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麺処 ゆずラボ。

住所:東京都千代田区神田須田町2-8 :[Y!地図]

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  1. 岩本町駅
    1. 都営新宿線
  1. 味噌
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. 担々麺
  5. 山椒

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[82点] 柚子香る汁なし担々麺¥1000+小ライス100-@麺処 ゆずラボ。 03月12日
月曜で陽気が良いこの日は、駅を挟んで対角線上に昨年末開店した新店のコチラにに徒歩で訪問。 岩本町の交番の隣、訪問すると暖簾も看板も出てなく三河屋製麺の麺箱が積んであるのみ。 定休日かと思いSNSを調べるも定休ではないが扉の間を覗くとカウンターに人が見えるの…
麺処 ゆずラボ。(岩本町)柚子香る汁なし担々麺  02月10日
岩本町A1出口を出たらそこはもう別世界だよドラえもん... いや店内入ると客も店員も全員美人ばかりじゃないかよドラえもん‼︎‼︎麺処 ゆずラボ。2023年12月創業。柚子を使用した汁なし担々麺と炸醤麺の専門店。柚子酸味 山椒痺れ 辣油の辛さ 肉味噌旨味が味…
[90点] 柚子香る汁なし担々麺@麺処 ゆずラボ。 02月02日
2023年12月創業。柚子を使用した汁なし担々麺と炸醤麺の専門店。 柚子酸味 山椒痺れ 辣油の辛さ 肉味噌旨味が味わえる汁なしがウリ。 柚子香る汁なし担々麺と炸醤麺の二大構成に各々半焼豚丼セットが。 担々麺は辛さ痺れを0ー3指定。パクチー温玉とトッピング最…
麺処ゆずラボ。@岩本町 01月30日
2024年1月30日 46杯目 半チャーシューごはんと汁なし担々麺セット 1250円】ここをすでに食べた知り合いよりその人と僕の共通の知り合いがこの店を出したということがわかり(笑)お邪魔をしました。 開店後すぐに入店。 黒を基調におしゃれなお店です。 カ…
麺処ゆずラボ。 @ 岩本町 [炸醤麺] 01月29日
昨年12/19(火)オープンの新店。2週連続で来ちゃいました。狙いは炸醤麺。ランチタイムど真ん中だとストレートなカウンター9席が満席、背後霊の一体となります。二体は椅子があり、在店中のMaxは五体。■炸醤麺(1,000円)くどいようだけど、私は先ず麺だけ派…
麺処 ゆずラボ。@岩本町 01月18日
前回の分かれの際に次の予定を決めるなんて学生以来にも感じたり!?ってことで待ち合わせね♪調理場に面したカウンター席のみの店内に入り券売機のメニューを見ると柚子香る汁なし担々麺、柚子香る炸醤麺とあり、同行者が柚子香る汁なし担々麺(1000円)、辛みが苦手にな…
麺処ゆずラボ。 @ 岩本町 [柚子香る汁なし担々麺] 01月17日
昨年12/19(火)オープンの新店。店内はストレートなカウンター9席。男性店主をキュートな女性2名がアシスト。BGMも相まってカフェ風です。紙エプロンは不織布。卓上調味料は一味、柚子塩、山椒。トレイのセットされている席につき、キョロキョロ。■柚子香る汁なし…
麺処ゆずラボ。@岩本町(汁なし担々麺) 01月17日
訪問日時:2024/01/17 11:25ゆずを前面に出した店が岩本町にできた。麺処ゆずラボ。2023年12月19日OPEN。汁なし担々麺と炸醤麺の2種。当初は 麺処からくさ という店名だったけどね。いつもの人と待ち合わせて店内へ。券売機に向かう。半チャー…
岩本町「ゆずラボ。」★ 01月15日
  新店。柚子香る汁なし担々麺。柚子はあってもなくても良いが、麺がオリジナル。多加水の平打ちというなかなかないもの。ただし、だから旨いのかと言うとそれほどでもない。1000円 …
ゆずラボ。 [千代田区] / 半チャーシューご飯と汁なし担々麺セット 01月14日
この日は所用で上京、いつものようにランチです。 岩本町駅近く、昨年の12月にできたばかりのお店、麺処ゆずラボ。 お目当てはこちらの汁なし担々麺。お値段は単体で1000円。半チャーシューご飯とのセットをポチ、1250円なり。 JAZZが流れるお洒落な店内は、…
[85点] 柚子香る汁なし担々麺(追いゆず果汁付)1000円@麺処 ゆずラボ。 01月11日
先月19日にオープンしたお店、店頭の大きな幕が目立ちますが、暖簾も看板も見当たらないので入りにくさはありかな。 入店し、右手の券売機で表題を購入、カウンターに着席。基本の辛さ1痺れ1でオーダー。 店内は女性が好みそうなお洒落さでとても綺麗、昼時だったが、入…
この発想はなかった。“柚子が主役の汁なし担々麺”『麺処ゆずラボ。』岩本町 01月08日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に岩本町エリアに誕生したラーメ...…
[75点] 汁なし担々麺(¥1,000)@麺処 ゆずラボ。 01月04日
11:10頃訪問。先客2名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターが設けられている。小洒落た内装でキッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性2名女性1名による切り盛りで、接客も良好。 本メニューを選択。辛さは1ー3、痺れは0ー3から指…
麺処 ゆずラボ。@岩本町・秋葉原・神田 12月25日
2023年12月25日、岩本町の新店「麺処 ゆずラボ。 へ。 2023年12月19日大安&一粒万倍日にオープン。柚子をふんだんに使用した汁なし担々麺・炸醤麺専門店。柚子を効かせた辛いラーメンは、「AFURI 辛紅 が池袋 閉店)・新宿にありました…
[75点] 柚子香る汁なし担々麺@麺処 ゆずラボ。 12月25日
麺処ゆずラボ。(柚子香る汁なし担々麺) #ラーメン #ramen #汁なし #麺処ゆずラボ。 #岩本町 #秋葉原 #神田 2023年12月オープンの柚子をフューチャーした汁なし麺専門店 麺メニューは 柚子香る汁なし担々麺 柚子香る炸醤麺 の他トッピング類 …
[82点] 柚子香る汁なし担担麺 (辛さ1.痺れ1)追いゆず付1000円@麺処 ゆずラボ。 12月22日
12月22日(金)、午後1時47分頃に初訪問て店内満席外待ち前客3人後から4人。 午後1時50分、並んでから約3分ほどで店員に呼ばれて店内待ち列5人に接続(店内待ち椅子2脚あり)。 店内は黒基調のシックな、今日現在下に棚のある厨房向きカウンター9席のみで柚…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店@淡路町 10月17日
冷やし巡り2023 ーVol.57ー     約4年ぶりとなる 「塩生姜らー麺専店 MANNISH 淡路町本店」 に行きました。   今年57杯目の冷やし麺はラーメン店が多くある淡路町エリアの人気店塩生姜らー麺専店 MANN…
麺屋 周郷 神田店 @ 神田 [赤つけ麺] 10月11日
新橋に行列を作る人気店の2号店がオープン、9/1(金)にオープンも、厨房機器故障により、いきなり出鼻を挫かれてたね。場所は今年6月に閉店した MANNISH 神田西口店 跡地。9/13(水)に営業再開を確認し、早めに訪問…も11時オープンと共に満席になった…

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