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麺屋武蔵 鷹虎
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- 麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場 08月05日
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冷やし巡り2025 ーVol.16ー 約7年半ぶり 「麺屋武蔵 鷹虎」 に再訪問しました。 「支那蕎麦 澤田」 を出た後は高田馬場に移動し、今年16杯目の冷やし麺を食べに向かった店は東京を代表する名店 「創始 麺屋武蔵」 の直営店麺屋武蔵 鷹虎。 200…
- [80点] どどどどど濃厚鷹虎つけ麺1470円(麺量3倍)@麺屋武蔵 鷹虎 06月15日
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日曜14:30頃に初訪問。 この時間は店内7割埋まり。 この日は0と5のつく日限定のど濃厚つけ麺を求めてきたので、券売機でどどどどど濃厚鷹虎つけ麺1470円を麺量3倍で購入。 約5分で着丼。 見るからに粘度が高そうなスープ。 まずはオンリー麺ですすると、微…
- [75点] 鷹虎冷や中ー麺@麺屋武蔵 鷹虎 06月14日
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酸っぱーフェスなるものをやられてて、鷹虎冷や中ー麺という限定メニューが提供されていたのでいただいてみました。 1日限定10食だそうですが、誰も注文してなさそうだったので、朝イチに駆け込む必要はなさそうです。 麺は中太で角が立っていて、加水多めでツルツルして…
- [75点] どどどどど‼︎濃厚鷹虎つけ麺@麺屋武蔵 鷹虎 03月27日
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【スープ】 想像と違って甘味が先行する…
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