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自家製麺 うるち

住所:東京都台東区寿2-9-16 :[Y!地図]

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最新記事トップ25

【自家製麺 うるち @田原町】 03月22日
  銀座線「田原町駅」からすぐ、大通りから路地へ入って。 行列が出来ていたもう一つの人気店のもろ隣。   一番手前のカウンター席が空いていたので、そのまま店内へ。 帰る頃には外待ちが6名ほどお店の向かい側に行列が出来ていました。 『 …
[98点] 特製醤油ラーメン(1,300円)@自家製麺 うるち 03月21日
うるち以外のラーメンは考えられなくなった。 スープ、麺、焼豚、味玉、雲呑、自家製で作る 全て群を抜いて圧倒的美味。しかもフルコース の特製ラーメンが1,300円というハイコスパだ。 自分史上最高峰の醤油ラーメンに出会い、まだ 一ヶ月強なのだが、醤油も塩も最…
自家製麺うるち@田原町 03月10日
今年の13杯目,うるちです.今回は山手線の東側で探しまして,その中から,TRY新店のつけ麺部門で入賞していたこちら.メインはラーメンっぽいですが,まぁつけ麺もよさそうですし.夜営業は18時からで,時間調整で上野から浅草に向かって歩きました.17時55分に着…
[81点] 東京醤油ラーメン_850円@自家製麺 うるち 03月02日
2025年2月23日(日)13:40頃。 15人位に接続。 前回、隣の「麺 みつヰ」に来た時は並びがなかったです。 今日はみつヰが日曜日でお休みのせいか、けっこう並んでいました。 海外からの人も多いです。 ちょうど1時間で入店。 カウンター席に... 続き…
[83点] つけ麺(¥900)@自家製麺 うるち 03月01日
土曜の昼時、散歩がてらにサクッと入れました。 お隣みつヰさんの並びはすごいこと。20人くらい。 まったく、何がそうさせるんでしょう。9割が外人ですね。 まぁ価値観の違いなので、 どうぞ時間を無駄にして下さいと内心悪態をつきながら 私は行列無しにうるちんぐ。…
自家製麺 うるち(田原町)つけめん 02月21日
スタートしたネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。自家製麺…
[94点] つけめん@自家製麺 うるち 02月20日
スタートしたネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。 魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。 移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。 中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。 …
[92点] つけ麺+味玉+瓶ビール@自家製麺 うるち 02月10日
19:05頃 再訪。 先客6名、後客2名。 カウンター席の右端へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 瓶ビールは「赤星」でお願いしましたが、切れてるとの事で「スーパードライ」に… 外人男性から「お疲れ様です!」の掛け声と共に冷えたグラスとスーパード…
【ラーメン】自家製麺 うるち (東京・田原町) 02月07日
先日、東京は田原町駅近くのラーメン店「自家製麺 がんま」に伺いました! いただいたのは「東京醤油ラーメン」 トンコツや丸鶏に煮干し3種類ほか魚介系を加えたスープは、 煮干しベースの香味油もふわりと漂い、小豆島など数種を用いた醤油の風味も活きてます。 つるし…
[88点] 特製東京塩ラーメン 1300円@自家製麺 うるち 02月01日
14:00着 先客4名 お隣りのみつヰさんの並びを横目に入店 券売機ではなく口頭オーダーで後精算方式 特製はチャーシュー、メンマましに 味玉とワンタンがついてくるみたいです 待つこと5分で着丼です まずはスープ キリッと系ではなく乾物系奥深いスープです 優…
[83点] 東京塩ラーメン ¥850@自家製麺 うるち 01月31日
チャリっと田原町へ。11:10頃到着。 11:30開店のはずだけど、もう8人くらい並んでる。 慌てて接続したが、整理券方式らしい。 整理券を取ろうとしたら、、、あれ? みつヰだった…
[85点] 特製塩らーめん(¥1300)@自家製麺 うるち 01月28日
平日リモートの昼前から 何をススろうかい・・・と 不謹慎な妄想勤務はいつものコト。 結構色んなアイデアが浮かんでしまう中、 近場で味噌食おう!とお店に突入したら 味噌ありません・・・の悲しい回答。 今日だけ売切れ?今シーズン打止め? ハテナは続きましたが、…
