東池袋大勝軒:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[70点] もりそば少なめ 850円@東池袋大勝軒本店 09月24日: 今日はお仕事で池袋です。仕事が早めに終わり、こちらの店を訪問です。20年ぐらい前に移転前の店に行ったきりです。その時は真夏で店内も暑く、知らずにラーメンの並を頼んで、食べきれずに困った覚えがあります。店には11:45に到着。10名くらいの待ちでした。量が多…
所沢大勝軒@新所沢(埼玉県) 「中華そば(並)」 09月20日: 長い歴史に幕を閉じた、故・山岸一雄氏の「東池袋大勝軒」出身。創業2003年(平成15年)の人気店、「所沢大勝軒」。続きを読む…
[90点] ワンタン麺@東池袋大勝軒本店 09月19日: ランチでお邪魔しました。味比べではありませんが、横浜店後の1回目です。やっぱり、とても美味しいです。横浜店とは麺が違うかなぁーと、言った感じです。席を抜き過ぎな位、カウンター席はゆったりしております。アクリル板や換気に消毒液、コロナ対策は万全です。賛…
[86点] あつもり野菜中@東池袋大勝軒本店 09月18日: 久々に大勝軒本店に少し並んであつもり野菜を！大は600㌘と、気付き、中にしました甘酸っぱい、つけ汁がうまくて、なんか懐かしさを感じる、、野菜がまた、最高うまい、又いこう！…
[82点] 中華そば味玉入り@東池袋大勝軒横濱西口店 09月15日: ずっと行きたいと思ってました。大勝軒本店の直営系列店です。周りには、名だたる有名店が多数あり、まさにラーメン激戦区と言った感じです。仕事の関係で池袋にいる事がほとんどですが、池袋より盛り上がってますし、人が出てました。スープは、本店の流れを組む豚と鶏の美…
中華そばもりそばさい。@大山 09月13日: 2009年9月5日オープンの中華そばもりそばさい。」に行きました。ラーメンモモジロウショウテン」の後はお腹に余裕があれば行こうと思ってた中華そばもりそばさい。へ。今月創業11周年を迎えた大山駅すぐ…
東池袋東池袋大勝軒本店 09月07日: どもー！ちょっと期間が空いて9月最初の麺の日でございます！暑さもさることながらゲリラ雷雨の連続ですごいですね。台風来たし。先日久々に雨に降られてダメだこりゃだったりしましたが、とりあえずは元気です。ではいって参りましょう！さてさて、色々検索すると気になる店…
[91点] ワンタン麺@東池袋大勝軒本店 09月04日: ランチでお邪魔しました。席を抜いて、アクリル版を設置し、ドアを開けて換気など、コロナ対策を万全にやってました。オープン同時に行きましたが、直ぐに満席でした。ワンタン麺を注文しましたが、やっぱり美味しいです。豚と鶏の旨味がバランス良くスープに出てました。ホン…
[83点] 特製もりそば@東池袋大勝軒本店 09月03日: 久しぶりの訪問。特製もりそば(850円) をポチッと。厨房には年配の男性一人と外国の女性二人で回していました。 10分位で着丼。どれどれ、前より甘さが控えめになってる印象を受けました。麺の量は相変わらず多いですね。らーめん好きなら皆さんご存知だと…
[82点] 特製もりそば ¥850@東池袋大勝軒本店 08月30日: 2020年8月30 日11時55分到着。食券を購入し列に並ぶ、先待ち10 人。 20 分後着席、5分後着丼。麺はツルツルシコシコで美味い。チャーシューは歯応えがある。あっという間に完食。後待ち無し。…
東池袋大勝軒本店@東池袋：ドデカい歴史の動かぬ証拠を見て見ようと駅からの徒歩、長く感じるはずもなく 08月26日: さて池袋この日はハニーの付き添い用事の間リリースされて小一時間なんか食べてらっしゃい」と言われたなら遠慮知らずのキラメキ☆タイム炎天下の中、凄惨な殺人現場に手を合わせて腐れ上級国民とやらに長く苦しむ呪詛を贈り僕は歴史の積み重ねを肌で感じようとずっと来てな…
