ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

丸長(荻窪)

住所:東京都杉並区荻窪4-31-12 :[Y!地図]

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  1. 荻窪駅
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最新記事トップ29

丸長@荻窪 「ビール&焼売&ワンタンメン&つけそば」 07月13日
毎日なんていうのは 言いスギなのは分かっているけど 週に一度ぐらいは 思い出しているはず 昨今 のれん会的にも アレコレあったりで 思い出す頻度がマシているかもしれない なんとかあの オレンジのガワにたどり着けないかと 休みの日はいつだって 一度は脳...…
【今週のラーメン3794】 ビンギリ (東京・荻窪) 冷やし担々麺 ーまさに唯一無二な出逢い!未知との遭遇的冷やし担々麺!プチ勝浦オマージュ版! 07月06日
おお???ここにも何と・・・勝浦タンタン・オマージュなる冷やし麺なの??? <全体> ミルキー優しさにワイルドな山椒の散らばり!辣油以外の本格醤の本格派!そしてじわじわ酸味! <スープ> 芝麻醤と豆乳のサラサラ感で刺激は少な目!ただし香味タレ風味でカ…
五目そば+半チャーハン+ビール @ 中華こばやし 07月03日
  6/29 休日、町中華の有名店 【こばやし】 を訪問。 この日で昭和40年(1965年)創業のお店の幕を閉じるというので、最後の日に伺いました。店主さんは1942年生まれの87歳。90歳までやりたいというのを聞いていたので残念ですが、ここま…
丸長中華そば店@荻窪「チャーシューつけそば」 07月03日
注文:チャーシューつけそば 指定:なし 値段:980円 点数:★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :濃い茶褐色のつけ汁の表面にラー油の膜が張…
丸長@目白 06月19日
チャシューやさいつけそば(1100円)+麺中盛(50円) (7月21日のレポート。) JR山手線目白駅より徒歩6分ほど。 目白通り沿いにいつも行列ができていることで有名な通称:「目白丸長」、約10年半ぶりの訪問になります。 杉並区荻窪の 丸長」を…
[84点] つけめん¥600@丸信中華そば 06月17日
本年180杯目。 初訪にて、荻窪で食べていない「つけめん¥600」ぉ。 まさに「丸長」系の着丼♪ おぉーーー!スパイシー(*゚∀゚)/ 本家の焦がし唐辛子ゎ未搭載ですが、胡椒と一味が効いて、酸味もしっかり、底流に甘味もあります。 「丸長」感がビンビンで旨い…
[90点] チャーシューメン かため 1100円@共楽 06月12日
昭和30年創業という銀座の老舗、共楽を初訪問。ビルの建て替えのため3年ほど休業していたとのこと。その味は、まさに中華そばのルーツここにあり。同じ東京正油ラーメンの正統派、永福町大勝軒や荻窪丸長と似たところもあるが、鶏ガラ、豚骨、鰹節、煮干しなどでバランス良…
丸長@荻窪 「チャーシューつけそば、ほか」 06月11日
戦後の荻窪で生まれた、悠久の歴史を刻む「丸長のれん会」の総本山。創業1947年(昭和22年)、「丸長」中華そば店。 続きを読む…
[90点] ラーメン680円@丸長 荻窪本店 06月08日
最近、喜多見の大勝軒に行き、そうだ、荻窪丸長にも行きたいなーと思い久しぶりに荻窪丸長へ ラーメン680円 こちらでは「つけそば」しか食べた事がなかったですが、ラーメンが予想以上に美味しかった 昔ながらのラーメンで伝統重視という意味でメニューに顔として置く…
【実録】東京都内で「大勝軒」の看板をひたすら追いかけた結果・・・・現役は67店舗 06月01日
2019年改定 追加:大勝軒まるいち西荻窪店 ・ 田無大勝軒 閉店:町田大勝軒・鍋屋横丁大勝軒 ・ 浅草大勝軒・新橋大勝軒 関西生まれ、関西育ちの私にとって・・・上京したての頃は、それほど好きでもなかった大勝軒。色々系列がある中で、そんなこと…
丸長@荻窪 「ワンタンメン」 05月29日
戦後の荻窪で生まれた、悠久の歴史を刻む「丸長のれん会」の総本山。創業1947年(昭和22年)、「丸長」中華そば店。 続きを読む …
[84点] つけ麺¥800@荻窪らーめん 栄龍軒 05月27日
