ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

東池袋大勝軒

住所:東京都豊島区南池袋2-42-8 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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【2018年38店舗目:東池袋】東池袋大勝軒本店 12月08日
訪問日】2018/12/08 【最寄駅】東池袋 【住所】東京都豊島区南池袋2-42-8 【営業時間】11:00ー22:00 【定休日】水 【HP】http://www.tai-sho-ken.com/ PayPayという電子マネーが最近話題にあがってお…
日清 つけ麺の達人 伝承甘旨醤油 東池袋大勝軒本店 12月08日
田舎のスーパーなのに こんなの見つけてしまいました はい しまいました です ・・・ ダレもこんなの買わないよ こんな田舎で ・・・ 正直、あんまそそられませんが 使命感のようなものを感じて買いました えー もうかなり昔の話(ブログを始める何年も前)だと…
ラーメン二郎 三田本店@三田・田町(50) 12月07日
本店特有の焦げ臭さは嫌いじゃないけど、夜の部(jr.)には魅力が無い罠。JR山手線の新駅が高輪ゲートウェイと命名されて、後半が要らないのと一緒。東京メトロが虎ノ門ヒルズと命名したのに誰一人として反対しなかったのと対照的な事案。 東池袋系)大勝軒や(松井章系…
[92点] あつもり 800円@東池袋大勝軒 本店 11月21日
久しぶりの訪問。12時ちょっと前だったが、待ち無しで入店できた。今の店長のつけめんが好きで滝野川からのファンでかつては週3回ペースで通ったものだった。一時、店長さん不在時の味が余りも酷かった事が続いた事がきっかけで暫く遠のいていたが、近くで用事があり、久し…
【津田沼必勝軒・レジェンド店主の誕生日記念祭を徹底レポ】東池袋と永福町の2つの大勝軒で修業、この日限定のプレミアム中華そばで、お弟子さんとの厨房コラボ!行列待ちは50名超! 11月19日
【津田沼必勝軒レジェンド店主の誕生日記念祭】東池袋と永福町の2つの大勝軒で修業、この日限定のプレミアム中華そばで、お弟子さんとの厨房コラボ!行列待ちは50名超! ・ 2018年11月17日は、津田沼必勝軒、店主小林さん、愛称、こばぴょんの36回目???の…
飯田橋 大勝軒 11月13日
豚つけ麺 800円 9年ぶりの訪問。 当時にはなかった二郎系メニューを、9/15まで期間限定のつけ麺で。 豚麺の食券を購入して、渡す際につけ麺に変更してもらう。 同時にニンニクの有無を聞かれるが、野菜増し不可とのことで、 ニンニクのみお願いする。 暫し待…
雷@松戸 11月07日
気持ち距離があったお店から、こちらのお店に移動してみます。とみ田の東池袋大勝軒ROZEO、富田食堂と同じ直営店の雷の支店とされ、移転した富田食堂の跡地にOPEN。最初から北松戸は本店と名乗ってたので、多店舗化は予定されてたのでしょうが、本店は改装休業中とか…
東池袋駅 東池袋大勝軒 本店 11月06日
中華そば 800円…
祝!大つけ麺博ラーメン日本一優勝!「中華蕎麦 とみ田」の13年目の濃厚豚骨魚介 11月01日
今年の「大つけ麺博」は「ラーメン日本一決定戦」。食べた後の投票コインによる日本一決定戦です。過去2回は「中華蕎麦 とみ田」が優勝。久しぶりに行われた3回目の「日本一決定戦」でも「とみ田」が圧勝し、3連覇となりました。公式twitterでも富田店主の本気が表…
豪快@六会日大前 「つけめん」 10月29日
