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所沢大勝軒

住所:埼玉県所沢市緑町4-5-4 :[Y!地図]

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  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. 豚骨
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 味玉
  5. 野菜
  6. 担々麺
  7. 魚介
  8. バター

最新記事トップ30

[89点] もり野菜@所沢大勝軒 12月08日
シャキシャキ野菜に美味いピリ辛なつけ汁^_^ 酸味やあまみは抑えられていて、心地よく食べやすさもある 麺もプリプリ 雰囲気もノスタルジックさもありつつな感じ 大勝軒の中でも評価が高いのも納得❗️…
[87点] 中華そば(小)700円味噌変更20円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 12月05日
野菜を頼む時は濃いめがオススメです…
所沢大勝軒 11月30日
実用的【じつようてき】[形動]実際の用に適するさま。実際に役に立つさま。つまるところ面白くはない(´・ω・`)令和3年11月25日(木)8ヶ月ぶりの帰省の前に。昼の部開店30分前PP。あつチャーシュー 1,070円トロンベはドック入りしており代車生活。NA…
[88点] 中華そば(小)700円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月24日
3週間も空いてごめんなさい 【祝日】12:30頃先客店内満席待ち8後客15 前夜二郎食ってよう行くわとセルフツッコミしての訪問 店主さん含む3名体制、並び途中に表題を口頭にて先注文し食券購入 麺カタメと濃いめもお願いし、回転早く並び始めて12分程で到着 …
[87点] もりそば(小)+ ワンタン《¥720+¥280》@所沢大勝軒 11月21日
◆結論: やっぱり大勝軒ってこの味だよなぁー!!と思い起こさせる一杯! つけ麺の原点と歴史を感じられる見事な美味さ!! つけ汁は、魚介と動物出汁に酸味と甘みがバランスを取って力強くフュージョン!! そこにパツパツの麺を迎え入れたらもう…最高!!!さらにジュ…
[84点] 中華そば(小)700円 野菜120円 麺カタメ@所沢大勝軒 11月20日
定点観測で久しぶりにこちらへ✨ 券売機が新しく変わっていて配列が変わっています。 ボタンが大きくなってわかりやすくなっています。 トッピングは右側で麺量と味変は左下側に並んでいます。 久しぶりなので、デフォ中華そば小に野菜をトッピングです。 やっぱりデフ…
[82点] もりそば(小)¥720+野菜¥120+チャーシュー¥300@所沢大勝軒 11月20日
『所沢大勝軒』さんに訪問です。 開店直後に到着すると、先客さん達が食券を購入してますよ。 1巡目で入店できるか冷や冷やでしたが、なんとかラスト1席に滑り込めましたよw 券売機で、“もりそば(小)”と“野菜”をポチポチっとして、 “チャーシュー”もポチっとし…
所沢 大勝軒@新所沢(埼玉県) 「中華そば(並)、ほか」 11月19日
長い歴史に幕を閉じた、故・山岸一雄氏の「東池袋大勝軒」 出身による名店。創業2003年(平成15年)「所沢 大勝軒」。 続きを読む…
[92点] もりワンタン@所沢大勝軒 11月17日
少々スローペースで、今月2回目の訪問です。 いつもの野菜ラーメンと迷いましたが、無性にワンタンが食べたくなり…
[80点] もり野菜@所沢大勝軒 11月13日
昼時は行列、30分程で着席。 一般の大勝軒系よりも若干甘さ抑え目、野菜で味が薄まる事はない。 麺は素晴らしい食感でつけ汁とのバランスも良い。 大勝軒系列においてはレベルの高い一杯。…
[87点] 中華そば(小)塩 野菜 バター 麺カタメ@所沢大勝軒 11月05日
平日 訪問 スープは鶏豚魚介豚骨の旨味ある塩スープ 麺はカタメで茹でられており食感美味しい中太ストレート麺 豚チャーシューは柔らかく、脂身がある部位はジューシーで安定した美味しさのクラシカルチャーシュー 御好意の味玉ありがとございます 味染みで適度…
[88点] もりそば(小)720円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月03日
【土曜】13時頃先客店内満席待ち7後客15 選挙の期日前投票で市役所へ行き、そのままコチラヘ おや、のれんが新しくなり以前のが名残惜しいです…
[92点] 野菜ラーメン@所沢大勝軒 10月28日
10月5度目(野菜ら、野菜ら、もりワン、もりワン、野菜ら)の訪問です。 11:40駐車場に到着。空き3台有で良かった。店舗では3人待ちに接続。すぐに外で注文完了。約5分で着席、さらに7分で着丼です。 いつも通り、食欲をそそるビジュアル‼️味玉&大きめ端豚…
[85点] 中華そば(小)700円 野菜120円 坦々50円 麺カタメ@所沢大勝軒 10月27日
