D麺

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[95点] 味噌・大600・生姜(野菜少なめ・にんにく)@D麺 12月26日

一年ぶりの味噌限定に2度振られ、三度目の正直でやっと食べられた。 3年目だが、あいかわらずの人気だ。 さて、まず盛りがいいじゃないか。 野菜の下に潜在する巨大豚とぎっちり詰まった麺、 生姜と大蒜のシンメトリ―、 豪快にして美しい、ほれぼれする盛りだ。 …

[75点] ラーメン@D麺 12月05日

初訪です 気になっていましたがようやく訪問 カウンター席半分くらいの入り ラーメン 麺は平打ち太麺でモチモチ感の少な目なワシワシ食べる麺ですね。柔めでも良いかな スープは非乳化のカエシが強めですね。ちょっと塩っぱいです 結構熱いラーメンでした。…

[92点] ラーメン 3分の1 カラメ@D麺 11月30日

モヤシとキャベツを食べても食べても麺に辿り着けない笑 とてもボリューム有るラーメンでした(三分の一で)通常なら2日分のご飯なります スープがとても美味しかったです 近く寄った際はオススメです…

[84点] 【限定】ゴマちゃん＋しょうが@D麺 11月20日

ゴマちゃんを喰らいに所沢へ…

[100点] ラーメン ニンニクヤサイアブラ@D麺 11月07日

湯気がモクモク上がる熱々なスープがなみなみで嬉しい、隠れていますがD麺さんの旨い豚はデカいです、アブラはヤサイの上に鎮座、荒々しい硬めの麺も旨いですね ご馳走様でした。…

[88点] 【限定】漆黒(麺半分•ニンニク/ヤサイ/アブラ) 1,350円@D麺 10月19日

Xで漆黒を限定で1日40杯程リリースしているとのことで、ブラック好きとしては無くなる前に突撃です。 前回の漆黒から約2年振りのトライ。 土曜日なのに9台の無料専用駐車場が4台も空きがあるのは午後2時半過ぎだからか？ 限定の漆黒がこの2年で40%値上げさ…

D麺@航空公園 10月17日

2024年10月15日 354杯目 ラーメン 1180円、ほぐし豚 200円】久しぶりに二郎系ラーメンのこちらのお店へ。通し営業で助かりますが、少し自分の好みには合っていないので、足が遠のいておりました。が、二郎系がどうしても食べたくてお邪魔しました。こち…

[88点] ラーメン 生姜@D麺 09月23日

休日の昼に訪問。12時少し前で半分くらい空いておりすぐに着席。待つこと暫しで着丼です。 さて、先ずはスープから。非乳化でカエシがキリッと効いたもので美味い。豚は大判のものと塊があり増さなくて正解。少なめにしたけどおじさんには少し多めで最後は腹パンでしたが美…

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1. 豚星。