町田家 新宿店

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町田家@町田 01月10日

本店や新宿店の前を幾度か通っていたが、他店へ向かったり満腹だったりで初訪問。ラーメン(820円)の食券を購入。出てきたラーメンに、早速卓上のおろし生姜を二さじ入れる。川崎家の二山と比べ控えめなのは、単に生姜の残量が少なかったから。スープは獣感あふれる家系ら…

[91点] ラーメン@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 01月03日

【新宿高島屋近くの人気家系ラーメン】 ラーメン 750円 ライス 130円 海苔増し 100円 町田に本店があります、家系ラーメン店です。リピート入店！ 午前中から通しで営業しているので、混んでる時間をさけていくのもあり！ それでも人気店だけあり、待つこと…

[70点] 大盛チャーシュー麺固め濃いめ@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 12月17日

月曜日の昼。 店内はほぼ満席だしひっきりなしにお客さんが入ってくる人気店。 はじめて大盛にしてみたけどかえしやスープの配分が難しいのか味がぼやけてしまっていた。 チャーシューやその他具材も含めてコスパという観点から納得出来るレベルではなかった。…

[80点] ラーメン+味玉@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月14日

前回来たときにかなり薄く感じたんで味濃いめに。 コレがバッチリで前回よりもウマイ。 家系ならではの具はどれも美味しく、ネギがわりと入ってるのが嬉しい。 また来ます。…

[60点] ラーメン(並)、半ライス@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月08日

スープ ライトめな家系 色は茶色 12年前に食べたときもライトだったなーと思い出し 麺 ストレート太麺 どこ製の麺かは不明 麺の色が透明がかってる カタめコールで、もっちり感あり 詳細は、HP…

横浜ラーメン 町田家 新宿店@東京都新宿区 09月07日

横浜ラーメン 町田家 新宿店へ 食べた物：ラーメン(並) 720円、半ライス 130円 住所：東京都新宿区新宿4-1-20 最寄り駅：新宿駅、新宿三丁目駅 営業時間：11:00-22:00 定休日：無 なんと12年ぶりの […]…

[65点] ラーメン@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月03日

麺硬め 味普通 トッピング 卵 で注文 だいぶあっさりしている。味濃いめの方が良かったかも。 明太子ご飯、すごく美味しかったです。…

[75点] ラーメン ￥720@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 08月20日

【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/257382622?size=1024#content 濃厚でマイルドな豚骨醤油に、やや多目の鶏油が甘味と奥行きを演出。麺は尺の短い酒井製麺のもの。加水低めで風味…

[80点] 中盛ラーメン柔らかめ濃いめ&味玉@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 07月25日

水曜日の夜。 飲み会前の腹ごしらえ。 店内こんなにキレイだったかな。 食券購入後、好みは柔らかめ濃いめ。 濃いめで少し薄めに感じるスープ。 柔らかめの麺をスープに馴染ませて頂く。焼豚はしっかりと味付けされた柔らか食感。味玉は若干の柔らかさが残るもの。 色々…

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