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MENYA 食い味の道有楽

住所:千葉県柏市松ヶ崎435-1 :[Y!地図]

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  1. 北柏駅
    1. JR常磐線
  1. 醤油
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最新記事トップ30

[96点] 限定 水無月 海老雲呑麺S@MENYA 食い味の道有楽 12月04日
2020/6月 たくさん訪問 ※このメニューは終了しているためオナレポである。 1200レビュー目らしいです。 この月の限定は4段階変化となっており、バリエーションが豊富である。 A:スタンダード(塩) B:プラス海老(塩) C:海老&渡り蟹(八正醤油…
[90点] 俺のパーコー麺イベリコ豚にてB+鳥パーコー 2000円@MENYA 食い味の道有楽 11月29日
11.14(土)11:30 今月の限定を食べに北柏へ。今回は3人で乾杯してスタートです。おつまみはご厚意で出して頂いた油そば(写真左下)とお祝いとして頂いた近江牛のステーキ(写真右下)。油そばは周年限定のときに使用した牛テールの油を使ったもので、旨味が爆発…
[93点] 【11月限定】俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B´2000円@MENYA 食い味の道有楽 11月24日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12638148815.html -----------------------------------------------------…
【11月限定】俺のパーコー麺イベリコ豚にて @ MENYA食い味の道有楽 11月24日
    11月の月限定をいただきに北柏へ。 【俺のパーコー麺 イベリコ豚にて】 A スタンダード 1500円 B +鳥パーコー 2000円 この日はオジサングループ4人で訪問。 入店し、いつものテーブル席をご用意いただきました。隣のグ…
[92点] 俺のパーコー麺 イベリコ豚にてB@MENYA 食い味の道有楽 11月23日
11月の限定をいただきに麺友さんと道有楽…
[93点] 俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B@MENYA 食い味の道有楽 11月20日
ありゃ 上げて無かったわぁ 掃除や買い物で午前中を使ってしまい大変だった日曜日 息抜きにお昼ご飯でも食べようとお邪魔したら、大将にこんな時間じゃ限定売り切れだよと弄られる 毎度弄っても優しいから結局作ってくれるんだし意地悪しないでぇー 着席後、何やら奥が…
[90点] 【11月限定】俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B´@MENYA 食い味の道有楽 11月18日
[訪問時期] 2020年11月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【11月限定】俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B´ [価格] 2000円 [出汁] 鶏/清湯 [味] 醤油 [麺] 中細麺(140g位) [具] イベリコ豚パーコー、鶏…
[95点] 俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B(塩バージョン)@MENYA 食い味の道有楽 11月17日
再び霜月の一杯を頂きにー いつものように店主にご挨拶の後に限定ルールに従って購入前に有無の確認...。大丈夫とのことで、指定の券を購入して指定の席に腰おろしー。 忙しく動く店主の姿を拝見しながら待っていたところに降臨(^o^) スープ以外は前回同様。 ト…
MENYA 食い味の道有楽 @柏市 ー「11月限定⭐️俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B´」 11月15日
MENYA 食い味の道有楽  柏市(北柏) 《 ラーメンデータベースのお店情報へ 》   【メニュー】 11月限定⭐️俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B´ 【価格】2000円 [訪問時期] 2020年11月中旬(休日) 昼 [注文方法…