いっしょに食べたい!ラーメン餃子日和ー究極のラー餃ハーモニーSPー ❤︎ 日本テレビ 01月26日
キーリング(キーホルダー) 餃子 キーホルダー 食品サンプル グッズ ハンドメイド楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎君ト餃子“君ト餃子” Saucy Dog❤︎こちらの番組をたまたま視聴いたしま…
自家製麺 うるち〈台東区寿〉 01月11日
2025年1月10日 今、色々なダイエット動画を観て、自分に合ったものを探してます。それに平行して、飲み会以外での飲酒を止めました。本日(1月11日)からですが。(*´∇`*) で、1月10日は挨拶回りで浅草でした。ランチは、久しぶりに、 台東区寿…
[85点] 大人の味噌ラーメン+焼豚増し+味玉@自家製麺 うるち 01月05日
見た瞬間、何処から箸を付けるかで悩んでしまう。ベースのスープは鶏がら中心の複合出汁と思われるが、味覚に刺さる赤味噌の尖りが実に刺激的、蓮華の加速は塩や醤油の時より野性的になる。この熟成感は好みが分かれそうだ。 直後、円やかな旨味が慌てて追従、後味はすっきり…
[82点] 大人の味噌ラーメン¥900@自家製麺 うるち 12月13日
12月上旬某日19時過ぎに再訪。 待ち5番手で20分待ち。 その後も数名の外待ちが続き、 インバウンド含めて繁盛なり。 先ずは焼豚皿と芋焼酎ソーダ割をば。 餃子用の自家製辣油が合いますよ。 ●標題 1周年を迎えた... 続きを見る …
[87点] 塩つけ麺(¥900)@自家製麺 うるち 12月07日
テレワークあがりの平日夕方、 久しぶりにうるちさんに行って来ました。 朝晩は冷え始めたので、お店を問わず、 漠然と暖かい汁ソバに魅かれる自分がいましたが 急に細麺の塩つけ食べたい病が発症し 治療に向かったワケです^^ 昼の行列・喧騒をよそに、 18:30…
[85点] 塩つけ麺(夏至の限定)+味玉@自家製麺 うるち 11月22日
台東区(1杯のみ) 塩つけ麺900円、味玉120円 初訪問 隣のみつヰも並びなしですね 18時15分入場ー券売機はなくメニュー表から限定選択 まだこの時期にこの限定やってるとはw 明るい接客で居心地も良くとおゆブチョウーの言葉通りの接客ブヒ 男性店員3人…
自家製麺 うるち 11月18日
[東京醤油ラーメン] 首都圏ラーメン遠征! 2023年9月に台東区に開店 した 【自家製麺 うるち】 【肉煮干中華そばさいころ】 や 【荻窪中華そば 春木屋】 で修業された方が独立されたラーメン店です。 12時頃にお店へ。 店内は満席で外待ちが1人、少し…
[86点] つけ麺(並)¥900@自家製麺 うるち 11月13日
自家製麺うるちさんに訪問です。 バスで田原町駅手前に到着。 最近麺活でバスを使う技を覚えたのと、都内だとLUUPも便利だなぁとアプリを登録しましたが、カロリー消費のために歩くことが多いので、使用する事は少ないかなぁ。 12:02 到着 並びが発生していた…
[83点] つけ麺(麺少なめ、900円)@自家製麺 うるち 11月13日
平日の夜、田原町駅。 通りから見えるライトアップされたスカイツリーはやっぱりイイなと思いながら下町を夜の散歩。 人気店「みつヰ」並びなので、パッと見ではどちらのお店の行列なのか分からないですが、たぶんあっちと思いながらお店の暖簾をくぐりましょう。 そんなこ…
[82点] 大人の味噌ラーメン(大盛)@自家製麺 うるち 11月10日
【麺】 加水量中程度の中細平打ちストレート麺。 茹で加減適度でツルツル、プリプリの食感。 麺量は個人的に大盛で適量。 【スープ】 赤味噌の風味が強いスープ。背脂が少し浮いている。 味変グッズとして一味唐辛子、おろしニンニク、 辣油などが欲しいところ。 赤味…
[92点] 塩つけ麺+瓶ビール@自家製麺 うるち 11月05日
18:45頃 再訪。 先客6名、後客なし。 カウンター席の最奥左端へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 塩つけ麺が未だ有るか聞くと「有る」との事で「麺並盛り」で、ビールは「スーパードライor赤星」が選べ「赤星」でお願いしました。 「お疲れ様です!…
[83点] 塩つけ麺(¥900)@自家製麺 うるち 10月18日
10/7 12:00少し過ぎに店着、並びがなかったので中を覗くと満席、『少しお待ちください』とのことで外待ちトップで待ちます。5分ほどで声が掛かり入店、味噌…
「中華そば麦笑」@本所吾妻橋 10月10日
オープン以来 2度めのコチラ 中華そば麦笑」へもう2年ちょっとたってるのねーこの日はお彼岸で上娘と上孫を連れて、押上から浅草までの墓参り散歩 まずは 味吟」で takeout以前は 店内でもテーブル席で食べられたんだけどね・・・ここの「のり巻き…

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