んで後者。 竹末食堂と同様に主要道路に面した立地で、駅と竹末食堂の中間ぐらいの位置です。 夜なの…
[90点] あっさりスペシャル(1050円)@ラーメン専科 竹末食堂 07月09日
平日の夜、自治医大駅。 駅前にはすぐ民家があるようなローカル駅。名前のとおり近くに自治医大があります。新幹線の車窓からよく見る建物です。 職場を早く抜け出してきたので駅に着いたのは16:30と夕方。西陽もなく猛暑でもいくぶんか歩きやすくなっていたので、歩…
[75点] 【竹末食堂】特製Rockつけ麺@#新宿地下ラーメン 06月26日
6月22日(土)、夕食で訪問です。 スープは鶏白湯。 最近トリュフの美味しさに目覚めた自分にとっては、このメニューは見逃せなかった。 ベースはややクリーミーで苦手感があったのは否めないが、トッピングの黒トリュフの華やかな香りによって、スープの味わいも底上げ…
[92点] 【竹末食堂】黒トリュフと帆立の鶏つけ麺@#新宿地下ラーメン 06月21日
麺にはトリュフソースや塩などで味が付いており、そのまま食べてもイケる。少し平たい麺。帆立のペーストもシーチキンの様な見た目で乗っているので、かき混ぜながらも良い。 つけ汁は鶏白湯で濃厚。塩気もほどよく、麺にしっかり絡んで美味しい。ホタテ風味が際立ち、チャー…
「#新宿地下ラーメン」にて栃木「竹末食堂」特製Rockつけ麺+牛ユッケ飯 ※6/17(月)ー22(土)出店 06月17日
毎週全国のラーメン店が入れ替わる「#新宿地下ラーメン」。6月17日(月)ー22日(土)は栃木の名店「ラーメン専科 竹末食堂」が出店します。竹末店主は「E.Y.竹末」「竹末東京プレミアム」などを手掛け、プロデュースも行う栃木で有名な方。大の永ちゃんファンでも…
[83点] 塩あっさり@ラーメン専科 竹末食堂 05月30日
2024.May.Sun 今日は仕事で下野市薬師寺に用件が有り先に早飯を食べようと「ラーメン専科 竹末食堂」さん立ち寄ります 土日のお昼はどのお店も混みますから混む前に早飯が無難です 10時51分、到着すると外待ち椅子に腰かけている先客さんが9人腰かけ…
[80点] 醤油あっさり 880円@ラーメン専科 竹末食堂 05月20日
口コミを見てあっさりにしました。完成度は高いと思いました。鶏とこんぶと書いてありましたが魚介がかなり強いので好き嫌いがわかれるかも。チャーシューは2種類入っていて食感が違うので工夫を感じました。店内の永ちゃん音楽とトイレスペースにびっくり。店内のドラム音同…
[87点] 塩そば(900円)@麺ノ小池 05月12日
竹末食堂出身の店主が独立したお店…
[95点] 味玉二代目中華そば@ラーメン専門店 E.Y 竹末 04月29日
昼のみ数量限定で提供。鶏と地元の旬の野菜を煮詰めて、素材の味わいを凝縮した濃厚かつ、まろやかな鶏白湯スープがポイントとなった一杯。 ここでも溢れ出るYAZAWA魂。 竹末食堂にハズレなし!…
[80点] ちゃーしゅーあっさり鶏中華らーめん@麺寿 とものや 04月28日
「麺寿 とものや」さん 初訪です こちらの店主さんは「竹末食堂」出身とのことでどんな一杯がいただけるのか期待しちゃいますね 休日13時20分着で並びはナシ 店内は8割ほどの入り こってりも悩んだけどこちら ちゃーしゅーあっさ... 続きを見る…
【最強ラーメン祭in小山2024】 04月20日
最強ラーメン祭in小山  最終週になりましたね  ということで昨夜 竹末食堂×麺らいけん×中華食彩宮本  らーめん鰻塩(鰻2倍、鰻玉子)  鰻と水だけのラーメンとか…
[98点] つけ麺(中)@ラーメン専科 竹末食堂 03月31日
まずは平打麺にトリュフオイルとホタテペーストを絡め、香りとうま味を堪能。その後、濃厚な鶏白湯に麺をつけてと、2通りの楽しみ方で味わって。 スープ割までこだわりぬいた至極の一品!…
【20240320】今日のラーメンニュース 03月20日
1.【3/29ー4/22】 「最強ラーメン祭in小山」 ( 小山市 ) 春恒例の「大つけ麺博 Presents 最強ラーメン祭 in 小山 2024」が、今年も同じ会場で、4週連続の週末に行われます。 【会場】小山御殿広場 特設会場 【第1陣】3/29(…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。