ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

東池袋大勝軒

住所:東京都豊島区南池袋2-42-8 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

東池袋駅
1. 東京メトロ有楽町線

最新記事トップ30

[77点] あつもり 800円 + 大盛 200円@東池袋大勝軒本店 10月12日: いつ喰ったかな？まだ暑い頃だったと思う。通し営業だっけ？ハンパな時間に行ったら店内 3名程度でゆっくり喰えた。大盛で頼んだけど量は少ない。あつもりでホカホカ麺。好きですわ。茹で汁が結構丼底に残っててね。スープ割にこの茹で汁... 続きを見る …
【今週のラーメン3899】中野大勝軒 (東京・中野) つけ担々麺＋キリン一番搾り生小瓶ーお勝手流の遊び心！大勝軒風和やか担々つけそば！ 10月11日: 休日朝10時半はラーメンラッシュ！ in 中野＜酒＞キリン一番搾り：飲むと気持ち崩れて笑顔哉・・・ライバルは鈴木亮平！＜全体＞たとえ担々麺になろうとも中野大勝軒って個性は全面にありありだな^_^ ＜つけダレ＞非常にいつもの出汁が効いて刺激少なく…
大勝軒@長崎 10月08日: 長崎大勝軒ﾀｲｼｮｳｹﾝ)☆☆☆.9 長崎)特製もりそば850円Big Win Eaves NAGASAKI特製もりそば戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麺で、大勝軒の系列にしては色白な気持ち硬茹でされたお茶漬け喰いしないと喉…
【20191007】今日のラーメンニュース 10月07日: 1.【10/12ー10/20】「関西ラーメンダービー」 ( 公式サイト ) 今回が6回目の開催になる「関西ラーメンダービー」。今年も京都競馬場で行われます。競馬開催日のみのイベントなので、10/15(火)ー10/18(金)は開催されていませんのでご注意…
郡山大勝軒ー福島県郡山市富田町ー 10月07日: 定期巡回先の「郡山大勝軒」さんです(o^-^o) 消費税改定前夜に訪問したのですが、店主・阿部さんとお話ししたら、さしあたり価格は維持するとの力強いお言葉(〃∇〃)“美味しいものをお腹一杯食べられる幸せ”は、師匠・東池袋大勝軒山岸一雄さんのポリシーそのも…
長崎大勝軒(長崎市)特製もりそば 10月04日: 何処に隠れてるのか平日夜でも市内中心部の長崎駅はヒト疎ら。この日の〆は駅前の絶品もりそばをツルッといただきましょ。長崎大勝軒日本最西端の東池袋大勝軒の暖簾分け。店主は山岸最後の愛弟子。2007年東池袋再開発に伴い地元長崎に帰郷し開業した流れ。ウリの特製…
各務原大勝軒 10月04日: 今回ご紹介するラーメン屋は各務原大勝軒』場所はJR高山本線各務ヶ原駅から歩いて5分、距離にして200mほどのところにお店があります。暖簾には『東池袋大勝軒本店飯野敏彦寄贈』の文字が書いてあり、それをみてかなりテンションが上がりました(笑)店内は全てが…
【今週のラーメン3892】東池袋大勝軒神奈川新町店 (横浜・神奈川新町) 中華そばーやさしさと和み！そして幸福呼ぶ腹パン感！王道の東池系健在の旨さ！ 10月04日: 大勝軒に魅せられて・・・神奈川新町ふーらふら＜全体＞ほっこり感とガッツリ感の丁度中間にして和やかさが溢れる・・・そんなクラシカルスタイル！＜スープ＞深くてアッサリ感じる豚骨の煮出しに滲む煮干しの甘さと香ばしさ！バランスよいカエシがナイス！…
松戸富田麺絆@東京 09月30日: 2019年3月5日オープンの新店松戸富田麺絆」に行きました。今年3月5日東京駅丸の内南口からすぐのところにある KITTE丸の内」キッテグランシェ内に、東京の新たなラーメン集合施設ラーメン激戦区東京・丸の内」がオープン。&n…
