ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

所沢大勝軒

住所:埼玉県所沢市緑町4-5-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. つけ麺
  2. 冷たい
  3. おいしい
  4. 限定
  5. 野菜

最新記事トップ28

[85点] 中華そば小660円+野菜、ネギ、塩に変更120、80、30円@所沢大勝軒 10月20日
10月18日 こちらの塩がレギュラー化したとの情報をいただいたので久しぶりに訪問ー(^^) 色々事情があり、ちょっと遅めのお昼ご飯。2時50分に到着してみると並び無し!中を覗くと席が何席か空いている!時間帯もあってなのでしょうが、並び無しは初めてです…
[84点] もり野菜 850円 麺カタメ@所沢大勝軒 10月13日
定点観測でこちらへ。 店内ほぼ満席。待なし。 急に寒くなりましたね…
所沢市 大勝軒 10月06日
10月5日(金) 最近仲間達から旅費を出すから海外旅行に行こうと 誘いをうけるが(素直にありがたい)仕事があるから無理! さすがに5日間も仕事を休む事は出来ません まだまだ元気に仕事を頑張り来年海外旅行に行けたら幸いです! 本日は東池袋大勝軒系の中でも屈…
[85点] 中華そば(並)+味玉 ¥810@所沢大勝軒 09月29日
ダイナミックだぜ! 並盛りでも300g あの東池袋大勝軒本店の味に近い店です。 外は雨が降り気温も低く身体が冷えておりますアタクシ! アタクシに温かい中華そばをっとオーダー‼️ 旨いねー‼️昔ながらの味わいです。 豚…
所沢大勝軒 09月26日
正攻法【せいこうほう】[名]奇策などを用いず、堂々と攻撃するやり方。平成30年9月21日(金)雨模様なせいもあるんだろうけれど、半袖だと若干肌寒い。開店15分前着で2番目。もりチャーシュー 1,030円冷たい麺で食べるのは今シーズン最後かもなあ。5年間続け…
[83点] 野菜ラーメン 820円 塩に変更 30円 麺カタメ@所沢大勝軒 09月25日
仕事の前に定点観測でこちらへ。 あれ?表のホワイトボードに限定はしばらく中止と書かれています。…
定期的に食べたい味 所沢 大勝軒@埼玉県所沢市 08月29日
  東池袋系の大勝軒ってたまに食べたくなる。甘くて酸っぱいつけ汁と太くてかたく無い麺。     新所沢にある大勝軒はかなり本家の味わいを受け継いでいると評判ですね。平日の12時前に行ったのですが、店内に4人ほど待ちが出るほどの…
[84点] もり野菜 850円 麺カタメ@所沢大勝軒 08月28日
涼しくなったので平日たまたま休みのお友達と一緒にランチはこちらへ✨ 最近、つい限定ばかり頼んでしまうので、久しぶりにデフォのもり野菜を頂きます。 まずは、いつもの様にデフォのつけ汁のままで頂いてから途中から卓上のおろしニンニクと辛味をたっぷりかけて味変して…
所沢大勝軒 08月27日
上意下達【じょういかたつ】[名]上位の者の意思・命令を下位の人に徹底させること。夕方、体育会系の上下関係ってマジ怖えという体験をしますた((((;゚Д゚))))平成30年8月23日(木)夕方から最終練習。もう本番終わるまで自炊する気は無い。【限定】冷しもり…
[80点] らーめん(750円)@らーめん ひより 08月26日
休日の昼、新所沢駅。 土曜日だったので大勝軒やっているのかなと思い行ったらけっこう並んでいたので引き返してこちらに。カフェのように雰囲気のある店内。 つけ麺は日、火、金曜日のみの販売でしたのでラーメンを注文。 昆布だしの中華そばと鰹だしのらーめん我慢メニ…
[83点] 【期間限定】冷やしもり坦々 780円 麺カタメ@所沢大勝軒 08月22日
定点観測で寄ってみると今年も恒例の冷やしが始まっていましたよー♪ 涼しい日がしばらく続いて快適だったのですが、今週はまた蒸し暑さが戻ってますね…
[95点] もりそば¥730+担々¥50@所沢大勝軒 08月15日
本年217杯目。 再訪にて、初めて「もりそば¥730+担々¥50」ぉ。 芝麻醤の粘度ゎなく、胡麻風味と辣油の風味が、濃密スープと合致して旨い☆彡 花椒の痺れが少々、干し海老で風味も補完…小技が効いてる^^; 自家製麺、具材陣ゎ安定のスペック。 老舗の息吹ぉ…
「所沢大勝軒」にて山岸マスターを感じる もりそば 08月14日
2003年創業の人気店「所沢 大勝軒」。看板に「特製もりそば 池袋 大勝軒」とあるとおり、東池袋大勝軒出身で山岸さんのお弟子さんです。場所は新所沢駅近くの路地で、向かいの共用駐車場に大勝軒用が8台分。平日の開店20分前に来たのですが、ギリギリ停めることが出…
無化調らあめん いりにぼ@入曽 08月10日
2018年8月5日 275杯目 【濃厚煮干しそば 820円】 格闘技関係の用事で新所沢へ、新所沢というと、所沢大勝軒となるので行ってみると、日曜日は定休日なのですね。 残念!! 立川マシマシへいくと、ここもやっていません。 でこちらへ。 店内に入ると、3…