【今週のラーメン4263】中野大勝軒 (東京・中野) 冷やし中華中盛＋味タマゴー楽しさの表れ？変化を追い求める遊び心！？工夫重なる老舗冷やし中華！ 08月23日: 老舗大勝軒もアレンジ冷やしを提供開始！中野大勝軒 (東京・中野) 冷やし中華中盛＋味タマゴーラーメン食べて詠います＜全体＞素朴さなのか大胆な絵心と言うか・・・年々家庭的な麺顔に近づいて行くね＜タレ＞想像以上にマイルド仕立ての醤油ダレ！酸…
[85点] 特製もりそば 850円@東池袋大勝軒本店 08月20日: つけ麺の元祖、東池袋大勝軒に久々の来店。 19時半頃に着いた時点では先客二組でしたが、帰る頃には8割埋まりくらいになっていました。男性一人、女性二人で切り盛りしています。数年ぶりに食べましたが、甘味、酸味、辛味のバランスが抜群のあっさりスープが美味しい…
【ラーメンWalker】記事が掲載されました【池袋東口の大勝軒3軒】 08月14日: 百麺人として活動させていただいているラーメンWalker のラーメンコラムのコーナーで、新しい記事が公開されました。「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」の25回目は、みなさんご存じ東池袋大勝軒を紹介させていただきました。&n…
つけ麺健勝軒津田沼店 08月13日: 2020年8月28日毎月恒例のアフィリエイトです。今月は5件の売上がありました。ありがとうございました。1日のPVを考えるともう少し売上があっても良いと思うのですが、セクシー下着系が多いからかなぁ。(*´∇｀*) で、今日は朝から晩までずっと横浜で…
[87点] あつ野菜@東池袋大勝軒本店 08月09日: 久しぶりに東池袋大勝軒本店に行ってきました。つけ麺の神様の山岸一雄さん(故人)による美味しい元祖つけ麺の店で特製もりそば・あつもりがお勧めのメニューであり、私はあつもり・特製もりそばを食べていましたが、初めてあつ野菜を食べてみました。…
東池袋大勝軒@東池袋 08月06日: 東池袋大勝軒に行きましたもりそば(¥850)今の時代ではインパクト不足に感じる一杯ですが、僕はやっぱり大勝軒が好きなんだなと改めて思いました。ラーメン食べ歩きを始めたのも約20年前山岸さんの一杯を食べて感動して始めました。これを機に東池袋大勝軒系を食べ歩…
[83点] もりそば@東池袋大勝軒本店 08月02日: 日曜14時待ちなし私のラーメン食べ歩きの原点となった東池袋大勝軒に久しぶりの訪問。目新しい券売機とサイドメニューのお値段、初めて見たわけではないけどやはり違和感が-_-b しかし基本のもりそばは並でもボリュームたっぷり。甘酸っぱいスープは当時そのもの…
[80点] ワンタンメン@東池袋大勝軒本店 08月01日: 最近クラシカルなラーメンが食べたくなることが頻繁にありますが今日も朝からそんな気分でした。なぜかは不明ですが真っ先に思い付いたのがこちらでした。何年ぶりかわからないくらい久々ですし、せっかくなので来訪。土曜日14時過ぎで待ち無し店内7名ほど。暑さも…
[92点] ワンタン麺@東池袋大勝軒本店 08月01日: こちらの大勝軒が、大好きで良くお邪魔しております。初めて、テラス席に利用しました。気候的にも良く、外で食べるラーメンは更に美味しく感じました。ただ、梅雨明けのこれからの時期はどうなのでしょう？また、来週お邪魔したいです。ご馳走様でした。…
「冷やし中華・冷やしラーメン論争」Dr.kei氏の反論を受けて@ラーメンコラム 07月26日: Dr.kei 氏から、 7 月 15 日付けで、らんちばに反論する記事が発表されました。それがこちらです。皆さんにはまず、こちらの文章をぜひ読んで頂き、それから、わたくしの意見を読んで頂きたいと思います。さすが Dr. ますますペンが冴え渡ってきま…
