men-eiji HIRAGISHI BASE

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MEN-EIJI 月寒中華そば店 08月24日

  【MEN-EIJI E.A.K 家系豚骨醤油】 【ライス】 今日は無性に食べたくなった一杯を！！ 4ヶ月振りの訪問で､10ヶ月振りの一杯❗️ リニューアルして店名も変えて､ 中華そばがイチオシになってますが… 月寒店の“家系“がこれまた美味…

「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」@豊平区 ＜再訪＞ 08月06日

＜実食 2024/03＞ 辛いつけBUTO＋卵まぜごはんを注文しました。 久しぶりにこちらのお店に行ってきました。 この日は同行者が 魚介豚骨醤油」が食べたいとのリクエストでこちらの平岸のお店へ。 店内はほぼ満席でしたが、すぐに着席できてラッキー♪ …

らー麺 京や@小樽 08月02日

小樽地鶏の白湯醤油】※本日数量限定今日は小樽に仕事で…行くお店は決めてました！！1年7ヶ月振りの訪問で､タイミング良く本日数量限定メニューが❗️希少な小樽地鶏を使用した“白湯“鶏の旨味が出まくりのスープに､醤油の合わせも絶妙✌️今日も一口目から引き込ま…

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE 07月16日

【辛いラーメン 大盛】 ※並盛•大盛同一料金 今日は無性に食べたくなった一杯❗️ 暑いけど熱々の“辛い“一杯を…

「博多一風堂 狸小路店」@中央区 ＜再訪＞ 07月11日

＜実食 2024/02＞ 赤丸シンプル＋半熟塩玉子を注文しました。 2か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 席はカウンター、テーブルなど。 深夜でも満席で店内待ちの人気ぶり。 それでは乾杯♪ 自分は 赤丸シンプル」＋「半熟塩…

[80点] 豚骨魚介 醤油(1100円)@men-eiji HIRAGISHI BASE 06月20日

豚骨魚介 醤油(1100円)を。 スープは、とろんとした口当たりで、カエシ・旨味は控えめ。出汁を尊重した構成に思えた。 麺は、むっちりとした中太。こちらはしっかりとした茹で上げ。 具は、ネギ・紫玉ねぎ・ごぼう・チャーシュー2枚・ジュレ。しっとりとしたチャー…

「マルエーラーメン店」@北区 ＜再訪＞ 06月04日

＜実食 2024/01＞ 釜玉油そば こってり＋辛味＋チャネギライスを注文しました。 5か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 MEN-EIJI』さんグループの新店です。 今回のお目当てはこちらのメニュー 釜玉油そば」。あっさりとこってりがあるんで…

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE 05月07日

あっさり醤油 2006創業時の復刻版 大盛】提供中の復刻版がもう一度食べたくて訪問❗️1ヶ月前より“今より“になった感じですが､美味しい一杯に変わりはない…

MEN-EIJI 月寒店 04月15日

【中華そば 大盛り】 今日から提供開始の月寒店限定メニュー❗️ YouTubeの提供告知動画を見て､ めっちゃ気になってました！！ 同一料金で並盛りと大盛りを選べます✌️ EIJIの麺は美味しいので､迷わず大盛りチョイス…

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE 04月08日

あっさり醤油 2006創業時の復刻版】今日はめちゃくちゃ楽しみな一杯が❗️平岸街道沿いに店舗が在った時にハマった当時の自分的“札幌No.1醤油ラーメン“が復刻❗️ラーメン食べ歩きを始めた当初から大好きなお店 麺EIJI』圧倒的人気メニュー「濃厚魚介豚骨…

「博多一風堂 狸小路店」@中央区 ＜再訪＞ 04月02日

＜実食 2023/12＞ 白丸シンプルを注文しました。 久しぶりにこちらのお店に行ってきました。 席はカウンター、テーブルなど。 深夜でも満席で店内待ちの人気ぶり。 看板ラーメンの「白丸元味」「赤丸新味」「からか麺」をリニューアルしたと聞いて気になっ…

MEN-EIJI 月寒FACTORY 03月19日

豚と羅臼昆布のつけそば  大】提供中の「札幌味噌クラシック」も気になってたけど…今日はつけ麺が食べたい気分なので､これまた気になってたつけそばを チョイス…

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併せて話題のラーメン店

1. 麺屋 高橋
2. 背脂豚骨 山嵐 本店