【ガジェット通信連載】東池袋大勝軒出身の名古屋の人気店ながら看板メニューは「東中野ブラック」!? 謎の多い“麺屋山岸”に行ってみた 09月21日: ガジェット通信連載、今週は名古屋の「麺屋山岸」をご紹介！東池袋大勝軒出身の名古屋の人気店ながら看板メニューは「東中野ブラック」!? 謎の多い“麺屋山岸”に行ってみた|ガジェット通信 GetNews …
[85点] もり野菜中盛@東池袋大勝軒本店 09月20日: カウンターとテーブル、外のテラス？席と席数はかなりあります。狙っていた、もり野菜をポチり。麺料多いのはわかってましたが、腹ペコなので中盛もポチり。着席後、中盛は480gとの表記を発見。並でも良かったかも…と少しだけ後悔。野菜入りなので大き目のつけ…
【金山(名古屋)】麺屋山岸 09月18日: 金山の人気店。東池袋大勝軒」出身で、かなりマンマな店名に驚く。つけ麺ももちろん置いているが、看板メニューは「東中野ブラック」「蒲郡ブラック」という2種類のブラックラーメンというところにまた驚く。謎の多い店なので行ってみる。東中野ブラック(￥750)注文。…
お茶の水、大勝軒【参】ー「ラーメンの神様」故・山岸一雄さんが38年前に『東池袋大勝軒』で提供していたスープ割りができる「冷やし中華」ー 09月17日: 訪問日：2019年9月10日(火)本日のランチは、昨日に続いて神田小川町の『むぎくらべ』に大阪から出店している『麺や福はら』へ！そこで、昨日同様、JRお茶の水駅からアプローチして！坂を下りて『むぎくらべ』へと向かった。しかし、21年ぶりだという、昨日から…
東池袋大勝軒 ROZEO @松戸市ー「特製濃厚つけ麺」 09月15日: 東池袋大勝軒 ROZEO松戸市(北小金)ラーメンデータベースの店舗情報へメニュー】特製濃厚つけ麺価格】1170円(特製350円含む)[訪問時期] 2019年9月中旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚骨＋魚介/白…
[70点] 黒中華そば(780円)@優勝軒草加店 09月14日: 埼玉県熊谷市に本拠地をおく、株式会社優勝軒が運営するブランドのひとつです。ルーツはあの東池袋大勝軒(山岸一雄)からのれん分けした茨城を中心とする大勝軒系最大の麵屋こうじグループから2010年独立したものです。したがってメインは大勝軒系のもりそば(つけ麺…
◯みサンライズ食堂@青森市 09月13日: Shiro辛クリーミーなスープに自家製ラー油で最後まで辛いです。麺は中太縮れ麺。麺のおいしさにも注目。生ハム、焦がしネギのトッピング。 1650杯目^ ^ ドラ張りグッと！スポット。サンライズ食堂編。今回で10杯目。 2009年4月10日ラ…
新店麺匠三はしもりそば中盛り(850円) 09月07日: 麺匠三はし埼玉県川口市八幡木1-15-8麺匠三はしのレビューを見る 9月7日(土)14時訪問(^_^)v 開店日 2019年9月2日もう少し前に来ていたのですが、駐車場にが一杯(T_T)&nbs…
[70点] 濃厚つけ麺大盛り 950円@東池袋大勝軒 ROZEO 09月06日: 移転するとのことで寄ってみました。いつか一度はと思いきや一度も行った事がないです。とみ田系列店は本当に久々です。本店のほうで小さい長渕剛系の人が行列裁いてた以来です。麺は多少細くなってボキボキ感は減ってました。スープは正直ありふれたまたおま系でしたね。…
郡山大勝軒@郡山富田 08月25日: 2019年5月28日、「郡山大勝軒」に行ってきました。白河手打中華そばえびまさ」を出た後は、郡山市内へと移動。磐越西線に乗り、郡山富田駅から徒歩移動です。途中、驟雨を食らい、いそいそと向かったのがコチラのお店。「郡山大勝軒」さんです。 …
[91点] 特製もりそば 800円@東池袋大勝軒本店 08月19日: 久しぶりの訪問だが、美味しいさて、久し振りの訪問で夏真っ盛りの日でつけめんの一択の日だった。久し振りに食べる「本店」のつけめんはやっぱり美味しい。つけ麺はこちらで長年に渡って食べ続けているが本当に飽きが来ない。スープの味加減が絶妙だ。味は濃すぎず薄すぎ…