松戸富田麺桜 @松戸市ー「濃厚カレーつけ麺追い飯セット」 07月25日: 松戸富田麺桜松戸市(新松戸)《ラーメンデータベースの店舗情報へ》メニュー】濃厚カレーつけ麺追い飯セット価格】1000円(追い飯100円含む)[訪問時期] 2020年7月下旬(休日) 昼[注文方法] フードコート方式[スープ]…
元祖つけそば西台大勝軒本店@蓮根/西台 07月24日: 2019年3月1日移転オープンの「元祖つけそば西台大勝軒本店」に行きました。昭和56年1月に創業した元祖つけそば西台大勝軒本店は荻窪に総本山がある「丸長系」で、丸長のれん会に加盟してる「大勝軒」…
[88点] つけ麺やさいあつもり@東池袋大勝軒本店 07月24日: 本店は久しぶりの訪店させていただきました。つけ麺と決めていたが、野菜あつもりにした。野菜炒めが始まったのをみて、そうか、キャベツほかを、茹でるんじゃなく、炒めてのせるんだと理解。スープが甘めに感じましたー。並盛りでも、やっぱり面多めがうれしい。お…
「らぁ麺やまぐち」新店「つけ麺麦の香」にてつけ麺(少なめ) 07月21日: 西早稲田に7月21日オープンした「つけ麺麦の香」。ミシュランビブグルマンらぁ麺やまぐち」の新店で当面昼のみ営業です。場所は「らぁ麺やまぐち」の道挟んだ向かいで「やまぐち」旧店舗。やまぐち」移転後は Spice Curry & Cafe scent…
「入谷大勝軒」にて特製もりそば 07月20日: 東池袋大勝軒系の「入谷大勝軒」。日比谷線入谷駅から浅草方面に徒歩7，8分の路地にあります。外に貼ってあるメニュー表は新しくキレイですが、店内は相当年季が入った雰囲気。券売機も壊れており、現金対応をされています。メニューは中華そばにもりそば、餃子など。注文は…
[92点] ワンタン麺@東池袋大勝軒本店 07月13日: オープンと同時にお邪魔しました。お子様連れのご家族が2組。カウンターは、コロナ対策で席数を減らしております。ここの大勝軒が1番好きです。鶏と豚が良い感じに上がってくる時が、最高の出来栄えになります。まさに逸品。私も昔、うどん屋で働いていた時がありまして、同…
[90点] らーめん 770円@らーめんサニー 07月13日: 私的に記念すべき？600回目の投稿として真っ先に思いついたのは、東池袋大勝軒。でしたが、本店＝池袋まで行く気力が湧かず、どうすべきかと考えあぐねていたら、そうだひばりが丘に故山岸氏の一番弟子の方のお店がありやした、ということで久しぶりに再訪。今回は特製もり…
【千葉ラーメン令和時代の新店】柏の大勝軒てつの系列店「製麺堂てつ@鎌ヶ谷」つけ麺の生みの親、東池袋大勝軒の山岸一雄さんのご遺志が反映されている店造りとは？ 07月10日: 金曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、鎌ヶ谷市に新しく出来た、鎌ヶ谷製麺堂てつ、です。鎌ヶ谷製麺堂てつは、柏にある茨城大勝軒系の大勝軒てつの直営店で、創業は2020年3月5日。 15台以上止められる専用の駐車場がある幹線道路沿いにあり、雨の…
朝ラーもやってる東池袋大勝軒系のお店ー大勝軒しのや@北葛飾郡杉戸町 07月08日: 北葛飾郡杉戸町と言われても都内の人にはさっぱりわからないでしょう最寄駅は東武伊勢崎線の姫宮駅ですがそこからでも3キロ越えとなります当然車でのお客が多いので駐車場はトラックでも入れるくらいのスペースがあります …

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