[85点] もりそば@優勝軒 麺や十兵衛 所沢店 08月01日
茨城系はもやし山盛りのふじ麺が看板だが、ルーツは大勝軒。正統派のもりそばを食べ比べるのが面白い。 ここのもりそばは甘み、酸味のバランスがよく、つけ汁も濃過ぎずレベルが高い。スープ割もできるが、割らなくて飲み干せる程度の濃度で理想的。満足しました。…
所沢大勝軒 07月31日
空振り【からぶり】[名]1.振ったバットやラケットがボールに当たらないこと。また、振ったこぶしが、相手に当たらないこと。2.企図したことが失敗に終わること。疲れただけやがな・・・平成30年7月25日(水)体力はあったのだが、朝、長野を出て高速で帰宅。この一…
[84点] もり野菜 850円 麺カタメ@所沢大勝軒 07月24日
暑いけどやっぱり大勝軒に定点観察です✨ 最近、限定ばかり頂いてたので、久しぶりのデフォのもり野菜をお願いします。 つけ汁は、最初はそのままで、途中から卓上のおろしニンニクと辛味をたっぷりかけて味変するのが定番の食べ方になっています。 野菜はシャキシャキでキ…
[80点] 【限定】もり野菜カレー 950円@所沢大勝軒 07月06日
仕事の前に久しぶりに訪問してみるとカレーの限定が始まっていました✨ 最近、全くカレーを食べる機会がないのでカレー自体も久しぶりですね。 つけ汁は、マイルドでライトなカレー味。 旨辛の背脂がたっぷりかかっているので背脂が混ざると旨みを増すタイプですね。 …
所沢大勝軒 07月02日
身に沁みる【みにしみる】[成句]1.深く感ずる。しみじみ感銘する。2.(俳句では「身に入しむ」と書く)秋の冷気が痛切に感じられる。 [季] 秋。平成30年6月28日(木)前週、店主体調不良により臨時休業だったため、結果として1ヶ月以上空いてしまった。開店1…
所沢市 大勝軒 06月25日
6月25日(月)日本代表VSセネガル代表戦は2対2のドロー!セネガル相手に勝てる試合内容だっただけに惜しかったけど実に素晴らしい試合内容でしたね。乾・本田のゴールで日本は1勝1分で勝ち点4。予選突破の行方は第3戦のポーランド戦へ持ち越しです。☆゚+.☆゚+…
立川マシマシ SSR 06月25日
けちが付く【けちがつく】[成句]物事がうまくいかないことを思わせるような、縁起の悪いことが起こる。店が軌道に乗る前に火事被害で休店ってのがねえ・・・平成30年6月19日(火)自宅から自転車で"所沢大勝軒"に赴いたところ、「体調不良につき…
[85点] (限定)ザーサイ麺(麺少な目)790円+ワンタン280円@所沢大勝軒 06月07日
6月7日 今日は遅番ー 仕事前にこちらで腹ごしらえー(^^) 11時30分、たまたま一台空いていた駐車場に車を止め。店内待ち2人に接続。 なんと発券機に、自分の大好きなザーサイを使った限定を発見しボタンを連打!ワンタンも食べたかったので、麺は少な目でお願い…
いつまでも続いて欲しい 大勝軒@所沢市狭山ケ丘 06月02日
  それこそ寿命を迎えるまで食べ続けたい味だけど、多分かなわないだろう。   物心つく数十年前から、ずっと同じ夫婦で切り盛りしている大勝軒。     いつまで続いてくれるのだろう。後継者はいないのかな。  …
所沢大勝軒 05月29日
解禁【かいきん】[名]禁止命令を解くこと。平成30年5月24日(木)心置きなく肉が食える!(`・ω・´)久しぶりに開店前から並ぶ。もりチャーシュー 1,030円やっぱりこれよねえ(*´∀`*)これを継続的に食えるように、マメに体重管理しよう(`・ω・´)所…
[98点] もりそば小 680円@所沢大勝軒 05月27日
近時、故山岸氏の生涯ないし生き様に関心を改めて持ち、元祖に近い味と評判のこちらへ地元ゆえに歩いて久しぶりに訪問。もりそば小を頂きましたが、10年以上前に旧東池袋本店で頂いた味わいが蘇ってきて大変満足しました。「人生の試練に打ち勝て」との故山岸氏自筆の色紙も…
[83点] 【限定】もりえびそば 880円 麺カタメ@所沢大勝軒 05月27日
※限定情報なので優先してアップします。 こちらの新しい限定は、海老第二弾✨との事で、前回の海老そばは確かマイルド系だったと思いますが、今回は、ピリ辛スープにぷりぷりした…
[84点] もり野菜 850円 麺カタメ ワンタン 270円@所沢大勝軒 05月07日
GWも定点観測で所沢大勝軒✨ 限定の海老そばは人気みたいですぐに完売みたいでした! 今回はデフォのもり野菜にワンタンをトッピング。 シャキシャキ野菜にモッチリ中太麺が旨いですね。 ワンタンは、大きいタイプがたくさん入っていて、つるつる。 餡もしっかりしてい…
所沢大勝軒 05月02日
水泡に帰する【すいほうにきする】[成句]努力のかいもなく全くむだに終わる。平成30年4月25日(水)『長野マラソン』観戦帰省及び弘前行きで体重が戻った(´・ω・`)想定の範囲内ではある。と言うことで、ダイエット継続中。もりそば 730円前回同様14時近くの…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。