[87点] 俺のパーコー麺 イベリコ豚にて B@MENYA 食い味の道有楽 11月14日
11月13日訪問。 スープ…スープは塩分はそこそこで、旨味と甘みが感じられるもので美味しいです。飲んでいると気分的にも物理的にも体が温まるスープですね(8.7/10点)。 麺…麺は細麺で全粒粉のもの。柔らかめで食べやすく、スルッと無くなりました(笑)(8.…
[94点] 豚骨辛味噌@MENYA 食い味の道有楽 11月13日
平日12時過ぎにお邪魔しました。 前並び2名。少し外で待って程なく入れました。 7分ほどでサーブ。 前も書きましたが、口開けを除きロットが基本的に一杯ってこのレベルの繁盛店にはすごいことだと思います。 この日はいつもよりスープがいろいろな意味で強く感じ…
[95点] 【11周年】和牛尻尾ラーメン+頬肉ワイン煮込みデミグラ掛け@MENYA 食い味の道有楽 11月12日
11.1(日)17:30 毎年に楽しみにしている周年限定!今年はコロナ対策として事前予約制なので、異常に早い時間から大行列のできる風物詩は見れませんでした(笑)私は最終回で、入店してまずは焼酎で乾杯です。焼酎はかなり高級そうな木箱に入ったものを大将からいた…
[90点] 豚骨魚介(950円)@MENYA 食い味の道有楽 11月11日
久しぶりの一杯。 相変わらずレベルが高い❗️ モチモチ麺の小麦の香り、喉越し。 スープも複雑さ、濃厚さの中に、 キレがあるんだなー。 前はスープの中にチャーシュー入っていたと 思ったけど、今日は上のやつに統合されて しまったかな?? いろいろ限定もあ…
【11周年限定】和牛尻尾ラーメン 和牛頰肉のワイン煮込デミグラかけSET @ 道有楽 11月11日
  11月上旬の秋晴れの日、道有楽の周年にお邪魔しました。 今年は、事前予約時間指定制で、我々は第一陣で伺いました。大将にご挨拶し、入店前に軽く…
[95点] 【11周年献立】和牛尻尾ラーメン(和牛頬肉ワイン煮込みデミグ@MENYA 食い味の道有楽 11月11日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12635252002.html -----------------------------------------------------…
[93点] 11周年限定 和牛尻尾ラーメン 和牛頬肉ワイン煮込みセット@MENYA 食い味の道有楽 11月10日
2020年11月上旬 11周年限定 和牛尻尾ラーメン 和牛頬肉ワイン煮込みデミグラ掛けセット 周年限定を食べに此方を訪問。今回は事前予約制で時間指定に1ターン8人入れ替わりシステム。 席につくとまず和牛頬肉ワイン煮込みデミグラ掛けが提供される。200gはあ…
[94点] 【11周年限定】和牛尻尾ラーメン+和牛頬肉ワイン煮こみ@MENYA 食い味の道有楽 11月10日
毎年恒例、道有楽の周年限定❗ 今年も大将は気合い入りまくりでコスト度外視の大盤振る舞い…
[100点] 11周年限定 此でもか和牛尻尾ラーメンset@MENYA 食い味の道有楽 11月06日
2020年11月1日訪問 今年最初のレビューは珍しく先上げです。 最近めっきりレビューを書かないわたしですが・・・ このお店の記念すべき前人未踏の2000レビューのキリ番を取ってしまってよいのかわかりませんが、紆余曲折はあるにせよ、とにかくこの快挙は喜ば…
[100点] 和牛尻尾ラーメン(和牛頬肉ワイン煮込みデミグラ掛けset)@MENYA 食い味の道有楽 11月06日
11周年を迎えられた道有楽。 「本物」に拘ってより美味いモノを提供している 創作系ラーメンのパイオニアと言っても良い店だ。 今でこそ高級食材を用いて創作ラーメンを提供している 店も多くなったがコチラは「モノ」が違うよって話し(笑) 今回、周年限定のメニュ…
[98点] 和牛尻尾ラーメン 和牛頬肉煮込みデミグラ掛けset@MENYA 食い味の道有楽 11月04日
師匠様達が上げ上げ満載の周年記念 ここ数年の苦渋が続いた末に頂いた一品は 、初め一口目から昇天(o^^o) 最高の状態で食べさせたい大将には申し訳ないが、あたいが堪能した後は次々とタッパの中に やっぱ必需品でデミや尻尾は今晩の晩酌に用意した赤ワインと日本酒…
[95点] 【11周年献立】和牛尻尾ラーメン+和牛頬肉ワイン煮込み@MENYA 食い味の道有楽 11月03日