本年156杯目。 再訪にて、目白丸長の出身、丸長のれん会にも参加してるのに未食だった「つけ麺¥800」ぉ。 ※「つけそば」表記じゃないと、何故か気が向かないですねー^^; 濃厚醤油スープ、甘、辛、酸の添加ゎ控えめ。 素材感ある動物系と魚介系の穏やかなベース…
[85点] つけそば@丸長 荻窪本店 05月06日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/06/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/3KdBzwnZHmA 帰りの車窓。荻窪駅手前でスピードダウンしたと…
【今週のラーメン3710】 丸長 荻窪本店 (東京・荻窪) つけそば ーいつ久しく昭和の旨さよ!令和の時代に昭和オヤジも平成小僧も皆魅了! 05月06日
令和の始まりに昭和の名作を!! <全体&つけダレ> シンプル&レトロなようで・・・胡椒と酸味のキレが一周回って複雑&斬新! <麺> 丸長系の基準はこれなのだ!粗熱抜けて貼りつく地肌にモチモチ弾力!漆黒の醤油ダレが一気に明るく感じる食感! <具材> 全ては…
丸長中華そば店@荻窪 ー源流ー 05月05日
4月30日のことです。 この日は別のところに行こうかと思っていましたが生憎の雨模様で根性無しの もるちゃん は簡単に行き先を変更して、かなり前から店前を何度も通るたびに、いつ行こうかいつ行こうかと思っていた。 こちらへ 昭和23年創業の言わずと知れた荻窪の…
丸長 中華そば店(荻窪)/つけそば+焼売(シェア) 04月30日
さて、ラーメン二郎目黒店へ行ったその後友達1人は予定があるためここで解散。…で?思ったよりもぺろりと食べてしまった1杯目。まだ時間もあるし、もう1人の友達と私はどうするー?(∀`*ゞ)エヘヘさぁ、そんな訳で?しばし相談、二人の間で「行きたいっ!」と意見があ…
[79点] つけめん¥600@丸長 上福岡店 04月18日
本年111杯目。 閉店した西口ゎ既訪、ただの中華屋だったので、反対口のコチラもスルーしていた^^; やっとの初訪にて、「つけめん¥600」ぉ。 嬉しくなる「The・丸長」な着丼♪ ガラと醤油の旨味に節、荻窪本店の直系なので辛味ゎ油、酢の添加が強めでピリ…
[85点] チャーシューつけそば@丸長 荻窪本店 04月14日
つけ麺の祖と言われてる丸長のつけそば!酸味がきいたしょっぱいつけ汁にチャーシューが良いアクセントになっててうまいな。…
丸長@目白 「小鉢+生たまご」 04月07日
目白通り沿いに行列を作る丸長のれん会の名店。創業1954年(昭和29年) 本家本元の荻窪の流れを汲む目白「丸長」。 続きを読む …
丸龍@東林間(神奈川県) 「特製 野菜ツケソバ(醤油)+生卵」 04月04日
丸長のれん会、荻窪(現在は獨協大学前)「栄龍軒 出身という店主が手掛ける店。創業 1960年(昭和35年)の「丸龍」。 続きを読む…
丸長中華そば店@荻窪「チャーシューつけそば」 03月29日
注文:チャーシューつけそば 指定:なし 値段:980円 点数:★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :濃い茶褐色のつけ汁の表面に黒いラー油の膜が張…
[81点] ラーメン(¥680)@丸長 荻窪本店 03月23日
13:40並びなしに接続、あっという間に5人ほど並んだと思ったら、 中から大将が「あと3人入れる」とほぼ待ちなしで着席。 まぁ見たら食べている人いない…。3分ほどしてようやく表題を注文。 着席から25分で着丼、いつものビジュアルです。 とろとろの竹の子、ホ…
丸長@荻窪 「つけそば、餃子、ほか」 03月22日
戦後の荻窪で生まれた、悠久の歴史を刻む「丸長のれん会」の総本山。創業1947年(昭和22年)、「丸長」中華そば店。 続きを読む…
丸長@荻窪 「餃子&ニンニク入つけそば」 03月18日
もうこのクラスになると 再開未定っぽい臨時休業 なんてのは 恐怖以外の 何ものでもなく お!!復活したんだ!!と 人様のツイッタを確認して 胸を撫で下ろしつつ 再び逢えた この安堵感 無事に接続したる シャッターのセカンド ラーにするか つけにするか ..…
まるしん@亀田 02月25日
9月4日、「モン吉」さんの後、亀田の「まるしん」さんを訪問しました。   つけ麺 ごまだれ 2玉】 146杯目 美味しかったです。   ところでこちらのお店、komachiとかで良く東京のつけ麺…