8月初旬、およそ10年ぶりに訪問しました。昼営業のみなのでハードル高めなお店です。東池袋大勝軒・山岸御大の一番弟子の方がこちらの店主さんだと聞き及んでおります。ホールのおばちゃんや助手のお兄ちゃんは明るく、一方、店主さんも実直に調理を進めながらも店全体への…
[96点] 特製もりそば 720円@らーめん サニー 10月28日
故山岸氏の東池袋大勝軒の暖簾分2号店との由。20年近く前から行きたかったのですが、今回ようやくその夢が実現。特製もりそば。なるほど、多店舗展開している現在の特製もりそばよりもサラサラ的でライトな感じ。ですが、これがなかなか食べやすくてうまいです。当初の特製…
東池袋大勝軒(南池袋店)ラーメン 10月26日
秋山と浅村もほくそ笑む 豊島区役所終わり時間ないときの選択肢。横を見ると二郎行列とくれば こちらに向かって豪快ヘッスラ。東池袋大勝軒 南池袋店東池袋大勝軒から最初の暖簾分けの滝野川大勝軒流れ2003年9月創業。旧南池袋大勝軒がゴタゴタ流れで本店直営店に。定…
[93点] ラーメン(中盛)@東池袋大勝軒 本店 10月22日
2013/9/30 つけ麺が有名ですが、らーめんも美味しいです。 個人的には、つけ麺よりこっちが好きです!…
【一つの時代を築いた「北習大勝軒」】1996年創業「東池袋大勝軒」で修行した味、店頭の大行列に接続した懐かしい日々をふと思い出しました! 10月21日
【一つの時代を築いた「北習大勝軒」】1996年創業「東池袋大勝軒」で修行した味、店頭の大行列に接続した懐かしい日々をふと思い出しました! 新京成線の北習志野駅は、もともと通っていた高校の最寄りの駅。 そんなわけで青春の思い出がある駅で、懐かしい駅です。 …
麺屋 ごとう @ 駒込 10月09日
特製もりそば 2018/9/13(木) 82杯目最近忙しい。疲れた。久しぶりに、ラーメン食べたいなぁって思うんだけど、さぁ何処に行こう?(笑) 以前は毎日食べてたラーメンだけど、最近は週に1ー2杯。行きたい新店はまぁまぁあるけど、どう…
東京都豊島区南池袋 東池袋 大勝軒 本店(再訪) 10月09日
今日は夜勤明け。夜勤明けで東急ハンズに行くために池袋に来ました。帰り道だったら北千住もあることはあるんですが、大型店の方が探しやすいだろうと思い、あえて足を伸ばして池袋にしました。 久しぶりに池袋に来たので、夜勤明けのラーメンも池袋にしました。池袋には数…
川崎京町 直系の元祖もりそば 大勝軒 川崎店 10月08日
本日は 川崎区渡田山王町にある元祖もりそば【東池袋大勝軒直系店】へ 今年初訪門して来ました。 大勝軒は直系店であっても店によって当たり外れが多いお店ですが ここは抜群に美味しいと思います。 京浜八丁畷駅から徒歩10分。 京町商店街を海方面にすす…
[85点] 特製もりそば小 750円@東池袋大勝軒 本店 10月04日
久しぶりに本店へ。だいぶ前ですが旧店舗にもいったことがあり、こちらに移って?も故山岸氏が店先で腰をかけながら呼びこみをされていた頃にも訪問。それ以来ですからかなりのブランク。で、もりそばですが、やや細い?麺と甘酸っぱめのつけダレ、メンマ、半玉子、それとそう…
[80点] いぶきそば(小)@中華そば 一颯 09月30日
東京には様々なラーメン店があるが、故山岸氏のお店で「「東池袋大勝軒」はつけ麺で有名になった。その大勝軒には「丸長系&東池袋大勝軒系」以外にも「日本橋大勝軒系」、「永福町大勝軒系」と実は3つの系統があるそうだ。 今日は、その中から、永福町大勝軒の孫店に当たる…
[85点] 中華そば(並)+味玉 ¥810@所沢大勝軒 09月29日
ダイナミックだぜ! 並盛りでも300g あの東池袋大勝軒本店の味に近い店です。 外は雨が降り気温も低く身体が冷えておりますアタクシ! アタクシに温かい中華そばをっとオーダー‼️ 旨いねー‼️昔ながらの味わいです。 豚…
