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柏 王道家

住所:千葉県柏市明原1-7-26 :[Y!地図]

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[83点] つけ麺@兎に角 柏高島屋ステーションモール店 10月17日
10月 火曜日 らーめん おうかでまぜそばをいただいた後、近くの家系のお店(注:王道家系ではありません)に行くとなんと閉店・・・コロナさえなければもっと早く行けたのだが・・・ お腹は後一杯ほどいけそうですので、柏駅周辺を捜索すると兎に角があるじゃないで…
[82点] チャーシューメン(3枚) 海苔@柏 王道家 10月17日
柏王道家(チャーシューメン(3枚) 海苔) #ラーメン #ramen #柏王道家 #柏 柏から取手に移転した王道家本店が柏店として2019年再移転オープン 駅からは離れているが雨でも行列は長く人気の高さが伺える チャーシューメン海苔トッピングをすべて普通コ…
[94点] ラーメン硬凄薄700円、バラ50円☓2 半ライス60円@柏 王道家 10月15日
2021年10月7日14時頃 王道家柏 モデルナ…
[80点] ネギラーメン(赤) 麺硬、味薄@柏 王道家 10月13日
1ヶ月振りに来たら、厨房に見た事無い修行生らしき方3名。 仕切ってるのは松戸をやる人か。 接客も良いし、仕事も丁寧で速い。松戸店は期待出来そう。 今日は初めてネギの赤を頼んでみた。 王道家のネギはラーショ風で単体では美味いけど、 個人的に好きでは無い。タ…
[94点] つけ麺、チャーシューまぶし丼@柏 王道家 10月13日
今回ももちろん自転車。片道35km。 つけ麺(850円)はスープにゆずが入っていて酢もきいていて美味しかった。 チャーシューまぶし丼(180円)はご飯を大盛りにした。半チャーシューまぶし丼(100円)と比べて肉の量は同じだった。ご飯が多くなっただけだった…
王道家直系 IEKEI TOKYO@末広町 10月13日
2021年のラーメンシーンにおいて東京から全国へ飛び火しつつある家系ラーメンブームを加速させたお店の一つであるこちらへ。 柏に本店がありまして2021年7月20日にオープン。 オープン当初は大行列で話題を呼びました。 私は以前グループ店の「王道之印@横浜…
IEKEI_TOKYO 王道家直系(末広町)ラーメン 10月12日
人が全く居ない週末の末広町は今日も平和で穏やかな時間流れ。いったいこのご時世 輩は何処に居るんだと思ったらここでした。IEKEI_TOKYO 王道家直系2021年7月OPEN。柏の暴れん坊 清水店主率いる王道家が東京初進出。王道家は2003年1月柏で創業。…
[94点] ラーメン硬め薄目 10月10日
2021年10月1日 10月イパイ目 王道家柏 台風なのに王道家に向かう。 強雨の中駅から…
[89点] ラーメン薄目多目 10月08日
2021年9月25日 土曜出勤後17時前 奇跡の空席あり 王道家柏 ラーメン薄目多目700円豚トロ50円 …
[100点] チャーシューメン+青菜+半チャーシューまぶし+金麦@柏 王道家 10月06日
柏駅から走り土曜日10時13分に到着。ラーキーにも待ち2人目。その後はどんどん列が。今日は「チャーシューメン3枚+青菜+半チャーシューまぶし+金麦」を好み硬め多めで注文。まずラーメンから、「このスープと麺のバランス最高に美味い」そしてチャーシューまぶしに無…
[85点] ラーメン 青菜 半ライス@柏 王道家 10月06日
インパクトあるスープですが、流石にしょっぱい。 ライスに無限にんにくとマヨネーズの組み合わせ。 これだけで食べる価値あり。…
[100点] チャーシュー麺3枚固め 白ネギ丼@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月05日
今宵は戯言 画像はチャーシュー麺3枚、固め味薄めの味玉トッピング…どうやら職場仲間のオーダーと色々混ざってしまった。提供時の店員さんの言動に違和感を感じた際に言うべきだったかな…もう口をつけてしまった… 前回、柏店の金麦提供でも気になった店員さんのオペレー…
[84点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月05日
清水店主率いる柏の大行列店 王道家が東京初進出。 王道家は2003年柏で創業。2019年10月柏に戻った名店。 千葉や神奈川に直系と認定された店あるも東京では初直営店。 都内は偽物の家系が多く本物の家系を食べてもらいたい想い。 家系好きの奥さんが店頭に…
[93点] ラーメン凄薄、 10月03日
2021年9月19日15時半前 王道家柏 スープ調整中40名待ち位 店内客居ないのでそこまで待たないかなと接続。時間の関係か日陰なのも良かった。続々と列は進み店内待ち→カウンターに。 ラーメン700円凄い薄め 金麦200円✘2杯 半ライス60円 金…
