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所沢大勝軒

住所:埼玉県所沢市緑町4-5-4 :[Y!地図]

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  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. 味噌
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 野菜
  5. バター

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[93点] 中華そば(並) みそ野菜&バター@所沢大勝軒 10月06日
10月6日 寒いし、あつもり食べたいなぁ、いやいや待て待てよ、 雨の日は味噌も良いなぁ、味噌確定! 中盛りにするか?野菜にするか?あー迷うなぁーと そうこうしているうちにお店に到着。 運良く入れ替わりのタイミングでほぼ待ちなしで入店出来ました。相変わらず手…
所沢大勝軒 10月03日
刹那・F・セイエイ【せつな・えふ・せいえい】[人名]『機動戦士ガンダム00』の主人公。フランシュシュの新曲、「We are FranChouChou」にある「お前も既にフランシュシュ」って歌詞に対するファンのリアクション。→「俺が!俺たちが!フランシュシュ…
[93点] 中華そば(並)坦々&野菜@所沢大勝軒 09月30日
9/30 昼間の訪問が難しく、夜シャッター訪問 あれ、やさいの食券を買い忘れてしまいました。…
[87点] 中華そば(小)730円担々変更60円野菜120円生玉子50円@所沢大勝軒 09月30日
ただいま帰って参りました…
[86点] もり(小)しお 野菜 バター@所沢大勝軒 09月29日
夜 18時 店内にお二人の先客 女性のお客さん、お一人でいらっしゃる うれしいですね^ ^ 表題をポチッと 食券お渡し 撮影して頂きます。 シャバ系鶏豚骨魚介塩味スープは旨味たっぷり 前回はショッパーだったが、今回は完璧◎w... 続きを見る…
[87点] もりそば(並)800円(麺カタメ)味噌30円生玉子50円@所沢大勝軒 09月21日
ただいま帰って参りました…
[84点] 中華そば(小)野菜@所沢大勝軒 09月20日
平日 18時 店内1名 私の入店後 10分程度で満席 1ヶ月ぶりの大勝軒さん 久しぶりでワクワク^ ^ 表題をポチッと 撮影して頂きます スープはシャバ系鶏豚骨魚介 この日、かなりしょっぱく感じた(><... 続きを見る…
[88点] 中華そば(小)730円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 09月16日
早めに帰って参りました…
[92点] もりそば(中)@所沢大勝軒 09月16日
9/16 台風が迫ってますが、今日は秋晴れ。 天気も良いので「もり中」にしましょう。 生卵トッピングで月見をイメージしながら、甘くて酸味の効いたスープに生卵と麺を絡めながらズバズバ啜ります。麺うまー、やっぱりノーマルも良いなぁ。 メンマもチャーシューも…
[87点] 中華そば(小)730円野菜120円(麺カタメ・濃いめ)@所沢大勝軒 09月07日
ただいま帰って参りました…
[85点] 野菜ラーメン 900円@所沢大勝軒 09月06日
この日は荒川沿いのゴルフ場で早朝スタートスループレーを楽しんでから、近くのランチでラーメンを思って、車を走り出しましたが…何となく二郎系を食べたくて、未訪のハイキックさんに行くもこの日は夜営業のみ…して、D麺さんに行くも臨時休業…して、こうなったら未訪のま…
[85点] もり野菜920円 (麺カタメ)担々麺に変更60円@所沢大勝軒 09月04日
定点観測でこちらへ。お店に向かうと横のシャッターがしまっていたので一瞬臨休かと焦りましたが開いてました✨ この日は小雨が降って蒸し暑いので、行く前からもり野菜に担々麺に変更と決めていました。刻み海苔も頼む予定でしたが、すっかりド忘れ。 程なくしてご対麺…
[92点] 中華そば坦々野菜@所沢大勝軒 09月03日
9/2 いやー食べたかった、やっと会えた。 先ずは抜粋の茹で加減のシャキシャキ野菜と坦々スープを楽しみながら食べ進みます。 いやーメンマも美味い! お待ちかねの麺は相変わらず口の中で暴れまくりの美味さで箸が止まらず一心不乱に啜りまくり... 気がつ…
所沢大勝軒 08月31日
神も仏もない【かみもほとけもない】慈悲深い神も仏も存在しない。世の無情を嘆いていう言葉。本文とは関係ございません。何なんだよ、もう・・・令和4年8月26日(金)夜勤明けでJR池袋駅のみどりの窓口に寄り道(遠い前フリ)してから、10時半着で先客9名。つまると…
[91点] もりそば並@所沢大勝軒 08月30日
