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東池袋大勝軒

住所:東京都豊島区南池袋2-42-8 :[Y!地図]

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東池袋駅
1. 東京メトロ有楽町線

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【実録】東京都内で「大勝軒」の看板をひたすら追いかけた結果・・・・現役は67店舗 06月01日: 2019年改定追加：大勝軒まるいち西荻窪店・田無大勝軒閉店：町田大勝軒・鍋屋横丁大勝軒・浅草大勝軒・新橋大勝軒関西生まれ、関西育ちの私にとって・・・上京したての頃は、それほど好きでもなかった大勝軒。色々系列がある中で、そんなこと…
【実録】平成のラーメンムーブメント総括！代表的ラーメン店14選 05月30日: 安カジどっとこむオンラインカジノ情報サイト 5月 2019 もうすっかり「令和」が国民の中で浸透し始めたとは思いませんか？。平成改元された当時の違和感とは随分と違うイメージ。それにしても平成はいろんな出来事があり過ぎて、まとめも難いですよね。そ…
[80点] 特製もりそば@東池袋大勝軒本店 05月20日: 東京とその周辺の課題店クリア 27 ラヲタ歴短いもので，お恥ずかしい。今さらだが，未訪だったので，東久留米で2杯いただいてから来てみた。昼のピークを過ぎた時間と言うこともあるだろうが，外待ちができるほどではなくすんなり入店。それでも，広い店内ほぼ満席…
【今週のラーメン3727】田無大勝軒 (東京・田無) ワンタン麺＋生玉子ーすでに一周回って通り越した斬新さ！クラシカルスタイルの凄さを知るぜ！一回食っとけ！ 05月18日: 東京都内の現役「大勝軒」看板久々拡大！！数えて71店舗(たぶん・・・) ＜全体＆スープ＞これぞクラシカル煮干しのゆとりと迫力！誰も敵に回さない優しい甘みと香ばしさ！そして圧迫感あるボリューム！＜麺＞草野商店：ご存知多加水細麺！実は・・・柔らかさ…
上北沢の「中華そばはな田」にてめときオマージュの中華そば小盛 05月17日: 上北沢に今年4月オープンした「中華そばはな田」。数年前に惜しまれつつ閉店した大久保のレジェンド店「めとき」オマージュなお店です。最寄り駅は京王線上北沢駅で、国道から数メートルの路地。店内はカウンターに4人テーブル2卓と広く、店主さんと奥さまの2名体制です…
くり山@白楽(神奈川県) 「中華そば」 05月06日: 東池袋大勝軒」の山岸一雄氏から譲り受けた製麺機で絆を紡ぐ名店。創業2008年(平成20年) 「仁鍛」改め「くり山」。続きを読む…
日本の中華そば富田@成田空港第1ターミナル 05月05日: GWのBIGツアーで、久々に第2ターミナルでなく第1ターミナルの出発便。なので、前々から第1ターミナル出発際には行ってみようと思ってたんだ。こちらは東池袋大勝軒ROZEO、富田食堂、雷、松戸富田麺絆などを展開するとみ田のFC店とされており、出発階の4階の飲…
丸長中華そば店@荻窪ー源流ー 05月05日: 4月30日のことです。この日は別のところに行こうかと思っていましたが生憎の雨模様で根性無しのもるちゃんは簡単に行き先を変更して、かなり前から店前を何度も通るたびに、いつ行こうかいつ行こうかと思っていた。こちらへ昭和23年創業の言わずと知れた荻窪の…
[85点] もりそば ¥800@東池袋大勝軒本店 05月04日: 2019年5月4日一般参賀を無事終了して15時10分到着。先待ち無し。もりそばの食券を購入し着席。瓶ビール¥550を追加でまず一杯。10分後着丼。移転前二回、移転後は多分二度目かなぁ！麺はツルツルで美味い。あっさり完食(^^) 後待ち無し。うーん、美味…