[93点] チャーシュー麺+たまごまぶし@柏 王道家 10月03日
地元愛もありますが、家系では1番好きなラーメン! 業者ニンニクうまし!! トッピングが豊富で絶対ご飯頼むやつw…
[80点] ネギらーめん@柏 王道家 10月02日
2020/1/19 …
[90点] ラーメン、のり、ライス@柏 王道家 10月02日
ラーメン、のり、ライス(๑•̀ㅂ•́)و✧ ‎無限ニンニク最高だな、こりゃ:.* ♡(о´∀`о)/ ♡ *.:…
[95点] チャーシュー麺 燻製味玉 豚トロ@柏 王道家 09月30日
ガッツリ系ラーメンを食べた後の2時間半空けての連食 店に到着した際にギリギリスープ調整前に間に合わず、50分程お店のベンチで待機 まだお腹空いてなかったからちょうど良かったかも スープ調整終了後の開店の際には火曜だというのに30人程並んでました 程なく先頭…
[90点] ラーメン+のり+半ライス@柏 王道家 09月28日
2021/1/12 ライスを行者にんにくマヨネーズで閉じ込め、殺人しょっぱスープを纏ったのりで巻けば昇天!…
[95点] チャーシューメン3枚+のり+半ライス@柏 王道家 09月28日
2021/1/5 麺固め味濃い目油多め。 行者にんにくを宇宙人レベルに補給。殺人しょっぱスープを完飲すれば至福の時到来。…
[71点] チャーシュー麺@柏 王道家 09月28日
久しぶりに9月24日に食べに来たときは山ちゃんでクオリティも全てにおいて美味しかったけど、今日はまずスープがヌルい旨味はあるがコクもキレもないブレがあり過ぎて昔を思い出してもうないな。…
[78点] ラーメン中盛カタメ青菜豚トロ@柏 王道家 09月28日
火曜日17時半入店。 厨房にメインどころ居ないと思いながら5分で着丼。 一口目から薄い!そしてヌルい! 調整して貰おうと思ったが卓上で調整しようと思い、ニンニクや胡椒ドバドバかけたがシャバいのは収まらず…
[95点] チャーシュー麺 麺硬め@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月26日
上野に所用があり、東京店初訪問。 日曜19時で外並び10名位。 店内に入るとスープ番リュウジさん、接客シュウさんで懐かしく泣きそうになりました。 東京店の客は大変マナーが良く騒ぐ輩はいませんでした。 柏の夜、取手野田は輩が大騒ぎしてとても酷い環境なので… …
[95点] ラーメン中盛+ライス大盛+豚トロ@柏 王道家 09月26日
このズンとくるパンチのあるスープがえげつい。一撃。 この一発に勝てるラーメンは他にいない。 麺は硬めで頼む人が多く、それに合わせてスープを作っているようだが確かに硬めの麺とがっちり合う! あとは卓上調味料のニンニクだけで4種類あるのはヤバすぎ(ラーメン酢合…
[92点] ラーメン中盛(麺かため)、のり、味玉、賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月26日
日曜昼12時半到着、先客6名。 初めての王道家グループへの訪問に期待。 ……期待以上に美味。 今まで食べたことのある家系では一番美味しい。 ラーメン自体もさることながら、賄い飯+卓上の味付けニンニクをノリで巻くと、トベる。 機会があればまた、再訪したい。 …
【柏】家系ラーメン 宗八 柏本店 09月25日
過日分。柏の家系といえば「王道家」の本店だが、逆側の東口には「宗八」がある。2015年オープンで、2019年から王道家グループ。ラーメン(¥700)すべて普通+半ライス(¥50)注文。具はチャーシュー、ノリ3枚、ほうれん草、ネギ。麺は太めの丸麺で王道家製。…
[84点] ラーメン(全て普通)+バラ×2+半ライス@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月24日
東京進出した最も勢いのある家系 ちょっと用事があって東京へ。 まず狙うのはこちら。 茨城が誇る王道家さんが東京進出ですから。 (と書くと、千葉、特に柏の方は怒るだろう(笑)) 店に着いたのは、開店15分前。 並びは20人くらいかな。 ファストパス制度という…
[72点] ネギラーメン(白)@ラーショ マルミャー 09月24日
ラーショマルミャー(ネギラーメン(白)) #ラーメン #ramen #ラーショマルミャー #池袋 2021年9月オープン ソラノイロ@麹町、王道家@柏を修行先とするラーメンショップインスパイアのお店 メニューは醤油、塩、味噌にネギなどのトッピング オススメ…
公式割込 09月24日
柏から常磐線に乗り上野に出て山手線に乗り換え御徒町駅で下車。目指すは『王道家』清...…
柏王道家 09月24日
久しぶりの旅行も終えて我の夏休みも残すところあと3日。今日は会社から奨励された夏...…

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