[訪問時期] 2020年11月上旬(休日) 昼 [注文方法] 事前購入制 [メニュー] 【11周年献立】和牛尻尾ラーメン(和牛頬肉ワイン煮込みデミグラ掛けset) [価格] 5000円(ラーメン3000円+和牛頬肉2000円) [スープ] 牛/清湯 [味]…
[93点] 和牛尻尾ラーメン 和牛頬肉煮込みデミグラ掛けset@MENYA 食い味の道有楽 11月01日
11月1日訪問。 スープ…スープはオイリーで牛の旨味が非常に濃厚なもの。ですが飽きは全く来ずどんどん飲めますね。食欲を増進する味でとても美味しいです。終盤はコチュジャンで辛みを追加すると、また違った味わいで良い感じでした(9.3/10点)。 麺…麺は中太の…
[100点] 11周年限定 和牛尻尾ラーメン 和牛頬肉ワイン煮込みセット@MENYA 食い味の道有楽 11月01日
アニバーサリーのお祝いにー 今回は世の中の状況を踏まえて事前購入制となっており、あっという間に定数に到達してしまう盛況。 密を避けるためととられたやり方だけにその辺は納得。 集合時間に店頭へ。まずは体温チェックに手指の消毒と念入りに。そして指定の席に腰おろ…
MENYA 食い味の道有楽 @柏市 ー「11周年献立⭐️和牛尻尾ラーメン」他 11月01日
MENYA 食い味の道有楽柏市(北柏)《ラーメンデータベースのお店情報へ》  メニュー】11周年献立⭐️和牛尻尾ラーメン(和牛頬肉ワイン煮込みデミグラ掛けset) 価格】5000円(ラーメン3000円+和牛頬肉2000円)[訪問時期] 2020…
高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦(八正仕立て)+ボンレスショートリブ @ MENYA食い味の道有楽 10月25日
 10月中旬の週末、麺友さんと北柏へ。10月の月限定をいただきに道有楽へ。10月の限定は 高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦 八正仕立て 』A スタンダード 1500円B 赤海老&合鴨添え 2000円  到着し開店前に中に入れてい…
[91点] 高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦B(八正仕立て)他@MENYA 食い味の道有楽 10月25日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12633178915.html -----------------------------------------------------…
[91点] 【限定神無月】高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦(八正仕立て)B他@MENYA 食い味の道有楽 10月24日
限定なので先にレポ上げます。 10月10日(土) 今月も月の限定を頂きに「MENYA 食い味の道有楽」さんへ伺いました。 アルコールありの電車でGO、11時20分頃現地到着。 駐車場は隣接のパチンコ店と共同です、車での来店も困りませんね。 関東へは台風…
[91点] 【10月限定】高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦(B) 他@MENYA 食い味の道有楽 10月23日
[訪問時期] 2020年10月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【10月限定】高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦 B(赤海老&合鴨添え) [価格] 2000円 [タレ] 魚介醤油ダレ [麺] 太麺(250g位) [トッピング] 高菜、明太…
[90点] 高菜&明太子&雑魚の和え蕎麦B赤海老+合鴨添え(八正仕立て)@MENYA 食い味の道有楽 10月22日
10月の限定をいただきに麺友さんと道有楽(^^) 早開けしてもらい焼酎のウーロン茶割で喉を潤しながらのスタンバイ❗ いきなりご厚意の湯豆腐なんですが、すげえー具だくさん…
[96点] 高菜&明太子&雑魚で和え蕎麦B+α@MENYA 食い味の道有楽 10月18日
雨でも行かなきゃ 和え蕎麦な何度も頂いているけど今回のは馬鹿舌には表現出来ない更に旨味?風味? 週末のボンレスショートリブは目が食べたいから200g やっぱり私の胃袋には容量オーバー でもご飯に乗せると以外と食べるちゃうのが不思議 大将、ご馳走様でした…

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