羽田大勝軒 05月04日: 沖縄へ戻る前に空港で昼飯羽田大勝軒』で「中華そば」を http://www.tai-sho-ken.com/top.html&nbs…
丸の内KITTEのラーメン激戦区レポ！富田ほか2店♡ 05月02日: こんにちは。日々の大して面白味に欠ける、丸の内ランチですが^^;先日オープンした、丸の内KITTE地下のラーメン屋さん集合体「ラーメン激戦区」には、一人ランチの時に地味に攻めてます(^^)比較的事務所からは近いです。オープンは3/5。最初はかなり混んでる…
豪快 @ 六会日大前 05月02日: 平成31年末(この表現をする人はあまりいないみたいですね)、いわゆる先月の事です。 GWの初日(4/28)の夜に身内の不幸の一報が入りました。警察の検ﾀﾋやらでその日は深夜までかかりました。&nb…
[92点] 中華そば@東池袋大勝軒本店 04月24日: 中華そば(¥800)をいただきました。スープ、歴史があり、懐かしさを覚える味。いつ食べてもほんとに美味しいし、安心します。麺、中太で柔らかめの茹で加減ですね、スープを持ち上げてとても美味しいです。味の良く染みたこれぞ昔ながらのチャーシュー、お腹に余…
[92点] あつもり 800円@東池袋大勝軒本店 04月21日: 店の前での凄惨な事故の報道を見て、心配に思い久し振りの訪問だった。店長が笑顔で迎えてくれる。その前日の事故の話をした途端に辛辣な面持ちに変わり相当な事故だった事と思わされました。改めて事故の犠牲者にはご冥福をお祈りする。さて、久し振りの訪問でかなり暖か…
[72点] あつ野菜中盛1150円ワンタン100円生卵50円@東池袋大勝軒本店 04月15日: 20:00着空席6席外の並び用椅子があるので昼メインなのかな店に入って直ぐの券売機でポチポチせっかくなので結構買ってしまいました初訪問なので水のセルフ案内は欲しかったかな 10分ほどで着丼スープはしょっぱ酸っぱい王道野菜はこれも辛いしょっぱ…
ジャパネットたかたすごい戦略！今3時ー第343回！ 04月12日: ラーメンミュージシャン井手隊長の『今3時？そうねだいたいね』」第343回放送終了！ゲストは『ジャパネットたかたすごい戦略』の著者でNPOランチェスター協会の名和田竜さんでした！ジャパネットたかたの人気の秘密に迫りました。https://yo…
[100点] 中華そば800円＋中盛り100円＝900円@東池袋大勝軒本店 04月11日: 4/5金曜日のお昼過ぎに久し振りに訪問。思ったより混んでいてびっくりしました。こちらは六人くらいのロットで作るため、タイミングにより待ち時間に差が出ます。私は1.5ロット待ち、16分後にカウンターに着席。いつも麺が緩めのため麺硬で注文しましたがこ…
松戸富田麺絆@東京 04月10日: 松戸富田麺絆@東京 3月5日オープンの『松戸富田麺絆』に訪問。東京駅丸の内南口「KITTE 丸の内(B1F)」にラーメン集合施設「ラーメン激戦区東京・丸の内」が新たに開業。千葉県松戸市の行列店『中華蕎麦とみ田』の都内初出店となる直営店『松…
【北小金】東池袋大勝軒ROZEO 04月08日: 北小金ではラーメンで花見ができる。とみ田」の富田さんが東京駅で大勝軒・山岸さんのつけ麺と中華そばを再現して話題だが、2008年にはここ北小金に「東池袋大勝軒ROZEO」をオープンして山岸さん愛を形にしている。ROZEOとは「桜」のこと。こんな季節だしせっ…
所沢大勝軒@新所沢 04月08日: 江古田の「丸福大勝軒」が何気にひっそり閉店して久しいです。そんなんでも、大勝軒のあの山岸さんの味を欲する時があるものです。最後に山岸さんのもりそばを食べたのは何年前になるのだろう？(＾＾) というわけで評判の高い「所沢大勝軒」にやってまいりました。こ…