青森大勝軒@東青森(青森県) 「大勝軒煮干」 08月18日: 業界の最高功労者とも言うべきレジェンド、故・山岸一雄氏が手掛けた「東池袋大勝軒」暖簾分け店。「青森大勝軒」。続きを読む …
[80点] 東京とんこつラーメン大盛780円@屯ちん池袋本店 08月15日: 久々に東池袋の大勝軒に行ってみたら8月15日まで休みで、隣の二郎に入ろうとしたら、もう満席5 ー6人待ちなのでやめて、フラフラしつつ入ったのがこの店。カウンターは11時ちょっとすぎというのにほとんど満席。さて、ちょっと狭いカウンターで待つ。・・・豚骨…
[78点] わんたん麺@春木屋荻窪本店 08月11日: ・6日の火曜日からちょっと早い夏休みを取得したのはいいけど、やることもお金もないので、ラーメン屋巡りしてます。・6日以降、毎日ラーメン食べてますが、特に今回は東池袋大勝軒とか支那そばや(ラー博のだけど)といったレジェンド店を訪問しており、その流れで今日は…
[80点] 中華そば(770円)＋味玉(クーポンにて無料)@お茶の水、大勝軒 08月10日: 平日薄暮。この日は、年に数回あるかないかという社用外出。夜の部の懇親会を辞退して帰宅することにします。とは言え、真っ直ぐ帰宅する訳はなく、事業所のある浅草橋から帰宅するルート上のBM店を検証w 結果、小川町で下車してこちらを訪問することにしました。東池袋大…
中華そば(770円)＋味玉(クーポンにて無料)@お茶の水、大勝軒(千代田区) 08月10日: 平日薄暮。この日は、年に数回あるかないかという社用外出。夜の部の懇親会を辞退して帰宅することにします。とは言え、真っ直ぐ帰宅する訳はなく、事業所のある浅草橋から帰宅するルート上のBM店を検証w 結果、小川町で下車してこちらを訪問することにしました。東池袋大…
[82点] 中華そば 770円@池袋大勝軒川越店 08月10日: 2019 7日曜 11:10 【川越線南古谷】オープン当初に伺ったことがある。当時、自宅近くの南古谷駅に突如として出来た大勝軒。店名は「池袋大勝軒川越店」だったか？記憶は曖昧だが？平成17年5月オープン。店主は東池袋大勝軒、故山岸さんの愛弟子と…
[90点] 醤油らぁ麺@支那そばや新横浜ラーメン博物館店 08月08日: ・おととい、東池袋大勝軒に行って山岸さんの魂を感じてきたのに触発され、今日は佐野さんの魂を感じに、新横浜ラーメン博物館に行ってきました。・実は、支那そばやは訪問したことがなく、初めて食べました。・食べた感想は、旨いのひとこと！・ホントに無化調なのって…
[85点] 特製もりそば@東池袋大勝軒本店 08月06日: ・御存知、レジェンド店中のレジェンド店。・学生時代にホットドッグプレスのラーメン特集を見て訪れて以来、30年ぶりの訪問。・当然、かつての味は覚えていません。・でも、旨かったことは覚えています。・各地にいるお弟子さんたちのもりそばは色々頂いてきました…
[85点] 特製もりそば(小) 750円@東池袋大勝軒本店 08月03日: もり野菜が食べたかった。しかし(小)ではやってない。トッピングにもない(+_+) 小だと160g うーん、足りないかなでも並盛320g！多過ぎるって！結局(小)にしました。さて淋しいビジュアルに若干後悔しつつ、いただきます。甘くて酸味のあるつけ汁…
[77点] もりそば_770円@東池袋大勝軒いちぶん 07月25日: 2019年7月18日(木)11:10頃訪店。はるばるやって参りました。国道沿いのお店だけに駐車券がもらえるなど、いろいろなサービスもしてくれるようです。入口は開けっ放し、入りやすい感はあるものの、先客1名。男性客が多いような雰囲気です。大…

手作りラーメンに♪豚背脂　ラード500g【冷凍便】

Ramenbuzz トップに戻る

この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com

特製もりそば

800円

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。