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柏王道家

住所:千葉県柏市明原1-7-26 :[Y!地図]

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柏駅
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[100点] チャーシューメン3枚バラのりカタオオ@柏王道家 05月19日: 5/18 22:20 訪問先待ち15名前後超久々の柏…
[89点] チャーシュー麺@家系ラーメン樹道家王道乃印 05月17日: 今日はひたちなか市の「家系ラーメン樹道家王道乃印」さんを紹介する。柏王道家さん系列のお店で、ひたちなかで開店してから行列が絶えず発生している。夕方は17:30に開店するが17:00に到着した。一番目であった。 17:30ちょうどに開店。開店時には20名…
[80点] ラーメン並@とらきち家 05月16日: とらきち家(ラーメン並) #ラーメン #ramen #とらきち家 #平塚 2025年3月オープン「王道家@柏」の系譜で昨年6月に閉店した「とらきち家@東白楽」が平塚に移転復活麺メニューはラーメンの他トッピング類のためラーメン並をすべて普通で注文醤…
[92点] チャーシューメン大盛(＋バラチャーシュー1枚＋味付玉子)@家系ラーメンたつ家 05月14日: 首都圏にも名を轟かす柏の名店「王道家」で腕を磨いた店主が、2016年に栃木へ飛び出して生んだのがたつ家。しかも王道家系では珍しく朝6時から営業とのこと。家系ラーメン沼にどっぷり浸かる僕としては、見過ごすわけにいきません✋ とはいえ宇都宮といえば餃…
[84点] チャーシューメン3枚＋キャベツ＋ライス@家系ラーメン王道家 05月09日: 王道家取手店(本店) ( „❛ ֊ ❛„)んっ？今は柏店が本店でしたっけ…
[80点] ラーメン@家系ラーメン王道乃印新橋店 05月09日: 家系ラーメン王道乃印(ラーメン) #ラーメン #ramen #家系ラーメン王道乃印 #王道乃印 #新橋 #内幸町 2025年5月オープン「王道家@柏」系列の「○新ネギラーメン@新橋」からのリニューアルで都内初の"王道乃印"ブランドとして家系回帰麺メニュ…
王道家柏 05月07日: ラーメン青菜 1000円 GWのここの並びは凄かったです 13時過ぎに通ったら外待ち30人程はいたでしょうか今日はお昼11：30で待ち人数は10名程まぁまぁですそして青菜に脂少な目でやっぱり近隣の家系では一番ですねなんかどこかで今日王道家直系が…
[95点] チャーシューメン味玉@柏王道家 05月04日: 祝日の昼に外待ち15人の列に並んで30分位で店内待ち席に移動できました。券売機でチャーシューメン③枚、味玉、半ライスをポチ。からの待機中に麺やわめ、油多め、味ふつうのオーダー後、カウンター角席に案内されて調理を眺めていたら、おまちどうさまの着丼です！スー…
[88点] 野菜ラーメン@王道家直伝心道家 05月03日: 山梨県に出かけたついでにこのお店を訪麺。 1250の到着で待ちはなし。前客11、後客14。店内は、カウンター10席程、テーブル3卓。店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。店主は、王道家の柏店出身らしい。今回は、野菜ラーメン950円、うずら10…
[89点] 王道のラーメン大盛(＋チャーシュー2枚増し)@家系ラーメン王道家直系環家 04月27日: 千葉に用事があったので千葉遠征。ラーメン店を探していたところ、君津市に王道家直系のお店「環家」があると知った。あの柏の名店「王道家」の味を継ぐお店✨ しかも店主は家系ラーメンの総本山「吉村家」で6年間修行していたという。これは……どう考えても期待せ…
[95点] ラーメンたまねぎ@柏王道家 04月24日: たまに食べたくなる味、電車乗り継いで自宅から1時間、飯時外して2時頃訪問したがそのベンチギリ座れるまで行列出来てました。食券機でラーメンとトッピングのたまねぎプッシュ、好みは全部普通お店到着して10分ほどでカウンターへしばらくして着丼スープから…
[88点] らーめん@柏王道家 04月20日: 【スープ】豚骨、鶏ガラ原価度外視の大量の豚の背ガラやゲンコツ、鶏ガラを炊きあげたスープは濃密な旨味が秀逸。【麺】中太ストレート 160g 自家製麺モチギュットした麺はスープと良く絡みライスとも抜群にあう。【具材】チャーシュー、のり、ほうれん草、の…
[95点] チャーシュー麺(5枚) 大盛@柏王道家 04月18日: ひるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日1355で先客10名程度、後から10名以上表題を食券購入(1200+200) ノンカスで注文 10分ほどで着丼具は海苔×3、ほうれん草、チャーシュー×5 麺は中太麺。家系の中では太い気がする麺量は並ー気持…
王道家柏 04月10日: ラーメン白髪ネギ 1100円駐車場が無くなってから来てなかった王道家今日通りかかったら並び無し土日の大行列からは考えられませんというせっかくのチャンスなのでIN今日は久しぶりに青菜ではなく白髪ネギそんでもって油少な目でやっぱり家系ではこの辺りでは群を抜…
