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丸長(目白)

住所:東京都新宿区下落合3-19-4 :[Y!地図]

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丸長@目白 「小鉢」 02月12日
悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜にある人気店。創業は1954年(昭和29年)、荻窪の流れを汲む目白「丸長」。 続きを読む…
[86点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1250円@丸長 目白店 02月07日
2月7日(水)、約1ヶ月と10日ぶり午前10時38分頃に今年初訪問…
[75点] 小鉢つけそば 1050円@麺屋あがら 01月26日
こっち方面に外出、時間を作れたのであがらさんに久々に訪問っす。開店前10分くらいに到着、並びは5くらいっすが後から来るわで開店時には20名くらいっすかね。家族連れも多くベビーカーの子供や幼稚園就学前っぽい子供も。地元で愛されている模様。券売機にて・・・。最…
[90点] 特つけそば特盛@つけそば屋 麺楽 01月19日
目白丸長インスパイアの人気店 開店時間ちょうど到着も満席プラス25人まち 回転早く30分ほどで入店 酸味&スパイシーで懐かしい一杯 特盛520gも中太なのでズバズバでなんとか 完食 オススメのスープ割りと魚介出汁効いて美味しかったです…
[85点] つけ麺大 920円 無料にんにく@つけ麺屋 やすべえ 高田馬場店 01月06日
2024 1軒目 目白の丸長さんに伺うも1月9日からの営業だったようで、馬場のやすべえさんにお邪魔しました。 久しぶりに店舗で食べましたが、テイクアウトより美味いー。ごちそうさまでした…
[80点] チャシューやさいつけそば(中盛)@丸長 目白店 12月29日
チャシューやさいつけそばを中盛でいただきました。 ちなみにこちらのお店では「チャーシュー」ではなく「チャシュー」です。店員さんも「チャーシュー」と発音してますが(笑)。 それにしても夏に営業再開してからの列の長さはすごいですね。今回は12時前で二十数人の並…
[88点] やさいたまごつけそば(生たまご)1100円@丸長 目白店 12月27日
12月27日(水)、この時期の私的行事の贔屓にさせて頂いたお店への年末の挨拶詣でで26日ぶり午後12時53分頃に訪問で店内満席外待ち前客5人後から11人。 午後12時58分、並んでから約5分ほどでお姉さんに呼ばれて店内着席。 今日もご主人さんと奥さん、お姉…
[86点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1250円@丸長 目白店 12月01日
12月1日(金)、約1ヶ月と21日ぶり午後12時48分頃に訪問で店内満席外待ち前客4人後から6人。 午後12時52分、並んでから約4分ほどで呼ばれて店内着席。 今日もご夫婦さん含め男女3人体制です。 さて今回もチャシューやさいつけそばの小鉢1250円を口頭…
[80点] チャシューやさいつけそば(中盛)@丸長 目白店 11月26日
店主さんが逝去された後、営業再開されたのは嬉しかったのですが、以前より行列がかなり長くなったためずっとスルーしていましたが、今回意を決して伺いました。 小鉢と迷いましたが、久しぶりだったので、チャシューやさいつけそばを中盛でいただきました。 先代が復帰され…
つけそば 丸長 目白店@目白 11月24日
2023年11月24日 412杯目 【チャーシューやさいつけそば 大盛 1400円】 久しぶりに大好きな目白丸長へ。 最近丸長系列のお店が閉店したとの話をよく聞きますが、こちらは、大丈夫そうな感じですね、 11時開店に対し10時45分に到着、僕で6番目で…
丸長@目白 「チャーシュー野菜つけそば」 11月22日
ガッズィーラを ガッズィーラな映画館で鑑賞して 13時前というところ さてどうしよか って ダメもとで来てみると しっかりやっていましたよ あのまま閉店 なんてことを危惧したものだけど 昨今受難続きの 丸長のれん会におかれましては 非常に喜ばしいこと..…
[87点] チャーシューつけそば@丸長 目白店 10月23日
土曜11時半 待ち5名 久しぶりの目白店。並びが少なくて良かった。食べ終わった頃は10名強まで列が拡大 程なく娘さんからオーダー確認、表記を注文 10分掛からず入店。提供も10分以内 この味気ない見た目こそ丸長さんの真骨頂 食べても独特の濃い醤油と何かの出…
[85点] つけそば@中華そば 喜富 10月13日
つけそばをいただきました。 荻窪丸長インスパイアとのことです。 つけ汁はかなり色が黒く、見た目のとおり醤油が強いです。 丸長・大勝軒系の特徴である甘辛酸の辛が突出しています。 そして魚介(魚粉?)と胡椒も強いです。 私は荻窪丸長は未訪なのですが、こういう方…
[88点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1150円@丸長 目白店 10月10日
10月10日(火)、約1ヶ月と22日ぶり午後12時57分頃に訪問で店内満席外待ち前客2人後から5人。 並んでいる間に「いつもの小鉢、並でいいんですね」とのお声がけが…
[78点] チャシューやさいつけそば@丸長 目白店 10月01日
127_1km チャシューやさいつけそば(¥1200) https://www.instagram.com/p/Cx2YpsLSlS5/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 同僚を連れ、会社から片道500mだから当たり前だけど歩き、気持ちフライ…
つけそば 丸長 目白店@目白 09月15日
『つけそば 丸長 目白店』 9月中旬になっても続く暑さでラーメンっていう気分にはならなかったのでクラシカルなつけそばを求めて目白へ車を走らせる。訪問は水曜の11時29分。店頭で順番待ちをしていた6人の後に接続します。暫くすると店内から店員さんが出てきて事前…
[88点] 「小鉢+生たまご」@丸長 目白店 09月15日
久しぶりに目白の『つけそば 丸長 目白店』に訪問。 調べたら耐震補強工事で建て替えする直前に来て以来だから何と12年ぶり(^^; ここ「丸長 目白店」は元祖「丸長@荻窪」から独立して創業したのが1954年(昭和29)12月。 今年6月に女性店主が早逝され休…
[75点] チャーシューやさいメンマつけそば 中盛 1650円@丸長 目白店 09月04日
2023/09/04 11時15分頃訪問 この系統のつけ麺は苦手で丸長さんの名前は知ってましたが、長年スルーしてましたがヤハリ一度は体験しておこうと初訪問。 コチラは不定休故にやってるかヒヤヒヤでしたが無事営業しており一安心。店内は8割程の入りですが直ぐに…
でき心(吉祥寺)チャーシューつけそば 08月30日
荻窪丸長は6月より不定期営業を宣言し 桜台丸長は店主高齢で閉店。目白丸長は6月に店主急逝で休業後ようやく復帰と心配な知らせが...居酒屋のレベル超えた気軽に食せる荻窪丸長寄せのつけ麺が話題に。2021年4月創業のハナイロモ麺はすぐ近くで二郎系提供する人気店…
丸長@目白 「小鉢」 08月26日
悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜にある人気店。創業は1954年(昭和29年)、荻窪の流れを汲む目白「丸長」。 続きを読む…
つけそば 丸長 目白店 08月24日
[やさいつけそば]ルーツを辿ると、昭和22年に荻窪で長野県出身の蕎麦職人が共同経営の形で5人で開店された 中華そば店丸長】その後それぞれが独立され、有名なお店で言えば 東池袋 大勝軒】がありますが、丸長も暖簾分けなどにより店舗数を増やされ、各地方にもその…

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