19/112 東池袋大勝軒ROZEO：特製もりそば中(320g) 04月06日: 2015年4月1日、「つけ麺の生みの親」と呼ばれる山岸一雄さんが亡くなった。自分がラーメン食べ歩きを始めた一つのきっかけは、山岸さんがまだ厨房に立っていた2003年の年末に食べた東池袋大勝軒の中華そばであ...…
大勝軒川崎店【閉店】 04月02日: 川崎区渡田山王町にあるラーメンの神様亡き山岸一雄氏の東池袋大勝軒直系店「大勝軒川崎店」が、平成29年3月26日をもって閉店となりました。当ブログでも一番訪問していたラーメン店ではないでしょうか。開店から多くの人に愛されたここの“もりそば”は大勝…
【東池袋】東池袋大勝軒 04月01日: 今日は東池袋大勝軒・山岸一雄さんの命日。山岸さんなくしては今のラーメン界はないし、自分もない。本当にお世話になりました。というわけで聖地巡礼。今日は特製もりそば。二代目の飯野さんが目の前で作ってくださる。贅沢な時間だ。また今日から頑張ろう。…
松戸富田麺絆@東京 03月31日: もりそば(並)＋心の味餃子 <900円＋150円> 3月24日昼、3月5日オープンしたKITTEのラーメン集合施設に、超有名店が出店したので行きました。開店30分前で20人くらいの行列、その後続々と伸び開店時には50人くらい居たような。…
成増の「中華そばべんてん」にてつけ麺並、メンマ、生玉子、海苔トッピング 03月29日: 成増に復活してから3年目となる「中華そばべんてん」。昼のみの営業ですが、開店と同時に満席、店内待ちが出来る人気店です。メニューは変わらず「ラーメン」「塩ラーメン」「つけ麺」の3種。ご飯ものは無くシンプルです。注文は「つけ麺並」850円＋「メンマ」200…
とんぱた亭新子安店 03月28日: 今日は、仕事で横浜市神奈川区の1国。。。とは言っても国道15号線界隈を歩いています。ちょっとややこしやですが(笑)地元の人は第一京浜である国道15号線をイチコク第二京浜である国道1号線をニコクと呼んでいるのです。渡辺美里のサマータイムブルースにも出てくる第…
第458話東池袋大勝軒弁天店獨協大学前 03月27日: 本日は物品受け取りの為、本院に行った帰りに草加の東池袋大勝軒弁天店に訪問車で行ったため、駐車場があるとの事で行ったら駐車場が分かりにくく、お店の向かいに青空駐車場があったのですがこちらではなく店の並びにある建物の下にある駐車場(ピロティ)形式の駐車…
松戸富田麺絆 @ 東京［もりそば］ 03月24日: 3/5にKITTE丸の内内にオープンした「ラーメン激戦区。目玉はやはり、松戸「とみ田の都内初進出となる、このお店でしょう。月曜に人間ドックの後、オープン(11時)を狙っての訪問も、15分前着で、既に約30人待ちでビックリ!!( ; ﾛ)ﾟﾟ座席数が2…
またおま系と言わせない絶品スープー麺屋はし本@中野 03月21日: 開店から2年目の麺屋はし本 JR中野駅からブロードウェイを通過し徒歩8分程の場所気になっていたお店でしたが店主が東池袋大勝軒のご出身と聞いていたのでイメージが先行し訪問を渋っていました魚介鶏豚骨スープが「また…
[88点] もりメンマ 1100円@東池袋大勝軒本店 03月19日: 1000カウントダウン私の想い出の麺屋② ココを無くして絶対に私の麺生活は語れません。前レポが投稿し損ね続けたお店だとしたら… コチラは私をつけ麺へと誘ってくれたお店であり、自称ツケマニ(つけ麺マニア…

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