雷 松戸駅東口店@松戸 09月28日
2018年9月28日、本日オープンの新店「雷 松戸駅東口店(雷 2号店)」へ。 中華蕎麦 とみ田の東池袋大勝軒 ROZEO、雷 本店、富田食堂に次ぐ直営5号店にして、二郎インスパイアの雷本店の2号店がオープン。そりゃ行かなくちゃw 続きを読む…
[83点] 特製もりそば@東池袋大勝軒 本店 09月24日
スープは、シャバ系の甘辛酸動物醤油味。 麺はツルッとしたのど越し良好な中太ストレート チャーシュー、メンマと大勝軒さながらの感じ しつこさもなく喰った満足感もあり ごちそうさまでした…
東横線白楽駅 つけ麺 吉の軒 09月23日
この日はちょっと暇があって、以前住んでいた東横線沿線に遊びに行こうと思いました。日吉あたりで降りようか。。。とも思いましたが、。。。今回は、以前、訪問して食べられなかった、白楽駅から徒歩数分のところにある、吉の軒というつけ麺やさんを訪問することにしました…
ラーメン日記 「つけ麺編」 Part69 “くり山” at横浜市神奈川区 09月22日
“平日 ラーメン 都内名店巡り”第3弾はナント 都内を通り過ぎて横浜まで行っちゃった(笑) 最近ネットでずっと気になっていたタイトルの人気店、ちょうど横浜へ行く用もあったので、いざ初訪問です 東武スカイツリーライン⇒日比谷線⇒東急東横線と電車を乗り継いで…
[80点] 特製もりそば¥800@東池袋大勝軒 本店 09月21日
「つけ麺」というスタイルを生み出し、世に広めた功績は讃えられるべきだし、確かに美味しい。麺を味わえる食べ方もすばらしい。 しかし単純に、私は大勝軒なら中華そばの方が好きだなー。 「つけ麺」より「ラーメン」の方が好きだという、私の好みもあるけれど。…
[94点] 中華そば¥800@東池袋大勝軒 本店 09月21日
さすが、名店の本店! 吉村家にも、ラーメン二郎にも感じたことだが、なぜ本店には説明できない不思議なオーラというか、美味しさの説得力があるのだろう。 その味を研究し改良を加えた、弟子やインスパイア店の方が美味しくても良さそうなものだが。いや、冷静に味を分析す…
[88点] ワンタンメン+ワンタン(3個)+ねぎ@東池袋大勝軒 本店 09月17日
何となく「東池袋 大勝軒 本店」の「中華そば」が食べたい気分になり、 2年ぶりに訪問してきた。その前が2014年で、更にその前が2012年と、 約2年のサイクルで食べたくなるようだ。。。 11:15頃に訪問。まだ空いていたが退店するころには満席になっていた…
【2018年130杯目】東池袋 大勝軒 本店(池袋)・再訪問 09月17日
【2018年130杯目】何となく「東池袋 大勝軒 本店 の「中華そば」が食べたい気分になり、2年ぶりに訪問してきた。その前が2014年で、更にその前が2012年と、約2年のサイクルで食べたくなるようだ。。。何となくレタッチ風に写真をアップ。11:15頃に訪…
中野大勝軒@中野 09月11日
昭和26年12月30日創業の 中野大勝軒」に行きました。  中野に東京のラーメン店の中でも老舗中の老舗大レジェンド店があります。そのお店こそ中野大勝軒。  大変有名な話で知ってる方も大勢いるでしょうが、中野大勝軒は…
[90点] 特製もりそば(小)750円@東池袋大勝軒 本店 09月10日
平日の夕方、池袋駅。 平日の16時台に空いているお店はと。 ラーメンに興味持ち始めた頃一度来たかな。 味は定評どおり、美味しいです。 つけダレの甘味と酸味のバランスですかね。 あと麺の太さと柔らかさがとても好み。 池袋まで歩く途中、他の有名店も案外営業…

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