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SEATTLE RAMEN STAND

住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 :[Y!地図]

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  1. 立川駅
    1. JR中央線快速
    2. JR南武線
    3. JR青梅線
  2. 立川南駅
    1. 多摩都市モノレール線
  1. 汁なし
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

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[80点] 担々麺(大盛)@Seattle Ramen Stand 02月03日
冬メニュー第2弾。強烈なインパクトはないが、安定の美味さを感じられます。スープはクリーミーでやや辛めでゴマの感じも程よい。麺と絡まり美味しい。挽肉も申し分ない。あえて言えば、具材にもう一つアクセントが欲しいかなぁ。クルミやナッツの食感が欲しいなぁ。…
[80点] 味玉濃厚つけ麺@Seattle Ramen Stand 01月05日
2020年最初の一杯です。なんとなくつけ麺を選択しました。基本的に手が込んでいて美味しいスープです。麺が浸されている昆布水が冷たいので、冬場はつけ汁をもう少し暖かいと嬉しいね。つけ汁の昆布水割りはとても美味いです。大盛も同じ価格です。…
[85点] 台湾味噌ラーメン@Seattle Ramen Stand 11月21日
冬メニューです。着丼の器を見て、とても辛そうに見えたが、それほど辛すぎない程よい辛さのスープ。辛いのがお好きな方は卓上に辛いのがちゃんと用意されてます。そしてスープの滑らかさから味が薄そうに思えるが、そんなことなく、コクがあり最後まで飲み干せる飽きない美味…
[75点] 台湾まぜそば@Seattle Ramen Stand 11月21日
10月4日 こちらも自分で登録したお店 券売機あり、メニュー多彩ですが何となく表題のもの選択 大盛無料との事でしたが追い飯の事考えて、並でお願いしました タレ 辛味が刺激的ですがそれ以外はあまり特徴なし、タレ多めで追い飯には丁度良いかも 麺 量は180g程…
[89点] 鶏塩台湾まぜそば@Seattle Ramen Stand 10月17日
限定メニューを今回も選択。鶏塩ということもありビジュアルはあっさりしているが、しっかりした味付けで、美味しい。具材もしっかり盛り付けられて、満足満腹です。途中で、酢を足してみたが、好みの味変にはならなかった。適度な辛さも食欲を駆り立ててくれます。…
[89点] Mack &Cheese Mazesoba(大盛)@Seattle Ramen Stand 09月18日
ラーメンスクエアは、秋の企画でラーメン旅行記と題してエキゾチックなテイストを提供し始めました。卒業間近の火の豚へ行こうか迷いながら、こちらのお店へ。 まぜそばにしては、明るい色の盛り付けです。一口、美味い。まさにカルボナーラです。チーズ好きなジャンク野郎に…
[83点] 白味噌ソバ@Seattle Ramen Stand 09月04日
行くたびに限定メニューの内容が異なり、飽きさせない工夫が良いですね。白味噌が限定メニューにあったのでいただきました。 最初のビジュアルは味噌らーめんとは思えないジャンクなラーメンに見えた。スープを一口、美味い。コクのある味噌あじ。背脂がかなり乗っているが、…

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