丸長中華そば店@荻窪「チャーシューつけそば」 02月18日
注文:チャーシューつけそば 指定:なし 値段:980円 点数:★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :濃い茶褐色のつけ汁の表面に黒いラー油の膜が…
【ラーメン】 麺処 ほん田 @東十条 1杯目 10杯目 #3 01月23日
    今年はこちらに通いたいと思います 笑)           麺処 ほん田 @東十条 訪麺日 1月17日   東京のラーメン好きな方ならほとんどの方が知っているであろう…
丸長(新井薬師店)やさいつけそば 01月18日
西武新宿線 上井草から流れるガンダム曲を必死に録る半笑いテツオ2名。ゴミ清掃局に振り回され落ち着いたのはホッコリ街代表格 新井薬師。丸長 新井薬師店1954年6月創業。本家荻窪丸長の流れ汲む のれん会グループ薬師丸長。初代は阿佐ヶ谷丸長で修行し今では2代目…
丸長中華そば店@荻窪「ワンタンメン」 01月18日
注文:ワンタンメン 指定:なし 値段:780円 点数:★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :ベーススープは濃い茶褐色のサラサラなスープ。つけ…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. ラーメン二郎 荻窪店
  2. 春木屋 荻窪本店
  3. らーめん 迂直
  4. ラーメン 久保田
  5. ビンギリ
  6. 中華 三益(閉店)
  7. 大勝軒 祖師谷大蔵店
  8. 大勝軒(代々木上原)
  9. 丸長(目白)
  10. 丸長(下北沢)
  11. 丸長(豪徳寺)
  12. 丸長 新井薬師
  13. 東京煮干屋本舗
  14. 丸長 つくば店
  15. 青梅街道 大勝軒 杉並
  16. 中華そば 丸信
  17. 中華そば 丸龍
  18. 永福町大勝軒
  19. 共楽
  20. 大勝軒 喜多見(閉店)
  21. 滝野川 大勝軒
  22. 南池袋大勝軒
  23. お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)
  24. 飯田橋 大勝軒
  25. 上野大勝軒 甲(閉店)
  26. 大勝軒(浅草橋)
  27. 大塚 大勝軒
  28. つけそば大勝軒(閉店)
  29. 大勝軒 中野店
  30. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  31. 町田 大勝軒(閉店)
  32. 小金井 大勝軒
  33. 大勝軒 保谷店
  34. 稲城大勝軒 五一
  35. 十二社 大勝軒
  36. 板橋大勝軒なりたや
  37. 大勝軒(武蔵増戸)
  38. 東池袋 大勝軒 八王子店
  39. 綾瀬 大勝軒
  40. ハレ ウィロウズ(閉店)
  41. 飛田給 大勝軒
  42. 五反田 大勝軒
  43. 東池おはこ大勝軒
  44. 昭島 大勝軒
  45. 東池袋大勝軒
  46. 大勝軒 next 戸越店
  47. 武蔵村山 大勝軒
  48. 大勝軒 ○一 赤羽店
  49. 東池袋 大勝軒 いぶき
  50. 三鷹大勝軒
  51. 製麺所 大勝軒
  52. 新橋大勝軒(閉店)
  53. 西台大勝軒 茅場町店
  54. らーめん専門店 小川 町田小山本店
  55. 東池袋大勝軒 ○高屋
  56. 大谷田 大勝軒
  57. 大勝軒 ○一 新宿店(閉店)
  58. 大勝軒 next 上野店
  59. 大勝軒 まるいち 渋谷店
  60. 武蔵小山 大勝軒
  61. 麺屋 まぜはる
  62. 大勝軒 ○一 新宿東南口店
  63. 平尾大勝軒 五一
  64. 東池袋大勝軒 昭島店
  65. 大海軒 八王子店
  66. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
  67. 荻窪らーめん 栄龍軒
  68. 大勝軒 本庄店
  69. ラーメン二郎 目黒店
  70. 丸長 上福岡店
  71. 麺処 ほん田
  72. 東京の中華そば ちよがみ
  73. 丸長(阿佐ヶ谷)
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