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町田家 新宿店

住所:東京都新宿区新宿4-1-20 :[Y!地図]

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  1. 豚骨
  2. 味玉
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[80点] ラーメン+味玉@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月14日
前回来たときにかなり薄く感じたんで味濃いめに。 コレがバッチリで前回よりもウマイ。 家系ならではの具はどれも美味しく、ネギがわりと入ってるのが嬉しい。 また来ます。…
[60点] ラーメン(並)、半ライス@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月08日
スープ ライトめな家系 色は茶色 12年前に食べたときもライトだったなーと思い出し 麺 ストレート太麺 どこ製の麺かは不明 麺の色が透明がかってる カタめコールで、もっちり感あり 詳細は、HP…
横浜ラーメン 町田家 新宿店@東京都新宿区 09月07日
横浜ラーメン 町田家 新宿店へ 食べた物:ラーメン(並) 720円、半ライス 130円 住所:東京都新宿区新宿4-1-20 最寄り駅:新宿駅、新宿三丁目駅 営業時間:11:00-22:00 定休日:無 なんと12年ぶりの […]…
[65点] ラーメン@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 09月03日
麺硬め 味普通 トッピング 卵 で注文 だいぶあっさりしている。味濃いめの方が良かったかも。 明太子ご飯、すごく美味しかったです。…
[75点] ラーメン ¥720@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 08月20日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/257382622?size=1024#content 濃厚でマイルドな豚骨醤油に、やや多目の鶏油が甘味と奥行きを演出。麺は尺の短い酒井製麺のもの。加水低めで風味…
[80点] 中盛ラーメン柔らかめ濃いめ&味玉@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 07月25日
水曜日の夜。 飲み会前の腹ごしらえ。 店内こんなにキレイだったかな。 食券購入後、好みは柔らかめ濃いめ。 濃いめで少し薄めに感じるスープ。 柔らかめの麺をスープに馴染ませて頂く。焼豚はしっかりと味付けされた柔らか食感。味玉は若干の柔らかさが残るもの。 色々…
[90点] 明太子ラーメンセット@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 06月26日
家系ラーメンが食べたくて町田家へ。 ここは美味しいのに並ばなくて入れるからかなり嬉しいお店です! 場所がわかりづらいのが難点ですね。 ただ味はかなりオススメ。 ここに行った際は明太子ラーメンセットが絶対オススメです!!! ラーメンとご飯とデカイ明太子...…
[86点] ラーメン中盛820円麺硬め 半ライス100円 無料コマチャー@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 06月03日
2018年5月下旬 15時着。 五ノ神製作所も気になったが家系が急に食べたくなり訪問。 時間帯からかまったりとした店内。客5名くらい。 食券購入し麺硬めを告げる。まったり待つと到着。この時間帯はコマチャーがサービスらしく高台に大きな丼に入ったコマチャーが置…
[83点] ラーメン中盛 のり味玉トッピング@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 06月01日
とてつもなく腹が減ってラーメンライスがしたいと思ったときに真っ先に頭にここが浮かびました。 町田本店にはかれこれ20年くらい前から行ってたのですが最近は新宿店ばかりです。 本店はスープのコンディションなのか俺の体調なのかわからないけど抜群にうまいと思う時と…
[83点] 濃厚煮干しつけ麺@麺や百日紅 05月28日
13時55分お店到着。 先客6名ほどでした。 眞久中を後にし、穴八幡宮を参詣し、電車で新宿まで。 普段は歩かないあたりを歩き、次の候補のお店であった五ノ神製作所へ。 しかし、到着すると外待ち15名ほど。 これは待てないと思い、新宿三丁目方面へ。 町田家の新…
[77点] ねぎラーメン(¥770)@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 05月15日
平日15:40入店。 新宿駅の地下を迷っていたら偶然出た地上がこちらの真ん前だったのでそのまま入店。全然、家系の口じゃありませんが…笑 4分ほどで着丼 スープ 分厚い油膜の奥にクリーミーなスープ。塩味は強いが一味がいいアクセントになっている。... 続きを…
[80点] しおラーメン 720円 + 半ライス 100円@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 05月10日
2018/05/05 遠路はるばる新宿まで参りました。久々。 いやー、都会はすんげぇなぁ。 お昼どき。長々と彷徨いまして、こちらに漂着。 家系に凝っていた頃に足繁く通った此方。変わらない佇まいがうれしいです。 と、思ったら、店内が少し綺麗になっていました。…
[87点] チャーシュー麺@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 04月07日
【価格】920円 【麺】中太麺 【スープ】豚骨醤油 【具】チャーシュー、のり、ほうれん草、ねぎ 【所感】十分時間を掛けてダシ取りしているのがわかるほど、スープにコクの深みあり、クリーミー。チャーシューは柔らかくてトロトロ。…
[75点] ラーメン中 720円@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 03月27日
方南町の桂家ロスが続く中 こちらで家系注入 閉店30分前だが席はほぼ満席 たかさご家の系統らしい 他のレビューにもあるの割とライトな味らしいのでここでは濃い目を注文 チェーンとは違う白く無いスープ 麺も酒井製麺使用との事で 間違いはない ずば抜けてはないけ…

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