[82点] コテコテラーメン(固め/多め) / ライス@横浜家系ラーメン宗八柏本店 03月23日: 気がついたら移転しててびっくり。裏路地の分かりづらい場所になっていたが、以前の駅から遠い場所と比べるとかなり訪問しやすくなった。気づいたら宗八は王道家系列になっていたがスープは別物。(コテコテラーメンを注文したということもあるが) ニンニクの旨味と背…
[85点] チャーシューメン、かためうすめすくなめ@家系ラーメン王道乃印柏店 03月15日: まずはスープ。醤油がたったキレがある。豚骨のコクも強くうまい。麺は家系にしては細め短め。チャーシューは薄めだが肉感もあるタイプで好き。ほうれん草の茹で加減が良く爽やか。食べてみたかった王道家グループ。ライス無料でありがたい！…
[80点] ラーメン@王道家直系我道家 OSAKA 03月14日: 外観とかエンタメ要素寄りになってる気がしてる。厨房内汚い。気張ってる感じしなくて残念柏で食べるほどのインパクトなし…
[80点] チャーシューメン(3枚)＋半ライス@柏王道家 03月14日: チャーシューメン(3枚)1050円アブラ多め＋半ライス(100円) 2025.3.9 PM 6:50 店内満席3人待ちキングロードな気分ダメ元で覗いてみたら、外待ちナシの状況やったんで訪問券売機で食券を購入し、店内待機席でウェイティング、回転は良…
[95点] ラーメン(中盛)、青菜のりライス@柏王道家 03月13日: 平日19時前、並び無し、空き数席。丁度スープ調整中、10分ほど待って着丼。うーむ、今日のスープは当たりだな。まろやかな舌触り。豚骨醤油の旨みに脳内が刺激される。燻製チャーシューもご飯に巻いたら無限にいけそう。スープを思わず9割方飲んでフィニッ…
[98点] チャーシューメン(3枚)+豚トロ半ライス ¥1,250@柏王道家 03月11日: 13時過ぎの訪問。外待ち5名強。食券の購入から席につくまで丁寧に案内されます◎ お好み→硬め、濃いめ、多め並び始めおよそ25分後に着丼。スープはTHE 王道家。身体が覚えている五臓六腑に染み渡る本能的な旨さは健在。チャーシューは薄くシルキーな舌…
麺屋勝天我孫子 02月23日: 中華そば 900円今週の限定＋サービス半ライスやっぱり美味いですお昼に柏の王道家の前を通ったら20人程の行列ちなみに昨日も同じ時間に通ったのですが30人程でした土日は朝9時位に既にポールポジションの方は到着し中で待ってますどんだけ王道家を愛しているんでし…
[95点] ラーメン麺硬め@柏王道家 02月12日: 東京大学柏キャンパスでの会合後、国道6号線沿いにあるこちらへ。14:00の到着で外待ち2に接続。ベンチに座る。3分後に店内待ちへ。その後も回転良く、5分後にレフトサイド最奥のベストの席をGET。食べたのは、ラーメン麺硬め 900円。麺は、ほぼスト…
[80点] ラーメン＋燻製玉子＋生ほうれん草@柏王道家 02月02日: 噂には聞いておりましたが、本店の醤油の辛さは凄いですね！癖になる味で客の流れが途切れないのもよくわかります。店員さんも機敏な動きでさすがと感じました！…
[81点] 角ふじづけ麺@麺屋こうじ 01月31日: 1月31日金曜日こうじグループ本丸はへ10年ぶり3度目柏在住時代、東口にあった匠神角ふじに行く事が多かったですが現在は閉店されていました。黒を基調とした店舗は相変わらず…と言っても地元に戻ってからも王道家にはぼちぼち来ていましたので。スタッフさ…
[84点] 辛油そば(割スープ付)¥1000-@兎に角柏店 01月26日: 千葉県の新年挨拶回りで後輩と2人で柏市。午後から我孫子ですがその前に柏でランチ。王道家な新しい方に行きたかったですがニンニク臭いと挨拶にならないので兎に角に決定。 11:50着で前客5名に後客は4名。スタッフは男性2名に女性も2名。寒い日で風がピュ…
[93点] ラーメン(Twitter麺中盛りサービス)/ライス(大盛り)@柏王道家 12月30日: ラーメン(Twitter麺中盛りサービス)/ライス(大盛り) 写真を見ると改めて美しい鶏油だなと思う。自分のメモには王道家と自分に関する自分語りを永遠と書いていたが、流石にこんなところに載せられるはずもないので。王道家のパンチは唯一無二である。また…
王道家直伝のお店で野菜チャーシューメンを食べましたとの丸家八千代店@八千代市千葉ラーメン 12月25日: 八千代市に今年できたお店、との丸家八千代店さんに行きました。16号線内回りにあります。最寄駅は勝田台です。との丸家さんは、みなさんもご存知の通り、柏王道家系列のお店です。県内で増殖中の注目のお店です。駐車場は、20台くらい止められるでしょうか。開店20分前…
皇道家柏流山 12月17日: ラーメン白髪ネギ 850円 +150円大輝家の直系店で11月に新規でオープンしたようです大輝家知りませんけどね・・・・・場所は南柏のヤングボウルから流山へ向かう道路をまっすぐ行き焼肉キングのちょっと先です店内、なんか大型ファミリー向け中華料理店の居ぬ…
【関西のラーメン：新店情報！】 12月07日: 【関西のラーメン：新店情報！】【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新…
[87点] ラーメン@柏王道家 12月05日: 仕事で千葉を訪れる機会も減る予定…せっかくなので柏王道家さんを訪問しました！ 19時過ぎの到着で店内満席、中待ち4名。券売機はキャッシュレス非対応でした。回転がかなり早く10分も待たずに着席。3番席から眺めるカウンターには女性が6名横並びで並んでて、さら…

プランはたった１つ。ahamo

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