ラーメン環2家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] ラーメン(味濃いめ･麺硬め)+海苔W･ライス@環2家 04月12日: 【訪問日：4月9日】先週、機会を逃した横浜家系ラーメン高松家の件もあって無性に家系を啜りたくなり、同じ直系の此方を訪問。硬め・濃いめ指定の下、お供には海苔・ライスを付けて臨みます。程無く着丼後、先ずはスープから頂くと豚骨・醤油、双方共…
高松家@高松市 03月12日: 2024年3月9日 99杯目四国・岡山食べ歩き24軒目ラーメン 750円】最終日のラーメンは、吉村家@平沼橋直系の家系から。現在の直系は、杉田家@新杉田厚木家@厚木市はじめ家@魚津市上越家@上越市末廣家@白楽環2家@下永家内田家@博多そ…
[65点] らーめん@環2家 02月17日: 夕方頃の訪問。今日は下振れの日であった、スープに最初に感じるには臭みであり、残念。また調味料が全く届かない席に当たってしまい、本当に改善していただきたい。…
[88点] ラーメン(¥800)のり(¥100)味玉(¥100)@環2家 02月08日: (木)のお昼、下永谷駅から坂道を迂回して徒歩18分、11:25着でお待ち8番目。お好みは普通で。黒に金縁、金文字で環2家のドンブリ、見た目も味も完全無欠の家系。豚骨の旨み、醤油の切れ味、モチモチ麺、パーフェクト。…
ラーメン環2家@横浜市港南区 02月06日: 今日は雪❄️の翌日で並びがありません横浜家系総本山吉村家直系店ラーメン環2家で久しぶりにランチにします中盛ラーメン950円麺はもちろん横浜家系総本山吉村家直系店御用達の酒井製麺の麺ですチャーシューは大判で食べ応え抜群で、燻製の香りが口いっぱいに広がり最…
[88点] ラーメン(味濃いめ･麺硬め)+海苔･岩海苔･ライス@横浜家系ラーメン大輝家 02月02日: 【訪問日：2月1日】韮と煮干に浸かった後、次は家系気分が高まり環2家→飛粋の混雑ぶりを横目に此方を訪問。ランチ只中で外待ちもありましたが、流れが良く10分弱で入店後いつも通りの調整を軸に、オーダーを伝えます。硬め指定らし... 続きを見る …
[86点] 中盛ラーメン¥950@環2家 02月02日: ★2024/2/1(木)11:22 一昨年の7以来の訪問です。「中盛ラーメン」の食券を購入後、店内満席で外待ち3人に接続し、その後カウンター着席時に麺硬め・油多めでお願いして 11:34 着丼。 ★スープ・・・豚骨出汁しっかり粘度が少しあって、鶏油が多め…
[85点] ラーメン(柔らかめ)＋小ライス＋缶ビール@環2家川崎店 01月13日: 愛知遠征番外編ラスト家系の課題店でガッツリ〆る夜行バスと青春18切符併用遠征の〆。茅ヶ崎駅から電車に乗り、川崎駅で途中下車。最後に訪れたのは、2022年3月にオープンしたこちら。吉村家直系の、「環2家」さんの3号店。本店も蒲田の2号店も美味し…
[84点] ラーメン＋ほうれん草＋ライス＋ビール 800＋α円@環2家川崎店 01月04日: R6.1.2(火)11:20 今年初のラーメンは家系。環2家さんは本店で感動し、蒲田店は二年前の同じ1月2日に訪問しており、川崎店は初です。先に食券を購入してから並ぶスタイルで、ラーメンの並、ライス、ほうれん草の食券を購入してしばし待機。常に待ちは15ー2…
【今週のラーメン5337】横浜ラーメン武蔵家武蔵境店(東京・武蔵境)油そば＋生たまごー家系の汁なし！実にアリだよ！一回食っとけ！是非是非オススメ！ 12月31日: youtu.be 家系の汁なし系って好きなのさ今回は、年末の買出しでイトーヨーカドーに行った隙間に、寄り道ランチ。年内で閉店と告知の「きら星」は超行列。3回トライしたんだが心折れました。そんな流れで武蔵家さんへ流れたが、どちらのお店も悪く思わ…
ラーメン環2家【カップ麺生麺アレンジ】 12月30日: (^Q^)b 2023年に食べたカップ麺の中で個人的にトップクラスの一杯『ラーメン環2家』 ∵∴(￣ー+￣)∴∵ 普通に食べたのは前に紹介しているので今回はアレンジバージョンを{笑} (ちなみにこのカップ麺すでに2回食べてます) (/.^)/ この麺は…
[85点] ラーメン+きくらげ(900円)@環2家 12月17日: 休日出勤の業務を終えて、ランチを探すと近くに環2家さんがあると知り行きました。到着が開店10分前なのにもう中には人が入ってました。食券買って7番目に並びました。日曜だからか子供連れやファミリーが多い印象。 25分ほど待って、注文したラーメン+きくらげを食べ…
ラーメン豚山環2下永谷店@横浜市港南区 12月08日: すずき家が閉まってる環2家は行列だ本牧家跡地に出来たラーメン豚山環2下永谷店でランチにします豚2枚、麺250gの小ラーメン900円を購入します小ラーメン900円オーションを使った自家製麺は、噛んだ時の弾力が凄くワシワシと食べると最高です豚は脂身はトロト…
家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店 @松戸市ー「ラーメン＋チャーシュー増し」他 12月07日: 家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店松戸市(松飛台)あラーメンデータベースへ家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店 - 大町 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『家系ラーメン王道家直伝との丸家(いえけいらーめんおうどうやじきでんとのま…
横浜市環2家ラーメン800円 12月01日: しょっぱい！…
環2家 [港南区] / ラーメン + 玉子まぶし丼 11月27日: 走水のアジ釣りは好調のうちに終了。帰りのラーメンも好調に食べていきますか、と向かったお店はまさかなの中休み、15時までではなかったのか？それではこちらは、と別のお店にいけば水曜定休、ならばこっちで、これまた水曜定休。横須賀のラーメン屋はみな水曜休み...…
[86点] 味玉九条ネギラーメン中盛固め@環2家 11月25日: ★5段階評価ｽｰﾌﾟ：★★★★★ 温度：★★★★ 麺：★★★★ 具：★★★★ 個性：★★★ 調味：★★★★ 種類：★★ ｺｽﾊﾟ：★★★ 接客：★★★★★ 清掃：★★★★ 日曜19:10頃、外のベンチ一杯に並ぶ程... 続きを見る …
環2家ーチャーシューメンー 11月18日: 環2家神奈川県横浜市港南区) 続きを読む…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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