くじら軒本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ハマカゼ拉麺店@関内 09月13日: 2018年9月6日 314杯目パーコー麺 1,000円】今年の4月にオープンしたお店です。店主さんは一時期大ブレイクしたくじら軒に長らくいらっしゃった方のようです。 12時ちょうどに入店、お店は新たに立ち上げた様なきれいな店内です。 L字カウンターで1…
[90点] ラーメン(薄口醤油)@くじら軒横浜本店 08月25日: 久々に来店させて頂きました。安定のスープ、細麺、しっとりとしたチャーシューいつ食べてもほっこり穏やかな気持ちにさせてくれるラーメンです。そして、間違いなく美味い！…
ハマカゼ拉麺店@関内「特製清湯醤油」 07月25日: 横浜文化体育館前に2018年3月23日にオープンしたお店。店主さんはくじら軒出身とのこと。5月中旬訪問。暖簾の「らーめん」のフォントにあたりにくじら軒っぽさを感じます。5月半ばにしてすっかり初夏の陽気でしたが、訪問時点では「ざるらーめん」はまだ準備中の表示…
ハマカゼ拉麺店@関内 07月22日: 今日は関内の気になる新店『ハマカゼ拉麺店』を訪問。最近はちっとも食べていないですが、『くじら軒』出身で評判もかなり良いようでしたので、久々にあれ系を食べたいなと。関内駅からは徒歩3,4分程度。 13時過ぎで6割ほどの入りでした。券売…
ハマカゼ拉麺店@関内［パーコー麺、清湯醤油らーめん］ 07月11日: 3/23オープン、あの「くじら軒で約20年修行されていた方の独立と聞き、気になりつつ、ようやくの初訪。オススメのパーコー麺狙いも、チャーシューも食べたい(パーコー麺にはチャーシューが乗りません)ので、同行者を上手くなだめてw。ラインアップはデフォの醤油、…
[84点] パーコー麺 1000円@ハマカゼ拉麺店 05月25日: こちらも期待の新店ですねー。出身先のくじら軒はその当時本店に何度も伺っていて一通りの主力メニューは食べています。メニュー構成もくじら軒に似るところが多いですね。本当は担々つけ麺が気になっているところなんですが初訪なんでグッと我慢してスタンダード…
関内新店くじら軒出身の担々つけにパーコーはサイコーだよ！ーの65杯目ハマカゼ拉麺店 05月19日: ハマカゼ拉麺店神奈川県横浜市中区不老町1-6-6営業時間11:30ー15:00、17:00ー21:00月曜休み次は今年3月24日にオープンした「ハマカゼ拉麺店」。店主はくじら軒横浜本店出身。こちらに行くのに「弘明寺丿貫」前からバスで便利なのに、行き先…
関内の「ハマカゼ拉麺店」にて清湯醤油らーめん 05月14日: 関内に今年3月オープンした「ハマカゼ拉麺店」。名店「くじら軒」出身の方が始めたお店です。場所は関内南口から4，5分。横浜文化体育館」の真向かいにあります。メニューは清湯醤油らーめん、パーコー麺、坦々つけ麺。それに特製やご飯ものです。注文は「清湯醤油らーめ…
[72点] 味玉醤油(850円)@ハマカゼ拉麺店 05月10日: 「くじら」を引き継ぐ浜のハマカゼ 5年前、くじら軒横浜本店に行った際に「昔の名前で出ています的」などと書いたが、それは此処で食べても同じ思い。此方の店主は20年も「くじら軒」においでになったそうだ。それほど懐かしい味でもなければ、バリバリ現在(い…
【今週のラーメン3235】くじら軒横浜本店 (横浜・センター北) 塩らーめんーどこかホッとさせる安寧感、どこか説得力のあるティピカルな塩そば 05月05日: ＜ようやく伝説を確かめに行くことが出来たー＞長年の宿題「くじら軒」へとやって参りました。一方で、八重洲店は閉店してしまったのね・・・。だいたい私のラヲタ生活の黎明期は、西新宿ラーメン戦争時代に遡るのですが(友達が引き込んだ)、麺屋武蔵の秋刀魚節…
[82点] 塩らーめん@くじら軒横浜本店 05月05日: サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/draft/u5Hpt0cnZF-w7mXRpLB1Eqk7Wqw YouTubeにまとめたよ！ https://www.youtube.com/watch?v=L6bwassthNk…
中華そば青葉御徒町店 @ 御徒町 05月04日: 中華そば 2018/4/24(火) 40杯目何年ぶりだろう？少なくとも10年以上でしょ。会社帰りに御徒町。ガード下のラーメン横丁の一角にある『中華そば青葉』さん。久しぶりに豚骨魚介の名店のラーメンが食べたくなって、『青葉』さんの…
[88点] パーコー麺濃口醤油@くじら軒横浜本店 04月22日: 以前、東京駅八重洲口を降りて地下街に入り、ラーメンストリートも通り過ぎて一番南東の端っこまで行くとあったんです。その頃にはお世話になりました。しかしそこからも退店し、すっかりチェーン店を引っ込めて本店のココだけになってからはめっきり行く機会も減少。何せ遠い…
ハマカゼ拉麺店@関内 04月21日: 本日2軒目は、3/23に横浜文化体育館前にOPENしたハマカゼ拉麺店に行ってきた。ここの店主は、くじら軒出身。店には13:20頃到着。店の造りは、逆L字カウンタ13席。男性3名女性1名で切り盛りしていた。先客6名後客3名。入口右側に券売機が置いてあ…
ハマカゼ拉麺店清油醤油ラーメン750円#ラーメン #横浜 #関内 #伊勢佐木長者町 #... 04月16日: ハマカゼ拉麺店清油醤油ラーメン750円 #ラーメン #横浜 #関内 #伊勢佐木長者町 #くじら軒 #麺スタグラム Satoru さん(@satorusann)がシェアした投稿 - 2018年Apr月15日pm11時51分PDT …
ハマカゼ拉麺店@関内 04月14日: 2018年4月13日、「ハマカゼ拉麺店」に行ってきました。仕事終わりに関内へ。なんか盛り上がっていると思ったら、プロ野球が浜スタでやっているのか。見に行きたいなぁ。でもチケットもないので、狙っていたラーメン屋へ。「ハマカゼ拉麺店」さんです…
ハマカゼ拉麺店 @ 関内 04月14日: 4月3日(火)晴れこの日は穏やかな平日。こんな日はラーメン日和でしょう！ってな訳でブラっと麺活しました。バスで関内駅へ。本日の1軒目はハマカゼ拉麺店」。&n…
ハマカゼ拉麺店@関内 04月10日: エイプリルフールかと思いきや本当だったのね・・・。それでも普通に誘ってくれとのことで、先週にフラれたお店に誘ってみた。まだ営業情報はなかったけど、最悪の場合はリカバリーのお店がお互いにあったし♪到着して営業してるのにホッっとし、直ぐに合流して広く清潔感のあ…
らーめんくじら軒横浜本店@センター北 04月10日: 訪問日：2015 / 9 訪問回数：初 1996年オープンの「らーめんくじら軒横浜本店」へ。ラーメン好きであれば間違いなく知っている96年組と言われる店。麺屋武蔵、青葉、そしてくじら軒。 …

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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