健康診断帰りに近くだったので大勝軒さん訪麺。 もりそば並:800円 ※200gに変更 塩味変:30円 チャーシュー:300円 野菜:120円 チャーシューが爆盛りなので麺量を減らしました。 前回は醤油を啜りましたが今回は塩! 塩があるのが知らな... …
再訪3 所沢大勝軒 もりそば並(800円) 08月27日
所沢大勝軒埼玉県所沢市緑町4-5-4所沢大勝軒のレビューを見る 8月27日(土)10時55分訪問  開店時間5分前ですが、開店になりました でも、外待ちはその段階で20人以上(T_T)  当然、…
[81点] もりそば並(800円)@所沢大勝軒 08月27日
8月27日(土)10時55分訪問 開店時間5分前ですが、開店になりました でも、外待ちはその段階で20人以上(T_T) 当然、初回では入店ならず_| ̄|○ なお、店の駐車場は変更になっています。 店の前の駐車場... 続きを見る…
[85点] 中華そば(小)730円 野菜120円@所沢大勝軒 08月25日
この日は、お盆休み明けの営業再開で早速突撃✨ 久しぶりにデフォの中華そばに野菜でお願いします。 程なくしてご対麺です。 いつものアレはこことこことここにセットして、それではスープから頂きます。 やっぱりデフォのスープは旨いなぁー…
[83点] 中華そば 並 780円@所沢大勝軒 08月25日
所沢で行ってみたかった店のひとつ。 カウンターから調理がよく見えるのは楽しいね。 微濁スープは、煮干の香りと豚の旨味が豊か。 バランスよく両者が存在感を発揮している。 いまひとつ旨味に引きがないように思うのだが、 もしかしたら化調を使っていないのか。 その…
[77点] もり坦々@所沢大勝軒 08月16日
つけ麺じゃなくて今日はもりそばだよって日があります。 根強い人気店です、ファンが多いのも納得できる安定した美味しさを保っています。 券売機でつい味変のボタンを押しましたよ。 そして元々もりそばが好きすぎた為に味変えなきゃ良かったなぁと思う事もあります。…
[86点] もり(小)味噌 野菜 バター@所沢大勝軒 08月12日
休みの日夕飯を食べに、18時05分着 店内待ち1名 最近皆様のレポ味噌ですので 勿論今回は味噌狙いで訪問です。 表題の食券をプッシュ 店内の券売機側で3名並べるので店内待ちをするのだが、待っていると スポットクーラーが新しくなっている事に気がついた。冷房…
[85点] 中華そば小味噌野菜バター@所沢大勝軒 08月09日
暑い…
[84点] 中華そば(小)730円味噌変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 08月08日
この日は朝からワンピースREDの映画鑑賞を楽しんだ後に定点観測でこちらへ✨ 前回もりそばの味噌が美味しかったので、中華そば(小)で味噌に変更、野菜と味噌にはやっぱりバターでしょ! スープは、味噌のコクを感じるタイプでバターが溶け出すとマイルドに変化します。…
[86点] もりそば(並)800円(麺カタメ)味噌30円@所沢大勝軒 08月07日
ただいま帰って参りました…
[92点] もり坦々 野菜@所沢大勝軒 08月06日
8/6 山吹色の麺が恋しくなり中1日で訪問 坦々スープはやや辛さ抑えめですがクセになりますね。 胡麻の風味と干しエビの旨味が相まって野菜と麺を一緒に頬張ると旨さが倍増します。 あっという間に完食、ご馳走様でした。 味玉ありがとうございました。…
[92点] 中華そば(中)チューシュー@所沢大勝軒 08月04日
8月4日 今日の主役は推定200gはありそうなチャーシュー 途中、胡椒や豆板醤で味変しながら楽しむのも良し うまうまの麺はズバズバと啜り喉越しも良き あー美味い! 丸玉ありがとうございました。 ご馳走様でした。…
[85点] もり野菜 味噌@所沢大勝軒 08月02日
11:45駐車場着。右1番奥に空きあり。良かった。 店前5人並びに接続です。 今日は、麺′sさんのレビューで心に決めたメニューです…
[88点] 中華そば(小)730円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 08月02日
ただいま帰って参りました…
[84点] もりそば(小)750円(麺カタメ)野菜120円味噌30円@所沢大勝軒 07月30日
この日も暑かった…
[84点] もりそば(小)坦々 生玉子 きざみのり@所沢大勝軒 07月29日
久しぶりに大勝軒さんへ 19時過ぎに訪問し、店頭に3名待ち すぐに店主さんが食券回収と席バラバラなら案内可能とのアナウンス。 待たせない努力脱帽です。 その後、私もすぐに店内の券売機にて 辛味苦手ではあるが食べてみたかった表題を選択し、辛味軽減の為、生玉子…

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