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北習大勝軒

住所:千葉県船橋市習志野台2-2-14 :[Y!地図]

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  1. つけ麺

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【しょっぱ系つけめん】北習志野の「北習大勝軒」さんへ。 11月14日
東池袋大勝軒系の古参。 「もりそば」を注文。 醤油が効いたしょっぱいつけ汁とごわごわとした食感の太麺の組合せ。…
[80点] もりそば中盛@北習大勝軒 10月20日
10年以上通っている北習大勝軒。 よく駅の反対側の大勝軒と比べられるが、あちらは永福町系でこちらは東池袋系。比較しても意味が無いと思う。 ちなみに評価は低いが、個人的にはこちらの方が好み。 以前は週末は20人近い行列が出来るほどの人気店だったが、最近は開店…
[91点] もりそば(つけ麺)@北習大勝軒 10月17日
東口大勝軒北習志野と共に地元のここも19年前から贔屓にしています。 定番は、ビール(540円)に無料でお通しで喉を潤し、もりそば(冷やつけ麺760円、温もりもあり)を味わいつつ、別小型ポットで出されるスープ割りに旨い一味を入れて食べます。 麺もほのかな麦…
おいしくなってる!北習大勝軒*もりそば 07月26日
例えば、お子様お断りだったこと。 あとは唐辛子トラブルもあったとか(笑 私自身が経験したことといえば、店内半分以上空いているのに炎天下待たされたこととか。 さて今回は? 北習志野の某店で 焼きたて食パン を買ったあと。 北習大勝軒に(1人で)来てみました…
[62点] みそらーめん@北習大勝軒 07月02日
【麺】 中太麺(低加水)。茹で加減柔らかめ。 麺量多い。 【スープ】 背脂がポツポツ。味噌の風味、出汁感ともに薄い。 卓上調味料(豆板醤、にんにく、唐辛子、辣油)で カスタマイズすることを前提にしているかのような スープ。 量的には満足出来るラーメン。…

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