定点観測でこちらへ。 涼しくて天気がいいと気持ちいいですよね✨ 中華そば小に野菜トッピングで坦々をポチッしてお願いします✨ シャキシャキ野菜が旨いです。 味玉と端豚ありがとうございます。 久しぶりに食べたこの日の麺は引き締まって少し細くなった気がしました…
所沢大勝軒 10月27日
起毛【きもう】[名]布の表面の繊維を毛羽立たせること。ラシャ・フランネルなどで行う。 令和3年10月22日(金)冷たい雨がそぼ降る中、昼の部開店25分前着3番目。あつチャーシュー 1,070円迷うことなく「あつ」。例年だと若干逡巡した後なんだけど、今シーズ…
[84点] もりそば小麺カタメ塩に変更野菜バター@所沢大勝軒 10月26日
数ヶ月ぶりに訪問。 禁断症状が出そうでした(笑) とりあえず、ほぼ並び無しで入れるという奇跡。 lucky…
[87点] 中華そば(小)700円担々変更50円野菜120円(麺カタメ)@所沢大勝軒 10月26日
【土曜】13時頃先客店内満席待ち11後客11 怪獣の幼稚園見学会後にコチラヘ、時が経つのは早いものです 並び中に表題を注文、店主さん含む3名体制 スープはシャバ系の鶏豚骨魚介の担々味でパンチのある辛旨 ベースのウマさは安定の領域、自家製ラー油の辛味、山椒の…
[87点] 中華そば(小)野菜 バター 麺カタメ@所沢大勝軒 10月14日
平日 夜 表題 鶏豚骨魚介のスープはとても美味しい 麺は自家製中太麺でカタメに茹でられた麺は多少芯があり弾力と喉越しが良い いつも御好意の味玉はトロッと半熟味染み チャーシューは端豚 いつもありがとうございます。 シャキシャキ野菜と、ナルト、ネギ、の...…
[87点] 中華そば(小)700円野菜120円(麺カタメ・濃いめ)@所沢大勝軒 10月09日
2歳になった怪獣に「とうちゃん」を教えるも「こっこー…
[84点] もり野菜 880円 塩に変更30円 バター 50円@所沢大勝軒 10月08日
定点観測でこちらへ。 また日中は暑くなって来ましたね。 この日はもり野菜を塩に変更でバターをお願いしました。 程なくしてご対麺です。 それではつけ汁に浸された野菜から頂きます。 タンメンチックな塩ダレに野菜が甘くて旨い。 麺は、いつものムチモチで小麦の香り…
[88点] 中華そば(小)700円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 09月26日
【土曜】12:30頃先客店内満席待ち10後客23 2週間ぶりに所沢大勝軒補給です…
所沢大勝軒@新所沢 09月21日
2021年9月21日 410杯目愉快な仲間とプチたべあるき2軒目 中華そば 750円】 2軒目は、はせがわから近いこちらへ。東池袋大勝軒系のお店です。 11時55分という昼時に到着、待ちができていて、僕らで8番目。メニューは、中華そば、つけめんは…
所沢大勝軒 09月20日
頭でっかち【あたまでっかち】[名・形動]1.からだの他の部分に比べて、頭が大きいこと。また、そういう人や、そのさま。あたまがち。2.上の部分が下の部分に比べて、ふつりあいに大きかったり多かったりすること。また、そのさま。3.知識や理論が先走って行動が伴わな…
[74点] もりそば(並)@所沢大勝軒 09月16日
2021年9月15日(水) 昨日は出張に向かう途中でこちらの店を初訪問。 13時23分に到着すると、店内では2名の先客が空席待ちの状況です。 先ずは「もりそば(並)」の食券を購入してから従業員の方に渡しました。 そして、待つ事7分ほどで席が空き、更…
[87点] 中華そば(小)700円担々変更50円(麺カタメ)生玉子50円@所沢大勝軒 09月15日
【土曜】12:30頃先客店内満席待ち8後客14 毎度待ち遠しい所沢大勝軒タイム…
[85点] もり野菜890円 (麺カタメ) 担々に変更50円@所沢大勝軒 09月10日
また急に暑くなりましたね…
[89点] もり(小)野菜 バター 塩@所沢大勝軒 09月10日
もりそばの塩が食べたくなり シャキシャキの野菜がとても美味しい カタメに茹でられた麺の少し芯が残っている感とモチっと弾力感が美味しい 鶏豚骨魚介のスープは安定の美味しさ 御好意の味玉ありがとうございます また、端豚チャーシューありがとうございます …
[86点] 中華そば(小)700円野菜120円塩変更30円バター50円@所沢大勝軒 09月03日
急に涼しくなりましたね✨ 涼しいのでガリバター塩ラーメンの気分です…
[89点] 中華そば 野菜 バター@所沢大勝軒 09月03日
肌寒く雨が降る平日18時に訪問 「いらっしゃいませっ」の声 待ちなし、他にお客さんなし 表題食券ポチッと 好きな席へ 食券渡す時特に何も言わず…。 「カタメです。お待たせ致しましたっ。」にて着丼 いつもありがとうございます。と、感謝しつつ いただきます。 …
所沢大勝軒 09月01日
YouTuber【ゆーちゅーばー】[名]インターネット上の動画共有サービスであるYouTube(ユーチューブ)に動画を投稿し、広告収入を得る人たちのこと。令和3年8月27日(金)表通りから店の前を見たところ、ちゃくちょく見かけるおっさん一人しかいなかったの…

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  1. 東池袋大勝軒

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